Gostei vc ajuda muito bem leva bastante jeito em fazer e em ensinar mas pode ser feito sem o leite condensado e sem o açúcar, a tradição e só o cocô, mas de toda forma é um jeito de sabor diferente, parabéns.
Ou sou do nordeste mas ainda tem um tipo de beiju rústico que eu não sei fazer. Sei que LÁ no Piaui em alguns lugares se encontra. Aqui em São Luís. So conheço um lugar que vendem. É um beiju mole bem gordinho e que tem.uma textura diferente. E vendido num saco bem fechado. Pra se manter quente. E feito horas antes de comer. É muito gostoso.
Boa Tarde minha linda eu tava aqui procurando uma receita de bejú e te achei pela primeira vez já me escrevi no seu canal você tão novinha e já com o talento de chefe de cozinha parabéns pra você e obrigada pela receita maravilhosa ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
OI É MELHOR TIRA A CASCA POIS O BEIJÚ FICA UM POUCO AMARGO. E É MAIS GOSTOSO SÓ COM O CÔCO POIS O LEITE CONDENSADO TIRA O SABOR DO BEIJÚ SEU JEITO DE FAZER BEIJÚ É PERFEITO. EU FAÇO BEIJÚ À MAIS DE VINTE ANOS O CERTO É RALAR A MANDIOCA COM UM RALADOR. MAIS ADOREI O SEU VÍDEO. VOCÊ É RÁPIDA E SEM ENROLAÇÃO..
Olá, boa noite tudo bem com você Gostei das suas dicas . Talvez o seu biju amargue, por que ainda ficou um pouco da manipueira , aqui eu faço com leite condensado ou sem leite condensado. Meu avô tinha casa de farinha no estado de Pernambuco, ele fazia bastante Biju, com coco, sem coco , com leite condensado, e outros, beijo seco e tapioca. Era muito bom! adorei sua dica. A quando vai fazer farinha de mandioca agente Raspa a mandioca, para não desperdiçar nada! quando vai cozinhar, aí sim descascamos mandioca do jeitinho que você falou. Obrigado viu.
@@cacabruno7940 pois prá fazer a farinha tudo bêm mais prá fazer em casa fica mais gostoso o beijú a mandioca sem à casca. eu também sou de pernanbuco e meu pai fazia farinha esse beijú quê você enssinou e o melhor beijú nordestino você está de parabéns...
Querida eu queria tanto aprender fazer esse beiju, mais não botei fé na professora mesmo assim assistir, gostei do seu vídeo bem explicado rápido objetivo, como se fala aqui na minha região queimei a língua gostei dei o joinha e me escrevi no seu canal, tamanho não é documento nem idade sinônimo de capacidade bjs parabéns vou fazer o beiju
Caca Bruno essa menina ta arrebentando com essas receita maravilhosa, e muito fácil de fazer. Caça fica mais gostosa do Que a tapioca, eu fiz ontem Obrigado por essa receita maravilhosa
Princesa, amei seu video! Sou baiana, e vc só esqueceu de mostrar a goma depois que a água amarela sobe, e fica a goma no piso da vasilha!! Essa é a tapioca!!! Bjssss A massa ,geralmente fazemos bolos
Catherine essa água que você removeu não é o tucupi, para o tucupi você pega essa água coloca numa garrafa tampe e deixe por uns tempos ao sereno para o tucupi se desprender dessa água.O tucupi fica em baixo e a água que ficar a cima dele deverá ser desprezada vem a parte de tempera e não pode ficar ao sol no tempo de maturação do tucupi.Você é uma fofura.bjs Alvanira de Fortaleza porém sou das baixadas maranhense minha vô fazia tucupi, meu vô fazia farinha d'água, farinha branca de mandioca eles tinham abração de mandioca, macaxeira. Sensação boa lembrando do cheiro da farinha saindo quentinha da casa de forno.
A massa que tem que ser lavada é a Massa Puba, essa é uma massa de mandioca! na verdade o que você tem que fazer é espremer bem ela para tirar todo o líquido
Quero saber se é a macaxeira ou aipim, pq a mandioca na minha região é muito tóxica e não comemos assim tem que passar por vários prossesso é extrair vários produtos dela como . A farinha , a goma o tucupi etc. E sim a macaxeira como conhecemos .
