Filistin'de doğdu! Halep'te yetişti! Gaziantep'te ustalaştı! (BAKLAVA)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Gaziantep'in meşhur baklavası baştan sona sizlerle..
    *
    *
    7 Eylül 2016'da Instagram'da başlayan Yemek Müptelası serüvenim artık aynı zamanda
    UA-cam'da da devam edecek.
    Birbirinden lezzetli yemek hikayeleri ve videoları bu kanalda sizlerle buluşacak!
    Türkiye'nin dört bir yanındaki güzel şehirlerimizin lezzet noktalarını bu kanalda bulabileceksiniz.
    Yeni videolarda görüşürüz.
    LÜTFEN! UA-cam kanalıma abone olmayı unutmayın. :)
    Instagram'dan takip etmek için; / yemekmuptelasi

КОМЕНТАРІ • 92

  • @asiruzgar62
    @asiruzgar62 4 роки тому +21

    2 sene kaldım Antep de bu kadar ne yemek seven bir toplum gördüm ne de antepli ler gibi ustasini türkiye de gastronomi dedin mi Antep kötü yemek yok ☺

  • @selimcanakpnar9996
    @selimcanakpnar9996 3 роки тому +1

    Ne Kadar Efendi Bir Adam, El Pençe Divan Duruyor ve Davranışları Da Çok Saygılı, Böyle İnsanlar Hayatta Kazanırlar..

  • @merveozkaya3608
    @merveozkaya3608 4 роки тому +2

    UA-cam açmanıza çok sevindim. Gerçekten bunu yapabilecek en doğru kişisiniz. Çelebioğulları gaziantepte tercih ettiğimiz tek baklavacı. Gerçekten muhteşemler. Başarılar dilerim 👑

  • @rabahsb2697
    @rabahsb2697 4 роки тому +6

    eyvallah arkadaşlar ben halebliyim Türkye çok seviyorum zaten siz akrabalarız
    ellerinize sağlık Haple'ten sizi cok selamlar 🌷🌷🌷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • @timurhan7425
      @timurhan7425 3 роки тому +2

      Anteb Halebe bagliymis evvelden. Bizdende Haleblilere kucak dolusu selamlar

  • @karsat194
    @karsat194 3 роки тому +2

    Bizimde tatlı dükkanımız var Bursa'da urfadan sade yağ gelio nizipten Antep fïstığü gelio baklavanın kilosu 120 TL diyoruz hemen 120 ye baklavamı olur çok pahalı bilmem ne kilosu 50 TL'ye bezelyeli baklavayı yiolar

  • @yukselcomoglu3268
    @yukselcomoglu3268 4 роки тому +2

    DEĞERLİ ÖMERRRRR USTA YOLUNUZ BAHTINIZ AÇIK OLSUN MUHTEŞEM SİNİZZZZ. RİZE SAHİLİNE ACILINIZ BUYURUNUZ.

  • @ErPolat27
    @ErPolat27 4 роки тому +4

    Memleketim bir başka güzeldir baklavanın hakkını veren şu an iki yer var biri çelebiogulları bir diğeri ise koçak baklavaları sanatın kralı burda hakkını verirler bazı yerlerin sadece adı var kesinlikle aldanmasınlar iki yer efsane dir koçak ve çelebiogulları

  • @mhanifi255
    @mhanifi255 4 роки тому +2

    bu kadar yıllık antepliyim.baklava bu kadar iyi şimdiye kadar anlatılmamıştı.harikasınız.

  • @TheGrikunduz
    @TheGrikunduz 4 роки тому +4

    Allah kureyş abiye rahmet etsin. Antebin en iyi baklavasını yapar çelebioğulları

  • @tuncercetinkaya
    @tuncercetinkaya 4 роки тому +5

    Gastronomi öğrencilerine ders olarak izletilebilir, Baklavaya Giriş 101 ilk ders videosu gibi olmuş :) Emeğine sağlık.

