চাল কুমড়ার মোরব্বা বানানো যে এত সহজ, আপনার ভিডিওটি না দেখলে জানতে পারতাম না। খুবই ভাল লেগেছে। বাসায় তৈরী করার চেষ্টা করবো। ভাল লেগেছে তাই বন্ধু করে নিলাম, আশা করি আপনিও বন্ধু করে নেবেন। আমাদের সকলের জীবন শান্তিময় হয়ে উঠুক। এই কামনায়: শান্তির বারোতা। ধন্যবাদ।
@@KitchenTimeWithSAIDA কুমরা কাটার পর আধা সিদ্ধ করে ঠান্ডা হওয়ার পর টিথ পিক দিয়ে হালকা ভাবে ছিদ্র করে পাতলা কাপরের ভিতরে রেখে হালকা চাপ দিয়ে পানিটা ফেলে দিবেন। কুমরার পরিমানে গাভির দুধ নিবেন। দুধে পানি দিবেন না। প্রথম দুধকে ফুটানো আনবেন। তার পর পরিমাণ মত চিনি দিবেন, সামান্য দারচিনি, তেজপাতা, এলাচ, কিচমিচ, বাদাম। এগুলো দিয়ে দিতীয় বার ফুটানো আনবেন। তার পর কুমরা গুলো দিবেন। বেশি একটা নারবেন না। তাহলে কুমরা গুলো ভেংগে যাবে। 10 মিনিট চুলা হালকা কমিয়ে ঝাল দিবেন। উঠানোর দুই মিনিট আগে পরিমান মত নারিকেল গুরা দিবেন। কিন্তু একটা কথা আপনি প্রথম রান্না শেষে খাওয়াতে সাধ পাবেন না। আরো এক দু বার গরম করার পর সাধ বেশি লাগবে। বানানোর পর খেয়ে কেমন হলো জানার অপেক্ষায় রইলাম। এক্টু বিরক্ত বেশি। আমি এইতো দশ দিন আগে বানিয়েছি। অনেক সাধ হয়েছে। আজ তাহলে রাখি ভালো থাকবেন
ঘরে বানানো চাল কুমড়ার মোরব্বা বাজারের থেকে ও মজা আর ভালো হয়। চিনির পরিমান ঠিক মতো দিতে হবে। আর বানানোর নিয়মটা সঠিক ভাবে করতে পারলেই হবে ❤
একজনের বানানো দেখে চেস্টা করেছিলাম হয়নি। এবার আপনারটা দেখে বানাব
@@mdnouman5281 ভাইয়া সেম টু সেম বানাবেন। আর ভালো করে কুমড়ার টুকরাগুলো কেচে নিবেন। চিনির পরিমান কম দিবেন না আর চুনের পানির ষ্টেপ টা ও বাদ দিবেন না
@@SaidaVlogz thank you for replied
ভালো
ু,চুনের পানিতে ১৬ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখলে কি কোনো সমস্যা হবে?
আলহামদুলিল্লাহ, আপনার রেসিপি দেখে বানিয়েছি অনেক ভালো হয়েছে।
🥰🥰
চাল কুমড়ার মোরব্বা বানানো যে এত সহজ, আপনার ভিডিওটি না দেখলে জানতে পারতাম না। খুবই ভাল লেগেছে। বাসায় তৈরী করার চেষ্টা করবো। ভাল লেগেছে তাই বন্ধু করে নিলাম, আশা করি আপনিও বন্ধু করে নেবেন। আমাদের সকলের জীবন শান্তিময় হয়ে উঠুক। এই কামনায়: শান্তির বারোতা। ধন্যবাদ।
আমি আজকে বানাবো তাই দেখতে আসলাম অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর করে বুঝিয়ে বলার জন্য
ধন্যবাদ আপু এই রেসিপিটা সেয়ার করার জন্য আমি আপনার কাছ থেকে শিখেনিলাম। দেখছি নারায়ণগঞ্জ থেকে
আপনার নাম টা অনেক সুন্দর
Thanks apu onek sundor hoyeche amra ajk baniyesi 🥰🥰
🥰🥰
লা ইলাহা ইল্লাল্লাহু মুহাম্মাদুর রাসুলুল্লাহ
Sallallahu alaihi oasallam
অনেক ভালো হযেছে আমিও শিখতে পেরেছি। ধন্যবাদ।
আমি আজকেই বানাব ইনশাআল্লাহ
Amake khauaben na
খুব ভালো লাগলো আপনার রেসিপি আমিও বানাবো কিন্তু সময়টা একটু বেশিই লাগে
