เกี๊ยวน้ำเจ มังสวิรัติ ไส้แน่นเหนียว แผ่นเกี๊ยวนุ่มอร่อยเพื่อสุขภาพVegetarian Wonton|คุณนาย เข้าครัว
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- #เกี๊ยวน้ำเจมังสวิรัติ #อาหารเพื่อสุขภาพ #vegetarian #wonton
เป็นเมนูเจ มังสวิรัติเพื่อสุขภาพ เพื่อจะได้มีอาหารเจได้หลากหลาย ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ จะได้ทานเจได้ไม่เบื่อ
สนใจสินค้าออนไลน์คลิกที่นี่👇
ขุดหม้อและกระทะ👇
s.lazada.co.th...
ที่คว่ำจานครอบซิ้งค์👇
s.lazada.co.th...
หม้อสุกี้ ชาบู👇
c.lazada.co.th...
ชั้นเก็บของหมุนได้👇
s.lazada.co.th...
แป้งหมี่กึง👇
s.lazada.co.th...
ทำแล้วคะ อร่อยมากมาย เลย
ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่ากินจังค่ะขอบคุณมากที่ให้สูตรนะคะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ
@@naifood ฃ
@@tetladad2314 ว
ส่วนผสม
1.เห็ดหอมแห้ง 4 ดอก แช่น้ำนิ่มสับ
2.โปรตีนเกษตร 20 กรัม แบ่งเป็น 3 ส่วน (ดูในคลิป)
3.แครอท สับ
4.รากคื่นฉ่าย ใส่น้ำซุป ใบกับก้านหั่น
ปรุงรส
1.น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
2.เกลือ 1/4 ชช
3.ผงปรุงรสเจ 1 ชช
4.แป้งหมี่กึ่ง 4 ชต.
5.ซอสเห็ดหอม 2 ชต.
ปั่นรวมกับโปรตีนเกษตรที่ปั่น 1ส่วน
พลาสติกคลุมเวฟในไมโครเวฟ 2นาที แบ่งเวฟครั้งละ 1 นาที
แล้วห่อด้วยแผ่นเกี้ยวเจ
ต้มเกี้ยว รอให้น้ำเดือดแค่พอปุด รอจนเกี้ยวลอย
ต้มน้ำซุป
1.น้ำประมาณ 1 1/2 ลิตร
2.รากคื่นฉ่าย
3.น้ำตาลทราย 1 ชต.
4.เกลือ 1/4 ชช
5.ผงปรุงรสเจ 1 ชช
6.พริกไทยบุบ 1/4 ชช
7.ซีอิ๋วขาว 1 ชต.
8.สาหร่าย (ตามชอบ)หรือดอกเห็ดหอม เพิ่มความหอม
ขอบคุณมากค่ะ
ใช่ค่ะ น้ำแช่เห็ดหอมไม่ควรใช้ เททิ้งไปเลยค่ะ
สวัสดีค่ะคุณนายเข้าครัวทำอาหารเจเก่งค่ะสงสัยเป็นคนที่ทานเจด้วยใชช่มั้ยค่ะเกี๊ยวเป็นเมนูที่ชอบทานมากๆค่ะขอบคุณนะค่ะจะทำตามสูตรที่บอกให้นะค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ทานค่ะ ตามโอกาส ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามารับชม
สวัสดีค่ะคุณนาย เพิ่งเข้ามาชมค่ะ...ชอบมากค่ะ เป็นช่องแรกที่กดกระดิ่งค่ะ คุณนายพูดจาไพเราะทั้งทำอาหารก็เก่งแลดูสะอาดน่ารับประทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
😊ขอบคุณค่ะนำวิธีปรุงอาหารของคุณไปใช้ในงาน
เพิ่งเริ่มทานเจค่ะ คุณย่าเสีย ตั้งมั่น ทานเจ ไว้1ปีค่ะ ฝึกทำตามทุกคลิปเลยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีด้วยค่ะ ดีต่อสุขภาพ อิ่มใจ อิ่มบุญค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
น้ำแช่เห็ดหอมไม่สมควรใช้นะคะ ก็อาจจะมีสารตกค้าง จากการถนอม ทหาร
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
เห็ด. เขาปลูก ฉีดยาด้วยรึค่ะ
??
