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好懷念唷，眷村長大的孩子多少會有映像，記得小時候下課後每次回家的點心，小朋友吃還加顆蛋，姥姥說這樣比較不會生病，，，不知道是不是真的，不過我完全沒聽進去，當下只覺得特別好吃
好讚的甜酒釀教學甜美親切的笑容，像甜酒釀一樣温暖人心~
甜美的人兒介紹好親切謝謝分享
謝謝您！
喜欢妳的笑容，看了后不喝酒的我也觉得酒酿很好喝。:-)
+Phoebe Chen 感謝！
酒引去那買
酒引子，在賣“南北貨”的店裡 可以買得到。賣麵粉的店，可能也有。只是每家酒引子的甜度品質不太一樣。
謝謝分享
不用放到被子裡八天，佔用了床舖位子與被子，可到市場拿一個高一點的保力龍箱，將做好待發酵的酒釀瓶放進去，再蓋上小被子(我是用我家不要的小被子，每到秋天就做酒釀，永遠留着配對用了)，蓋上保力龍蓋，二天就可以了。 尹小姐Po這影片分享很棒， 我只是跟大家分享我的發酵過程的經驗。
我利用悶燒鍋~
好建議耶！謝謝您！
@@尹靖芝,
我沒有做過酒釀，我想是否以放在紙箱內，紙箱內再裝一個電燈，更能增加溫度。謝謝大家，這是我的建議
謝謝分享！
谢谢 分享。
谢谢你，喜欢你的笑！
网友形容得对，大姐你的笑容比酒更甜
感謝您！
簡單明瞭...謝謝
不要八天，冬天36小时，夏天24小时。
song meng98
噢？是不是不同地区用的酵母不一样发酵时长也不一样？以前我看家里人也会说要一周左右，这样酒味才香浓
song meng 我也覺得穿短袖的季節七八天時間太長了，而且不用包被子。三天應該正好，加點水到第四天足夠了。再長的話口感就開始變了，就算放進冰箱也一樣會繼續發酵改變口感，這一直是我困繞的問題。打算試下做好之後加溫阻斷發酵，但不知口感會唔會變。有經驗的朋友請告知
謝謝你分享
八天的時間太長。酒釀發酵分二歩: 先将淀粉转化为餹，再将餹转化成酒。餹化的温度較高，酒化温度較底。如果把酒釀發酵温度保持在三十至三十五攝氏度，一天半即三十六小時就足够了。 這一温度比体温要高，簡單的辦法是在被中放塊加热垫(electric heat Pad)。 加热垫的温度要調得底一些，不要太高，可用温度計測量一下。一天半後，酒釀即浮起來了，很甜。如果要酒味重一些，可放置在室内，不然放在冰箱中。
Ming-Chiang Li 感謝您的專業知識！受教了。
我做兩天至三天就好了
讚！我也要試試看
祝您成功！
還要盖被子，好可爱啊！
我娘這樣教我的呀。哈哈
請問做好要冷藏嗎？
開罐後，儘早吃完，否則放冰箱較安全。沒有開罐，放越久 ~ 酒味越重，但米就越不好吃囉！如果放1~2個月後，大概就只適合當米酒喝，不太適合煮酒釀吃了，因為米的口感會變差。您可以試試。但，如果變質、長毛……之類的，千萬別喝喔！
甜酒酿可以存放多久
糯米挖一個洞是謂酒窩. 你的酒窩好漂亮喔! 就是"酒窩"一辭的來源.
想做甜的黄酒, 要买怎么样的酒引子? 只放在暗的地方, 不用包被可以吗?
3Q3Q MUCH&MORE!!!!!酒引子何處買?
谢谢分享！
祝妳成功！
酒酿做的非常不错。但是，天啊！这视频的标题不是“自制酒糟”吗？不是不知分别吧？
也不一定吧，我来自广东家庭，从小就听家人说这就是甜米酒，有时候也会叫酒釀啊，不同地区称呼不尽相同，这和知不知区别有很大关系吗？字面意思解读，也并没错吧
感謝分享!
