Lê uma sugestão de teste, não sou confeiteiros mas usei pra fazer meu brigadeiro. Testa o creme de leite bate chantilly da PIRACANJUBA, ele tem 32% de gordura. Como chantilly n sei se ele é bom, mas junto com leite condensado no brigadeiro eu amei. E o melhor paguei $1,20 nele aqui no RJ. É a mesma quantidade do creme de leite comum.
Lê,posso te dar uma dica? Põe uma vinheta própria pro quadro testando com a lê. Vai dar uma incrementada a mais no seu canal e acho q ia chamar mais atenção dos não inscritos.
Eu comprava condensado bebida lactea e achava que eu nao sabia fazer brigadeiro. 😓 Muito Bom seu conteúdo Lêe, Estava querendo fazer testes assim com outras marcas pra fazer meus docinhos Gratidão🧡
Eu amooo Mococa. Há 1 ano uso essa mistura em meus recheios e até brigadeiros. Trabalho com doces para festas infantis, casamento, buffet... Vendo meus cones trufados, meus pães de mel, e olha, só sucesso. E para mim o custo é ótimo 😉
assim vv ñ precisa esperar chegar no ponto de Brigadeiro! faz o processo normal do brigadeiro só deixa menos tempo no fogo.... só coloca pra dar uma "esquentada".... coloca creme de leite caso fique um pouco depois do ponto...
Antes de mudar, eu só usava ele, pois achava de 2,50/3,00 Aí depois que veio essa palhaçada toda, ficou horrível, qualquer um da mococa não dá mais ponto!
Eu amo seus vídeos no UA-cam 🤗❤Eu já fiz algumas receitinhas com a mistura láctea da Mococa e alterou o gosto do pudim e dos brigadeiros ...Como eu faço para meu próprio consumo eu não gostei e achei bem inferior a um brigadeiro feito com um leite condensado de marcas famosas... eu notei que o tempo de forno e fogo foram bem maiores de quando eu utilizo outras marcas como :Italac e Leite moça. Obrigada lê pelo conteúdo ❤🤗
a mistura lactea é uma porcaria rs, mas existem receitas q consegue-se usa-la, sobremesas como o pudim, da certo, recheio de bolo tb, ate fica tao bom quanto o leite condensado!!
Lê, uma dica. Evita ler outros comentários sobre o produto que irá testar porque isso pode influenciar de certa forma na sua opinião. Amei o vídeo, você é perfeita! 💛
Eu já me lasquei com essa mistura, estava acostumada a comprar leite condensado Mococa, não sabia na época que tinha mistura lactea, sorte que era pro aniversário do meu filho, dei um jeitinho e deu pra usar, mas não recomendo de jeito nenhum, não ficou ruim, mas demorou pra dar ponto. Se eu tivesse visto esse vídeo antes, teria ficado atenta.
Lê, não sei se ai onde vc mora tem o leite condensado Nilza. Se não me engano ele é do mesmo fabricante da Italac. Seria interessante fazer a comparação Aqui onde moro encontrei o leite condensado e o creme de leite.
Eu só compro a Mococa, é barato .... Até agora não me decepcionei, faço mousse ,recheio .... Fica tudo gostoso ... Estes dias fiz torta de limão com mousse de limão ,ficou melhor q a da confeitaria
Atualmente quase não encontro leite condensado itegral no mercado. Já testei Mococa em algumas receitas, para doces de enrolar não entrega um bom resultado porque cristaliza muito, mas para recheios de trufas, cones, ovos de páscoa, pavê que são receitas que inclusive já testei não decepciona.
Eu AMO Mococa, vendo cones trufados e fica uma delícia, chocolate fica brilhante e é a melhor opção PRA MIM. (Obs: se você for usar para preparar brigadeiro a ponto de enrolar, não recomendo pq acho que não chega nessa consistência)
Amg, da ponto de enrolar sim, só continuar mexendo e deixar no fogo um tempo a mais depois de estar no ponto, mas não deixa cozinhar muito depois do ponto se nn fica duro depois
Eu já fiz pudim várias vezes com a mistura láctea, e pra mim ficou igual, não teve nenhuma diferença, sempre tem gente que fala, pudim tem que ser com moça, mas pra mim até com a mistura láctea fica perfeito
Tem diferença sim o pudim fica molengo, fiz pudim pra minha ceia de Natal ontem e o pudim ficou mole demais, me arrependi de ter comprado essa marca, comprei porque estava muito barato.