ถนอมอาหารค่ะ 555. ถนอมทหารเป็นมุข ฮาได้เลยค่ะ😂😃
@@chonnichakimliang1086 ได้เ
ล้างเห็ดหลายๆครั้งก่อนเเช่น้ำค่ะ ช่วยได้เหมือนการล้างผักด้วยน้ำหลายๆครั้ง
อยากซดร้อนๆ เคี้ยวเหนียวๆ หนึบๆ
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วได้เกี๊ยวที่อร่อยมากค่า
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารเจทุกสูตรนะคะ
ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่ติดตามรับชม
โปรตีนเษตรที่ปั่นละเอียดพร้อมเครื่องปรุง ขั้นตอนนี้ถ้าเราไม่เอาเครื่องปรุงใส่ลงไปปั่นได้ไหมคะ คือเอาใส่ในเห็ดหอมกับแครอทเลย วันนี้ลองทำแล้วเกี๊ยวออกนิ่มๆแสดงว่าเราทำอะไรไม่ถูกต้องคะ (ใส่แป้งขนมปัง)
ใส่แป้งหมี่กึงจะเหนียวแน่นค่ะ ถ้าเป็นแป้งขนมปังต้องใช้แป้งเยอะขึ้นค่ะ แป้งหมี่กึงหาซื้อจากแอปออนไลน์ค่ะ
ขอบคุณมากคะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ
ตอนห่อน่าจะทำให้ดู 2 รอบ ห่อแบบนี้สวยมาก ๆ ค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
น่าอร่อยค่ะ ต้องทำตามเลยค่ะ มีครบบทุกอย่างจัดตามได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
คุณค่ะช้วยนำเสนอกระเพราะปลาเจด้วยค่ะขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤❤
ua-cam.com/video/QOBgXH3mAKI/v-deo.html กระเพาะปลาเจค่ะ
ต้มน้ำเดือดเวลาใส่เกี๊ยวลงไปเบาเบาไฟแล้วต้มแป๊บเดียวมันลอยยังไม่ตักขึ้นสักครู่เดียวมันแตกกระจาย ทำยังไงดี
ใช้ไฟอ่อนต้มค่ะเบาไฟลงไม่ต้องให้น้ำเดือดใส่เกี๊ยวลงไปปล่อยให้ลอยขึ้นมาถ้าน้ำไม่เดือดเกี๊ยวจะไม่แตกค่ะแต่ใช้เวลาหน่อย
อยากทำทานเองมานานแล้วแต่ไม่ทราบวิธีทำ ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ
จะลองทำทานนะค่ะ ขอบคุณสำหรับ เคล็ดลับ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามารับชม
อยู่ต่างแดนค่ะ โปรตีนเกษตร คืออะไรคะ
แพลนเบสครับ ทำจากถัวเหลืองครับ😊😊
น่าทานมากเลยค่ะ .. ขอขอบคุณที่ช่วยแนะนำขั้นตอนพร้อมเหตุผลประกอบ ทำให้เข้าใจอย่างละเอียดเลยค่ะ 😊😊 ..