ami konodino khay ni eta kintu amar maa kheyecche amar maa bolecche chal komrar morobba khete khub moja
Onek sundor
Sob theke easy recipe onek valo legese dhonnobad apnake appi 🥰
🥰🥰
খুব সুন্দর হয়ে ছে আপু
Bhalo.leaglo
Amra o banaisi ajke🥰
Sei test korecilm eivabei 5 dinei sesh 😊
🥰🥰
Alhamdulillah,aj amr bashay banaichi....khub testi hoiche....just osadharon🥰🥰
🥰🥰
ami kalke deke ajke banaichi ingshallah apu akdom tomar moto hoiche. tnx for you.💖
আলহামদুলিল্লাহ ❤
@@KitchenTimeWithSAIDA Apu ami chun e vijanor por kumra siddho hoy ni. karon ta ki plz bolen
Kob valo hoice apo
Vhalo hoisa
১২ আগস্ট ২০২৪
আমি আজকে বানিয়েছি সেই স্বাদ হয়েছে😋😋
Valo hoica apo
আমি আপনার রেছিপি দেখে করেছিলাম । আলহামদুলিল্লাহ্ ভালো হয়েছিল। আল্লাহ্ আপনাকে দীর্ঘ স্থায়িকরুক
অনেক সুন্দর হয়েছে। কিন্তু খেতে পারিনাই
আপু আমি আজ একটা চাল কুমরা নিয়েছি মুরব্বা বানাবো। কিন্তু অন্য রকম আপনি চাইলে আমার রেসিপিটা দিতে পারি
ধন্যবাদ ভাইয়া। জ্বি ভাইয়া দিন। আপনার রেসিপিতেও একদিন ভিডিও দিবো ইনশাআল্লাহ ❤
@@KitchenTimeWithSAIDA দুঃখিত, আমি একা কাজ করি এবং একাই থাকি। বিডিওতো দিতে পারব না। হ্যা তবে নিরদেশনা দিতে পারি। যদি বলেন
@@mdmoynalhossain1957 জ্বি ভাইয়া আপনি রেসিপি লিখে দিন আমি পাকা চালকুমড়া পেলে বানাবো। ধন্যবাদ আপনাকে
@@KitchenTimeWithSAIDA কুমরা কাটার পর আধা সিদ্ধ করে ঠান্ডা হওয়ার পর টিথ পিক দিয়ে হালকা ভাবে ছিদ্র করে পাতলা কাপরের ভিতরে রেখে হালকা চাপ দিয়ে পানিটা ফেলে দিবেন। কুমরার পরিমানে গাভির দুধ নিবেন। দুধে পানি দিবেন না। প্রথম দুধকে ফুটানো আনবেন। তার পর পরিমাণ মত চিনি দিবেন, সামান্য দারচিনি, তেজপাতা, এলাচ, কিচমিচ, বাদাম। এগুলো দিয়ে দিতীয় বার ফুটানো আনবেন। তার পর কুমরা গুলো দিবেন। বেশি একটা নারবেন না। তাহলে কুমরা গুলো ভেংগে যাবে। 10 মিনিট চুলা হালকা কমিয়ে ঝাল দিবেন। উঠানোর দুই মিনিট আগে পরিমান মত নারিকেল গুরা দিবেন। কিন্তু একটা কথা আপনি প্রথম রান্না শেষে খাওয়াতে সাধ পাবেন না। আরো এক দু বার গরম করার পর সাধ বেশি লাগবে। বানানোর পর খেয়ে কেমন হলো জানার অপেক্ষায় রইলাম। এক্টু বিরক্ত বেশি। আমি এইতো দশ দিন আগে বানিয়েছি। অনেক সাধ হয়েছে। আজ তাহলে রাখি ভালো থাকবেন
খুবই ভালো লাগল
Valo
আপু তোমাকে অনেক ধন্যবাদ , মোরব্বা গুলো সত্যিই ভালো লাগছে
❤🥰
খুব সুন্দর উপস্থাপনা,, ভালো লাগছে
Onak balo hoyca ame banabo
Kub balo hoa6a
Banabo tai dekhte ashlam
আপু আমাদের বাড়িতে অনেক গুলা চাল কুমড়া আছে। আপনি চাল কুমড়ার দাওয়াত নেন
আপু আমি চুনের পানিতে দিলে চাল কুমড়া শক্ত হয় না কেন হয় না প্লিজ আপু একটু জানাবেন
আপু,চুনের পানিতে ১৬ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখলে কি কোনো সমস্যা হবে?
