Cách chế nồi hấp bằng lá chuối để có món bánh độc đáo không đụng hàng
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Hôm nay kênh Street Food Thảo Vy trở lại quầy bánh ướt lá dứa gai của 2 cha con anh Bi. Hai cha con anh bán món bánh gia truyền của gia đình từ xưa đến nay. Được biết món bánh này của anh xuất xứ từ Sóc Trăng, bánh này được làm từ bột là củ năng, kèm thêm ít bột gạo và lá dứa để tạo màu, nhân có 2 loại là dừa và đậu xanh.
Cách làm bánh của anh khá độc đáo, anh tráng bánh tại chỗ trên miếng lá chuối xanh tươi rất thơm.
Theo chia sẻ của anh Bi, sỡ dĩ dùng khuôn lá chuối mà không phải khuôn vải như cách làm bánh cuốn, là tráng bánh trên lá chuối tươi sẽ giúp giữ lại nguyên hương vị bột của bánh. Lá chuối tươi là nguyên liệu thiên nhiên đặt trên nồi nước nóng sẽ không bị độc hại mà mùi thơm lại giữ y nguyên.
Giá thành rất rẻ, chỉ 10.000đ/1 hộp.
Mỗi hộp như vậy có 5 cái bánh, bạn thích ăn nhân gì thì anh tráng bánh và lấy nhân. Bánh của anh ăn với nước cốt dừa nguyên chất, không pha chất gì cả.
Về phần địa chỉ: anh không có ngồi ở cố định chợ nào nên không thể cho được địa chỉ: Vì khó của anh là anh không thuê được chỗ ngồi cố định.
Đây là số điện thoại của anh cả nhà có thể gọi điện cho anh để tìm mua giúp.
Sđt của anh Bi bán bánh: 0356052173
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#streetfoodThaoVy
Đây là sđt của anh Bi bán bánh, anh chị mua bánh ủng hộ cha con anh Bi. Cảm ơn mọi người
0356052173
Sdt mà kg để địa chỉ ,
@@VinceRose bạn đó nói là anh này bán nay đây mai đó ..mỗi ngày 1 chợ ,ko cố định 1 chỗ , nên bạn đó để sdt ,bạn muốn ăn thì alo anh ấy bán ở chợ nào thì tới đó mà mua ..
Nhưng bán ở tỉnh nào
@@khanhlinhchannel2593 ở sài gòn nhé bạn ...nhé bạn
@@tamle-mq6zc f1
Nhìn cách anh chủ làm rất sạch sẽ ,bắt mắt .Chúc cha con anh buôn may bán đắt nhé !
Dạ cảm ơn bạn
Rất sáng tạo
Góp phần làm phong phú nền văn hóa ẩm thực Việt
Cảm ơn bạn
Miễn Tây tuyệt vời với những món ăn ngon thuần tuý và bắt mắt,cảm ơn em .
Hyhy
Theo mình thì đây là bí quyết để hương thơm từ lá chuối sẽ quyện vào chiếc bánh làm cho hương vị của bánh thêm đặc biệt mà khi ta thưởng thức nó sẽ để lại dư vị làm ta nhớ mãi, nên anh chủ quán mới kì công như vậy. Tôi rất thích cách anh thợ làm nên chiếc bánh theo kiểu truyền thống nầy. Cảm ơn đoạn phim ngắn của em nhé!
Cảm ơn anh chị
Chính xác tạo mùi lá chuối hấp thơm lừng+ mùi lá dứa
anh này hay bán ở chợ Ông Ta nè,mình đã mua bánh của anh này nhiều lần rồi,bánh ngon lắm đó quý vị ơi.
Dạ
Thay hai cha con anh de thuong qua hai cha con gioi qua lan dau toi moi thay lam that hay cam on vo chong thao vy da dem lai rat nhieu banh dam chat mien tay mong co chu anh chi ung ho anh
Dạ anh chị
Thương quá người việt nam của tôi ❤️👏❤️
Cảm ơn bạn
Bái phục đầu óc người vn chế biến những món ăn độc đáo. Nhìn anh này làm công phu và hấp dẫn. Ước được về vn ăn thử bánh này.
