Maşallah Abe ortam o yerler çok güzel gerçekten. Motorun seside az çıkıyor,yani rahatsız edici değil. Ben Almanya da Restoranda çalışırken Kapari Bitkisinin yemeklerde katıyorduk, genelde pizzanın üstüne malzeme olarak koyuyorduk bayada pahalı satılıyordu ufacık kovanozda. Türkiyede değerlendiriliyormu bilmem. Amma Tahminimce Türkiye de çoğu şeyin Kıymetini bilmiyoruz.
Hayırlı geceler.. Beni gençliğime götürdün kardeş... Kışın bile kuzenlerim kardeşim manzara seyri için Sapanca kuş bakışı bakmak ANLATMASI. İMKANSIZ... O ANI YAŞAMALI BU VİDEO DA SİZİN GİBİ.. BAŞARILAR SAĞLIK SIHHATLE ALLAH'A EMANET OLUN SEVDİKLERİNİZLE BİRLİKTE AMİN
Emin kardeşim, bu bitkiyle 2012-13 yıllarında tanıştım. Turşusunu da yaptım ama pek keyifle tükettiğimi söyleyemem. Lakin ben o meyveyi tam karpuz halinde hatta çatlamaya yakın toplamıştım şimdi öğrendim doğrusunu. Aslen Karadeniz liyim batı Akdeniz Ege civarında gezer-göçer yaşıyorum. Denizli li arkadaşlarlardan almıştım tarifi. Bir de şu var 'hayvanlar sevmez' dedin. Genel olarak söyledin belki ama yılanların çok sevdiğini hatta çok sayıda ısırılma vakası olduğunu duydum aynı kaynaklardan. Ayrıca turşu yapımını paylaşırsan çok sevinirim. Selamlar.
Ben de bu bitkiyi yıllardır tanırım. Turşusunu yapmayı Kıbrıs'ta öğrendim, orada çok daha yaygın kullanılıyor. Tomurcukları, taze hıyarı ve yaprağıyla beraber taze sürgünleri de turşu yapımında kullanılıyor. Taze yeşil zeytini tatlılandırma metodunu bunda da aynen uyguluyoruz. Yani her gün suyunu değiştirip yenileyerek 5, 6 gün içinde acısını gideriyoruz (zehirli değil, sadece acıdır). Sonra bildiğimiz turşu kurma işlemine (su, sirke, tuz, sarımsak,,,) geçiyoruz.
Bunu taze toprakdan cikan zaman kokunden alibda kaynar suda 5 dakka bekledi 3 gun suyunu gunde 2 veya 3defa yeniden doldurbda sonda sirke tuzla turwusun kurariz cokda gozeldr ve de dermandr
Ağam, müthişşin tebrikler... Bu bitkiyi 5 yıl önce kanser hastasından dinledim. Tablet olarak yurt dışından getirttiğini söyledi. Biz daha ülke olarak yeni keşfe diyoruz. Ben ogündür her yıl ailecek toplar tüketiriz...
4 роки тому+2
Anadolumuzda herderdin devası var elhamdülillah ama bu bilgilerin paylaşılarak artırılması ve yayılması gerekiyor.
Ben cocuktum bunu toplardik dayimin çocuklarıyla gaziantep nizipte cok buna kever derler burda bakkallara marketlere verirdik demir para verirlerdi bize şurubunu yaparlarmis ilacini hastalıklar icin iyimis
4 роки тому+1
Evet Nizibe hiç kitmedim ama Nurdağı Gaziantep Hassa ıslahiye Kilis bu taraflarda çok yaygın
Merhabalar bende tomurcuklari nı ve meyvelerini toplayıp yaptım güzel oldu hasladigim suyu baya acı idi onları yıkadim tekrar temiz su ile kaya tuzu sarımsaklı yaptım afiyet olsun slm
Çok güzel bilgilendirici bir çekim olmuş 👍👍👍 rica etsek lavanta bitkisi fidesi hakkındaki yapılan videolar genel anlamda kısıtlı. annemin bahçesinde Çok sivri sinek var oraya düşünüyorum ama nasıl olacak anlayamadım.