Exatamente fiz pudim de leite ontem pra ceia de Natal e o pudim ficou mole, pior que comprei 5 caixas dessa porcaria, vou usar as outras com sorvete ou algo do gênero.
Gente eu fiz um recheio de bolo com essa mesma mistura lacta por que era oque tinha aqui em casa ficou maravilhoso so que usei um creme de leite de qualidade
Eu particularmente não gosto de mistura lactea, principalmente o creme de leite, eu já experimentei puro e tem um gosto horrível, totalmente diferente do creme de leite normal, e dizem que essa mistura lactea não serve pra fazer brigadeiro demora muito mais pra chegar no ponto,l como você falou no vídeo. Por isso não gosto e não compro mistura lactea.
Lê,não me lembro de vc usar o da aro 🤔 vc já testou ? Gosta ?
3 роки тому
Gosto sim! Geralmente uso.. da última vez que comprei ele veio com um cheiro meio forte, mas geralmente uso ele (faz tempo que n uso pq estou encontrando promoção do italac)
Leite condensado e mistura láctea condensada, não é a mesma coisa ? Pq ate o nome da a entender o mesmo ,e os dois dão o mesmo efeito ( não estou citando marcas )essa realmente é uma dúvida que tenho
Não é a mesma coisa não... não entendo direito, mas essa mistura lactea tem um gosto mais açucarado, mais amarelado e textura mais aguada por causa do soro, pois é uma mistura lactea.... agora o leite condensado é mais grossinho, mais branquinho e o gosto bem melhor
Lê oque você está fazendo pra cuidar do piercing? O meu também está inflamado faz umas 2 semanas,não sei mais oque fazer. To pensando sériamente em tirar,mesmo não querendo :(
3 роки тому
Tô fazendo compressa com água morna e sal.. já diminuiu bastanteeee!!!
É super normal mudar a cor com o leite condensado mococa, mais em si fica muito bom, as vezes fica puxa puxa mais é bem gostoso um dos melhores, só saber da o ponto
Não gosto dessa mistura láctea da Mococa não consegui fazer brigadeiro achei ruim fora que é muito doce. Pior que minha mãe havia comprado sem querer rsrs acabei fazendo pudim de leite e ficou com gosto de doce de leite igual vc falou rsrs. O italac e o tirol semi desnatado eu gosto bastante. Achei legal o vídeo de comparação.
Esse leite condensado Mococa é feito aqui na minha cidade Mococa... Nunca tinha visto ninguém no UA-cam falar sobre ele! E recentemente eles fizeram uma mistura láctea de leite condensado, seria legal vc fazer um vídeo testando elas
Então, O leite condensado Mococa é muito bom, é uma marca famosa tbm e antiga, sempre usei qdo achava nos mercados, já essa mistura lactea nao serve mesmo para receita alguma. o sabor dele na boca não é gostoso
Eu fiz brigadeiro com a mistura láctea de leite condensado e a mistura de creme de leite e não ficou bom o brigadeiro, fica mais líquido, não fica escurinho o brigadeiro e fica liguento. Aí usei o leite condensado mesmo e a miatura de creme de leite. Ficou a mesma coisa. Não faço mais. Vou fazer tudo com os normais mesmo. Vc põe bastante nescau e n escurece. Achei q era o nescau q n dava mais cor kk
Comprei dele hoje no Atacadao. Estava 2,99.. mas uso pra fazer calda pra molhar o bolo. Pra recheio e doces não testei. Possivelmente não dá certo.rsrsrs
Quando fazia doces pra vender a 6 anos atrás gostava muito do Mococa, porém ele era leite condensado,depois que mudou para essa mistura lactea não prestou mais. Já o italac nunca tive sorte ,comprei 3 em lugares diferentes e os 3 estavam estragados ,até entreguei em contato com a empresa (sac)pq achei estranho ,mais nunca mais comprei . Estou comprando o Itambé agora,por enquanto de todas as marcas é o única que ainda é integral ,ébem firme e da o ponto rápido. De creme de leite achei um da marca brigatta é um creme culinário,não sei se tem na sua cidade ,achei ele muito bom cremoso e grosso ,nao é ralo.
