C'est quoi une API REST ?

Qu'est-ce qu'une API REST, et comment s'en servir ? Pour commencer nous allons explorer ce qu'est une interface, puis une API, puis encore une API Web : à quoi servent les API ? Quel est leur intérêt ?
Puis nous allons regarder en détail comment est structuré une API REST, ainsi que les conventions qui gouvernent les verbes HTTP et la nomenclature des ressources et des points d'entrée des APIs.
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