夏天天氣很熱也是一樣要包著兩條棉被悶著嗎?是不是一樣也要放8天?
j3 j3j3 夏天不用那樣悶（保溫），蓋層布遮光就好，天數也不需要那麼久。玻璃罐可以觀察它出酒的情形喔！
5台斤的糯米 那是給換成公斤的話是幾公斤？
劉思宸 ㄧ台斤是600公克，五台斤就是3000公克等於三公斤也等於大陸的六斤。（大陸的ㄧ斤為500公克）
做糯米酒，圆或长的糯米都行，分那么多干啥。
Liang Zhi 對啊，什麽米都可以做，不需要圓糯米
Liang Zhi 都可以，不過聽説圓糯米更好，出酒更高，不知另不是真的，正試驗中，我以前用的長的，昨天第一次用圓的。明天可以打開看效果
放越多天，发酵越久就会越多酒，是这样的意思吗？
放越久，酒味越重。但是米就不好吃囉！如果愛吃酒釀，就不要放太久，米才香甜順口。
@@尹靖芝 明白。谢谢
照着做了 相当成功。。。
sophie Qi 酒釀的吃法
有機器嗎？
除了電鍋，沒有其他機器啊！
前面有讀者建議：用電毯，設定低溫，可以2天內快速發酵完成。※ 溫度太高，菌種會死喔！
尹靖芝 麻煩哦！
我有一瓶是我爸爸以前弄給我，米已濾了的，因為太太太大瓶，太多根本喝不完，現在拿來看已變了黑色，請問還可以喝嗎?
+sue wong 放太久，酒精都挥发掉，黑色是因为都发霉了。如果酒精味变得很淡，或有霉味，丢掉吧。甜酒或米酒不能放久，因为酒里的酒精度数不够高，容易生菌，尤其是被打开过的。
Pl0
請問去什麼店才能買到酒引子
+Chou 月菊 酒引子，在傳統市場的“南北貨”攤位，應該就可買到。 酒引子 有分好壞，做出來越甜的越好。購買時，最好問清楚老闆『和糯米的搭配比例』，因為每家做得不盡相同。 祝妳成功！
helpful！
太浪費水了。
你好阿姨，你这个是玻璃罐子还是塑料的？
這不是玻璃，也不是一般塑膠罐喔，是專門可釀酒用的塑化材質（較硬的）。建議妳使用玻璃罐最佳。
好的 谢谢
八天都不能用床睡觉
哈哈哈，那是搬家期間堆置床墊的空床。
請問：酒引在哪裡買？
+Youko sky 酒引子，在傳統市場的“南北貨”攤位，應該就可買到。 酒引子 有分好壞，做出來越甜的越好。購買時，最好問清楚老闆『和糯米的搭配比例』，因為每家做得不盡相同。 祝妳成功！
很好
配樂太大聲!很可惜!要部內容很好.
yufen dols 謝謝指教！以後注意！
可以放久吗？
一周後，有出酒，就可食用。這時 最適合煮酒釀蛋，米很好吃。放越久 ~ 酒味越重，越適合飲用〈米酒〉，而 米就越來越不好吃了。
Ken CLK 猥性愛電影
Ken CLK 一
峽
需要8天嗎？謝謝你
謝謝您！好問題！如果想實驗，可以多做幾罐 ~ 從第3天開始試喝……看哪天的味道最佳？哈哈
多謝分享，做過一次，不是很甜，但還可以煮雞蛋糖水喝
@@sandyyeung8571 不夠甜，可能是“酒引子”品質不好？可以換買別家的試試……※ 酒引子 是影響甜度的關鍵。
@@尹靖芝 不知那裏買到靚酒種孑
Cioma ,wo ima ni cu ciu niang tue pu tue wa henlihai
一
批评家
阿姨你好漂亮！大概酒酿太养人了
實不敢當！但好開心！謝謝您！😅
太棒啦，姐姐，你说的详细，还有好棒的表情哈哈
上海本地做酒釀，放在較深的缽或甕裡，也要在中間挖個洞，可以存儲甜甜帶酒香味的酒釀湯水
請問夏天做是不是直接放在室溫下就可以了呢？還需要＂保溫＂嗎？現在的室溫都挺溫暖的，呵呵。謝謝您❤
謝謝妳的教學，妳超可愛的！從頭到尾笑瞇瞇，真是親切極了，好像自家人唷！我迫不及待想要試做看看，希望能像妳一樣做成功😋
謝謝您！祝您成功！
你的視頻好可愛又真誠又甜蜜，讓人一邊看也ㄧ起會心笑。太棒了！感謝你愛的分享。
感謝您的留言！也讓我會心一笑……彼此同喜喔！
,,戶心!戌！亅.，I,，llq
谢谢分享!