Fui dar uma de chefe de patisserie no aniversário da minha sogra e usei esse "leite condensado" para os brigadeiros. Ele quente já estava com textura de puxa, tipo ponto de bala ou caramelo e aí quando esfriou, nem consegui enrolar pq virou pedra! Ow desespero 😂🤭
Fiz um teste agora não dar certo Vira uma bala dura com gosto de doce de leite. No momento o melhor é Piracanjuba ou Itálac, Hj todos são semi desnatado eu acho,fiz pesquisa e ouver uma mudança para Baratear o produto
Minha opinião sobre a mococa ele é MT doce tanto pra sobremesa ou pra recheio ou docinho quando uso ele eu consigo dar ponto de brigadeiro e de beijinho recheio também mais porém fica MT doce Só não consigo fazer pudim com esse leite condensado
Faço trufas e bolo de pote e só uso Mococa, uma dica bem legal é fazer recheios substituindo o creme de leite por leite integral. Fica um doce bem equilibrado e nada enjoativo.
amei o vídeo eu aqui na minha cidade uso só o italac aqui ele custa 6 reais,esse mococa e mas en conta mas e horrível pra pudim é etc na minha opinião ele depois com um passar das horas fica tipo derretendo não gostei obs sou a louca dos doces adoro
Usei essa mistura Láctea sem observar que não era leite condensado e também o creme de leite Mococa,o brigadeiro ficou péssimo não deu o ponto que eu queria e olha que era para por em trutas,.. resumindo tive que dar o ponto com chocolate em Barra
Ainda não dei de cara com ele.... E bem provável que passe longe. A propósito tenho usado leite condensado caseiro feito a partir de leite em pó, que tenho em casa sobrando. Vem na sesta do trabalho do meu filho. Fica muito bom o pudim e recheios.
Gente, fui fazer uns brigadeiro pra vender com essa marca. Seguir todos os passos. O ponto foi até naquele caminho de Moisés. Porém meu brigadeiro ficou duro e muito elástico, resumindo não presta pra brigadeiro.
Faço bolos? Não faço! Sou confeiteira? Não sou! Mas não perdo um vídeo e me sinto super especialista quando adivinho o que a Lê vai fazer a cada momento. Kkkkkkkkkkkkk 🧚🏻♀️💜
Boa tarde eu coloco uma colher de sopa de amido em qualquer marca de leite condensado porque todas as marcas está vindo sem amido e eu tenho perdido todas as receitas depois que comecei por amido consegui recuperar boa tarde eu sou a Débora Moreira da Silva Reges da cidade de Piracicaba
O mesmo está acontecendo com o leite ninho, quando for comprar temos q observar bem a embalagem pq o outro não é leite em pó integral, composto lácteo!
3 роки тому+2
Mas não deixa de ser ninho, a diferença é que o composto tem mais fibras do que vitaminas do leite, por isso se chama composto lácteo… mas ele da o mesmo resultado que o integral, instantâneo..
Deixei tudo no ponto hj a hora que fui ver estava uma pedra e puxando tipo chiclete aí fui tentar consertar usei mais uma mistura lactia Mococa e mais um creme de leite aí resolvi deixar mais mole tá vamos ver como vai ficar
O Mococa já experimentei, e realmente é muito doce. Um leite condensado que eu não compro nunca mais é o Campos do Jordão. Nossa, ele não chega no ponto nem de recheio. Mto ruim
Nao acho que existe leite condensado legal ou ruim kkkk. Acho que cada um tem sua função na terra kkkk. Esses fluidos devem ter a finalidade de fazer calda para molhar bolo,fazer pudim,hidratar. Se fosse ruim eles sairiam do mercado. É só saber o pq vc quer aquele produto
Eu não sou confeiteiro nem faço doces e bolos para vender, mas amo te acompanhar, como você é uma pessoa maravilhosa que transmite paz!
Bom
Lê uma sugestão de teste, não sou confeiteiros mas usei pra fazer meu brigadeiro.
Testa o creme de leite bate chantilly da PIRACANJUBA, ele tem 32% de gordura.
Como chantilly n sei se ele é bom, mas junto com leite condensado no brigadeiro eu amei. E o melhor paguei $1,20 nele aqui no RJ. É a mesma quantidade do creme de leite comum.
Lê,posso te dar uma dica? Põe uma vinheta própria pro quadro testando com a lê. Vai dar uma incrementada a mais no seu canal e acho q ia chamar mais atenção dos não inscritos.
