Такие котлетки получаются нежнейшими внутри и очень вкусными.
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2023
- Готовлю нежные котлеты с куриной грудкой и с овощами. Котлетки не калорийные, мягкие, воздушные, очень, очень вкусные.
куриная грудка или другое мясо - 300 гр.
капуста - 300 гр.
морковь небольшая - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйца - 2 шт.
майонез или сметана густая - 2 ст. ложки
манка - 2 ст. ложки
молоко - 4 ст. ложки
подсолнечное масло для жарки
- замороженную грудку тру на крупной терке, можно прокрутить через мясорубку
- капусту тру на крупной терке, морковь тру на мелкой терке, все кладу в мясо
- далее тру лук на крупной терке, добавляю в него 2 яйца, соль, специи по вкусу, хорошо взбиваю вилкой, добавляю в мясо
- добавляю майонез и разбухшую манку(отдельно в чаше замачиваю манку с молоком, оставляю для разбухания на 30 минут),
можно готовить без манки
- хорошо перемешиваю смесь до однородной консистенции
- котлетки кладу столовой ложкой в разогретую с подсолнечным маслом сковороду и обжариваю на слабом огне с двух сторон
- Мой UA-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки UA-cam сайт ua-cam.com/users/audiolibrary... ,
композиция Handprints исполнитель Handprints John Deley and the 41 Players
Какая Вы домашняя и уютная.да, терка классная
А где такую терку купили
Оленька вам так идёт это платье....здоровья вам и всех благ ...не устаю вами восхищаться...кстати тёрка класс...
Ольга здравствуйте , благодарю за рецепт котлет все просто и понятно !!! Здоровья вам , мира и долгих лет Жизни !!!🙏👍❤❤❤
Доброго вечера... Очень даже ничего рецепт, обязательно попробую, жаль такой терки удобной нет... Вообще ютуб, кладезь всего полезного... Однажды списала рецепт котлет и теперь только такие готовлю: на 500г фарша, натереть луковицу, посолить, поперчить...
Добавить 1яйцо, 2ст.л.сметаны(за неимением , майонез), 2ст.л.панировочных сухарей, протереть зубчик чеснока, по желанию нарезать свежей петрушки (у меня всегда из морозилки, как свеженькая)...
Всё хорошо перемешать, сформировать котлетки и обжарить с каждой стороны по 4 минуты, ну так советует кулинар, но каждая хозяйка знает свои секретики... Да, главное, котлеты очень вкусные и очень сочные..
Всем мира и добра🥰
Оля,рада тебя видеть!Котлеты очень классные.Олечка,терка у тебя классная,тоже хочу такую.Прекрассно выглядишь,молодец!
Добрый день, такую терку раньше можно было купить в IKEA
Спасибо за рецепт!
Оля, понравился Ваш Уютный уголок. Подписываюсь.
Спасибо, Оленька, за рецептик! Буду готовить такие котлетки. Хорошего настроения желаю и удачи в делах!
Ольга, большое вам спасибо за этот оригинальный рецепт котлет! Всё-таки разнообразие!
Оля, спасибо за рецепт! Котлетки получились просто супер! Нежные и ,что важно для меня, диетические.
Олечка! Прекрасно выглядишь!👍
Умница! Красавица! Как всегда.🌹🌹🌹
Оленька,спасибо за рецепт😊 обязательно попробую🙂
Обожаю Вас Оленька подсказок очень много спасибо
Спасибо Олечка, взяла на заметку, попробую сделать.
Решила схуднуть к весне,рецепт что надо! Спасибо,Оля.😀
Замечательные котлетки 👍
Спасибо, Оля, за хороший рецепт и прекрасное настроение 💐
Спасибо,Оленька!!!
Доброго всем утра, удачного дня и хорошего настроения 🌈 🌞 🌹
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать.
Хочу такое сальце 🫠 спасибо большое за напоминание 🎈🎈🎈
Можно вместо свежей капусты добавлять квашеную, тоже супер!👌💐
Выглядите супер!
Большое спасибо за рецепт! Как всегда просто и вкусно!👍👍👍🌺🌺🌺💐💐💐
Спасибо! 👍👍👍🥰🌹🌹🌹
Олечка,замечательные,полезные котлетки,а с любым салатиком,то что надо на обед!