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พูดจาเพราะค่ะฟังแล้วเพลินดี
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ. สำหรับการแบ่งปันสูตรทำอาหาร
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีไมโคเวฟใช้อะไรแทนได้คะ
ทำให้แป้งในไส้สุกค่ะ จะเอาไปนึ่งหรือผัดก้อได้ค่ะ
เสียงนุ่มมาเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราไม่ชอบทานเห็ดหอม ใช้เห็ดอะไรแทนได้อีกบ้างคะ
เห็ดแชมปิยอง เห็ดออรินจิ ค่ะ
น่าทานมากครับ เดี๋ยวต้องทำทานบ้างละครับ ขอบคุณสูตรดีๆด้วยนะครับ
ยินดีมาก ขอบคุณที่รับชมนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เห็ดหอมอย่างดี
ขอบคุณค่ะ
หิวเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ เวลาต้มแล้วเกี้ยวแตกหมดเลยค่ะ
โปรตีนเกษตรหาแบบในคลิปไม่ได้ เลยใช้แบบลูกเต๋าที่ซื้อได้ที่แมคโครค่ะ
สังเกตุว่าปั่นยังไงเนื้อของโปรตีนก็ไม่เหนียวหนืดเหมือนในคลิป เนื้อจะไปทางป่นๆแห้งๆอ่าค่ะ ซึ่่งเราคิดว่าอาจจะเป็นสาเหตุที่ทำให้ไส้เกี่ยวไม่ผสานกันค่ะ
ในขณะที่เกี้ยวหมูที่ใช้แผ่นแป้งเดียวกันไม่แตกเลย
มีทางแก้ไข หรือควรใส่แป้ง หรือไข่ไก่ไปจะช่วยเรื่องการผสานตัวไหม
ในคลิปจะมีแป้งหมี่กึงผสมด้วยนะคะ ลองดูอีกครั้งค่ะ แล้วก้อเวลาปั่นควรใช้ที่ปั่นแบบละเอียดพวกปั่นพริก กาแฟค่ะ ไม่งั่นใช้วิธีโขลกเอาค่ะ เวลาต้มเกี๊ยวอย่าใช้ไฟแรงค่ะ ใช้ไฟอ่อน
มังสวิรัติบางท่านจะไม่ทานไข่ แต่ถ้าเป็นมังสวิรัติทานไข่ได้ใช้ไข่ร่วมได้เลยค่ะ
คุณนายเก่งจริงๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดูแล้วน่าทานจัง เจปีนี้จะลองทำดู
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ
น่าทานมากค่ะ เชฟเก่งมากค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ ติดตามค่ะ❤
ขอบคุณมากค่ะ
เก่งจังเลยค่ะ ดูหลายคลิปแล้ว
น่าทำ น่ากินมากค่ะ☺️
ขอบคุณค่ะ
ขอนุญาตแชร์นะค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานจัง
อร่อยค่ะ ลองทำทานนะคะ
น่ากินมากเรย/ขอบคุณค่ะ📌
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่แวะเข้ามารับชม
จะทำตามเลยค่ะ ได้เมนูเจๆๆ มาทำกินขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ☺
ยินดีค่ะ
น่ากิน
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากคะ
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยค่ะ
อร่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตร น่าทานมากค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ท่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
อยากเห็นสูตรทำขนมฟักทอง
อร่อยๆ และขนมมันสำปะหลังค่ะ
ขอบคุณค่ะ
โอ้ย..ชอบ ชอบ ค่ะ
หิวเลยค่ะ
อร่อยค่ะ
แป้งหมี่กึง หาซื้อได้ที่ไหนคะ
สุดยอดค่ะ👍👍👍😆😆😆
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ
น่าอร่อยจริงๆ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดครับ
ขอบคุณค่ะ
ได้ความรู้เยอะมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
เตรียมห่อไว้แล้วฟรีฟซไว้ พอจะทานค่อยมาลวกได้ไม๊คะ
คิดว่าลวกให้เสร็จแล้วเก็บน่าจะดีกว่าค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยจริงๆ
ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าทาน
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่า น่าทานมากค่ะจะลองทำตามนะคะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
เก่งจัง น่าทานมากเลยค่ะ
แป้งที่ใช้ถ้าไม่มีใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