4 роки тому+1
Benim bakcemde lavanta yok ama reyhan feslegen, kekik, nane ve biberiye gibi ıtırlı bitkiler var.
Hocam iyi de hem zehirli diyorsunuz ,hem de turşusu guzel olur diyorsunuz. O zaman turşu yapımını da anlatın bize , biz de yapalım. Sanırım bizim kırsalda da var bu ottan. .
Місяць тому
Bir iki işlemden geçiyor sonra turşu yapılıyor, kolay pratik lezzetli kanalı bubtopladıklarımdn turşu yapmıştı
Anadolu'da o kadar çeşitli bitki var ki Avrupalılar bilimsel araştırma adı altında heryıl tonlarcasıni götürür. Mesela dağ sahlebinin nesli tükenmek üzere
@ bunu turşu diye söylediniz ya herkes bizim türk turşusu gibi algılamasın bunu makarnalara salatalara bir kaşık katıyorlar değişik görünüyor işte tadida O kadar neyse belki şifalıdır.hayırlı akşamlar.
Cok teşekkür ederiz guzel bilgilerinizden dolayı cokbecerillisiniz tarim alaninda herhangi bir universite egitiminiz varmı? Bu bilgileri ne ye borçluyuz . Basarilarinizin devamini dilerim
Mehmet bey merhaba, deniz kenarından çok topladım fakat turşusu nasıl yapılır bir türlü bilgi bulamadım. Bu konuda bilgilendirirseniz çok minnettar olurum. Vakit ayırdığınız için teşekkür ederim, çalışmalarınızda kolaylıklar dilerim 🙏🌼
usta bu bitki benim zeytinligimde oluyor genelde tırpanla biçiyorum. gene çıkıyor etrafındaki herşey temmuz agustos sıcagında kuruyor o inatla tutunuyor. yalnız videoda zehiri hakkında hiç bahsetmedin orasını ögrenemedik
4 роки тому+2
Zehirli derlerse kapariden zehirlenip öleni yada hasta olanı hiç görmedim, duymadım
HAYALLERİMİ YAŞIYORUM teşekkür ederim bizim orası deyil bizimki çorum kargı ama iklim yakın adanalı komşumuz var iklimin benzediğini söylüyor yalnızca bizde nem yok
Bı yakınım Tekirdağ Şarköy ilçesinin gaziköy sırtlarına onlarca dönüm kapariyi kültüre alıp ekti çok faydalı bi bitki balıkların üzerine sos olarak kullanılır ilaç sanayinde de kullanıldığını duydum turşu yapımını da anlatırsanız sevinirim selamlar sevgiler
4 роки тому+2
Linki kart olarak videonun sonuna yakın ekledim . Turşusunu kardeşim yaptı
Ayrıca salep orkideniz var mi oda pek uğraşı istemeden yetiştiriliyor. Evin bahçesinde azar azar çoğaltılır ihtiyaç karşılanır şeklinde düşünüyorum mümkün müdür sizde
4 роки тому+1
Bahçe ortamında çok zor. Doğal olanı 1000 -1500 metre rakımlı yaylada iyi olur.