Оля, как классно, что в фартучке! Обожаю фартуки, когда готовлю😊
Чем вкуснее тем стройнеем! Здорово!
💯
Супер! Вкусненько, надо брать тоесть готовить. Благодарю
..и с этими словами открыла доширак
Вместо манки добавляю панировочные сухари,оч.вкусно.Всего доброго.
А, лучше геркулес.
@@rimma_scherbakova попробую, спасибо.
@@rimma_scherbakova вы как раз кстати))))),я только хотела спросить и тут прочла ваш коммент...а овсянка сильно отличается от геркулеса?или можно и то и другое?...
@@nanaelbaqidze3237 Это одно и тоже, и при этом она заменяет яйца, даёт обволакивание и полезней манки и муки.
@@rimma_scherbakova спасибо вам .. удачи..
Ольга,спасибо за доступный рецепт котлеток! 🌺🌼🪻 Как-нибудь приготовлю.
Спасибо ! Хороший рецепт ! Приготовим обязательно . Любим и капусту и куриную грудку ! 😍💯
Очаровательная хозяюшка!!!
👍👍👍
Солнышко выглядишь класс красавица стрижка ну очень красиво : браво браво браво очень удачный рецепт Луиза из США
Луиза, от всего сердца благодарю Васю Всех Вам благ и всегда хорошего настроения!
Здравствуйте, давно хочу такую тёрку, как у вас))
Спасибо за ваши рецепты.
Оленька, спасибо за идею.👌👌
Супер котлетки.Спосибо Ольга.
Олечка, Добрый день 💐, как же здорово, опять классный рецепт, спасибо дорогая, всегда даëшь простые и вкусные рецепты и отличное настроение 🥰❤👍 , выглядишь супер👍👍👍, замечательно 💥💐😘
Да хорошая терка. А где можно купить? Спасибо скажите пожалуйста
@@innalevit5677 эта терка из Икеа.
Классная тёрочка👍👍👍
Оля, отличные котлеты, как раз что мне надо. 👍👍👍🌹🌹🌹
Всем. Привет. Из.Казахстанна,. Очень. Понравилось. Ваш. Рецнпт
Ешь сама.
а шо так?
Какая классная тёрка!
Оля здравствуйте вы мне нравитесь захожу на ваш канал смотрю с удовольствием ваши видео спасибо за рецепт. Всех бла....
Как это не калорийные?майонез и обжарка Оля на масле!!!не ПП точно!!!но вкусно!!!😁😊😊
Спасибо Олечка за рецептик возьму на заметку, хозяечка приятно слышать и смотреть.👋
Добрый день Олечка! Надо попробовать так....
Оля здравствуйте! Да котлетки что надо! Я тоже такие готовлю, с капустой или кабачками. Но у вас рецепт интереснее надо попробовать😉 . Оля можно один совет: я когда жарю котлеты переворачиваю их двумя вилками или лопаткой и помогаю вилкой. Но двумя вилками мне больше нравится. Спасибо вам за хорошее настроение , которым вы делитесь с нами.😍 Оля, у вас был сюжет : где вы с Тимуром гуляли по городу, можно ещё прогуляться (а мы посмотрим 😊) , по исторической части города? Я понимаю что можно и самой в интернете посмотреть, но когда тебе про город расскажут и покажут люди ,тебе уже знакомые 😊 ,то это куда интереснее🙏. Говорю вам спасибо!
Здравствуйте Ольга! Какой фирмы у Вас чайник электрический?
Аж слюнки потекли😋
Даже котлетами не назовешь!СКОРЕЕ ОЛАДЬИ С МЯСОМ КУРИЦЫ!
брат приезжал...пару куриц привез опять..
Готовьте бишпармак.
БЕШБАРМАК
Молодец брат.
@@user-bk8ty9zc3s А, это и не я писала, что брат привёз, я просто порадовалась, молодец.
Оля , тёрку вы в магазине купили или на валберес?
Здравствуйте,Оля! На ваш канал не подписана,но просматриваю ваши видео часто.Вы - умничка,хорошая хозяюшка,чистюля.У меня такие котлетки называются мясо-овощные сиченики.Они и,правда,очень вкусные,не тяжелые для желудка,конечно,блюдо совсем не дорогое,бюджетное.Из одного филе получилась целая гора котлет.Ешь,сколько хочешь.Вместо манки добавляю овсяные хлопья нежные,те,которые запариваются,а не варятся,но я их не запариваю,а просто добавляю.Еда простая,понятная и согласна,что диетическая.