Você pode fazer com a mandioca brava também, desde que você esprema direitinho para tirar toda aquela água, minha vó fazia com essa mandioca na qual você está falando, o processo é o mesmo é só tirar toda esta água amarela, estou falando com propriedade, porque meu vô tinha casa de farinha em Pernambuco. A água amarela você coloca dentro de uma vasilha para poder juntar o polvilho, depois de 2 horas é só jogar a água fora o polvilho vai estar no fundo da vasilha. Então você vai extrair a massa para fazer o biju e o polvilho.
Sim, mandioca, e macaxeira aipim, aqui em São Paulo chamamos de mandioca ! na região do Nordeste chamam macaxeira ou aipim, tem tanto nome que deixa a gente confusa
Olha vou tirar sua dúvida agora, chamamos mandioca em São Paulo, macaxeira em Pernambuco , aipim na Bahia todas elas você consegue fazer farinha, a mandioca brava só não serve para cozinhar , porque o veneno está naquela água amarela que em Pernambuco chamam de manipueir,a mas espremendo bastante tirando toda água amarela você faz a farinha ou o biju perfeitamente
Eu gostei muinto gosto muinto de receitas com coco e mandioca parabéns Obrigada
Sou eu quem agradeço obrigada
Que legal princesa tão novinha ensinou direitinho parabens ☺🤗
Obrigado viu
Era essa receita que eu queria!
Biju de côco. Diretamente da minha infância.
Muito obrigada. Vou fazer, com certeza.
Muito obrigada, sou eu que agradeço
Parabéns pelo vídeo, bem explicado.
Obrigada
Menina Versátil, que bom essa sua dica , parabéns, gostei.
Obrigada viu
Parabéns muito bom
Obrigada
Gostei vc ajuda muito bem leva bastante jeito em fazer e em ensinar mas pode ser feito sem o leite condensado e sem o açúcar, a tradição e só o cocô, mas de toda forma é um jeito de sabor diferente, parabéns.
Verdade , quanto mais simples melhor
Que chefinha mais linda !!! Adorei a sua forma de falar !!! Sucesso para você !!!!
Obrigada
Muito bom beju de coco Parabéns pelo seu trabalho
Obrigada
Bom dia! Menina, que receita prática e deliciosa. Vídeo curtinho e você explicou do zero o que eu vinha procurando há tempos. Parabéns!
Que bom que você encontrou, muito obrigado pelo carinho
Que coisa mas Boa eu amo biju vou fazer assim como vc fez amei tchau.
Obrigado
Legal gostei!
Muito obrigada
HUMM ÁGUA NA BOCA AMO VOU FAZER
Obrigada
Vocês tão jovem e tão comprometida em trabalhar Amei sua receita, irei fazê_la. Deus te abençoe .Bjs
Obrigada amei as suas mensagens!
parabéns garota aparenta ser novinha mais com um lindo talento show de bola
Obrigado viu
Show essa receita
Obrigada
Gostei . A sua apresentação foi ótima .
Muito obrigada viu
parabéns menina vale apenas o trabalho, realmente é muito bom.
Obrigada viu
Parabéns menina, continue com os trabalhos não pare, faça sempre novos experimentos , ouse sempre!
muito obrigada
Tão novinha e tão prendada ...amei BJS
Obrigada viu
Parabéns garota. você é muito fofa e ensina de mais bjos
Obrigada viu
amei na minha região tem muita mandioca vou me deliciar com essa receita parabéns tão jovem já tem um jeito todo especial para culinária
Obrigada viu
Parabéns, Tai gostei!
Legal vou fazer adoro beju . Vou tentar fazer no meu liquidificador .
Acrescente água que fica mais fácil para o liquidificador
Hummm amo beiju só não sabia como fazia, brigada vou fazer.
Sou eu quem te agradeço
Muito obrigada viu
Caça Bruno achei lindo você ensinando vou fazer adoro beiju
Obrigada viu
Vou fazer valeu pela dica aí
Obrigada
Já cheguei sininho ativado e um cheiro nó coração amei
Muito obrigada viu
Obrigado minha linda eu adoro beju vou fazer vc e muito inteligente deus ti abençoe
Muito obrigada, sou eu quem te agradeço por acessar o meu canal
Q delicia 😋estava procurando uma receita d biju com massa d mandioca ...meus parabéns arrasou !!