姐姐你好，讲解很详细，但有点迷惑，你人穿短袖干啥还要盖几层棉被发烤酵？
真是好問題！之前我只會照著娘傳授的方法製作…… 。後來才聽聞：天熱時不用蓋棉被“取暖”。哈哈哈
明天也買來做看看
感謝分享.
Thank You such a pleasant smile and happy face. Enjoyed this video.
謝謝你分享…
In south east Asia we use black gluten rice.
应该放在容器里拌
感谢分享
等八天都长霉了。。。不喜欢这种做法
Number 1 Massage 应该是你的容器及使用器材没洗干净，有油。
謝謝
👍👍👏👏🙏🙏
之前看過妳的大陸旅遊行 終於又看到妳了 好久不見的感覺
哈哈哈，謝謝！
蒸一个小时太久了，大火25-30分钟无硬芯就好。发现做酒酿最重要的是酒曲，自从自己做过酒酿以后，超市的再也不买了！
5台斤是多少公斤？
5台斤 = 3公斤。
看主人做酒酿的过程很享受，谢谢分享！
謝謝您鼓勵！
🐝🐝🐝依樣葫蘆 做了 糯米 有如 泥雲飄妳的 悉心 包啊裹啊包包裹裹 …… 瓊漿玉液 🌹 …… 👠
我做了两瓶，有一瓶表面有一点发霉，不过我试了一下味道没事。想问还可以吃吗？
so lovely ..
根本不需要这么麻烦！
麻煩
谢谢💛🙏💛
浪費很多水呀！
謝謝你分享八
謝謝你分享千一
容器盖子也要开水烫过
謝謝你分享乀。
请问。圆糯米。和长糯米。有什么分别？
一般的糖也可以當酒引子不是嗎
要喝酒怎样做
謝謝分享！好清楚
By
請問紗布跟酒引子要去哪裡買
五台斤是否會太多如果沒蒸籠可否用電鍋
好喜欢尹阿姨的性格。
好喜歡您的熱情，不吝讚美。感恩！
大姐的笑容特别亲切，而且做吃的很讲卫生❤
什么是撒布?
Roserose Rose 是沙布。
紗布（可以到藥局購買最大片的）。
Translate please
請問容器是多少容量的？謝謝
Pm~
吃酒釀會醉嗎？
請問大師長了白色的毛是失敗了嗎？
謝謝您！不敢稱大師，小小家庭主婦而已。哈哈我沒有遇過酒釀長毛的經驗。查看網路資訊，提供您參考。根黴菌最適合生存的溫度最好是在28-30度之間，而酒在發酵的過程中會產生一定的熱量，建議在釀酒的時候存放酒的環境溫度控制在30度左右，此外，發現長毛後減少米酒上的覆蓋品，過了一段時間白毛也能自行消失。酒釀上有黑色菌絲能吃嗎不建議再吃了。如果米酒上長的是白色菌絲經過處理後還是可以吃的，但是如果顏色是黑色或綠色菌絲的話，很可能說明在釀酒的過程中，衛生方面出現了問題，有其他的雜菌進入，在發酵時長出了黑色的菌毛，這樣的酒是不適合再吃的，不僅酒的味道會發生改變，人飲用後還可能會產生腹痛、腹瀉等消化道不適症狀。
自己釀的酒可以保存到多久？
甜酒饼什么牌子的？
甜酒餅？您是問「酒引子」嗎？可以在賣南北雜貨的店買到。跟老闆說：「要做甜酒釀用的。」沒有牌子，各家口味不同。多試幾家⋯做出來越甜，品質越佳！
請問洒飲子在那裡買呢
一般賣南北雜貨（醬料⋯）的店，可以去買買看。注意各家品質不同，要多試幾家，釀出的酒 越甜，代表酒引子越好！
請問老師酒麴台灣那裡買了
可在賣南北雜貨醬料的店舖或在米店買到。酒麴品質不一，做出的酒釀越香甜的越好喔！
謝謝觀賞！哈哈
用安琪酵母酒酿可以吗
我不夠專業，只會用娘傳授的方法製作，所以不知如何回答？ 抱歉喔！呵呵
在英國可能沒有酒餅賣，要在香港才能買到
東方超市找找看，也許會有。
5台斤是幾杯米?
Hsiu Fong Chang ㄧ台斤米大約4杯的大同電鍋米杯。
請問酒引子在哪兒買?