Dogal olanlari korumak icin Kültürünün ekimi hasadı çoğaltımı yapılıyor sebat olursa oldukçada karlı az meşakkatli görünüyor videolarda ☺️ araştırın tavsiye ederim hatta devlet illerine göre teşvik bile veriyor
Sayın Mehmet Emin Öz paylaşımlarınızı sürekli izliyorum ve abone oldum. Ankara'da yaşıyorum. Köyümüz kıraç ve aşırı kurak bir araziye sahip. Köyümüz topraklarında kullanmak, ekmek ve yetiştirmek için kapari bitkisine ihtiyacımız var. Ben kapari bitkisini doğada tanımıyorum, bilmiyorum. Ankara'da tohumunu ekmek için araştırdım ama bulamadım. Sizin bulunduğunuz yerde oldukça fazla kapari bitkisi bulunuyor. Köyümüz arazisi erezyona açık bulunuyor. Kapari tohumuna ihtiyacımız var. Mümkünse sizin yardımınıza ihtiyacımız var. Boş ve verimsiz arazimizde kullanmak üzere sizden tohum ihtiyacımızı karşılayabilirmiyiz. Bir miktar kapari tohumu gönderebilirseniz. Açık adresimi size gönderirim. Elbette kargo gönderimi için ücretinide ödeyebilirim. Lütfen cevap verebilirmisiniz.
Şabelleh deriz biz istesenizde yenmez bunun faydası çok yut derdi babam bizde yutardık hiç zehirlemedi beni ayrıca o zamanlar ticari getirisi çok yüksekti şimdi bilmiyorum.
Bu bitkiyi yersek ne olur hocam ..turşu yapmadan yenir mi?
4 роки тому+2
Acımsı tadı var. Turşu yapmak için bile bir gece suda bekletilir. Tadına bakınca bir şey olmadı ama çok yenirse zehirleyebilir. Ama bunu yiyip ölenide duymadım
62 yaşındayım kardeşim barışık olduğum tek önyargım 'senin videolarına peşinen beğeni koymak'. Yolun açık olsun, sevgiler.
Allah razı olsun değerli büyüğüm, sizlerin teveccühüne layık olamaya çalışıyorum.
Bende oyle yapiyorum 😊.
Paylaşımlarınızı keyifle izliyoruz Allah razı olsun kardeşim.
Amin Allah sizden de razı olsun
Maşallah Abe ortam o yerler çok güzel gerçekten. Motorun seside az çıkıyor,yani rahatsız edici değil. Ben Almanya da Restoranda çalışırken Kapari Bitkisinin yemeklerde katıyorduk, genelde pizzanın üstüne malzeme olarak koyuyorduk bayada pahalı satılıyordu ufacık kovanozda. Türkiyede değerlendiriliyormu bilmem. Amma Tahminimce Türkiye de çoğu şeyin Kıymetini bilmiyoruz.
Evet kıymetini bilen çok az
İlk defa gördüm ve sayenizde öğrendim. Allah razı olsun
Elinize emeginize agziniza herdaim saglikla kalin 👍💯
İzliyorum
Emeğinize sağlık. Güzel paylaşım için teşekkürler ederiz. Başarılar diliyorum
Çok teşekkürler. Sağolun
Pizzanın üstünde güzel olur. Videonun sonunda bir de tursu tarifi bekledim açıkçası :) emeğinize sağlık selamlar
Çok bilgilendirici bir video ağzınıza sağlık ♥️
Hayırlı geceler.. Beni gençliğime götürdün kardeş... Kışın bile kuzenlerim kardeşim manzara seyri için Sapanca kuş bakışı bakmak ANLATMASI. İMKANSIZ... O ANI YAŞAMALI BU VİDEO DA SİZİN GİBİ.. BAŞARILAR SAĞLIK SIHHATLE ALLAH'A EMANET OLUN SEVDİKLERİNİZLE BİRLİKTE AMİN
MAŞALLAH duymadiklarimizi görmediklerimizi sayenizde öğreniyoruz
Çok sevindim
Eyvallah kardeşim.👍
Emin kardeşim, bu bitkiyle 2012-13 yıllarında tanıştım. Turşusunu da yaptım ama pek keyifle tükettiğimi söyleyemem. Lakin ben o meyveyi tam karpuz halinde hatta çatlamaya yakın toplamıştım şimdi öğrendim doğrusunu. Aslen Karadeniz liyim batı Akdeniz Ege civarında gezer-göçer yaşıyorum. Denizli li arkadaşlarlardan almıştım tarifi. Bir de şu var 'hayvanlar sevmez' dedin. Genel olarak söyledin belki ama yılanların çok sevdiğini hatta çok sayıda ısırılma vakası olduğunu duydum aynı kaynaklardan. Ayrıca turşu yapımını paylaşırsan çok sevinirim. Selamlar.
