NUTRIÇÃO DE VACAS LEITEIRAS com FOCO EM SÓLIDOS DO LEITE para o QUEIJO GRANA PADANO
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- Опубліковано 11 вер 2024
- No vídeo de hoje, estamos em uma fazenda que fornece leite para a produção do famoso queijo Grana Padano. O Júlio, junto com seu orientador da faculdade e os proprietários da fazenda, explicará as diferenças na dieta desses animais, com destaque para a utilização de silagem de milho no Grana Padano, enquanto na região do Parmigiano Reggiano isso não é permitido. Descubra as curiosidades e informações valiosas sobre a nutrição das vacas leiteiras focada em sólidos do leite e a produção desses queijos incríveis.
Na Itália, o Parmigiano Reggiano e o Grana Padano são os dois principais queijos, representando uma parcela significativa da produção de leite do país. Descubra mais sobre o cenário da produção de leite na Itália, com mais de 1,6 milhão de vacas em lactação no norte do país.
A diferença na alimentação das vacas leiteiras entre o Grana Padano e o Parmigiano Reggiano é destacada. Enquanto é possível utilizar silagem de milho no Grana Padano, o Parmigiano Reggiano proíbe seu uso. Isso ocorre porque a silagem pode conter a bactéria Clostridium tyrobutyricum, que pode causar problemas durante a maturação do queijo. No Grana Padano, uma enzima é utilizada para eliminar essa bactéria, garantindo a segurança do queijo.
Ao longo do vídeo, você terá a oportunidade de conhecer as instalações da fazenda, incluindo a estrutura para animais em diferentes fases, como vacas secas, pré-parto e pós-parto. Além disso, são apresentados os sistemas de alimentação e conforto para garantir o bem-estar das vacas leiteiras.
A alimentação das vacas é composta por uma dieta específica, que inclui silagem de milho, feno, palha e concentrados. Descubra como essa combinação é essencial para garantir a produção de leite com sólidos adequados para a produção do Queijo Grana Padano.
Não perca este vídeo completo, repleto de informações valiosas e curiosidades sobre a nutrição das vacas leiteiras para a produção do renomado queijo Grana Padano. Acompanhe-nos nesta jornada fascinante!
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QUANTO MAIS CONHECIMENTO MAIS APRENDIZAGEM , MAS É BEM SEMELHANTE A NÓS BRASILEIRO PARABÉNS SENSACIONAL
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Boa noite. Mais um vídeo de grande qualidade. Parabéns. Que Deus abençõe. Sugestão: Façam um vídeo sobre a produção na Holanda.
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Fantástica información.. grande abraco desde Colombia
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Parabéns pelo vídeo!!! Muito informativo, muito bom 👍 👍 👍 👍 Precisamos de informações precisas e técnicas assim 😊
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Muita matéria boa não me canso de ver os vídeos
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Muito bom 👏👏👏👏
Que bom que gostou!
De Uberlândia MG
Seja bem-vindo!
Tá de quanto o livro. Muito boa reportagem.
Ricardo, entre em contato com a Cintia do Comercial através do WhatsApp 49 9 9820 9500
Conseguem fechar o amido da dieta usando apenas feno e concentrados?
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COLADO!
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