Boa ideia! Vou criar uma ❤️
@ eu fasso n tenho nada pra fazer te mando no insta
Oi, posso te dar uma dica? Coloca uma gema junto da receita vai ajudar a engrossar o doce mais rápido.
Lê, não sou confeiteira mas amoooo ver seus vídeos!! É satisfatório ver você confeitando os bolos com chantininho
Uso essa mistura lactéa Mococa...para hidratar o chantilly e fazer calda para molhar o bolo😊
Comprei hj . Esta muito melhor a textura me surpreendeu bem grossa e gostoso paguei 4.50
Mas os ingredientes ainda são os mesmos, não é leite condensado de verdade.
Eu comprava condensado bebida lactea e achava que eu nao sabia fazer brigadeiro. 😓
Muito Bom seu conteúdo Lêe,
Estava querendo fazer testes assim com outras marcas pra fazer meus docinhos
Gratidão🧡
Boa noite.. da para eu fazer palha italiana com essa mistura láctea? E se eu colocar um pouquinho de maizena? Ajuda a engrossar? Fica ruim?
Oi Letícia, Qual é a melhor panela pra fazer brigadeiro? Beijo linda obrigada!
Eu amooo Mococa. Há 1 ano uso essa mistura em meus recheios e até brigadeiros. Trabalho com doces para festas infantis, casamento, buffet... Vendo meus cones trufados, meus pães de mel, e olha, só sucesso. E para mim o custo é ótimo 😉
como faz os brigadeiros?
@@loucurasdamellloucurasdame9749 Normalmente como qualquer receita ^^
assim vv ñ precisa esperar chegar no ponto de Brigadeiro! faz o processo normal do brigadeiro só deixa menos tempo no fogo.... só coloca pra dar uma "esquentada".... coloca creme de leite caso fique um pouco depois do ponto...
@@joaozitto.m2155 mas aí não vai ficar mole ???? Pq ele é mais mole
@@joaozitto.m2155 pode me explicar melhor por favor
O mococa na minha opinião dá um péssimo resultado para a massa do brigadeiro, concordo com vc lê,na minha lista de preferidos ele fica em último kkk
Oiê eu uso o Mococa pra fazer creme belga e fica excelente agora pra fazer brigadeiro eu uso o italac
Antes de mudar, eu só usava ele, pois achava de 2,50/3,00
Aí depois que veio essa palhaçada toda, ficou horrível, qualquer um da mococa não dá mais ponto!
Lelê, eu já usei ele para recheio e ficou super puxa, mais para pudim deu super certo. O Leite Condensado Mococa é muito bom. Beijocas
Fala bastante,kkkkkkk
Algum problema Miria?
Eu amo seus vídeos no UA-cam 🤗❤Eu já fiz algumas receitinhas com a mistura láctea da Mococa e alterou o gosto do pudim e dos brigadeiros ...Como eu faço para meu próprio consumo eu não gostei e achei bem inferior a um brigadeiro feito com um leite condensado de marcas famosas... eu notei que o tempo de forno e fogo foram bem maiores de quando eu utilizo outras marcas como :Italac e Leite moça.
Obrigada lê pelo conteúdo ❤🤗
Lê em termos de cor até o Italac as vezes fica escuro, mas segundo algumas pessoas acontece devido ao calor no caminho ate os mercadinhos...
Para recheio e brigadeiro realmente não é bom,mais para hidratar o chantininho eu gosto bastante da mistura lactea
a mistura lactea é uma porcaria rs, mas existem receitas q consegue-se usa-la, sobremesas como o pudim, da certo, recheio de bolo tb, ate fica tao bom quanto o leite condensado!!
Maravilhosaaaaaaa❤❤❤❤ Le não perco 1 vídeo seu, vc inspira muitas pessoas, parabéns por ser essa menina mulher tão esforçada e dedicada. Amo vccc❤❤
Lê,pra recheio de bolo no pote será que Valeria a pena?
Moro em frente ao Laticinios Mococa. Todos os produtos são maravilhosos.
Lê, uma dica. Evita ler outros comentários sobre o produto que irá testar porque isso pode influenciar de certa forma na sua opinião. Amei o vídeo, você é perfeita! 💛
Eu já me lasquei com essa mistura, estava acostumada a comprar leite condensado Mococa, não sabia na época que tinha mistura lactea, sorte que era pro aniversário do meu filho, dei um jeitinho e deu pra usar, mas não recomendo de jeito nenhum, não ficou ruim, mas demorou pra dar ponto.