Muito obrigada viu
Gostei e aprendi
Obrigado
Ou sou do nordeste mas ainda tem um tipo de beiju rústico que eu não sei fazer. Sei que LÁ no Piaui em alguns lugares se encontra.
Aqui em São Luís. So conheço um lugar que vendem.
É um beiju mole bem gordinho e que tem.uma textura diferente. E vendido num saco bem fechado. Pra se manter quente.
E feito horas antes de comer.
É muito gostoso.
Você sabe dizer se é doce ou salgado?
Verdade,eu sou do RN e moro no Rio tem anos que nao como esse beiju que vc ta falando
Acho q sei o qual é!
Parabéns. Excelente video
Obrigada viu
@@cacabruno7940 , de nada
Gostei muito
Obrigada viu
Muito bom.psrabens.🥰
Obrigada viu
Muito eu tirava a casca kkkk aprendi muito agora ....kkkk
Aprendi muito só vai facilitar o meu trabalho
Obrigada viu
Oí querida bom dia você é muito comunicativa linda🌷🌹🌺😘😘💓💓👍🏽
Bom dia, muito obrigada!
Gostei, vou assistir os outros
Obrigada
Eu amo beijú. 😊
Obrigada
Sucesso jovem. Obrigada. 👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada
Vou fazer,vc é um amor, parabéns!
Obrigada pelo carinho viu
Beiju bom demais ok
Obrigada
Fiz ontem amei . Hoje já tá mais saborosa a massa ....obg .bjos kerida . Sucesso ao canal .
Que legal, fico muito feliz. Obrigada viu
Caca Bruno por ND kerida .
Esse beijo você pode fazer com a mesma massa que você vai fazer a farinha ,só que antes de torrar
Sou eu quem te agradeço obrigada
Muito fácil e gostoso mesmo.
Verdade
Nossa vou fazer ...ou melhor tentar fazer kkk
Magina, tenho certeza que você vai conseguir! olha eu, eu consigo imaginar você.
@@cacabruno7940 se conseguir fazer e ficar assim igual o seu eu te falo ok!
Ok obrigada
Gostei muito de vc tão novinha e já sabe fazer essa delicia de beju eu adooooro muito bjs
Muito obrigada viu
Amei, Vou Fazer Com Aipim! 👋👋👋👋Macaé
Obrigado
Adoro sua cidade
Linda , parabéns 😍
Boa Tarde minha linda eu tava aqui procurando uma receita de bejú e te achei pela primeira vez já me escrevi no seu canal você tão novinha e já com o talento de chefe de cozinha parabéns pra você e obrigada pela receita maravilhosa ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Muito obrigada pelo carinho viu, Você é muito gentil
Você é demais!!!!
Muito obrigada viu
Nossa ! vc. é tao jovem!! mas uma exeiente emissora,parabéns menina!! bjs
Obrigada viu
A receita desta segunda-feira é um bolo cremoso de mandioca absurdamente gostoso
Obrigada sempre por me acompanhar viu
Gostei da receita
Obrigada
Amei seu liquidificador!
Kkkk obrigada
Adorei deu água na boca hummmm
Gostei 👏👏👏👏👏
Parabenspelareceita
Obrigada
OI É MELHOR TIRA A CASCA POIS O BEIJÚ FICA UM POUCO AMARGO. E É MAIS GOSTOSO SÓ COM O CÔCO POIS O LEITE CONDENSADO TIRA O SABOR DO BEIJÚ SEU JEITO DE FAZER BEIJÚ É PERFEITO. EU FAÇO BEIJÚ À MAIS DE VINTE ANOS O CERTO É RALAR A MANDIOCA COM UM RALADOR. MAIS ADOREI O SEU VÍDEO. VOCÊ É RÁPIDA E SEM ENROLAÇÃO..
Olá, boa noite tudo bem com você Gostei das suas dicas . Talvez o seu biju amargue, por que ainda ficou um pouco da manipueira , aqui eu faço com leite condensado ou sem leite condensado. Meu avô tinha casa de farinha no estado de Pernambuco, ele fazia bastante Biju, com coco, sem coco , com leite condensado, e outros, beijo seco e tapioca. Era muito bom! adorei sua dica. A quando vai fazer farinha de mandioca agente Raspa a mandioca, para não desperdiçar nada! quando vai cozinhar, aí sim descascamos mandioca do jeitinho que você falou. Obrigado viu.