Dạ cảm ơn anh chị
Nên lót miếng lá chuối nhỏ vào trong hộp xốp để tránh độc hại, vì bánh nóng. Nhìn ngon và sạch sẽ quá.
Hic
Bánh đang nóng Để hộp xốp Lót tí lá chuối rồi để bánh lên là tuyệt vời
Hihi
Thật đúng là cái khó ló cái khôn , nó cũng giống như bánh phu thê chỉ thiếu chút dừa bào rồi bỏ vào chiếc hộp nhỏ vuông góc bằng lá dừa và ko ăn cùng nước cốt dừa !
Độc đáo có 102 !
Cảm ơn bạn
Hay quá, thích nhg gì làm bằng là chuối, cam ơn Chú Thảo
Dạ bánh làm bằng lá chuối ngon ạ
Bánh xu xuê mình ăn từ nhỏ. Mỗi lần chờ đến ai đám cưới mới có ăn. Quê mình miền trung nên đám cưới phải có một mâm bánh xu xuê này. Giờ qua thời gian làm việc tại sài thành về lại quê vẫn nhờ gia đình đặt mấy trăm cái vào sài thành ăn để dành. Rất ngon.
Cảm ơn anh chủ đã làm nhìn hấp dẫn và ngon. Chúc kênh luôn thành công và chú anh chủ sức khoẻ dồi dào để luôn làm ra được bánh ngon này. Rất tuyệt!
Hải Thông.
Dạ
Sáng kiến quá hay 👏👏👏👏 dễ, tiện,lẹ! Ít tốn kém mà vẫn ra cái bánh ngon lành! Hoan hô chú, học được cách làm bánh xu xê 💐
Hihi
Công nhận cách làm bánh này đơn giản lại ngon nhỉ.. nhìn rất hay sáng tạo và độc lạ.chuc anh mua bán đắt hàng
Dạ hihi
Thankyou em thảo vy. Đã chia sẻ món bánh Làm thủ công vừa ngon béo Xin chúc chú mua may bán đắt.
Cảm ơn chị
Cách làm rất dân dã đơn sơ , hay quá đi anh ơi . Chúc cha con anh mua may bán đắt nhé . Thích .
Cảm ơn bạn
Cám ơn Thảo , “ Bếp ấm Gia đình “ có thêm món mới. Hôm nào mình làm thử.
Dạ cảm ơn anh chị
A thông minh quá. Làm nv nhanh mà sạch sẽ, chứ thấy cách hấp bằng hũ nhựa độc hại quá
Cảm ơn bạn
Bằng Silicon không đọc hại đâu.
Cam on vo chong “Street Food Thao Vy “ da lan loi tim kiem nhung Truyen Thong lam banh Qua sach va Doc dao “ khien nhung the he hoc hoi va sach se khoe loe cua anh lam banh rat ..... hay va vui mat “
Trước đây nhà mình bán bánh cuốn nhân mặn đổ bằng khuôn vải lớn, còn loại bánh này thì đổ chỉ bằng miếng lá chuối nhỏ mỏng manh cũng hơi rắc rối đấy nhé. Nhìn thấy mấy chiếc bánh ít lá gai mà phát thèm ước gì được về VN ăn cho đã đời.
Cảm ơn anh chị
I never see this cakes make before , this is the fist time in my 60 years on this planet that i see my favourite childhood sweet treats, i love all those Vietnamese people's who still do this with out them all those traditions of Vietnam disappear.
Thương quá quê hương tôi , kiếm đồng tiền bằng sức lao động sáng tạo , quí vị ơi hãy ủng hộ cho anh ấy nhé
Dạ
Sự sáng tạo giữa bánh xu xê và bánh cuốn😁
Hihi
Rất là thích ăn cái bánh này luôn. Nó dai dai sần sật nhưng đậu xanh vs dừa non lại ngon nữa👍🏻👍🏻👍🏻....
