Bem bacana mostrar pro povo as contas, muitos estão com pontos de venda excelente e fecham por não fazer cálculos certo, só lembrando na questão do creme de avelã geralmente usamos a marca conhecida, o preço no exemplo é da embalagem de 600 Gr então o preço do kg sempre estará maior. Fica meu obrigado pelo tempo em que tira pra trazer informações, já usei alguns exemplos e deu certo!!
boa Noite, muito bom as explicações ,estou aprendendo muito com seus vídeos ,só não deu para ler o que foi escrito mais deu para entender pelo áudio, muito obrigado .trabalho mais de 30 anos com sorvete não melhorei meus ganhos, hoje acessando seu vídeo tudo vai mudar, muito obrigado .vou acompanhar seus vídeos sempre. Muito obrigado ."DEUS ABENÇOE"
Aqui eu compro o açaí Por R$ 80 reais 10Litros, e Vendo O Copo De 1L Por R$30 Reais, visando que tem os adicionais e custos fixos, como luz, frete e etc.
Com este preço por kg.. tendo as seguintes despesas: Aluguel....1.500 Funcionário...2.000 Energia....700 Pro labore...3.500 Trabalhando 26 dias . Vendendo um balde e meio por dia paga tudo!!
Excelente explicação, como você define o faturamento de uma sorveteria hj? Tenho interesse em abrir, ja sou do ramo, mas tenho dúvida da porcentagem em vendas do self service, do picolé, dos potes e do delivery, self service seria o carro chefe?
A minha despesa é de R$7263,00 e o preço do meu quilo é de 60,00. Pago no balde de açaí 150,00 (8 quilos) e no balde de sorvete 115,00 (5 quilos). Como faço a precificação, incluindo a minha despesa?
Oi Daniel, boa tarde tudo bem? Daniel trabalho com estação de açaí e sorvete em festas de casamento e 15 anos, e também confraternização. Daniel recebi um pedido de orçamento pra servir sorvete e açaí para 1700 pessoas, por 5 horas de festa.
Boa tarde,estou acompanhando todos os vídeos...comecei no ramo ,porém fabrico ..as massas e picolés...poderia me explicar como eu calculo o custo....pra venda????? Grata...! Deus abençoe 😊
Boa tarde! Estava pesquisando sobre precificação de sorvete e açaí e por acaso vi o seu vídeo e gostei da explicação... estou começando agora a vender sorvete e açaí no pote... Gostaria de saber tirar uma dúvida eu conseguiria vender os sorvetes no pote por kilo? Ex potinho de 145 ml ,250 ml daria certo?
Não sei como fazer o orçamento de quantas caixas de sorvete e de açaí usar nesse evento? Vai ser dia 16/12/23 na casa do marinheiro RJ. Daniel esse evento vai me ajudar muito , você teria com me ajudar a calcular a quantidade se cxs?
Boa tarde, entendo a boa vontade de fazer esse vídeo, mas você está completamente enganado, para realizar a precificação de um item, qualquer que seja, deve-se observar os custos, o que você apresentou nesse vídeo foi completamente superficial e até prejudicial para as pessoas que estão começando no ramo, sugiro a todos que queiram começar que procurem um contador ou o Sebrae para conseguirem precificar corretamente seus produtos.
Opa tudo bem Matheus? Você está certo ,antes de criticar alguém olha o resultado dela, sempre que você for buscar orientação segue sempre quem vivenciou na prática e deu certo,teoria e planilha aceita tudo, não te conheço mais da uma olhada nos seus resultados talvez você esteja somente na teoria e não na prática.
@@guiadosorveteiro Para a pratica dar certo, necessita da teoria, não é por que deu certo com você que dará com os outros, são regiões diferentes e custos diferentes, sem embasamento teórico você estará prejudicando outras pessoas.
Isso sim é um serviço de ultilidade pública. Parabens professor!
parabéns
Bem bacana mostrar pro povo as contas, muitos estão com pontos de venda excelente e fecham por não fazer cálculos certo, só lembrando na questão do creme de avelã geralmente usamos a marca conhecida, o preço no exemplo é da embalagem de 600 Gr então o preço do kg sempre estará maior. Fica meu obrigado pelo tempo em que tira pra trazer informações, já usei alguns exemplos e deu certo!!
Parabéns pelo seu serviço
Ok muito bem explicado muito obrigado!
boa Noite, muito bom as explicações ,estou aprendendo muito com seus vídeos ,só não deu para ler o que foi escrito mais deu para entender pelo áudio, muito obrigado .trabalho mais de 30 anos com sorvete não melhorei meus ganhos, hoje acessando seu vídeo tudo vai mudar, muito obrigado .vou acompanhar seus vídeos sempre. Muito obrigado ."DEUS ABENÇOE"
Aqui eu compro o açaí Por R$ 80 reais 10Litros, e Vendo O Copo De 1L Por R$30 Reais, visando que tem os adicionais e custos fixos, como luz, frete e etc.
Com este preço por kg.. tendo as seguintes despesas:
Aluguel....1.500
Funcionário...2.000
Energia....700
Pro labore...3.500
Trabalhando 26 dias .