Spasibo Olga 👍
Спасибо, попробуем 🥰🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌼🌸🌼
привет. классная терка у меня такая же - очень довольна.спасибо за рецепт.
Где купить такую терку?
@@user-hc8qp6fs1x я покупала с супер маркете но это было давно.может в интернете посмотреть
@@user-hc8qp6fs1x терка от ИКЕА
Оленька , давно к вам не заглядывала , у вас по прежнему вкусно , тепло и уютно . Выглядите замечательно .
Добрый день, рассаду будете сажать?
Благодарю.Надо будет сделать)))❤️❤️❤️А я добавляю в котлетки базилик
кот базелик?
Оленька молодец хорошо выглядишь обязательно приготовлю такие котлетки
Прекрасные диетические котлетки после которых легко и вкусно!
@@user-bs5iw2kl9l откройте калорийность продуктов
Олечка.идея хорошая.но ведь мясо надо помыть?
Оля, что за фирма вашей сковородки?
а я несколько раз добавляла в фарш карри но убедилась что мне не нравиться этот запах так все нормально но с приправами нужно осторожно можно испортиь весь вкус лучше соль и перец и больше ничего даже чеснок реже добавляю это мое мнение вкусы у всех разные
Да, согласна с Вами , специи нужно по своему вкусу добавлять.
без туруда даже фарел из пуруда не паймаешь....панимаешь!
Оля, хорошо выглядите!
Оля спасибо, получилась!!!
Оля мне 47 лет..... И я, первый раз в жизни.. Вижу, такую готовку....все,без заморочек.... По бырому..... На терочке.......даже,не знаю, что и сказать еще
Олечка,супер!!!Так же сделала котлетки.Вкусняжка!
Оль,где купила тёрочку?
Эти тёрки продавались в ИКЕА
Галина, эта терка от Икеа. Мне её подарили.
Оля,спасибо за рецепт. Я тоже делаю котлетки из грудки,но капусту не добавляла,возьму на заметку. В котлетки вместо хлеба я добавляю овсяные хлопья,замоченые в молоке или сливках.Получается тоже вкусно,с ореховым вкусом.Извините ,что вмешиваюсь со своим советом,но может кому-то пригодится.
Приятно котлеты спасибо
Оля, славная терка! Удобная? Где покупали?
Вместо муки и манки можно крахмал, тоже сочно, он жидкость связывает.
Ирина, терка удобная, острые заточки. Терка из Икеа.
На валбейрис есть 790 руб
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо, Ольга!
@@user-zd2ix2uw4t Спасибо!
Спасибо Оля, за идею, атлични катлета,папробую👍👍👍
Кудесница ❤😘😘😘💐
Оля, котлетки супер
Здравствуйте Оля какой у вас красивый сарафанчик вам очень идёт 👍♥️
Оля, состав котлет великолепный.
И мясо и овощи, супер.
Капуста во всех вариациях.
@@user-bs5iw2kl9l А, курятина это овощ?
@@user-bs5iw2kl9l А куриное мясо, это не мясо!???
@@user-bs5iw2kl9l Я то знаю, просто к какому виду продукта относите Вы курятину?
@@user-bs5iw2kl9l нет понятия КУРЯТИНА!
Это МЯСО ПТИЦЫ!
Прежде, чем делать замечания, разберись в названиях продуктов
Здравствуйте Оля! Подскажите пожалуйста как вы замачивали тюль? За ранее благодарю! Спасибо!
Сначала тюль ополаскиваю теплой водой, чтобы смыть пыль, затем хорошо натираю хоз. мылом, смываю теплой водой черноту, замачиваю иногда в разном растворе. Очень хорошо замачивать в таблетках от посудомоечной машины, последний раз так делала, отлично отбеливают. Очень хорошо отбеливает хоз. мыло, когда влажный тюль натираю мылом, чтобы аж пена от мыла стояла, т.е была густой, густой и так оставляю на 1-2 часа, потом стираю в машинке на деликатной программе. Еще замачиваю в своем приготовленном геле, тоже хорошо отстирывает. Если нет посудомоечных таблеток, то хоз. мыло отлично работает.