@@cacabruno7940 pois prá fazer a farinha tudo bêm mais prá fazer em casa fica mais gostoso o beijú a mandioca sem à casca. eu também sou de pernanbuco e meu pai fazia farinha esse beijú quê você enssinou e o melhor beijú nordestino você está de parabéns...
Humm que perfeito...
Obrigada
Eu faço ralando as mandiocas no ralador ficam otimas
Também fica muito bom, existe varias formas de fazer paraum so resultado
Querida eu queria tanto aprender fazer esse beiju, mais não botei fé na professora mesmo assim assistir, gostei do seu vídeo bem explicado rápido objetivo, como se fala aqui na minha região queimei a língua gostei dei o joinha e me escrevi no seu canal, tamanho não é documento nem idade sinônimo de capacidade bjs parabéns vou fazer o beiju
Nossa fiquei muito feliz com as suas palavras, muito obrigada viu, faz que é maravilhoso esse Biju
é isso amada é jovem ,mais aprendeu direitinho.
Muito obrigada viu
Quem ai ja comeu feito na palha de bananeira com cocô e rapadora?? Quem não ja ta perdendo viu😋❤
Deve ser uma delícia
Eu amo, meu avô fazia pra mim
Nossa. traz lembranças muito boas né ?
Deus te abençoe!
Amem
Que fofa!!! É assim mesmo!
Obrigada
Sim
Muito legal o video
O nome do souro é
MANIPUEIRA OU TUCUPI
Eu nunca comi o biju doce. Mas gosto de usar essa farinha úmida pra fazer tapioca de farinha, ao em vez de fazer com a goma.
Beju doce eu nao conhecia mas acho que deve ficar bom , tipo bolo de aimpim
Fica muito bom mesmo
Deu água na boca
Faz, você vai adorar viu
Ralo a mandioca ou macaxeira na centrífuga . Dá certo também
Verdade fica muito bom também
Adorei .....
Obrigada
Caca Bruno ND . Eu q agradeço .
Sou eu quem agradeço viu
Adorei.. Sumida voltou
+Juliana Hoskem É verdade vou aparecer mais obrigada
Caca Bruno essa menina ta arrebentando com essas receita maravilhosa, e muito fácil de fazer. Caça fica mais gostosa do Que a tapioca, eu fiz ontem Obrigado por essa receita maravilhosa
+Ana cardoso obrigada
+Ana cardoso Que bom que você gostou da receita
É muito bom eu já fiz
Obrigada viu
Deve ser uma delícia!
Com certeza, você vai gostar
Huuuuuuuu deu água na boca
É muito bom, obrigada
Oi Caca, seu vídeo já tem algum tempo, mas só vi agora, e até me inscrevi no seu canal. Parabéns, esse seu Beiju ficou maravilhoso. 👏👏👏👏
Muito obrigada viu, bom ter você aqui comigo
Top
Obrigada
Amei
Obrigada
Sempre faço aqui em casa. Beju de fécula não tem gosto de nada, já esse aí hummm
Kkkkgostei, adorei seu comentário
Achei interessante o seu trabalho, mais essa massa já tem pronta em alguns supermercados.
Bom pode ter , Eu particularmente Nunca achei! Mas o intuito é ensinar as pessoas fazerem, obrigada
Muito bom.
Obrigada
Eu faço sem o leite condensado. Fica uma delícia também
É verdade, você também pode fazer sem o leite condensado, vai ficar tão bom quanto
Entendi obrigada
Sou eu quem te agradeço obrigada
Princesa, amei seu video!