Lan Peng 中式雜貨舖都有賣。是跟塩，胡椒粉，香料，等等，放在一起的。
好懷念唷，眷村長大的孩子多少會有映像，記得小時候下課後每次回家的點心，小朋友吃還加顆蛋，姥姥說這樣比較不會生病，，，不知道是不是真的，不過我完全沒聽進去，當下只覺得特別好吃
好讚的甜酒釀教學
甜美親切的笑容，像甜酒釀一樣温暖人心~
甜美的人兒介紹好親切
謝謝分享
謝謝您！
喜欢妳的笑容，看了后不喝酒的我也觉得酒酿很好喝。:-)
+Phoebe Chen 感謝！
酒引去那買
酒引子，在賣“南北貨”的店裡 可以買得到。
賣麵粉的店，可能也有。
只是每家酒引子的甜度品質不太一樣。
謝謝分享
不用放到被子裡八天，佔用了床舖位子與被子，可到市場拿一個高一點的保力龍箱，將做好待發酵的酒釀瓶放進去，再蓋上小被子(我是用我家不要的小被子，每到秋天就做酒釀，永遠留着配對用了)，蓋上保力龍蓋，二天就可以了。 尹小姐Po這影片分享很棒， 我只是跟大家分享我的發酵過程的經驗。
我利用悶燒鍋~
好建議耶！謝謝您！
@@尹靖芝,
我沒有做過酒釀，我想是否以放在紙箱內，紙箱內再裝一個電燈，更能增加溫度。謝謝大家，這是我的建議
謝謝分享！
谢谢 分享。
谢谢你，喜欢你的笑！
网友形容得对，大姐你的笑容比酒更甜
感謝您！
簡單明瞭...謝謝
不要八天，冬天36小时，夏天24小时。
song meng98
噢？是不是不同地区用的酵母不一样发酵时长也不一样？以前我看家里人也会说要一周左右，这样酒味才香浓
song meng 我也覺得穿短袖的季節七八天時間太長了，而且不用包被子。三天應該正好，加點水到第四天足夠了。再長的話口感就開始變了，就算放進冰箱也一樣會繼續發酵改變口感，這一直是我困繞的問題。打算試下做好之後加溫阻斷發酵，但不知口感會唔會變。有經驗的朋友請告知
謝謝你分享
八天的時間太長。酒釀發酵分二歩: 先将淀粉转化为餹，再将餹转化成酒。餹化的温度較高，酒化温度較底。如果把酒釀發酵温度保持在三十至三十五攝氏度，一天半即三十六小時就足够了。 這一温度比体温要高，簡單的辦法是在被中放塊加热垫(electric heat Pad)。 加热垫的温度要調得底一些，不要太高，可用温度計測量一下。一天半後，酒釀即浮起來了，很甜。如果要酒味重一些，可放置在室内，不然放在冰箱中。
Ming-Chiang Li
感謝您的專業知識！受教了。
我做兩天至三天就好了
讚！我也要試試看
祝您成功！
還要盖被子，好可爱啊！
我娘這樣教我的呀。哈哈
請問做好要冷藏嗎？
開罐後，儘早吃完，否則放冰箱較安全。
沒有開罐，放越久 ~ 酒味越重，但米就越不好吃囉！
如果放1~2個月後，大概就只適合當米酒喝，不太適合煮酒釀吃了，因為米的口感會變差。您可以試試。
但，如果變質、長毛……之類的，千萬別喝喔！
甜酒酿可以存放多久
糯米挖一個洞是謂酒窩. 你的酒窩好漂亮喔! 就是"酒窩"一辭的來源.
想做甜的黄酒, 要买怎么样的酒引子? 只放在暗的地方, 不用包被可以吗?
3Q3Q MUCH&MORE!!!!!酒引子何處買?
谢谢分享！
祝妳成功！
酒酿做的非常不错。但是，天啊！这视频的标题不是“自制酒糟”吗？不是不知分别吧？
也不一定吧，我来自广东家庭，从小就听家人说这就是甜米酒，有时候也会叫酒釀啊，不同地区称呼不尽相同，这和知不知区别有很大关系吗？字面意思解读，也并没错吧
感謝分享!