Se eu tivesse visto esse vídeo antes, teria ficado atenta.
Leh comprei um leite condensado na promoção chama compos do jordão parece água e e azedo e nao da ponto simplimente orivel. Ameii o Vidio leh❤
Lê, não sei se ai onde vc mora tem o leite condensado Nilza.
Se não me engano ele é do mesmo fabricante da Italac.
Seria interessante fazer a comparação
Aqui onde moro encontrei o leite condensado e o creme de leite.
Estou amando o novo quadro❤️❤️
Eu só compro a Mococa, é barato .... Até agora não me decepcionei, faço mousse ,recheio .... Fica tudo gostoso ... Estes dias fiz torta de limão com mousse de limão ,ficou melhor q a da confeitaria
O mousse fica bom? Vi uma menina que faz trufas falando que não prestava
@@nayarasoares8462 mas não é só moouse q fiz ..... Fiz brigadeiro, pudim etc
@@nayarasoares8462 só um pouquinho de amido de milho (dá uma leve engrossadinha).... Eu faço tudo com o Mococa
Atualmente quase não encontro leite condensado itegral no mercado. Já testei Mococa em algumas receitas, para doces de enrolar não entrega um bom resultado porque cristaliza muito, mas para recheios de trufas, cones, ovos de páscoa, pavê que são receitas que inclusive já testei não decepciona.
Eu AMO Mococa, vendo cones trufados e fica uma delícia, chocolate fica brilhante e é a melhor opção PRA MIM. (Obs: se você for usar para preparar brigadeiro a ponto de enrolar, não recomendo pq acho que não chega nessa consistência)
Oi amiga , tudo bem? Vc acha que pra cobertura de bolo piscina posso usar ? Obrigada 😊
Amg, da ponto de enrolar sim, só continuar mexendo e deixar no fogo um tempo a mais depois de estar no ponto, mas não deixa cozinhar muito depois do ponto se nn fica duro depois
Amo mococa também, da super certo para mim, até mesmo o brigadeiro ... Dica é deixar um pouco a mais e mexer bem quando desligar o fogo.
Vou testa ponto de enrola já que vi dos comentários produtivo
Lê, eu testei essa mistura pq a minha mãe comprou errado. Mas eu não gostei do produto e não indico super diferente do leite condensado.
Eu já fiz pudim várias vezes com a mistura láctea, e pra mim ficou igual, não teve nenhuma diferença, sempre tem gente que fala, pudim tem que ser com moça, mas pra mim até com a mistura láctea fica perfeito
Tem diferença sim o pudim fica molengo, fiz pudim pra minha ceia de Natal ontem e o pudim ficou mole demais, me arrependi de ter comprado essa marca, comprei porque estava muito barato.
@@lhdapvidecia5453 eu já fiz e deu certo 👐🏼
No começo fiz um bolo o recheio ficou firme mas depois de decorado o recheio vazou passei um perrengue não indicado pra bolo festivo.
Para hidratar o chantininho é muito bom 🥰
Eu usei ele pra fazer pudim e ficou horrível, o pudim ficou super líquido, mesmo deixando 1 hora cozinhando(normalmente fica pronto em 25 minutos).
Qual a sua receita?
Quero fazer para vender
Pra mim deu certo pra pudim,aliás sempre faço fica muito bom
sempre que faço aniversário eu mesmo faço os docinhos usei esse mococa tive o maior prejuízo não gostei dele tbm
Exatamente fiz pudim de leite ontem pra ceia de Natal e o pudim ficou mole, pior que comprei 5 caixas dessa porcaria, vou usar as outras com sorvete ou algo do gênero.
Gente eu fiz um recheio de bolo com essa mesma mistura lacta por que era oque tinha aqui em casa ficou maravilhoso so que usei um creme de leite de qualidade
Lê precisa colocar creme de leite nos docinhos ?
Eu amo o seu canal ❤ .
É bom fica mais cremoso
Será que aquela mistura consigo fazer mousse ? E aquele de bag ?
Eu particularmente não gosto de mistura lactea, principalmente o creme de leite, eu já experimentei puro e tem um gosto horrível, totalmente diferente do creme de leite normal, e dizem que essa mistura lactea não serve pra fazer brigadeiro demora muito mais pra chegar no ponto,l como você falou no vídeo. Por isso não gosto e não compro mistura lactea.
