Biff a la Lindström - och 1000 prenumeranter

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 бер 2021
  • Biff a la Lindström är mångas favorit. Vi lagar ett traditionellt recept med tips på variationer.
    Kocken Leif Mannerström uppmärksammas.
    Och så firar vi att vi nu fått 1000 prenumeranter.
    Tack till alla er som tittar på mina filmer.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 50

  • @matbohman
    @matbohman  3 роки тому +6

    Tack alla ni som tittar på mina videor - och alla ni som prenumererar. Jag är faktiskt överväldigad av ert intresse och positiva gensvar.
    Jag hade inte några sådana ambitioner när jag startade. Det var ett sätt att komma ihåg egna recept, som man ju lätt glömmer bort i perioder. Och så behövde jag lite sysselsättning som pensionär. Det var en utmaning att lära sig filma och redigera, ta upp ordentligt ljud och allt annat tekniskt. Precis vad jag behövde för att inte bli alltför rostig i sinnet. (Beklagar alla oskarpa bilder, allt halvdant ljud, och lätt förvirrade berättelser. Men jag tycker att jag sakta lär mig och blir bättre och bättre på all teknik.)
    Ni får gärna komma med önskemål om vad jag ska laga, men jag lovar inget. Mest dokumenterar vi sådant som vi ändå lagar. Det är lite som att ha gäster till middag för jag tänker ofta på er när jag planerar, lagar och äter.
    Än en gång tack.

    • @stefanh8454
      @stefanh8454 3 роки тому +2

      Hel kyckling i ugnen vore något att få tips på. Med en god sås till.

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому +2

      @@stefanh8454 harr Min allra första video var "Djävulskyckling - Pollo alla diavola" (ua-cam.com/video/YOQerm5EeE8/v-deo.html).
      En annan helstekt kyckling: ua-cam.com/video/1xE96bFY4dg/v-deo.html
      Men någon vidare sås har jag nog inte gjort. Det finns många att välja på: gräddsås, barbecue, tomatsås osv. Ska fundera på saken. Min favorit just nu är nog steksky smaksatt med citronskal, dragon och vitlök.

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому +1

      @ Tack för det stödet och berömmet.

  • @marianilsson8305
    @marianilsson8305 2 роки тому +2

    Tack så jättemycket

  • @mikaelwadeberg9833
    @mikaelwadeberg9833 2 роки тому +1

    Manneström tittar jag också mycke på.

  • @maggiealexandersson645
    @maggiealexandersson645 8 місяців тому +2

    Mmmmm!

  • @landynasman1012
    @landynasman1012 3 роки тому +1

    Tusen tack till dig, Lars.

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому +2

      Tack föratt du tittar.

  • @BerraPettersson
    @BerraPettersson 2 роки тому +3

    Min gamle lärare Bengt Hallgren på 1960-talet i Adolf Fredriks Musikgymnasium hävdade med säkerhet,
    att "Biff á la Lindström" uppfanns på kvällen den 4 maj 1862 i restaurangköket på gamla ”Witten” i Kalmar!

    • @matbohman
      @matbohman  2 роки тому +1

      Mycket talar för det. Ryskinfluerad verkar den ju vara med sina rödbetor.

  • @gogadep
    @gogadep Рік тому +2

    En lättlagad lunch eller middag gjorde en välsmakande skysås till anrättning med lite mörk oxbuljong och 2dl vatten med lite mjöl det blev ett simmigt och bra tillbehör 👨🏻‍🍳👍🇸🇪

  • @anne-lislarsson1024
    @anne-lislarsson1024 3 роки тому +1

    Stort Grattis till denna glada nyhet som är väl värd att fira med en Lindströmmare. Jag blev glad av att få en påminnelse av denna goda rätt. Blir det några över går det utmärkt att smörsteka en skiva surdegsbröd, dekorera med litet sallad, Lindstömmare och ett löst stekt ägg på toppen. Tack Lars för en fin video.👍👍🖐🖐

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому

      Tack själv för allt beröm. Det är roligt att påminna om gamla favoriter.

