Crèmes au chocolat VEGAN façon « Danettes »
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette simple et économique ! Je l'ai réalisée avec du lait végétal d'épeautre, mais vous pouvez utiliser tout autre lait végétal et même un lait animal.
Si vous préférez une texture plus épaisses, il vous suffit de cuire la préparation quelques minutes de plus, tout en remuant.
Enfin, vous pouvez sucrer davantage cette recette selon vos goûts.
Attention à bien utiliser du cacao non sucré de type Vanhouten, cela ne donnera pas le résultat attendu avec du cacao de petit déjeuner.
Les ingrédients :
1 litre de lait végétal
50g de fécule de maïs
100g de cacao non sucré
90g de sucre
Mélanger la fécule, le cacao et le sucre. Délayer le tout dans le lait et cuire sur feu moyen, puis feu doux en remuant sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Verser dans des pots. Fermer rapidement et laisser refroidir avec de mettre au frais quelques heures.
Et voilà ! Si vous testez cette recette n'hésitez pas à me laisser un commentaire sous cette vidéo !
Encore une fois je vous présente toutes mes excuses pour la piètre qualité de cette vidéo, je ne suis décidément pas très douée ;-)
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Bienvenue sur ma chaîne! Je m'appelle Maud, j'habite en France et je partage mon quotidien tout en simplicité. Je suis maman de deux enfants autistes qui sont scolarisés à la maison. J'aime lire, cuisiner, papoter, jardiner, coudre... Il y a un peu de tout par ici !
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Tes vidéos sont parfaites, arrête de t excuser 😀
Merci pour la recette. J ai du chocolat nesquick bio infecte à boire mais à liquider tout de même. Je vais essayer d arnaquer ma fille et sa copine IEF le week end prochain avec ta recette 😅
🌺
Bonjour, merci pour le partage de cette recette ! Pouvez-vous me préciser se vous fermez directement les bocaux alors que la préparation est encore chaude et que vous mettez directement dans le frigo comme ça ? Ou alors est-ce que vous laissez refroidir la préparation dans les bocaux ouverts avant de les mettre au frigo ? Merci.
Oui je ferme directement les pots quand la préparation est encore chaude, cela évite qu'une peau se forme sur le dessus. Ensuite, j'attends que ce soit froid avant de mettre au frais :-)
@@MamanMammouth Merci !