Pembuatan Nata de coco di CV. Agrindo Suprafood - Yogyakarta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • #makanankayaserat#natadecoco#olahankelapa#makanansehat#produksistandartgreadfood
    Halooo My Preeen.....
    apa kabar, semoga kalian dalam keadaan sehat selalu.
    kali ini kita akan berkunjung ke sebuah tempat pembuatan olahan kelapa, yaitu nata de coco. biasanya berwarna putih hingga bening dan bertekstur kenyal. Bibit nata adalah bakteri Acetobacter xylinum yang akan dapat membentuk serat nata jika ditumbuhkan dalam air kelapa yang sudah diperkaya dengan karbon dan nitrogen melalui proses yang terkontrol. Dalam kondisi demikian, bakteri tersebut akan menghasilkan enzim yang dapat menyusun zat gula menjadi ribuan rantai serat atau selulosa. Dari jutaan renik yang tumbuh pada air kelapa tersebut, akan dihasilkan jutaan lembar benang-benang selulosa yang akhirnya tampak padat berwarna putih hingga transparan, yang disebut sebagai nata.
    Adalah CV AGRINDO SUPRAFOOD, pabrik ini salah satu yang terbesar dan tercanggih yang ada di kabupaten bantul, tepatnya di kretek kidul.Rt 01 Pedukuhan Kretek, Jambidan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55195 vatau dapat mengikuti maps berikut :
    goo.gl/maps/PD...
    Pada mulanya sebagai mahasiswa teknik kimia bapak Hery Supratikno, S.T membuka usaha perikanan. Usaha perikanan ini tidak berjalan dengan baik dan bangkrut. Kemudian atas usulan seorang teman, bapak Hery Supratikno, S.T memutuskan membuka usaha berbasis agroindustri yaitu nata de coco. CV. Agrindo Suprafood bergerak pada unit produksi nata de coco lembaran dan nata de coco potongan. Pada awalnya CV. Agrindo Suprafood merupakan himpunan dari beberapa orang petani nata de coco saja, akan tetapi dengan berkembangnya waktu, Agrindo Suprafood memiliki 140 petani yang tersebar diseluruh wilayah DIY dan daerah sekitarnya seperti Purworejo, Kebumen, dan Klaten. Awal mulanya, Agrindo Suprafood memproduksi sendiri dengan kapasitas 5 ton per minggu, Agrindo Suprafood pada tahun 2006 mengembangkan usahanya dengan memotong nata de coco lembaran menjadi potongan berukuran 0,3x0,3x0,3 cm; 0,6 cm ; 1,2 cm ; serut nata juice. Dengan banyaknya pesanan membuat Agrindo Suprafood berkembang pesat. Dalam perkembangannya mereka telah berhasil memasarkan nata de coco sampai Jawa Timur, Jawa Tengah, Banten, Jakarta, dan Jawa Barat.
    Di Pabrik semua proses menggunakan peralatan yang canggih, bersih dan modern. juga telah mengantongi sertifikasi halal dari MUI
    Aku berkesempatan melihat dari dekat, mulai dari awal hingga pengemasan. ternyata mengasyikan dan sangat panjang prosesnya, dimulai dari jam8 pagi hingga selesai sekitar jam 4 sore.
    oya kalau kalian punya rekomendasi Pabrik, tenpat kerajinan & Wisata, warung makan, Resto atau tempat wisata menarik yg ingin aku kunjungi, silahkan comment di bawah ya, pasti akan kita agendakan kesana.
    salam persahabatan !!
    Special thanks to :
    Herry Supratikno,S,T (Owner CV Agrindo Suprafood)
    Muhammad Sukarno (Plan Manager)
    footage matrik farm • Video
    fee musik ilustration by UA-cam :
    Dusty Rhymes - Freedom Trail Studio
    Sailing - Telecasted

КОМЕНТАРІ • 100

  • @RambakKembar
    @RambakKembar Рік тому +3

    Bagussss liputannya, adiknya berbakat jadi presenter.

  • @AungZaw-g5m
    @AungZaw-g5m Рік тому +1

    Thank You and very useful video for the starter SME business. Hope to upload more and more food videos.

  • @koesnadywidyasmara5737
    @koesnadywidyasmara5737 2 роки тому +6

    Mantap liputanya....bagus narasinya...

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому +1

      Terimakasih om koes, semoga tetap konsisten belajarnya. Salam hormat dan salam persahabatan

  • @NUKSRAGEN
    @NUKSRAGEN 2 роки тому +4

    Terima kasih buat video.. Sangat bermanfaat, dapat ilmu dan resep

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Terimakasih bunda, semoga videonya menginspirasi

  • @toekangnrithik3003
    @toekangnrithik3003 2 роки тому +5

    Informatif dan edukatif, lanjutkan dek. Saya berdoa semoga UA-cam nya cepat berkembang dan terus menginspirasi

  • @BudayaAdiluhung-vh9el
    @BudayaAdiluhung-vh9el Рік тому +2

    Bagus sekali, seperti program televisi. Presenternya berbakat dan editing nya bagus. Informasi yang disampaikan bisa runtut dan jelas.