Sou baiana, e vc só esqueceu de mostrar a goma depois que a água amarela sobe, e fica a goma no piso da vasilha!! Essa é a tapioca!!! Bjssss
A massa ,geralmente fazemos bolos
Muito obrigada, te peço perdão pela falha
Catherine essa água que você removeu não é o tucupi, para o tucupi você pega essa água coloca numa garrafa tampe e deixe por uns tempos ao sereno para o tucupi se desprender dessa água.O tucupi fica em baixo e a água que ficar a cima dele deverá ser desprezada vem a parte de tempera e não pode ficar ao sol no tempo de maturação do tucupi.Você é uma fofura.bjs Alvanira de Fortaleza porém sou das baixadas maranhense minha vô fazia tucupi, meu vô fazia farinha d'água, farinha branca de mandioca eles tinham abração de mandioca, macaxeira. Sensação boa lembrando do cheiro da farinha saindo quentinha da casa de forno.
Adorei a sua explicação Muito obrigada. Esse país é tão grande que em cada região muda de nome muito legal
Caterina amei essa receita bjss linda
Queria saber o nome dessa canção de fundo querida!esse toque é lindo
Obrigada vou ver e te falo ta!
Olá boa noite você me perguntou o nome da música né
essas músicas são as músicas que estão disponíveis no UA-cam o nome dela e (tonto)
Muito bom
Obrigada
Gosto mais do de sal, com café com leite😋😋
Parabéns,amei sua receita!
Obrigada
Bạn ơi thăm nhà mình nhé
👍
Obrigada
Muito bom. Nem cachorro come. Por que não sobra . Kkkkk
Kkkkkk gostei obrigada
@@cacabruno7940 Quantos rendem c está quantidade de massa?
Esse bijo eu só fiz 1 . mas rende pelo menos uns 10 bijus
Que delícia amo beiju parabéns
Obrigada
pode ser ralada?
Pode sim
Essa tem que ser muito bem lavada ,a massa tem que ser bem lavada porque esse liquido que saí dela pode até envenenar
A massa que tem que ser lavada é a Massa Puba, essa é uma massa de mandioca! na verdade o que você tem que fazer é espremer bem ela para tirar todo o líquido
Obrigada pela sua observação
Quero saber se é a macaxeira ou aipim, pq a mandioca na minha região é muito tóxica e não comemos assim tem que passar por vários prossesso é extrair vários produtos dela como .
A farinha , a goma o tucupi etc.
E sim a macaxeira como conhecemos .
Você pode fazer com a mandioca brava também, desde que você esprema direitinho para tirar toda aquela água, minha vó fazia com essa mandioca na qual você está falando, o processo é o mesmo é só tirar toda esta água amarela, estou falando com propriedade, porque meu vô tinha casa de farinha em Pernambuco. A água amarela você coloca dentro de uma vasilha para poder juntar o polvilho, depois de 2 horas é só jogar a água fora o polvilho vai estar no fundo da vasilha. Então você vai extrair a massa para fazer o biju e o polvilho.
O tóxico está naquela água amarela que sai da massa
É a mesma coisa de Macaxeira?
Sim, mandioca, e macaxeira aipim, aqui em São Paulo chamamos de mandioca ! na região do Nordeste chamam macaxeira ou aipim, tem tanto nome que deixa a gente confusa
Mas é mandioca braba, da mesma que faz farinha ou é macaxeira?
Essa é macaxeira, mais você também pode fazer com a braba, e só tirar toda a manipeira, espremer bem
É mandioca ou aimpim? Se for aimpim, em outros estados chamam de macaxeira, sempre fico com essa dúvida, se aimpim ou mandioca que faz farinha.
Olha vou tirar sua dúvida agora, chamamos mandioca em São Paulo, macaxeira em Pernambuco , aipim na Bahia todas elas você consegue fazer farinha, a mandioca brava só não serve para cozinhar , porque o veneno está naquela água amarela que em Pernambuco chamam de manipueir,a mas espremendo bastante tirando toda água amarela você faz a farinha ou o biju perfeitamente
@@cacabruno7940 Muito obrigada por responder, na minha terra é aipim 😂
Qual é o seu estado?
Nossa adoro vatapá! Vatapá é bom demais, acarajé meu Deus. Obrigada viu
@@cacabruno7940 Sou de Salvador Bahia rsrs
Você sabe como é que faz a goma de caroço? Tem umas receitas de bolo que leva ela....
Infelizmente eu ainda não sei fazer essa goma, mas vou pesquisar
Estou doida pra saber! Ela serve para fazer também aquele cuscuz doce delicioso, que leva coco e leite condensado!!!
Nossa verdade