夏天天氣很熱也是一樣要包著兩條棉被悶著嗎?是不是一樣也要放8天?
j3 j3j3 夏天不用那樣悶（保溫），蓋層布遮光就好，天數也不需要那麼久。玻璃罐可以觀察它出酒的情形喔！
5台斤的糯米 那是給換成公斤的話是幾公斤？
劉思宸 ㄧ台斤是600公克，五台斤就是3000公克等於三公斤也等於大陸的六斤。（大陸的ㄧ斤為500公克）
做糯米酒，圆或长的糯米都行，分那么多干啥。
Liang Zhi 對啊，什麽米都可以做，不需要圓糯米
Liang Zhi 都可以，不過聽説圓糯米更好，出酒更高，不知另不是真的，正試驗中，我以前用的長的，昨天第一次用圓的。明天可以打開看效果
放越多天，发酵越久就会越多酒，是这样的意思吗？
放越久，酒味越重。但是米就不好吃囉！
如果愛吃酒釀，就不要放太久，米才香甜順口。
@@尹靖芝 明白。谢谢
照着做了 相当成功。。。
sophie Qi 酒釀的吃法
有機器嗎？
除了電鍋，沒有其他機器啊！
前面有讀者建議：用電毯，設定低溫，可以2天內快速發酵完成。
※ 溫度太高，菌種會死喔！
尹靖芝 麻煩哦！
我有一瓶是我爸爸以前弄給我，米已濾了的，因為太太太大瓶，太多根本喝不完，現在拿來看已變了黑色，請問還可以喝嗎?
+sue wong 放太久，酒精都挥发掉，黑色是因为都发霉了。如果酒精味变得很淡，或有霉味，丢掉吧。甜酒或米酒不能放久，因为酒里的酒精度数不够高，容易生菌，尤其是被打开过的。
Pl0
請問去什麼店才能買到酒引子
+Chou 月菊 酒引子，在傳統市場的“南北貨”攤位，應該就可買到。 酒引子 有分好壞，做出來越甜的越好。購買時，最好問清楚老闆『和糯米的搭配比例』，因為每家做得不盡相同。 祝妳成功！
helpful！
太浪費水了。
你好阿姨，你这个是玻璃罐子还是塑料的？
這不是玻璃，也不是一般塑膠罐喔，是專門可釀酒用的塑化材質（較硬的）。
建議妳使用玻璃罐最佳。
好的 谢谢
八天都不能用床睡觉
哈哈哈，那是搬家期間堆置床墊的空床。
請問：酒引在哪裡買？
+Youko sky 酒引子，在傳統市場的“南北貨”攤位，應該就可買到。 酒引子 有分好壞，做出來越甜的越好。購買時，最好問清楚老闆『和糯米的搭配比例』，因為每家做得不盡相同。 祝妳成功！
很好
配樂太大聲!很可惜!要部內容很好.
yufen dols 謝謝指教！以後注意！
可以放久吗？
一周後，有出酒，就可食用。這時 最適合煮酒釀蛋，米很好吃。
放越久 ~ 酒味越重，越適合飲用〈米酒〉，而 米就越來越不好吃了。
Ken CLK 猥性愛電影
Ken CLK 一
峽
需要8天嗎？謝謝你
謝謝您！
好問題！如果想實驗，可以多做幾罐 ~ 從第3天開始試喝……看哪天的味道最佳？哈哈
多謝分享，做過一次，不是很甜，但還可以煮雞蛋糖水喝
@@sandyyeung8571 不夠甜，可能是“酒引子”品質不好？可以換買別家的試試……
※ 酒引子 是影響甜度的關鍵。
@@尹靖芝 不知那裏買到靚酒種孑
Cioma ,wo ima ni cu ciu niang tue pu tue wa henlihai
一
批评家
阿姨你好漂亮！大概酒酿太养人了
實不敢當！但好開心！謝謝您！😅
太棒啦，姐姐，你说的详细，还有好棒的表情哈哈
上海本地做酒釀，放在較深的缽或甕裡，也要在中間挖個洞，可以存儲甜甜帶酒香味的酒釀湯水
請問夏天做是不是直接放在室溫下就可以了呢？還需要＂保溫＂嗎？現在的室溫都挺溫暖的，呵呵。謝謝您❤
謝謝妳的教學，妳超可愛的！從頭到尾笑瞇瞇，真是親切極了，好像自家人唷！我迫不及待想要試做看看，希望能像妳一樣做成功😋
謝謝您！祝您成功！
你的視頻好可愛又真誠又甜蜜，讓人一邊看也ㄧ起會心笑。太棒了！感謝你愛的分享。
感謝您的留言！也讓我會心一笑……彼此同喜喔！
,,戶心!戌！亅.，I,，llq
谢谢分享!
