5월 선물로 인기짱 카네이션 앙금쿠키

안녕하세요. 디저트공방연에 송샘입니다.^^
오늘은 5월에 선물로 인기 만점인 카네이션앙금쿠키를 만들어 볼게요.
레시피도 간단하고, 꽃짜기기술만 조금 익히시면
이쁜 선물을 만들실 수 있으실 거에요.^^
참, 꽃짜고 남은 앙금은 상투과자 모양으로 짜서 구워드셔도 맛있습니다.^^
레시피
춘설앙금 800g, 노른자 2개, 우유 4Ts, 아몬드파우더 50g, 소금 2꼬집
색상
쉐프마스터 레드레드, 리프그린
도구
스텐볼, 핸드믹서, 짤주머니3개, 커플러3개, 104번깍지, 352번깍지, 네일팁
네일받침, 꽃가위, 빵판, 테프론시트지
만드는 방법
1. 춘설앙금에 아몬드파우더, 노른자, 우유, 소금을 넣고
핸드믹서로 잘 섞어줍니다.
2. 우유는 반을 넣고 먼저 섞은 다음, 농도를 보면서 조절하여줍니다.
3. 작은주걱으로 4주걱정도 덜어두고 레드레드 색소를 2~4방울 정도
섞어줍니다.
4. 초록색도 색소를 섞어줍니다.
5. 짤주머니에 반죽을 넣고 꽃을 짜줍니다. (영상참조)
6. 140도로 예열한 오븐에 120도에서 40분 구워 줍니다.
(개인이 가지고 있는 오븐에 따라서 굽는 시간은 반드시 조절해주세요.)
7. 꺼내서 바로 식힘망으로 옮기면 꽃잎이 부서 질 수 있으니 약간
식으면 식힘망으로 옮겨줍니다.
8. 완전히 식으면 예쁘게 포장해주세요.^^
완제품 구매---

[@gooooodluck]

와~ 금손이시네요😊 너무 예쁜 카네이션이에요❤

[@ondodosi]

감사합니당^^ 조금 연습하시면 만드실수있어요~^^

[@NonBatt]

왕 친절하고 자세한 설명 감사드려요 집가서 만둘어바야겟어용!!!

[@ondodosi]

감사합니당

[@consuelo3100]

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