Спасибо Оля!!!
Какая тёрка удобная
👏👍👍👍
Оля здравствуйте, рада и приятно Вас видеть, а хочу спросить на счёт тёрки у меня плохо и с трудом контейнер вынимается, может я что то не так делаю, куда-то надо нажимать?
Маргарита, никуда нажимать не нужно. Контейнер легко вынимается, когда его слегка приподнять вверх и вытянуть на себя. Очень легко вынимается из корпуса.
Приготовила. Вкусно. Но самое главное, что замороженное куриное филе , реально хорошо трётся на тёрке
Оля, котлеты супер! Я такие себе делаю, когда хочу схуднуть!😉
На манке похудеть? 😬
Ольга, добрый вечер! подскажите, где такую терку купили?
Единственное спасение для куриного фарша это капуста и лук , тогда более рыхлые будут! Оля , попробуй когда нибудь из свиноговяжьего фарша котлетки ! Вот это будет и нежно и сочно !
Вы полагаете я из свиного и говяжьего вместе фарша никогда не готовила и не ела котлеты. Готовила и баранину, и свинину и говядину и отдельно, и вместе фарш. Вкус котлет из разного мяса готовила, знаю, ела. Сало свиное тоже в мясной фарш крутила. Было время, готовила меньше из курицы. Сейчас готовлю чаще всего из куриного мяса.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Думаю , что готовка из грудки не только в целях экономии , но и быстроты приготовления ! Что б не растягивать на весь день видео , !!!!
Оленька ,как красиво выглядишь , рада получить позитив , когда в жизни не все ладно. Вот мясо на терке не пробовала , а терка то икеевская , а нет ли у вас коврика силикон из икеи? У меня он потрескался ,у кого еще ?
Альфия, да терка из Икеа и коврик тоже есть икеевский, синий, на котором я всегда тесто разделываю, целый и невредимый.
Тёрка класс,что за марка? Спасибо за рецепт.
Adidas und Reebok
Терка ИКЕА
@@Olga_Uyutnyj_ugolok когда планочку нам покажите?...за зиму пресс то ослаб....и минуту не простоите...это вам не пяточками об пол..и не кофА на волосы
@@user-gk1zl5mm5x легко и планочку подержу, словно пяточкам постучу.
Оля, день добрый. У вас отличная терка с кантейнером, где то выписывали?
на Валбеис есть, 702 уб стоит
Эта терка от ИКЕА
Оля,спасибо за рецепт,напишите фирму изготовителя вашей тёрки,очень понравилась.
Думаю ,манку можно было не размачивать , она из фарша все взяла.
Да 👍
💖
пупок это важно...
маруся...нам сюда..мантана давай с нами...пупок захвати
@@user-zc1ri4ve7c фетиш клитора поди делают ......в тихую..
@@user-zc1ri4ve7c ты че?..рожиц мне наприсылала...поди уже сделала себе то..вааще тебе лет то сколько..?
Оленько где купила терку. Мне такая не попадалась. Расскажи дай адрес
Были в ИKEA
Терка ИКЕА. Мне её подарили. Девчата пишут, что на Валберис есть такие, может на Озон тоже есть.
Здравствуйте Ольга, где купили тёрку?катлеты отличные тоже такие готовлю, только без моркови
Это Икеа.
Мне терку подарили это из Икеа. Девчата писали, что на Валберис есть такие.
здраствуйте. скажите как ваша тёрка с контейнером назавается? или ссылку дайте плиз
Ольга-Умница, в фартук, так и надо готовить, ещё бы на голову, а то многие готовят, особенно-выпечку, распустят свои патлы...
Не вам же есть эту еду, что вы паскудахтались-фартук да косынка....а сами-то дома тоже в косынках готовите ?
@@user-uy7uo7or3v в основном... Очень удобно, как и всегда готов юли, в фартук и голову закрывать...
А котлеты когда жариш вилкой удобнее. Попробуй. Очень удобно
На такой сковородке нельзя вилкой. Покрытие можно повредить
Оля а где вы брали такую терку
Эта терка из ИКЕА
Оля, мне кажется что у тебя очень удобная терочка, где и когда ты такую брала?
IKEA