ВИШНЕВИЙ ТОРТ СМЕРЕКОВА ХАТА.Готується дуже легко,виходить дуже смачно

Тісто:
- Борошно 350г
- 200г вершкового масла
- 200г сметани
Крем:
- Сметана 350-400г
- Вершки 200г
- Цукор 200г
- Згущувач сметани 1п
Для тіста в миску насипаємо борошно та натираємо в нього холодне масло та сметану,вмішуємо все в борошно,щоб вийшло тісто. Вимішувати довго не потрібно,неоднорідності це нормально. Ділимо на 15 приблизно однакових частин,накриваємо та ставимо в холодильник на 1год.
Через годину присипаємо поверхню борошном та дістаємо по 1шт. Розкатуємо тоненько,викладаємо вишню та зчеплюємо краї. Викладаємо на пергамент. Так повторюємо з кожним шматком і ставимо в духовку 180* 15-20хв.
Готуємо крем
В мисці зʼєднуємо сметану,вершки,цукор та згущувач,перемішуємо. Чекаємо поки всі трубочки вистигнуть і починаємо збирати тортик.
Дно змащуємо кремом та викладаємо 5 трубочок,далі крем і 4 трубочки. (5,4,3,2,1)
Для краси можемо присипати крихтою шоколаду або кокосовою стружкою. Залишаємо пропитатись на 10год. Смакуємо) Смачного)

[@user-ge7yh5us3p]

Очень аппетитно❤

[@GOTUEMOZVAMI]

Дякую🥰