Lê,não me lembro de vc usar o da aro 🤔 vc já testou ? Gosta ?
Gosto sim! Geralmente uso..
da última vez que comprei ele veio com um cheiro meio forte, mas geralmente uso ele (faz tempo que n uso pq estou encontrando promoção do italac)
@ eu comprei .gostei só é mais escuro .mais tem o msmo teor de gordura do italac ,porisso comprei .💞 Bjo obg por me responder .
Leite condensado e mistura láctea condensada, não é a mesma coisa ? Pq ate o nome da a entender o mesmo ,e os dois dão o mesmo efeito ( não estou citando marcas )essa realmente é uma dúvida que tenho
Não é a mesma coisa não... não entendo direito, mas essa mistura lactea tem um gosto mais açucarado, mais amarelado e textura mais aguada por causa do soro, pois é uma mistura lactea.... agora o leite condensado é mais grossinho, mais branquinho e o gosto bem melhor
Mistura láctea nada mais e que o soro do leite
Amando esse quadro!! 😍
Lê oque você está fazendo pra cuidar do piercing? O meu também está inflamado faz umas 2 semanas,não sei mais oque fazer.
To pensando sériamente em tirar,mesmo não querendo :(
Tô fazendo compressa com água morna e sal.. já diminuiu bastanteeee!!!
Se colocar um pouquinho de glucose de milho será se fica melhor sem parecer bala?
Amo brigadeiro puxentinho pra mim o mais gostoso é o feito com Nescau tem gostinho de infância
Lê, faz o pudim ou alguma outra receita com ele que não precise de cozimento
mas pudim cozinha... acho que não dá ponto, só se colocar muito ovo. Eu nem terminei de ver o vídeo, mas sei que ML é muito rala.
@@astrale-l3n tem pudim que não cozinha que são os que vão gelatina incolor.
@@lhdapvidecia5453 isso não é pudim, é flan
Lê adoro os seu vídeos parabéns,poderia me dizer a farinha de trigo que você usa para fazer bolos estou começando agora se puder agradeço.
Ele serve pra cobertura? pro bolo de cenoura por exemplo?
É super normal mudar a cor com o leite condensado mococa, mais em si fica muito bom, as vezes fica puxa puxa mais é bem gostoso um dos melhores, só saber da o ponto
E vdd eu uso faço meus doces com ele e com creme de leite e fica uma delicia vendo bastante meus docinhos
Não gosto dessa mistura láctea da Mococa não consegui fazer brigadeiro achei ruim fora que é muito doce. Pior que minha mãe havia comprado sem querer rsrs acabei fazendo pudim de leite e ficou com gosto de doce de leite igual vc falou rsrs. O italac e o tirol semi desnatado eu gosto bastante. Achei legal o vídeo de comparação.
Esse leite condensado Mococa é feito aqui na minha cidade Mococa... Nunca tinha visto ninguém no UA-cam falar sobre ele! E recentemente eles fizeram uma mistura láctea de leite condensado, seria legal vc fazer um vídeo testando elas
Então, O leite condensado Mococa é muito bom, é uma marca famosa tbm e antiga, sempre usei qdo achava nos mercados, já essa mistura lactea nao serve mesmo para receita alguma. o sabor dele na boca não é gostoso
@@flaviacruzcosta77 uso a 1 ano, 0 Reclamações 🥰
Já usei ele pra pudim,e ficou muito bom,Mais para recheio não uso,uso só para molhar o bolo
Eu amo o leite condensado mococa, a mistura láctea eu só uso pra pudim e recheio de bolo no pote.
Consegue fazer mousse com ele
A melhor notificação chegouuuuu 😍😍
Lê testa o ítalac gourmet, eu achei o gosto dele forte e a cor escura
Eu já testei esse leite condensado pra fazer brigadeiro,ele ficou muito líquido mesmo
Essa mistura serve para umedecer bolos?
Tô usando mistura de leite condensado e mistura soro leite tá talhando meu recheio será isso ???