  • @maxgustafsson2386
    @maxgustafsson2386 3 роки тому +1

    vad duktig du är ! Tack för alla videor!

  • @MrDifdaniel
    @MrDifdaniel 3 роки тому +3

    Grattis till 1000! Följt dig sedan du hade runt 300 prenumeranter. Mycket gott som du visat har jag testat på och allt har varit riktigt gott!

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому +1

      Extra roligt med dem som följt mig en längre tid. Roligt att du uppskattar recepten. Tack.

  • @mikeandersen9734
    @mikeandersen9734 3 роки тому +1

    Härligt! Jag har gjort mång av dina recept, lätta att följa och blir alltid goda!

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому

      Vad glad jag blir. Jag försöker göra tydliga bilder, texter med ingredienser och mängder om det går. Vet själv hur irriterande det är när det blir otydligt och man hänvisas till någon text eller sajt. Extra roligt att det blivit bra resultat av dina ansträngningar också..

  • @ritagrander389
    @ritagrander389 3 роки тому +1

    Grattis! vad kul! Det är du värd. Hoppas att många flrer hittar hit.

  • @seeyoosoon
    @seeyoosoon 3 роки тому +1

    Grattis till 1000-jubileumet. Jag gillar din kanal starkt.

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому +1

      Tack, tack. Det är så roligt att du och andra ser något av värde och vill titta på mina alster.

  • @fredriksrotfrukter2148
    @fredriksrotfrukter2148 3 роки тому +1

    Snyggt jobbat Lars, välförtjänta följare!!

  • @benkebus2321
    @benkebus2321 3 роки тому +1

    Så kul! Det har du verkligen förtjänat! Grattis och tack för ännu ett fint recept!

  • @larspersson3783
    @larspersson3783 3 роки тому +1

    Grattis Lars 👍😀

  • @karingranlund3172
    @karingranlund3172 3 роки тому +1

    Grattis o tack för en trevlig kanal!

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому +1

      Tack själv. Det är de trevliga tittarna som gör kanalen framgångsrik.

  • @hasse7487
    @hasse7487 3 роки тому +1

    Stort grattis!

  • @stefanh8454
    @stefanh8454 3 роки тому +1

    Grattis Lars! Alltid kul när du har en ny video ute 😁🥂

  • @evahcl
    @evahcl 3 роки тому +1

    Grattis! 💕

  • @chrizder
    @chrizder 3 роки тому +1

    Kul och grattis! Nu + 60 !

  • @swedishpagan417
    @swedishpagan417 3 роки тому +1

    Grattis!

  • @kransencrates
    @kransencrates Рік тому +2

    en klick senap är gott i smeten med.

    • @matbohman
      @matbohman  Рік тому +1

      Absolut! Glömde kanske att säga det. Tack för påpekandet.

  • @dinohuskanovic7934
    @dinohuskanovic7934 3 роки тому +2

    Grym mat och intressanta recept! Kan du laga skäggbiff nästa gång ?

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому +1

      Tack för berömmet. Rätten du frågar om har jag inte lagat. Det ligger varken för mig eller köksmästaren. Så vi hoppas att du kan få den inspirationen från annat håll.

    • @landynasman1012
      @landynasman1012 3 роки тому +2

      Vad är skäggbiff?

    • @matbohman
      @matbohman  3 роки тому +1

      @@landynasman1012 Hoppas inte svaret förargar dig. Citerar ur uppslagsverket för slang:
      "Kvinnligt orakat könsorgan. Lätt skrämmande.
      Används framförallt vid samtal kring oralsex, men också som manlig undanflykt för dålig prestation för att lägga skuld på kvinnan."

    • @landynasman1012
      @landynasman1012 3 роки тому +2

      @@matbohman herre min skapare. Hur kan Dino ställa en sån idiotisk fråga? Ja,då får jag som kvinna be om ursäkt för min dumhet. Ditt svar till Dino blir ju ännu bättre med den kunskapen.