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Terimakasih. Salam hormat

    • @jogjabahagia
      @jogjabahagia Рік тому

      Setuju sekali. Semoga channelnya semakin berkembang

  • @kencot1714
    @kencot1714 2 роки тому +3

    Mksih kak dh sharing semoga sukses

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Kembali kasih kak, terimakasih juga sudah menonton videonya, semoga mwnambah wawasan dan manfaat

  • @samsuljdua2561
    @samsuljdua2561 7 місяців тому +1

    Wah jd teringat di basen jogja bikin nata de coco di thn 99

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  7 місяців тому

      Boleh donk mengenang sedikit suka cita perjalanan hidup kak, semangatttt

  • @nukitamedia8303
    @nukitamedia8303 2 роки тому +2

    Keren sekali, konten yg bermanfaat menambah wawasan...

  • @nauracantik4781
    @nauracantik4781 Рік тому +1

    Bagus sekali video edukasinya, semangat terus ya dek cantik bikin konten edukasinya.

  • @Nadya.arista
    @Nadya.arista 2 роки тому +3

    Selamat hari raya idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin, walaupun telat hehehehe

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Maaf juga jawabnya telat bangettt, nadine lagi ujian akhir 🙏🙏

  • @hendrizaldi2230
    @hendrizaldi2230 5 місяців тому

    Ditunggu proses pembuatan minuman nya

  • @ibusuwarnisuwarni2131
    @ibusuwarnisuwarni2131 Рік тому +1

    Semangat Nnd...terus belajar

  • @yudiefendi1086
    @yudiefendi1086 2 роки тому +1

    Keren... Tetap semangat yaa 👍😁

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Terimakasih om, sukses juga buat om yudi

  • @kaumbangsawanjogja4695
    @kaumbangsawanjogja4695 2 роки тому +2

    Edukatif. Konten yang bermanfaat untuk menambah wawasan

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Terimakasih, salam hormat untuk kaum bangsawan jogja

    • @jayuskelapa8589
      @jayuskelapa8589 Рік тому +1

      @@cerita_nadine mau bljr gmna yaa??
      Sya brgrak d usha kelapa muda mau mngmbngkm tapi gk ada ilmu😢😢😢

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Tutorial pembuatan nata de coco ada banyak di youtube om, bisa juga main ke tempat produksi untuk belajar. Semoga sukses dan tercapai yg di impikan yaa, aamiin

    • @jayuskelapa8589
      @jayuskelapa8589 Рік тому

      @@cerita_nadine bolh dtng k pabrik y gk mas??

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Dimana om?

  • @gmachannelbantul2952
    @gmachannelbantul2952 2 роки тому +1

    Segarrr... Dikonsumsi saat buka puasa....mantapp..

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому +1

      Terimakasih om, iya seger banget apa lagi kalau kasih sirup framboze.

  • @atifbashir9333
    @atifbashir9333 2 роки тому +2

    Nice video how to make nata starter at home please help to make it

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      thank you, hopefully there will be an opportunity to make natadecoco starter seeds, maybe for the time being you can see other tutorials that are already on youtube. thanks for watching the video, good luck to you

  • @haryana1060
    @haryana1060 Рік тому +1

    Law ini mah cocokx bkn CV pk🤭,👉tpi PT..!👍😃😃🤗

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Iya juga ya, karena usahanya udah menjadi besar dan skala nasional

    • @Samsudintv-oy3gc
      @Samsudintv-oy3gc Рік тому

      @@cerita_nadinemantap dan bagus kontennya

  • @liksinintv
    @liksinintv 7 місяців тому +1

    semangat

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  6 місяців тому

      Makasih sayang. Salam persahabatan

  • @poppynurlaila3024
    @poppynurlaila3024 Рік тому +2

    Kerennn 🔥🔥

  • @allorafferty6847
    @allorafferty6847 Рік тому +3

    Yang jadi pertanyaan itu.. starternya pakai apa?

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Ya pakai bakteri yang dihasilkan dari produksi periode sebelumnya om

    • @allorafferty6847
      @allorafferty6847 Рік тому +1

      @@cerita_nadine dari apakah itu? Apakah seperti yang ada diberita berita yang lain itu pakai urea?

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому +1

      Benar kak, namun urea yg digunakan adalah utk Perangsang starter, dan itu sama sekali tidak membahayakan utk pengolahan pangan

  • @Nadya.arista
    @Nadya.arista 2 роки тому +2

    Selamat sore mbak Nadine,apa kabarnya?

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Sore kak, kabar baik. Terimakasih sudah hadir kembali, semoga sukses buat kakak

    • @Nadya.arista
      @Nadya.arista 2 роки тому

      @@cerita_nadine terimakasih, salam manis selalu😊😊

  • @AbdulHaris-nt1nu
    @AbdulHaris-nt1nu Рік тому +1

    😋boleh di ekspor gak yah?