Eu fiz brigadeiro com a mistura láctea de leite condensado e a mistura de creme de leite e não ficou bom o brigadeiro, fica mais líquido, não fica escurinho o brigadeiro e fica liguento. Aí usei o leite condensado mesmo e a miatura de creme de leite. Ficou a mesma coisa. Não faço mais. Vou fazer tudo com os normais mesmo. Vc põe bastante nescau e n escurece. Achei q era o nescau q n dava mais cor kk
Comprei dele hoje no Atacadao. Estava 2,99.. mas uso pra fazer calda pra molhar o bolo. Pra recheio e doces não testei. Possivelmente não dá certo.rsrsrs
Lê esse que você usou da Mococa é mistura láctea tem o leite condensado mesmo e é integral ainda, gostaria que você testasse esse
Eu também não gosto dessa mistura lê. E aqui onde moro ela custa 4, 75 ,e o leite condensado integral dessa mesma marca custa 6,00.
Lê já fiz recheio de bolo no pote com esse Mococa e campos do Jordão,os 2 muito doce e demora dar ponto
Amei o vídeo Lê! Tá bem bacana esses vídeos testando os produtos! Tô gostando! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Letícia, eu fiz um pudim com o leite condensado Mococa e ficou muito bom, não deixou a desejar não viu
Ele é muito bom sim pra pudim, principalmente pelo preço mais acessível. Porem para brigadeiro fica péssimo!
Fica firme o pudim, meninas? Tem gente falando que fica mole e não dá ponto. Vale a pena tentar?
Quando fazia doces pra vender a 6 anos atrás gostava muito do Mococa, porém ele era leite condensado,depois que mudou para essa mistura lactea não prestou mais.
Já o italac nunca tive sorte ,comprei 3 em lugares diferentes e os 3 estavam estragados ,até entreguei em contato com a empresa (sac)pq achei estranho ,mais nunca mais comprei .
Estou comprando o Itambé agora,por enquanto de todas as marcas é o única que ainda é integral ,ébem firme e da o ponto rápido. De creme de leite achei um da marca brigatta é um creme culinário,não sei se tem na sua cidade ,achei ele muito bom cremoso e grosso ,nao é ralo.
Cemil é muito bom
Lê, testa o leite condensado Cemil. eu uso dele pra recheio dos meus doces e é ótimo!
Eu amo o cemil mas aqui na minha cidade quase nunca encontro
Oi lele td bem ? Testa o leite condensado da CEMIL, pf eu amo ele e muito bom
Fui dar uma de chefe de patisserie no aniversário da minha sogra e usei esse "leite condensado" para os brigadeiros. Ele quente já estava com textura de puxa, tipo ponto de bala ou caramelo e aí quando esfriou, nem consegui enrolar pq virou pedra! Ow desespero 😂🤭
é a quantidade de açúcar, quando cozinha vira caramelo
Kkkkkkkkk
Eu quando fui fzr brigadeiro, pq choras 💔😭
Ele e bem mole Vey ,fiz isso ontem e ficou assim tbm 😂
o meu tbm virou pedra kkk
Fiz um teste agora não dar certo
Vira uma bala dura com gosto de doce de leite.
No momento o melhor é Piracanjuba ou Itálac,
Hj todos são semi desnatado eu acho,fiz pesquisa e ouver uma mudança para Baratear o produto
Lê, testa a mistura láctea Cristina, aqui na região é o mais vendido nos mercados, porém não gostei .
Ai mulher ele não é bom não :( já usei dele
Minha opinião sobre a mococa ele é MT doce tanto pra sobremesa ou pra recheio ou docinho quando uso ele eu consigo dar ponto de brigadeiro e de beijinho recheio também mais porém fica MT doce
Só não consigo fazer pudim com esse leite condensado
Eu acho que se colocar creme de leite fica menos doce né eu vou fazer isso
Faço trufas e bolo de pote e só uso Mococa, uma dica bem legal é fazer recheios substituindo o creme de leite por leite integral. Fica um doce bem equilibrado e nada enjoativo.
@@celinaamerica777 mas dá ponto de recheio?mesmo levando leite pra equilibrar o doce?
@@dayseribeirobatista1684 sim e bem consistente
amei o vídeo eu aqui na minha cidade uso só o italac aqui ele custa 6 reais,esse mococa e mas en conta mas e horrível pra pudim é etc na minha opinião ele depois com um passar das horas fica tipo derretendo não gostei obs sou a louca dos doces adoro
ele é bom para fazer brigadeiro de chocolate mesmo sem ser de ninho, brigadeiro preto fica bem melhor
Sim , fica gostoso e brilhoso, eu faço de ovomaltine
Usei essa mistura Láctea sem observar que não era leite condensado e também o creme de leite Mococa,o brigadeiro ficou péssimo não deu o ponto que eu queria e olha que era para por em trutas,.. resumindo tive que dar o ponto com chocolate em Barra
Oeeeee e ser pra fazer recheio.......boa tarde!¡
Amei o vídeo testa o Betânia se puder.