İnşallah
Ben de bu bitkiyi yıllardır tanırım. Turşusunu yapmayı Kıbrıs'ta öğrendim, orada çok daha yaygın kullanılıyor. Tomurcukları, taze hıyarı ve yaprağıyla beraber taze sürgünleri de turşu yapımında kullanılıyor. Taze yeşil zeytini tatlılandırma metodunu bunda da aynen uyguluyoruz. Yani her gün suyunu değiştirip yenileyerek 5, 6 gün içinde acısını gideriyoruz (zehirli değil, sadece acıdır). Sonra bildiğimiz turşu kurma işlemine (su, sirke, tuz, sarımsak,,,) geçiyoruz.
@ yılanların bu bitkiyi çok sevdiğini duydum demiştim. Bu konuda aydınlatma bekliyorum, verdiğin cevap için teşekkür ediyorum güzel kardeşim.
Bu bitkiti ilk defa goruyorum. Guzel bir bitkiymis kara cayda guzelmis.😊
Paylaşım için teşekkürler emeğinize sağlık
Muhteşem çoook güzell yerler hocam çook teşekkür ederım kolaygelsın afıyetolsun şimdiden🌲🌲🌱🌱🌿🌿
Bunu taze toprakdan cikan zaman kokunden alibda kaynar suda 5 dakka bekledi 3 gun suyunu gunde 2 veya 3defa yeniden doldurbda sonda sirke tuzla turwusun kurariz cokda gozeldr ve de dermandr
Evet. Ellerinize sağlık
Faydalı paylasimlariniz için çok sağolun
Teşekkürler
Ağam, müthişşin tebrikler...
Bu bitkiyi 5 yıl önce kanser hastasından dinledim. Tablet olarak yurt dışından getirttiğini söyledi.
Biz daha ülke olarak yeni keşfe diyoruz.
Ben ogündür her yıl ailecek toplar tüketiriz...
Anadolumuzda herderdin devası var elhamdülillah ama bu bilgilerin paylaşılarak artırılması ve yayılması gerekiyor.
Ilk kez gördüğüm bitki tesekkür ederimm👌👏👏👏
Neden yanıltıcı başlık attınız...?
Küçükken bunları toplayıp satardık şuan alan var mı bilmiyorum.
Ben cocuktum bunu toplardik dayimin çocuklarıyla gaziantep nizipte cok buna kever derler burda bakkallara marketlere verirdik demir para verirlerdi bize şurubunu yaparlarmis ilacini hastalıklar icin iyimis
Evet Nizibe hiç kitmedim ama Nurdağı Gaziantep Hassa ıslahiye Kilis bu taraflarda çok yaygın
Çocukken adanada harçlık yapmak için toplardık. 1 hafta boyunca toplayip 10, 20 kg biriktirip satardik. Alicilar ilaç yapiminda kullaniliyor derlerdi.
Afiyet olsun.
Nasip olursa tursusu nasil yapilir adli video cekerseniz bizde sayenizde ogrenmis oluruz.
Kardeşim yaptı linki bu.
ua-cam.com/video/L4EArrvuKiQ/v-deo.html
Abicim motorcu da çıktın Allah kaza bela vermesin , doğa gezileri daha çok çekersen keyifle izleriz.
İnşaallah, o da hayallerin bir parçası
Güzel bir gezi olmuş kardeşim kapari bitkisini ilk kez gördüm sayende bilgi sahibi olduk kolay gelsin
Merhabalar bende tomurcuklari nı ve meyvelerini toplayıp yaptım güzel oldu hasladigim suyu baya acı idi onları yıkadim tekrar temiz su ile kaya tuzu sarımsaklı yaptım afiyet olsun slm
İnteresan.ilk kes ismini duydugum bitki.tsk ler
Çok güzel bilgilendirici bir çekim olmuş 👍👍👍 rica etsek lavanta bitkisi fidesi hakkındaki yapılan videolar genel anlamda kısıtlı. annemin bahçesinde Çok sivri sinek var oraya düşünüyorum ama nasıl olacak anlayamadım.