  • @ykslgsrehberin7752
    @ykslgsrehberin7752 4 роки тому +7

    Ben bir Urfalı olarak seni canı gönülden destekliyorum olumsuz eleştiriler gayet olabilir ama güzel bir üslup ile yapılsa daha iyi olur diye düşünüyorum gerçekten video çekmek bir emek ister bu emeğe karşı adaba uymayan eleştiri kabul edilemez bence bir de sade yağ urfalıların bunu bütün Türkiye biliyor ama ustamız son verileri galiba takip etmemiş en fazla fıstık üreticisi Şanlıurfadır Şanlıurfa’nın tek sıkıntısı ise malzemesinin iyi sunamıyor diye düşünüyorum 👍

    • @YemekMuptelas
      @YemekMuptelas  4 роки тому +1

      👏🏻👏🏻👏🏻

    • @serhatdemir6872
      @serhatdemir6872 4 роки тому

      Canım kardeşim fazla üretilmesi durumuna çok takılıyorsunuz fıstık konusunda. Dünya'da en çok Antep fıstığı üreten ülke ABD'dir. Senin savunduğun şeyi bir Amerikalı' nın savunması ne kadar mantıklıdır bilemem. Usta orada biraz küstahlık yaptı. Bozova'nın sade yağı dedi. Sanki Bozova Tokyo' nun ilçesi gibi. Kabullenmek istemiyor Urfa'ya ait olduğunu.

  • @WOLF-SOLITAIRE
    @WOLF-SOLITAIRE Рік тому +1

    Favorim sarma baklava

  • @engingoktas9506
    @engingoktas9506 4 роки тому +3

    7 yıl önce çelebi oğullarından istanbula aileme baklava götürdüm ellerine sağlık ustalarımın çok güzel lezzeti

  • @Erdemahmut
    @Erdemahmut 4 роки тому +3

    gitmiştim oraya gayet guzeldi baklava ları . fakat biraz pahalı

  • @sinanyalcn6757
    @sinanyalcn6757 3 роки тому

    Emeğinize sağlık,bütün önemli bilgiler için teşekkür ederiz.harika bir içerik olmuş

  • @tbrncmttn_27
    @tbrncmttn_27 2 роки тому

    ÖVÜNMEK GİBİ OLMASIN GAZİANTEPLİYİZ ❤️🖤

  • @onursonmezer
    @onursonmezer 4 роки тому +1

    Süper.olmus başarılar kanala destek oldum umarım hızla büyüyen bir kanal olur

  • @veyseltasyumruk6144
    @veyseltasyumruk6144 4 роки тому +1

    Tabi bende o kadar lezzetli baklavalar yesem bende bende eririm 😘😘😘😂😂😂 seni de çok seviyoruz kardeşim

  • @ares27arazswitzerland44
    @ares27arazswitzerland44 4 роки тому +2

    Adam sunuculugu biliyor abi ya yemin le

  • @ibrahimcebisli3521
    @ibrahimcebisli3521 3 роки тому +2

    Dk 4.35 bitmiştir video hamura üflemek nedir?

  • @ayotec
    @ayotec 4 роки тому +5

    O toz içinde maske takımın arkadaşlar. Ciğerler iflas etmesin

  • @nurullah7662
    @nurullah7662 2 роки тому

    Osman kardeşim urfalı olarak konuşman gayet güzeldi ama daha kanıt niteliğinde gitseydin güzel olurdu Bozova daki çok eski bir ağacımız var o ondan çok daha eskiydi olsun yine birşeyleri söylemen yeterliydi sade yağ urfadan un urfadan fıstık urfadan ama Antep baklavası oluyor olsun canları sağolsun afiyet olsun.

  • @vedatoktay5721
    @vedatoktay5721 Рік тому

    Antep'te en mükemmeli ( Çelebioğlu ) reklam yok urfadan selam olsun

  • @hakanbahar6417
    @hakanbahar6417 4 роки тому +2

    Abi montun çok güzelmiş ya:)

  • @janodursunian8818
    @janodursunian8818 4 роки тому +1

    Böyle tut.! şöyle çevir.! Altını üstüne getir..! bu şekilde çiğniceksin..!! Nefes al , nefes ver , Abii ne yapıyonuz yaaa, baklavamı yiyoruz inşâtmı dikiyoruz..!!!????????🤣🤣😜😜
    Ne yaniiii yapması eziyetli diye yemesidemi eziyetli olması lâzım..!!! ????
    Ama ne olursa olsun şahaaaaaneeee..!!👍🏼👍🏼😘

  • @metinergen3810
    @metinergen3810 3 роки тому +1

    Arkadaş bu urfalilar niye lafdan anlamıyorlar hala diyorlarki fistik bizim diyorlar ya sizin fıstıkla tanismniz kaç sene oldu en fazla 40 senedirli üretiyorsunuz Gaziantep'te 500 yıllık ağaçlar var çok üretmeye gelince Urfa'nın 15 Gaziantep'in 7 ilçesi var fistikda kurak ve sıcak yerde yetisdigi için Urfa'nın arazisi bizden büyük olduğu için çok çıkarıyorlar çok fıstık üretmekde önemli değil antenin fıstığı hem lezzetli hem tescilli onun için bir zahmet ötede oynayin

  • @mustafakara1975
    @mustafakara1975 4 роки тому +1

    İyi Hoş da çokkk çoookk Pahalı

  • @elenixristaki2380
    @elenixristaki2380 3 роки тому

    Hamuru nasil yapilir.lutfen..?