ใช้แป้งข้าวโพดก้อได้ค่ะ
ขอบคุณนะคะ
น่า ทานขอบตุ
ยินดีค่ะ
อร่อยมากครับ❤
อร่อยค่ะ
ถ้าไม่มีไมโครเวฟทำไง
เอามาผัดให้น้ำระเหยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ..น่าอาร่อยจัง
อร่อยค่ะ
น่ากินชอบมากๆๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ดีใจที่ชอบ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ❤️
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากกกกกกกครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยคร่า ขอบคุณสูตรน่ากินคร่า หิวเลย ^^
ขอบคุณค่ะ ยินดีค่ะ😋😋
@@naifood ฟฟๆๆ
น่าทานจังเลยต้องลองทำละค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากกกกกกกกก
ขอบคุณค่ะ
น่ารับประทานมากที่สุดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ...ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏻❤️
ยินดีค่ะ
น่าทานมากเลยจ้าขอบคุนมาก🙏👍👍👍
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานสุด ๆ เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ ต้องลองทำ
ถ้าไม่มีแป้งขนมปังใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
แป้งหมี่กึงจะทำให้เหนียวมากกว่าแป้งทำขนมปัง ถ้าไม่มีก้อแป้งมัน แป้งข้าวโพดแต่จะไม่เหนียวมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งถั่วอัลมอนด์ได้ไหมคะคุณนาย
ยังไม่เคยลองค่ะ ที่ใส่แป้งหมี่กึงเพื่อให้เนื้อเค้าแน่น ลองทำดูได้ค่ะ
ถ้าไม่มีไมโครเวฟ ทำยังไงได้บ้างค่ะ
ใช้วิธีนึ่งค่ะ
ถ้ามีโปรตีนเม็ดใช้ได้ไม๊ค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้เเป้งสาลีอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ ตอบหน่อยน้าาาาา
ใช้แป้งมันดีกว่าค่ะ แต่จะไม่เหนียวเท่าแป้งหมั่กึง
สามารถแช่แข็งได้ไหมคะ ทำเยอะ ฟรีสไว้
ได้นะคะ เคยทำอยู่ค่ะ
Pls translate englisg
ตัวเกี้ยวใช้วัตถุดิบอะไรแทนชอค่ะ
ใช้แผ่นเกี๊ยว ก็จะนุ่มดีค่ะ
ใช้แป้งอย่างอื่นได้ไหมคะ
แป้งมันค่แต่จะไม่เหนียวเท่าแป้งหมี่กึง ไม่งั้นก้อเอาแป้งทำขนมปังมาล้างใช้แต่กลูแตนได้ค่ะ อันนี้คลิปวิธีล้างแป้งค่ะ ua-cam.com/video/1geKsBwdQXg/v-deo.html
เครื่องปั่นใช้ยี่ห้อไหนค่ะ
ไม่มียี่ห้อค่ะ
มีแป้งอะไรที่ใช้ได้บ้าง
แป้งมันก้อใช้ได้ค่ะแค่เค้าจะไม่แน่นเท่าแป้งหมี่กึงค่ะ แป้งอื่นยังไม่เคยใช้แทนแป้งหมี่กึงค่ะ
ขอนแก่นชื้อทานได้ที่ไหนคะ
ยังไม่เปิดสาขาค่ะ😄😄
เจกระเทียมกินได้หรอค่ะ
กระเทียมเจทำมาจากไช้โป้วสับค่ะ ส่วนคนทานมังสวิรัติทานกระเทียมจริงได้
แล้วแผ่นเกี้ยวเจละคะทำยังไงคะ
ซื้อสำเร็จค่ะ จากแมคโคร
❤🎉
ขอบคุณค่ะ
ทำเกี๊ยวไว้ข้ามคืนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ลวกแล้วทาน้ำมันเก็บไว้ค่ะ
ไม่มีแป้งหมี่กึง แป้งขนมปัง ใช้แป้งสาลีหรือแป้งมันแทนได้ไม๊คะ
ใช้แป้งมันดีกว่าค่ะ แต่ว่าความแน่นก้อจะไม่เท่าแป้งหมี่กึงค่ะ
แป้งโกกิได้ไหมคะ
ไม่มีไมโครเวฟใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ใช้แป้งมันดีกว่าค่ะ นึ่งเอาก้อได้ค่ะแต่ระวังอย่าให้น้ำเข้าไส้จะแฉะ
หมฟืน
แผ่นเกี้ยวเจเราหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ที่ใช้ซื้อจากแมคโคร อาจจะมียี่ห้ออื่นลองหาตามซุปเปอร์มาเก็ตดูได้ค่ะ
ขอบคุณคะ่
แผ่นเกี้ยวทั่วไปได้มัยค่ะกินมังสวิรัลยุค่ะ
ถ้าทานไข่ได้ก้อใช้แบบทั่วไปได้เลยค่ะ
แป้งหมี่กึง คือออะไร ตราอะไรคับ
แป้งหมี่กึงก้อคือแป้งที่ดึงเอาโปรตีนออกมาเรียกว่าหมี่กึงหรือกลูเตน มีหลายยี่ห้อค่ะ หาซื้อจากทางออนไลน์
เจไม่ทานกระเทียม ต้นหอม ผักชี นะคะ
ขอบคุณค่ะ