Ainda não dei de cara com ele....
E bem provável que passe longe.
A propósito tenho usado leite condensado caseiro feito a partir de leite em pó, que tenho em casa sobrando. Vem na sesta do trabalho do meu filho.
Fica muito bom o pudim e recheios.
Pra pudim ele da super certo, o Cristina da certo também no pudim
Geralmente uso a mistura lactea para hidratar o chantily, isso quando fico sem o leite condensado no estoque. Corro no mercado e pego ķķkķ
Lê é quantos ele ??
Lê faz o teste com o leite condensado da Tirol, alguém já usou o da Tirol pra recheio? 😘
Gente, fui fazer uns brigadeiro pra vender com essa marca. Seguir todos os passos. O ponto foi até naquele caminho de Moisés. Porém meu brigadeiro ficou duro e muito elástico, resumindo não presta pra brigadeiro.
Bom diaa @leticia sou doceira e o que pode influenciar na cor do brigadeiro é o tempo de fogo
Faço bolos? Não faço!
Sou confeiteira? Não sou!
Mas não perdo um vídeo e me sinto super especialista quando adivinho o que a Lê vai fazer a cada momento. Kkkkkkkkkkkkk 🧚🏻♀️💜
*Não perco *
"Não perDO" doeu em mim 😭😭😭💔
@@BielIndeciso toma remedinho, amooor 😝😝😝
@@shirleyoliveira598 e ao invés de fazer bolos, faz supletivo, amooooor 😝
@@ednacarvalhosilvasilva4029 Paciência, viu? Pra andar corrigindo o povo na Internet. E tempo livre 🥰
Boa tarde eu coloco uma colher de sopa de amido em qualquer marca de leite condensado porque todas as marcas está vindo sem amido e eu tenho perdido todas as receitas depois que comecei por amido consegui recuperar boa tarde eu sou a Débora Moreira da Silva Reges da cidade de Piracicaba
Obrigado pelas suas dicas!
Le testa o leite condensado da ccgl
Para sorvete serve??? Ótimo canal
Olá! Nunca testei para sorvete :( mas super vale o teste
amiga testa o leite condensado ccgl, eu AMOOOO ele.
Não acho ele por aqui :(
Eu só uso o italac pois é o melhor pra mim, não gosto do Piracanjuba pra fazer doces e nem pro bolo ele demora muito pra dar ponto
O mesmo está acontecendo com o leite ninho, quando for comprar temos q observar bem a embalagem pq o outro não é leite em pó integral, composto lácteo!
Mas não deixa de ser ninho, a diferença é que o composto tem mais fibras do que vitaminas do leite, por isso se chama composto lácteo… mas ele da o mesmo resultado que o integral, instantâneo..
Deixei tudo no ponto hj a hora que fui ver estava uma pedra e puxando tipo chiclete aí fui tentar consertar usei mais uma mistura lactia Mococa e mais um creme de leite aí resolvi deixar mais mole tá vamos ver como vai ficar
Lê esse leite condensado é da minha cidade Mococa amei seu vídeo parabéns
Não sou confeiteira mas amoooooo esse canal 😍
Usei Mococa no mousse e no brigadeiro ficou mole ....Ñ deu o ponto
O que eu faço ?
Fazer pudim com ele fica mto bommm
O Mococa já experimentei, e realmente é muito doce. Um leite condensado que eu não compro nunca mais é o Campos do Jordão. Nossa, ele não chega no ponto nem de recheio. Mto ruim
Eu não sou confeiteira, mais eu amo seu canal e seus vídeos 😍❤️
Nao acho que existe leite condensado legal ou ruim kkkk.
Acho que cada um tem sua função na terra kkkk. Esses fluidos devem ter a finalidade de fazer calda para molhar bolo,fazer pudim,hidratar. Se fosse ruim eles sairiam do mercado. É só saber o pq vc quer aquele produto
Da pra fazer puxa puxa ❤
Eu não curto o mococa, acho aguado demais, muito legal esse quadro novo no canal,bjos!