  • @mehmetonkol3411
    @mehmetonkol3411 4 роки тому +4

    250 gram kaymak koyuyoruz diyor 100 gramını bi daha çıkarıyor. Bu arada ŞANLIURDA DA 450 yıllık fıstık ağacı var bilginize

    • @ozgurtekin2520
      @ozgurtekin2520 4 роки тому

      urfa fıstığı diyelim, urfa baklavası diyelim, antebi de yakalım, siz de kurtulun antep de kurtulsun amk. tamam mı

    • @cennet8472
      @cennet8472 3 роки тому

      Ne bos yapiyosun ha amma urfa sevdalisiymissin kaymagini cikartma sebebi düzgün olsun diye sen ne anlarsin

    • @cennet8472
      @cennet8472 3 роки тому

      @@ozgurtekin2520 diline saglik

  • @bizturk7241
    @bizturk7241 4 роки тому +1

    👏👏👏

  • @ozanvafor1976
    @ozanvafor1976 3 роки тому +1

    Az önce oradaydık çocuk işçi çalıştırıyorlar bir tane konuşmayı bilen hoşgeldiniz diye karşılayan biri olmadı sipariş verdik 30 dakika bekledik ne gelen ne giden sebebini sorduğumuzdada kasada duran kişi ters ters konuştu tadını bilmiyorum belki antebin en iyi baklavası olabilir ama şimdiye kadar gördüğüm en kötü esnaflardı yazık biraz talep var diye ukalalık çok yazık

  • @kasimcaliskan960
    @kasimcaliskan960 4 роки тому +1

    marka ismi ile beraber super urunler

  • @halitkaleoglu3319
    @halitkaleoglu3319 4 роки тому +2

    Kardeş hiç çekinme Gaziantep Baklava’da urfanın olsun

  • @mehmetyildiz8357
    @mehmetyildiz8357 4 роки тому +1

    Osman abi adamdır 😎

  • @seferi1138
    @seferi1138 4 роки тому

    filistinden bahsettiği dakika hangiis acaba ??

  • @kemalemresahin3978
    @kemalemresahin3978 4 роки тому +1

    BEYAZ GİYME TOZ OLUR ABİİİM ;))

  • @zeynelkilicparlar5317
    @zeynelkilicparlar5317 3 роки тому

    Çok doğru anavatını Filistin doğruya doğru tebrik ederim Sezar hakkı Sezar a

  • @yousifyoukhana2418
    @yousifyoukhana2418 3 місяці тому

    👌🏾❤️🌹❤️🌹❤️😋

  • @mavikelebek7164
    @mavikelebek7164 4 роки тому +2

    Kolluk eldiven taksalar iyiydi :/

  • @serhatdemir6872
    @serhatdemir6872 4 роки тому

    Osman bunu bir eleştiri olarak kabul etmeni istiyorum. Herkesin bildiği şeylerden bahsediyorsun içerik olarak.Yenidünya kebabını, sarımsak kebabını, vişne kebabını çek mesela.

  • @turgutcicek9700
    @turgutcicek9700 Рік тому

    Fistik agaci ile yaptigin tüm cevaplar cöp

  • @eyupinci9668
    @eyupinci9668 4 роки тому +1

    Paşa sen doğrusun şanlı urfada fıstık üretimi daha fazla ve fıstık şanlı urfanındır fakat ğazi antep ticari zihniyetli bir ilimiz olduğundan patendini almış kendine mal etmiş ben yıllar önce paketlenmiş bir fıstık gördüm üzerinde bizim ceylan pınar üretme çiftliyi antep türü yazıyordu buda beni çok üzmüştü.

    • @zerifen8874
      @zerifen8874 3 роки тому

      Cigkofte sizin sizden baskasi yoguramaz. ,aci biber sizin, lahmacunun sizin en iyi siz yaparsiniz cunku. Peygambler bile sizin. Fistiga sahip cikmissiniz cokmu. Neredeyse allah sadece urfalilarin allahi diyeceksiniz pess

  • @TUNC66
    @TUNC66 3 роки тому +1

    Sen önce yemek yeme kulturunu ögren tam baklavalarin uzerinde agzina atiyorsun bir kenara cekilir insan kultursuz.

