Massa Fresca de Semolina | Homemade Semolina Pasta Dough

Como fazer MASSA FRESCA DE SEMOLINA? Neste vídeo eu mostro o passo a passo para fazer MASSA FRESCA DE SEMOLINA!
Ingredientes
100g semolina fina de trigo
1 ovo médio
Modo de Preparo
Ponha a semolina fina de trigo em uma tigela, faça um buraco no meio, adicione o ovo e misture os ingredientes. Transfira para uma bancada e sove a massa até ficar homogênea. Embrulhe em plástico filme e deixe descansar por mais ou menos 30 minutos.
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How to make HOMEMADE SEMOLINA PASTA DOUGH? On this video I show you how to make HOMEMADE SEMOLINA PASTA DOUGH step by step!
Ingredients
100g fine semolina
1 medium egg
Method
Pile the fine semolina into a bowl, make a well in the middle, add the egg and mix the ingredients together. Dump it out onto the counter and work until the dough is homogeneous. Wrap in cling film and let it rest for about 30 minutes.
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