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Bisa langsung komunikasi dengan owner pabriknya ya kak

  • @jakalelana78
    @jakalelana78 4 місяці тому

    Agar Nata De Coco dari air kelapa yang dihasilkan berwarna putih trans. itu bagaimana ya? Ditambahkan apa?
    Karena beberapa kali mencoba buat, hasilnya selalu berwarna agak coklat. Meskipun air kelapa yang saya pakai bersih, hasilnya sama, coklat.

  • @SarifYahyanst
    @SarifYahyanst 2 роки тому +1

    Mantap

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Terimakasih. Semoga senantiasa sehat selalu

  • @LiloRafardan
    @LiloRafardan 5 місяців тому

    Itu pakai kertas apa ya?

  • @adikurniwan2817
    @adikurniwan2817 3 місяці тому

    Pembungan sisa limbah dari nata de coco gimana ya 🙏

  • @chaliwaga4725
    @chaliwaga4725 Рік тому +1

    air kelapanya yg muda atau yg tua ?

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Air kelapa tua atau muda bisa digunakan kak

  • @irvanhimawan776
    @irvanhimawan776 7 місяців тому +1

    Kak ikut suplai air kelapa nya boleh ga. Saya ada banyak air kelapa

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  7 місяців тому

      Bisa langsung ke owner nya ya kak

  • @thenginmoy770
    @thenginmoy770 19 днів тому

    Musik nya besar banget brisik broo?

  • @riyatnobligo9765
    @riyatnobligo9765 Рік тому +1

    Kalo setor nata de coco lembaran bisa kgk ya.. makasih

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Silahkan langsung le pabriknya utk lebih jelasnya kak

  • @LiloRafardan
    @LiloRafardan 5 місяців тому

    Itu pakai kertas apa ya? Soalnya biasanya saya liat koran

  • @LiloRafardan
    @LiloRafardan 5 місяців тому

    Itu kertas apa ya? Soalnya biasanya saya liat kertas koran

  • @vanowarureja2644
    @vanowarureja2644 Рік тому +1

    Klo mau order minuman cup nya dengan siapa ya, apakah ada nomer marketing nya.

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому +1

      Silahkan buka maps yg ada dalam deskripsi video, nanti nomer telp tercantum disana. Kalau mau datang langsung, bisa langsung melakukan pembelian disana

    • @vanowarureja2644
      @vanowarureja2644 Рік тому

      Minat jadi distributor nya.. Bisa minta no WA ny marketing nya, saya dari Demak

  • @endangciamis
    @endangciamis Рік тому +2

    Inipatip pencipta lapangan kerja .ciamis hadir

  • @reffandi2194
    @reffandi2194 2 роки тому +1

    Halo nadin

  • @diptavion2339
    @diptavion2339 2 роки тому +1

    ini kontennya, udah agak lama ya....

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  Рік тому

      Sekitar setengah tahun yg lalu kak, mohon maaf bila ada yg kurang berkenan

  • @barianadha9748
    @barianadha9748 2 роки тому +1

    berarti nata de Coco di konsumsi tanpa memasak nya ya?

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Proses pemasakan di awal kak, waktu masih berbentuk air kelapa. Kalau sudah jadi nata, ya tinggal di campur dengan pemanis atau bahan es lainnya.

    • @barianadha9748
      @barianadha9748 2 роки тому

      @@cerita_nadine berarti bakteri yg ada di kemasan nata de Coco masih hidup ya?

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Setelah pembibitan berlangsung beberapa hari maka bakteri kemudian mati kak, kemudian proses selanjutnya pembersihan dan pencucian. Nah setelah proses pengeprsan kemudian sebelum di timbang dan di packing akn disemprot bahan yang berfungsi untuk menjaga PH

    • @barianadha9748
      @barianadha9748 2 роки тому

      @@cerita_nadine makasih ilmunya kk

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Sama2, semoga sehat selalu kak dan sukses. Aamiin

  • @meysamkordi4944
    @meysamkordi4944 Рік тому

    Please introduce me to a team or a person who is skilled in the industrial production of nata de coco and will receive money for setting up a nata de coco factory.

  • @dhema_0395
    @dhema_0395 2 роки тому +1

    pembawa acara nya jaga style terus gak boleh ada rambut yg keluar... tolong pahami...

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  2 роки тому

      Terimakasih koreksinya ya kak, menjadi catatan kelak video yg akan datang. Salam persahabatan 🥰🥰

  • @meysamkordi4944
    @meysamkordi4944 Рік тому

    am looking for someone who can make 5 tons of nata de coco a day in my country and work industrially

  • @meysamkordi4944
    @meysamkordi4944 Рік тому

    Whatsapp

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  11 місяців тому

      sudah ada dalam deskripsi video

  • @hendrizaldi2230
    @hendrizaldi2230 5 місяців тому

    Ditunggu proses pembuatan minuman nya

  • @LiloRafardan
    @LiloRafardan 5 місяців тому

    Itu kertas apa ya? Soalnya biasanya saya liat kertas koran

  • @LiloRafardan
    @LiloRafardan 5 місяців тому

    Itu kertas apa ya? Soalnya biasanya saya liat kertas koran

    • @cerita_nadine
      @cerita_nadine  4 місяці тому

      Seperti kertas BC kak, atau kertas buram