Bột làm bánh này là bột gì vậy b
Cảm ơn bạn
Nhìn anh làm nhuận nhien quá thấy khéo vô cùng bánh ngon quá chúc cho anh mua may bán đắt
Cảm ơn anh chị
Nhìn rất don gian nhưng cũng phải có bi quyết Chúc anh mua mai bán đắt hàng
Dạ
2 cha con này có vào chợ nhà mình bán nè ,2 cha con dễ thương bán sạch sẽ ngon nữa
Dạ
Cách làm bánh nhìn thấy ngon rất là vệ sinh
Dạ
Chúc anh luôn mua may bán đắt ạ ❤️
Cảm ơn anh chị
Hai cha con giỏi quá
Hihi
Đồ hấp chế biến hay quá 👏👍& bánh thấy ngon quá. 😋
Dạ anh chị
Sáng tạo quá! Bái phục!
Dạ
Cháu còn nhỏ mà biết theo ba phụ bánh rồi. Giỏi quá!👏👏👏👍❤️
Dạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Cảm ơn bạn
Nhìn thèm quá , chắc ngon lắm mà em chưa được thử bao giờ🤤🤤🤤
Dạ cảm ơn anh chị
How amazing he is!. Real authentic Vietnamese street food
Thank
Giỏi quá anh ơi
Dạ
Bánh này ăn dai dai ngon. Tiền sao anh không bỏ túi mà bỏ trong bịch xốp rồi treo như vậy ? Lở gặp người xấu thì tội nghiệp cho 2 cha con.
Cảm ơn bạn
👍👍👍👍
Mình ăn bánh cuốn ngọt rồi bánh ngon thích lắm bánh này chắc cũng anh em bánh cuốn ngọt nhưng khác hình dạng
Cảm ơn bạn
A này làm bánh ngon quá trời luôn ước gì mình được a nhĩ😋😋😋😋
Cảm ơn bạn
Nhìn giống bánh xu sê quá , nhìn anh làm thấy ngon quá,
Dạ
Lấy bánh ra lấy lá chuối gói luôn thì ngon chất ngất luôn,an toàn luôn
Cảm ơn bạn
Lá chuối khó mua giá cũng ko rẻ, nên nếu gói lá chuối thì ko lời dc
Bánh này ngon cực ,mà làm công phu quá.
Cảm ơn bạn
Nhìn bánh ngon thật ý
Cảm ơn chị
Thảo Vy ơi bánh nầy gọi là bánh gì vậy thấy ngon quá sạch sẽ vệ sinh nữa
Banh nay goi la banh phu the , hay con con la banh su se .
Dạ anh ấy gọi là bánh ít
Bánh này ngon lắm nè 😘😘😘
Dạ anh chị
Bánh này em mê lắm nè,mà giờ mới biết cách làm luôn á😂
Dạ ăn giòn giòn ngon
Hình như hôm chủ nhật mình mới ăn bánh của 2 cha con anh. Ở chợ thái bình. Ngon lắm luôn. 1 hộp 5 cái coa 10k thôi ak. Chủ nhật này ra ăn tiếp.
cảm ơn anh chị
Người đổ bánh này hay thật chứ 👍👍👍👍👍❤️. Cảm ơn anh quay video này rất hay , thanks 🙏
Cảm ơn anh chị
Toi con trai gioi qua phu Cha kh Di Hoc hA con trai
Cảm ơn anh chị
Bánh day khi ăn chắc thơm lắm luôn 😋😋
Cảm ơn bạn
Nhìn hấp dẫn quá
Dạ cảm ơn anh chị
Banh nhin ngon qua ak nhân trong la đâu xanh ha a
Thank
Bánh lá gai miền tây... giòn ngon.
Dạ
It's look like paturi. In our country we made some delicious dish,which name paturi, and tihis dish look like that..♥
Thanks
Gần 60 năm rồi mới nhìn lại cách làm bánh lá gai nhân đậu xanh mà Má mình làm bán
Cảm ơn anh chị
Cảm ơn e trai bữa nào thứ 4 ghé mua ăn thử a của a này bán coi sao . Chắc ngon .