  • @salihablay8436
    @salihablay8436 3 роки тому

    Usta oklavaya üfledi sanki ya

  • @asiruzgar62
    @asiruzgar62 4 роки тому

    Baklava malzemesinin çoğu zaten Urfa dan

  • @thunderbird2305
    @thunderbird2305 4 роки тому +2

    Bakinca insanin cani nasil da çekiyo

  • @mhanifi255
    @mhanifi255 4 роки тому

    abone olalım. emeğe saygı

  • @enessakzl8378
    @enessakzl8378 4 роки тому +1

    abicim iyi güzelde az abonen var bu kadar uzun video çekmen biraz anlamsız olmuş kısa videolarla ilerlemen daha iyi olacaktır senin için bu aşamada

    • @marianato6449
      @marianato6449 4 роки тому +1

      elerinize saglik mukemmel maal esef cok uzakdayim

    • @lodos6076
      @lodos6076 4 роки тому

      Gayet iyidi belgesel gibi izledim ve vakit nasıl geçti anlamadım...

  • @omercosandal4289
    @omercosandal4289 4 роки тому +8

    ne uyuz bi usta bu fıstıgı geçtim urfanın sade yağını bile kabullenemiyo

    • @serhatdemir6872
      @serhatdemir6872 4 роки тому +1

      Çünkü kazandığı parayla dükkanı genişletti, iyi bir araba aldı, yatırım adı altında fıstık stokladı. Bu kadar para kazandım birazda kendime yatırım yapayım, kendimi geliştireyim demedi.

    • @murattanerefe2512
      @murattanerefe2512 4 роки тому +2

      fıstıığı konuşmaya gerek yok zaten. sade yağ ise güneydoğuda her tarafta yapılır. ben 100 yıllık Antepliyim her şeyimiz sade yağı ile yapılırdı. yağıda kendimiz yapardık. kendinize mal etmeyin hemen.

    • @darbelimatkap313
      @darbelimatkap313 4 роки тому +1

      Sade yağ urfanınmı güldürme antepte bütün tatlılar sade yağla yapılır anteple özleşmiştir sade yağ

  • @muhammednabipolat266
    @muhammednabipolat266 4 роки тому +1

    Vaoooov

  • @felipo47
    @felipo47 4 роки тому

    Muptelasi nedemek?

  • @oncesiirvard697
    @oncesiirvard697 4 роки тому +2

    .

  • @ares27arazswitzerland44
    @ares27arazswitzerland44 4 роки тому +2

    Bu fistik bireciyin arkadaslar urfanin bile deil kim ne derse desin

    • @asiruzgar62
      @asiruzgar62 4 роки тому

      Zaten aslında baklavanın sade yağı fıstığı genelde ya Nizip yada birecikten gelir ama yapıldığı unun buğdayı bile Urfa kökenlidir

  • @mehmetkoca3184
    @mehmetkoca3184 3 роки тому

    Yav babacim adamin ağzina girecen biraz uzakta dur ve soru yağmuruna tutma adam işini iyi yapsin🤣

  • @yenigelin8787
    @yenigelin8787 4 роки тому +2

    Heyt bee. Fıstığa bak

  • @hakanozcan9268
    @hakanozcan9268 4 роки тому

    4:32 hamura ufluyor.. 30 yildir boyle yedirdiyse sıkıntı..

  • @king-ne7bl
    @king-ne7bl 4 роки тому +2

    Baklava zaten Arap tatlısıdır siz arapların bu işte iyi olması doğaldır

  • @g-easy9934
    @g-easy9934 4 роки тому

    26:35 Şu ortad oğulu abartılı kafayı hiç sevmiyorum aga sanane ya elimin batmasını istemiyorum ben

  • @harryharry1100
    @harryharry1100 3 роки тому

    bu ustanın Şanlıurfa hakkında saçma sapan konuşması çok irrite edici. çok cahilce konuşuyor Çelebioğulları baklavasının usta başı bu arkadaşsa eğer ben bir daha Çelebioğullarından baklava almayacağım Bütün Şanlıurfalı hemşehrilerimin de aynısını yapmasını öneririm. Fıstık konusunda bu kadar eğitimsiz ve bilgisiz birinin bu denli önemli bir şirkette çalışması çok üzücü umarım gereği yapılır ve bu nefret söylem dilindne uzaklaşır.

  • @oyundunyasi2346
    @oyundunyasi2346 4 роки тому

    Fıstık urfanın bizden çaldılar

    • @cennet8472
      @cennet8472 3 роки тому

      Kesin öyledir bos yapma

  • @tekinbingol6128
    @tekinbingol6128 4 роки тому

    Kesek o parayi atmsaydin