Benim bakcemde lavanta yok ama reyhan feslegen, kekik, nane ve biberiye gibi ıtırlı bitkiler var.
Teşekkürler
Hocam kapariden çok motosiklet ilgimi çekti.Allah kaza bela vermesin.Uzun yıllar kullandım.Hala içimde var.Ancak iki motosikletim çalınınca....
Evet abi bize yıllarca zehirli diye uzak tuttular bu bitkiden, turşusu lezzetliymiş, zannedersem ilaç sanayisinde de kullanılıyormuş..
Evet alternatif tıp uygulamalarında aranan bitkilerdendir.
Evet özellikle balık mezeleri de çok kullanılır
Oooo çook güzell hocam çook sevdiğim bir bitki 🌱🌱
TAdına bakarız elinize sağlık
Hocam iyi de hem zehirli diyorsunuz ,hem de turşusu guzel olur diyorsunuz. O zaman turşu yapımını da anlatın bize , biz de yapalım. Sanırım bizim kırsalda da var bu ottan. .
Bir iki işlemden geçiyor sonra turşu yapılıyor, kolay pratik lezzetli kanalı bubtopladıklarımdn turşu yapmıştı
Eyüp bey adlı bir arkadaş turşu yapımını anlatmış. Sanırım bekletme ve ara işlemler sırasında zehiri gidiyor.
Videolarınızı beyeni ile izliyorum. Bir bitki meraklısı olarak merak ettim. Bahsettiğiniz karaçay vadisi hangi ilimizdedir.
Osmaniye merkez
ilk defa goruyorum boyle birseyi
Anadolu'da o kadar çeşitli bitki var ki Avrupalılar bilimsel araştırma adı altında heryıl tonlarcasıni götürür. Mesela dağ sahlebinin nesli tükenmek üzere
Allah razı olsun afiyetle tüketin inşallah
Teşekkürler
Çok güzel 🌿🍉
Zehirli diye başlık atmışsınız ama doğru değil,yanlış bilgi yanlış biliyorsunuz.
Direk koparıp yenir mi, yenmez çünkü zehirli burda gebere otu, geber otu da derler, ama fermentasyon sürecinden sonra yenilir
Kapari turşusunun yapılışını da anlatırsanız sevinirim.
Normal turşular gibi yap
Avrupada gramla satılıyor turşusu ve o kadar pahallıki, tam bir ticari kapı olabilir.
Aleyküm selam
Bizde ıtalyanların yaptığı turşusunu alıyoruz küçücük kavanozda Almanyada.
Ben de ilk migrosta gördüm, araştırınca bizim gebere otu olduğunu o zaman öğrendim. 20 yıl önce
@ bunu turşu diye söylediniz ya herkes bizim türk turşusu gibi algılamasın bunu makarnalara salatalara bir kaşık katıyorlar değişik görünüyor işte tadida O kadar neyse belki şifalıdır.hayırlı akşamlar.