Vendendo um balde e meio por dia paga tudo!!
boa............
Boa noite. Excelente dica sempre contribuindo conosco. Hj trabalhamos com as vendas de açaí tradicional, com ninho, morango. Vc indica algum mais.
Maravilha
@@guiadosorveteirocomo faço para falar com vc
Excelente explicação, como você define o faturamento de uma sorveteria hj? Tenho interesse em abrir, ja sou do ramo, mas tenho dúvida da porcentagem em vendas do self service, do picolé, dos potes e do delivery, self service seria o carro chefe?
A minha despesa é de R$7263,00 e o preço do meu quilo é de 60,00. Pago no balde de açaí 150,00 (8 quilos) e no balde de sorvete 115,00 (5 quilos). Como faço a precificação, incluindo a minha despesa?
TA CAROOOOO DIMAIS MOÇA MEU DEUS.
Na sua despesa estão inclusos o que, pra poder te ajudar no cálculo?
De onde apareceu esses 54 ? É o valor que ele cobra por 1L de açaí?
Oi Daniel, boa tarde tudo bem? Daniel trabalho com estação de açaí e sorvete em festas de casamento e 15 anos, e também confraternização. Daniel recebi um pedido de orçamento pra servir sorvete e açaí para 1700 pessoas, por 5 horas de festa.
Olá tudo bem?
Me manda mensagem no Instagram @guiadosorveteiro
Lá nos falamos melhor
Faz um vídeo com uma
Receita de calda de açaí para a produtora.
Como preparar a calda de chocolate para maquina intalianinha.
Boa tarde,estou acompanhando todos os vídeos...comecei no ramo ,porém fabrico ..as massas e picolés...poderia me explicar como eu calculo o custo....pra venda????? Grata...! Deus abençoe 😊
Olá tudo bem ?
Me manda mensagem no Instagram
Como chegou no preço de venda?
Os 54,90
Tb queria saber
Também fiquei em dúvida
Boa tarde! Estava pesquisando sobre precificação de sorvete e açaí e por acaso vi o seu vídeo e gostei da explicação... estou começando agora a vender sorvete e açaí no pote... Gostaria de saber tirar uma dúvida eu conseguiria vender os sorvetes no pote por kilo? Ex potinho de 145 ml ,250 ml daria certo?
Olá tudo bem?
Me manda mensagem no Instagram @guiadosorveteiro
Obrigada por me responder vou mandar a mensagem
Como faz o cremes e onde vc compra os produtos do para colocar no açaí mais barato. Aqui na minha Cidade é caro. Obrigada
Eu compro na casa de guaraná, ou na distribuidora de plástico!
Como vc chegou nesse valor do seu self service?de 54.90 como devo fazer
Tbn gostaria de saber cómo chegou nesse valor 🙃
Tirou do nada esse valor! Como vai saber se o preço do quilo está correto? E os custos fixos não entram ?
Como chegou no preço de venda de 54,90?
Olá tudo bem?
Eu tenho uma margem líquida desejada, por isso eu cheguei nesse valor
e como calculou essa margem liquida desejada?@@guiadosorveteiro
@@guiadosorveteirocomo faço pra falar com vc ?
E como chegou nesse valor de $54.90 ?
Sorvete...$90 balde/ 5 kg = 18. 18 x3( margem de lucro) = 54
Boa tarde eu Estou abrindo uma sorveteria e gostaria de saber como faço pra saber o valor do kilo do sorvete serve self q posso vender
Mim passar a receita do picolé caseiro por favor
Me manda mensagem no Instagram @guiadosorveteiro
Não sei como fazer o orçamento de quantas caixas de sorvete e de açaí usar nesse evento? Vai ser dia 16/12/23 na casa do marinheiro RJ. Daniel esse evento vai me ajudar muito , você teria com me ajudar a calcular a quantidade se cxs?
Me chama no Instagram @guiadosorveteiro que falo melhor com vc,
Tenho experiência nessa área,só vou precisar saber mais detalhes
Boa noite Vc vende curso ?
Olá vendo sim me chama no Instagram @guiadosorveteiro
Como faço para pegar uma consultoria com vc
Me chama no Instagram @guiadosorveteiro
Boa tarde, entendo a boa vontade de fazer esse vídeo, mas você está completamente enganado, para realizar a precificação de um item, qualquer que seja, deve-se observar os custos, o que você apresentou nesse vídeo foi completamente superficial e até prejudicial para as pessoas que estão começando no ramo, sugiro a todos que queiram começar que procurem um contador ou o Sebrae para conseguirem precificar corretamente seus produtos.
Opa tudo bem Matheus?
Você está certo ,antes de criticar alguém olha o resultado dela, sempre que você for buscar orientação segue sempre quem vivenciou na prática e deu certo,teoria e planilha aceita tudo, não te conheço mais da uma olhada nos seus resultados talvez você esteja somente na teoria e não na prática.
@@guiadosorveteiro Para a pratica dar certo, necessita da teoria, não é por que deu certo com você que dará com os outros, são regiões diferentes e custos diferentes, sem embasamento teórico você estará prejudicando outras pessoas.
Ok muito bem explicado muito obrigado!