খুবভালো
আপু খুব ভয় করছে,,,, fast try করছি জানিনা কেমন হবে,,,
Ami ajk apnr rcp dekhe banalm. Alhamdulillah apnr motoi perfect hoice.
চালকুমড়ার মুরবা খুব সুন্দর হয়েছে
Tnajsg
Yvjvsm
Apu bate taky ki dhaky rakhbo naki khola rakhbo
Didivai 8ghontar besi chun jole thakle bhijiye rakhle kono problem hobena to?
Didi khub sundor korechen.
আপু মোরাব্বা বানানোর একটু পরেই ভেতর থেকে রস বেরিয়ে আসে শক্ত হয়না, কি করলে শক্ত হবে জানাবেন প্লিজ
সুন্দর ❤
লাউ দিয়ে করা যাবে না?
Valo ❤😂
সুন্দৰ
I subscribed your channel because my name is also sadia and I love morobba
আপু চালকুমড়া টা কতদিন ঘরে রাখতে হয় যদি একটু বলতেন আর এরকম পাকা চালকুমড়া কিভাবে করব
Darun
আপু ১৫ ঘন্টা চুন পানিতে ভিজিয়ে রাখলে কি কেনো সমস্যা হবে?
আপু এই চুন দেওয়ার কারনে কোন সমস্যা হবে না তো?
Valo chaca
Onek shundor baniyesi aj
চিনি আর কুমড়ার আনুপাত কেমন হবে?
দারুণ রেসিপি
কেউ একটু আমাকে জানাবেন পানির মধ্যে কি মিক্সিং করে কুমরো গুলা বিজিয়ে রেখেছিলো এবং কত সময়,,,,,,রাখতে হবে,,,,প্লিজ প্লুজ প্লিজ
পান খাবার চুন মিশায় ছে পানিতে,,,আর রাখতে হবে কমপক্ষে ৮ ঘন্টা বা সারারাত
Chuner poriborte vinegar dele ki hobe apu?
আমার টাও অনেক ভালো হয়ছে
আলহামদুলিল্লাহ🥰❤
এত কষ্ট করার থেকে কিনে খাওয়া অনেক ভাল
চালের গুরা কত টুকু দিতে হবে
Ami o banabo❤❤
আপু মাজারি চাল কুমড়া অর্ধেকটার জন্য কতটুকু পরিমান চিনি লাগবে। প্লিজ জানাবেন
Abu nich hoasa
চুন ছাড়া হবে না?
Very good
আপু চুনের বদলে অন্য কিছু ব্যবহার করা যায় না
লাল রং দিলে কয়েক দিন পর সাদা হয় কে
Amio baniyesi ekdom perfect silo
Alhamdulillah❤
Donno bat ami rabby amar jibone kaje lagbe
Nice ❤
Madam,chalkumror morobba tairi kara sikhe upkrito holam.Apnake anek anek dhonnobad.
Nice. Video
আপু, আমার বয়স কম তাই চিনির প্রলেপ বেশি হলে দেখতে ও খেতে বেশি মচমচে।
সেই
চিনি aktu besi hoye gelo na?
Apu ami iraqe thaki chun nai akhane.apu chun Sara murobba soktho hobe kina apu please reply diben.
চুন ছাড়া পারফেক্ট ভাবে মোরব্বা শক্ত হবে না
Onek valo laglo aj banabo aivabe
Mashallah akdom perfect morobbar recipe pelam...thanks for sharing
Vitore pani thake ,, akhn ki korbo
অনেক সুন্দর হয়েছে।
Fine
কয় ঘন্টা ভিজাতে হবে অাপু
সর্বনিম্ন 2 থেকে 3 ঘন্টা
আপু যদি চুন না থাকে তাহলে কি করতে পারি?
আনটি খুব খুশি হলাম ।
Ata ki jorda te use jbe?
জ্বি জর্দা তে ব্যবহার করা যাবে 👍
আপু চিনি কতোটা পরিমান দিয়েছেন?
Koto calkomrar jonno koto toko cini nibo..
আমরা বানাচ্ছি এখনো খুব ভালো হয়েছে ❤
ভালো
Apu tnq u so much ami try korsi perfect hoyese😍😍
আলহামদুলিল্লাহ ❤😍
ধন্যবাদ আপু
চুনের বিকল্প অন্য কিছু করা যায় কিনা?
Valo hoise.kintu somoy ta khub besi hoise.
Vlo
খুব ভালো হয়েছে
দারুন
Mashallah
একটু বললে সুবিদা হতো একটা চাল কুমরুতে কয় কেজী চিনি লাগে,,,??? ¿
Onak valo hoica apu❤️Thanks.
Nich