姐姐你好，讲解很详细，但有点迷惑，你人穿短袖干啥还要盖几层棉被发烤酵？
真是好問題！
之前我只會照著娘傳授的方法製作…… 。後來才聽聞：天熱時不用蓋棉被“取暖”。哈哈哈
明天也買來做看看
感謝分享.
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謝謝你分享…
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謝謝
👍👍👏👏🙏🙏
之前看過妳的大陸旅遊行 終於又看到妳了 好久不見的感覺
哈哈哈，謝謝！
谢谢分享！
蒸一个小时太久了，大火25-30分钟无硬芯就好。发现做酒酿最重要的是酒曲，自从自己做过酒酿以后，超市的再也不买了！
5台斤是多少公斤？
5台斤 = 3公斤。
看主人做酒酿的过程很享受，谢谢分享！
謝謝您鼓勵！
🐝🐝🐝
依樣葫蘆 做了 糯米 有如 泥雲飄
妳的 悉心 包啊裹啊包包裹裹 ……
瓊漿玉液 🌹 …… 👠
我做了两瓶，有一瓶表面有一点发霉，不过我试了一下味道没事。想问还可以吃吗？
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謝謝您！
根本不需要这么麻烦！
麻煩
谢谢💛🙏💛
浪費很多水呀！
謝謝你分享八
謝謝你分享千一
容器盖子也要开水烫过
謝謝你分享乀。
请问。圆糯米。和长糯米。有什么分别？
一般的糖也可以當酒引子不是嗎
要喝酒怎样做
謝謝分享！好清楚
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請問紗布跟酒引子要去哪裡買
五台斤是否會太多如
果沒蒸籠可否用電鍋
好喜欢尹阿姨的性格。
好喜歡您的熱情，不吝讚美。感恩！
大姐的笑容特别亲切，而且做吃的很讲卫生❤
什么是撒布?
Roserose Rose 是沙布。
紗布（可以到藥局購買最大片的）。
Translate please
請問容器是多少容量的？謝謝
Pm~
吃酒釀會醉嗎？
請問大師長了白色的毛是失敗了嗎？
謝謝您！不敢稱大師，小小家庭主婦而已。哈哈
我沒有遇過酒釀長毛的經驗。
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根黴菌最適合生存的溫度最好是在28-30度之間，而酒在發酵的過程中會產生一定的熱量，建議在釀酒的時候存放酒的環境溫度控制在30度左右，此外，發現長毛後減少米酒上的覆蓋品，過了一段時間白毛也能自行消失。
酒釀上有黑色菌絲能吃嗎
不建議再吃了。
如果米酒上長的是白色菌絲經過處理後還是可以吃的，但是如果顏色是黑色或綠色菌絲的話，很可能說明在釀酒的過程中，衛生方面出現了問題，有其他的雜菌進入，在發酵時長出了黑色的菌毛，這樣的酒是不適合再吃的，不僅酒的味道會發生改變，人飲用後還可能會產生腹痛、腹瀉等消化道不適症狀。
自己釀的酒可以保存到多久？
甜酒饼什么牌子的？
甜酒餅？
您是問「酒引子」嗎？
可以在賣南北雜貨的店買到。
跟老闆說：「要做甜酒釀用的。」
沒有牌子，各家口味不同。
多試幾家⋯做出來越甜，品質越佳！
請問洒飲子在那裡買呢
一般賣南北雜貨（醬料⋯）的店，可以去買買看。注意各家品質不同，要多試幾家，釀出的酒 越甜，代表酒引子越好！
請問老師酒麴台灣那裡買了
可在賣南北雜貨醬料的店舖或在米店買到。
酒麴品質不一，做出的酒釀越香甜的越好喔！
謝謝分享！
謝謝觀賞！哈哈
用安琪酵母酒酿可以吗
我不夠專業，只會用娘傳授的方法製作，所以不知如何回答？ 抱歉喔！呵呵
在英國可能沒有酒餅賣，要在香港才能買到
東方超市找找看，也許會有。
5台斤是幾杯米?
Hsiu Fong Chang ㄧ台斤米大約4杯的大同電鍋米杯。
請問酒引子在哪兒買?
Lan Peng 中式雜貨舖都有賣。是跟塩，胡椒粉，香料，等等，放在一起的。