Cảm on chị
Bánh này gọi là Bánh ít lá gai....phải ko vậy mọi người....nhìn làm cũng cực ...bán 10k 1 hộp.........hai cha con bán ở chợ Bình Tiên vậy mà đi hoài mà chưa có duyên gặp.....❤❤❤❤💗💗❤
Dạ
Bánh này giống bánh xu xê ở Hà Nội . làm bằng bột năng
Lam banh nay thay rat nhieu cong thuc ,ngo lam💢👍👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪
Cảm ơn anh chị
Tội bé con phải đi theo phụ cha...
Dạ
hay qua', rat sang tao
Cảm ơn anh chị
Bánh này làm bằng bột gì vậy hả anh ơi.nhìn ngon và hấp dẫn quá ạ.em ở Hà Nội nên muốn mua cũng ko được
Bột năng đó bạn
Bột năng hay còn gọi là bột mì tinh
Huong Nhất Banh nay lam bang Bọt nang goi la banh xu xe O Ha noi co ban nhieu ma
T7 mời bạn về làng cổ Đường Lâm -Sơn Tây thưởng thức nha
Ngon quá và đẹp nửa
Dạ
Bánh này hồi nhỏ hay ăn giờ vào sg, Đn ko thấy ai bán . Bánh nếp bọc dừa lá chuối
Dạ
Lúc trước có bán chợ Tân Định ,lâu nay khg thấy anh bán nữa
Dạ
Nhin thấy ngon wa
Cảm ơn bạn
Coi mà nhuốt nước miếng
Hihi nhức nách nà
Cho mình hỏi đây là bánh gì và ăn vị ra sao mà nhìn thấy có vẻ ngon quá
Bánh ít bạn ơi
*ui cực độc luôn ấy*
Hihi
Nhìn thấy 😋 thật
Tuyệt vời
Coi ngon quá ❤️
Dạ
WoW, cach che bien la thiet
Dạ chị
That tuyet voi
Cảm ơn bạn
Dưới lớp lá chuối có lót vải không mà khi tráng bột lá chuối không bị rách lá.
Không ạ
Anh này bán bánh ngon lắm.
Dạ
Nhìn ngon quá chú ơi
Dạ
Bánh nhỏ xỉu ăn nhiêu mới đã . thèm
Mua 2 hộp là ăn ngon bạn ơi
Bánh đẹp quá
Dạ
Bánh này làm bằng bột gì ạ.nhìn ngon quá.
Bột củ năng bạn
Bánh ngon 😋😋
Cảm ơn anh chị
Dạ cho em xin hỏi bánh này là bánh gì vậy ạ
Bánh ít ạ
Nhìn bánh ma thèm quá 😋… yummy yummy 😋
Cảm ơn anh chị
NHÌN NGON QUÁ!
Dạ
Này giống bánh nậm ở miền bắc nè
Dạ
Sao k lm 2 -3 lò cho mao á ,chứ đợi bánh xong chắc ngủ đc giấc lun
Cảm ơn bạn
Nhìn thấy thèm rồi .
Dạ
Hay bán ở chợ phạm thế Hiển q8
thật hay
Co the chi minh cach lam de minh lam o nha an dc ko ak nhin ngon wa a
Cảm ơn anh chị
cho hỏi cách lm bánh pha bột như nào vay
Nghề của họ nên không chỉ đâu
Nhin thay muốn an qua không biết khi nào có coi hoi de được thay
Dạ hy vọng bạn sẽ ăn nè
Bánh này làm bôt gì vây anh
Bột năng
Quá ok luôn
Cảm ơn bạn
Em lam banh nhin ngon qua lam bang bot gi vay em chi o Hue kh chi cung tim den de an
Cảm ơn anh chị
cách pha chế bột như thế nào vậy
Mình lại không rành ạ
Sự giao thoa ẩm thực Bắc Nam
Ngon qua
Dạ
Nhin thay banh la muon an lien
Dạ
Ok Thảo hãy ghi ra số ĐT của anh ấy nhé
Mình thường đi chợ bình tiên vào ngày chủ nhật mong sẽ gặp để mua ủng hộ cho anh
Mình cũng.thích ăn bánh này lắm
Thanks Thảo nhé
Dạ em ghim trên đầu bình luận ạ
Bánh này gọi là bánh gì thế bạn
ขนมอะไรครับ น่ากินจัง
Thanks