selamlar
Aleyküm selam kardeşim
Cok teşekkür ederiz guzel bilgilerinizden dolayı cokbecerillisiniz tarim alaninda herhangi bir universite egitiminiz varmı? Bu bilgileri ne ye borçluyuz . Basarilarinizin devamini dilerim
Biyoloji öğretmeniyim
Mehmet bey merhaba, deniz kenarından çok topladım fakat turşusu nasıl yapılır bir türlü bilgi bulamadım. Bu konuda bilgilendirirseniz çok minnettar olurum. Vakit ayırdığınız için teşekkür ederim, çalışmalarınızda kolaylıklar dilerim 🙏🌼
usta bu bitki benim zeytinligimde oluyor genelde tırpanla biçiyorum. gene çıkıyor etrafındaki herşey temmuz agustos sıcagında kuruyor o inatla tutunuyor. yalnız videoda zehiri hakkında hiç bahsetmedin orasını ögrenemedik
Zehirli derlerse kapariden zehirlenip öleni yada hasta olanı hiç görmedim, duymadım
Iyi günler abi videolarınız çok faydalı bukadarı tohumlarını nasıl buluruz üretmek için yardımcı olurmusunuz teşekürler
Eline sağlık turşunun yapılışını da gösterirsen sevinirim
burası neresi acaba türkiyenin hangi bölgesi bizim oralardada çok olur bizdede kara çay var insan kendi memleketimi acaba diye merak ediyor
Osmaniye
HAYALLERİMİ YAŞIYORUM teşekkür ederim bizim orası deyil bizimki çorum kargı ama iklim yakın adanalı komşumuz var iklimin benzediğini söylüyor yalnızca bizde nem yok
Birde kapari tohumunu nereden elde edebiliriz. Teşekkürler.
İnternetten hem tohum hem fide siparişi verebilirsiniz
Emin kardeşim, yılanların bu bitkiyi çok sevdiğini dolayısıyla yaklaşan insanlara zarar verdiğini duydum demiştim. Lütfen cevap verirmisin?
Ben hiç duymadım ama yoğun ve kalın yapraklı olduğu için yilanlar golgelenmek için altına girebilir
Maşallah size evlat bilgilerinizi hayranım yolunuz acik olsun memleket neresi koy hayatina hayranim ev yaparsak köyüme resmini bahcemin atarım
Osmaniyeliyim ve osmaniye'de yaşıyorum
@ güzel kardesim adana baras tokatda yetisiyor
Abi yillar once biz bunu toplar satardik
Biz çocukken dokunamazdik bile.
Zehirli deyil çox acıdir zeherli bitkininturşusu da zeherli olar
Turşu tarifi rica etsek
Italyanlar çok tüketiyor. kültür farkı.
Evet, ama ülkemizde kültürü yapılıp tarımı başladı.
Almanya-da konservesini yada turşusunu almıştım. Kg hesaplarsan baya bahalıya geliyor .yaklaşık 20 €.
@ tarım üstadı sizsiniz. Gelir getirecek bir ürün gibi duruyor. Biz keyifle yiyoruz :)
Bı yakınım Tekirdağ Şarköy ilçesinin gaziköy sırtlarına onlarca dönüm kapariyi kültüre alıp ekti çok faydalı bi bitki balıkların üzerine sos olarak kullanılır ilaç sanayinde de kullanıldığını duydum turşu yapımını da anlatırsanız sevinirim selamlar sevgiler
Linki kart olarak videonun sonuna yakın ekledim . Turşusunu kardeşim yaptı
Daga cikmiskan birazda degerli taslara baksana,selamlar
Ayı ve domuzlar yiyormu acaba eksek ortak olurlarmı tarlaya, bilginiz varmı.
Nezaman toplanir
Sonbahara kadar toplanır. Küçük olanlar makbuldür
Ayrıca salep orkideniz var mi oda pek uğraşı istemeden yetiştiriliyor. Evin bahçesinde azar azar çoğaltılır ihtiyaç karşılanır şeklinde düşünüyorum mümkün müdür sizde
Bahçe ortamında çok zor. Doğal olanı 1000 -1500 metre rakımlı yaylada iyi olur.
Dogal olanlari korumak icin Kültürünün ekimi hasadı çoğaltımı yapılıyor sebat olursa oldukçada karlı az meşakkatli görünüyor videolarda ☺️ araştırın tavsiye ederim hatta devlet illerine göre teşvik bile veriyor
Bu bitkiye bizde kever derler turwusu cok gozel olur ama biz onun taze uclarindan toplariz
Tarifi paylaşırsanız memnun olurum
İnşallah kardeşim hazirlayinca paylaşacağım
👍🏻🧿
Selamlar bu bitkiden almak istesem nasıl ıulaşırım
İnternetten bulabilirsiniz, bizde üretimi olmaz, yabani bitklierden toplarız
Sayın Mehmet Emin Öz paylaşımlarınızı sürekli izliyorum ve abone oldum. Ankara'da yaşıyorum. Köyümüz kıraç ve aşırı kurak bir araziye sahip. Köyümüz topraklarında kullanmak, ekmek ve yetiştirmek için kapari bitkisine ihtiyacımız var. Ben kapari bitkisini doğada tanımıyorum, bilmiyorum. Ankara'da tohumunu ekmek için araştırdım ama bulamadım. Sizin bulunduğunuz yerde oldukça fazla kapari bitkisi bulunuyor. Köyümüz arazisi erezyona açık bulunuyor. Kapari tohumuna ihtiyacımız var. Mümkünse sizin yardımınıza ihtiyacımız var. Boş ve verimsiz arazimizde kullanmak üzere sizden tohum ihtiyacımızı karşılayabilirmiyiz. Bir miktar kapari tohumu gönderebilirseniz. Açık adresimi size gönderirim. Elbette kargo gönderimi için ücretinide ödeyebilirim. Lütfen cevap verebilirmisiniz.
Merhabalar. Ben de Ankara'da öğrenciyim. Bahçemizde bolca kapari bulunur. Eğer alıcı olmak isterseniz. Ekimde getirebilirim.
Turşu nasıl yapiliyor video istiyoruz😊
Şabelleh deriz biz istesenizde yenmez bunun faydası çok yut derdi babam bizde yutardık hiç zehirlemedi beni ayrıca o zamanlar ticari getirisi çok yüksekti şimdi bilmiyorum.
Çanakkale de var mı acaba bilen var mı?
Mutlaka vardır
Ben bunları ufakken toplayıp satiyodum ilaç yapıldığını duymuştum bizde keber veya keber tohumu derler
Hangi bölge hocam
Bizdede keber adı
Hocam merhaba kaparinin ekonomik bir değeri var mıdır siz alım yapıyo musunuz
Evet ekonomik değeri var. Ama ben alım yapmıyorum
Tohumundan temin edebilme imkanımız var mıdır acaba?
Bu bitkiyi yersek ne olur hocam ..turşu yapmadan yenir mi?
Acımsı tadı var. Turşu yapmak için bile bir gece suda bekletilir. Tadına bakınca bir şey olmadı ama çok yenirse zehirleyebilir. Ama bunu yiyip ölenide duymadım
Çok teşekkürler hayalleri yaşamaya devam inşallah...
Biz onlara karpuz demiyoruz..kappar hıyarı diyoruz..onu kozmetikçiler alıyorlar kilosunu yüksek bir fiyattan
👏
Bu kapari bitkisi denen bitki Keber değil mi 🤔
Almanyada kullaniliyor ama tadi hic guzel deyil
Biz bunun ucunun tazelerini koparıp,tikenlerin de ayıklıyıroz ...kavanozlara koyup sirke ile turşu yapıyoruz..
Merhaba bende çok sever ve yaparım değişik bitkilerin turşusunu hatta kapari turşu yapımı videom var kanalımda mehmet bey buyrun gelin izleyin👍
Çok teşekkürler.ellerinize sağlık
Neresi orasi
Heryerde yetişir mi Türkiye'de
Capari zehirli değildir(TÜBİTAK'a bakablirsiniz)
Zehirli dediniz ama yiyeceksiniz 🤔
Hangisi zehirli
İtalyan üretici taleplere yetişemiyorum diyor bir video da.
Keber
👍🏻👍🏻👍🏻
Bana acil lazim bana satarmisin nolur
Fidan nasıl yetişir elimde tohum varda yardımcı olursanız sevinirim.
İyi çalışmalar