COXA E SOBRECOXA RECHEADA PARA O NATAL!

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  • Опубліковано 29 гру 2024
  • Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
    INGREDIENTES:
    300g de pão amanhecido
    1kg Coxa e sobrecoxa
    Azeite
    Sal a gosto
    Pimenta do reino a gosto
    Punhado de salsinha
    1 limão
    Leite integral até cobrir o frango
    1 colher de sopa cheia de manteiga
    1 pimenta dedo de moça
    Uva passa a gosto
    Saque o suficiente para hidratar a uva passa
    100g de Bacon
    Cogumelo
    1 cenoura ralada
    1 cebola roxa
    Barbante para amarrar
    Produção:
    Direção de filmagem e edição:
    @fabianosperotto @vctrcst

КОМЕНТАРІ • 176

  • @tfaraujo2
    @tfaraujo2 2 роки тому +118

    Pra quem passa o Natal sozinha, assim como eu, é uma ótima ideia

  • @andressa7153
    @andressa7153 2 роки тому +52

    Leo, tive a oportunidade de conhecer seu restaurante em Florianópolis. Que experiência maravilhosa, sério! Tive o prazer de provar a lasanha com ragu de linguiça, foi muito legal estar próximo daquilo que você apresenta aqui!
    Que prazer, sério! Sempre faço suas receitas e conhecer seu espaço foi muito legal mesmo!!!!
    Sucesso e vida longa, sempre ❤

  • @wilsonaugusto9011
    @wilsonaugusto9011 2 роки тому +15

    Gosto do cozinheiro q vibra com sua comida,parabéns Leo👏👏

  • @ContadoraHelo
    @ContadoraHelo 2 роки тому +20

    Léo, nem acredito! Esse ano ficaremos só eu e meu esposo, e eu já faria a sobrecoxa assada (pq sem condições assar um frango inteiro para 2 pessoas kkkk) e OBVIO que vou fazer essa receita. Amei demais!!!

  • @vinilr
    @vinilr 2 роки тому +14

    sou time sem Uva Passa... porém um dia entendi que se eu queria ficar dando pitaco na ceia... eu deveria ir pra boca do fogão e ajudar rsrs.
    hoje como com, sem... o que vier.
    Obrigado pela receita e pelo trabalho s2

    • @kmendes2878
      @kmendes2878 2 роки тому +2

      Isso, Vini
      Quem manda na receita, é quem vai pro fogão fazer... hahahaha
      Feliz Natal, cara!

  • @rafaelelcio7065
    @rafaelelcio7065 2 роки тому +4

    Leo !!!! Fiz esse Frango na ceia de Natal foi sucesso, obrigado por sempre trazer essas receitas que da sua maneira de falar nos traz segurança de fazer sem medo de ser feliz, como vc diz “confia vai dar bom “. Te desejo um Feliz Natal pra tda a Família!

  • @dryellevilela1355
    @dryellevilela1355 9 годин тому

    Que vídeo gostoso de assistir

  • @analuciasouza8456
    @analuciasouza8456 8 днів тому

    A poroposito farei um
    Teste agora e para o Natal farei com uva passa 😊

  • @paulonery2913
    @paulonery2913 2 роки тому +1

    Este é um dos poucos canais que tenho a notificação ativa. Adoro as receitas e a didática do Leo. Farei essa receita com certeza.
    Sou seletivo quanto a uva passa, não gosto no arroz, nem na maionese (Tem gente que coloca maçã também, entre os dois eu prefiro a uva passa), mas na farofa acho legal.

  • @michelyferreira2188
    @michelyferreira2188 Місяць тому

    Sou muito fã do trabalho desse chef. Adoro todas as receitas. Didática perfeita ! ❤

  • @marielcastro1084
    @marielcastro1084 8 місяців тому +1

    Fiz no Natal passado e foi SUCESSO. Receita perfeita!!

  • @ruthsarafreitas
    @ruthsarafreitas 2 роки тому +2

    Nossa, que receita maravilhosa!! E observação, eu amo uva passa que como até em outras épocas do ano.

  • @edivaldopereiradossantos908
    @edivaldopereiradossantos908 2 роки тому +3

    Sou fã de uvas passas kkkk

  • @amazonitasales5990
    @amazonitasales5990 8 місяців тому

    Bom dia 🎉
    Obrigada pela receita.
    Vou fazer essa farofa pra vender nas minhas marmitas

  • @euheraldoluciano
    @euheraldoluciano 2 роки тому

    Humm isso não tem como não ficar maravilhoso!
    #uvapassa em tudo! amo!!!!

  • @elianeteresinhadasilvapach7523
    @elianeteresinhadasilvapach7523 4 місяці тому

    Amei a receita ❤ ganhou mais uma enscrita

  • @veraluciatomazsouto2807
    @veraluciatomazsouto2807 9 місяців тому

    Hum gostei da receita deve ficar muito bom

  • @loyanemata3759
    @loyanemata3759 2 роки тому

    Adoro uva passa. Uso mesmo fora do natal

  • @fellipepacheco1979
    @fellipepacheco1979 2 роки тому

    O melhor do youtube. Sem dúvida alguma.

  • @petri14prego14
    @petri14prego14 2 роки тому +5

    Receita boaaa, mal posso esperar pra fazer minha versão do recheio 😂😂 por que aqui em casa nunca tem todos os ingredientes então é meio receita meio invenção minha!

  • @vinieadri
    @vinieadri 2 роки тому

    gente tô babando qui com essa receita... como nômades ficando em casas de aluguel temporário. E nem sempre a cozinha ajuda...mas agora tô torcendo pra achar uma boa para testar todas essas receitas ... quero muitoooo tudo isso!!

  • @mariaumbelinadasilvamachad8278
    @mariaumbelinadasilvamachad8278 2 роки тому

    Adoro uvas passas

  • @marianasalvarani
    @marianasalvarani 2 роки тому

    Amo uva passa por mim colocava em tudo

  • @fleepprado4525
    @fleepprado4525 2 роки тому

    Como esse moço é mt emocionado amei 😄

  • @PatriciaSantos-yw5ic
    @PatriciaSantos-yw5ic 2 роки тому +1

    Amo uva passa 🤩

  • @gustavoamprsi8865
    @gustavoamprsi8865 2 роки тому

    Forte... sempre forte.

  • @analuciasouza8456
    @analuciasouza8456 8 днів тому

    Vou fazer Agora !!!! 22/12/24😊😊😊

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 Рік тому

    Como eu amo esse trem ! Viaja pra Itália e nem me leva !!! 😢

  • @tonysiilva9393
    @tonysiilva9393 2 роки тому

    Frango e Shibari... Adoro.

  • @andreial.m
    @andreial.m 4 місяці тому

    Sem uva passa não dá.
    Mas fica muito bom ameixa também viu.❤

  • @robsonfranciscoferreira5254
    @robsonfranciscoferreira5254 2 роки тому

    Fiz ontem a noite Muito bom vc como sempre manda muito bem Deus te abençoe Mano

  • @valeribiagio3177
    @valeribiagio3177 2 роки тому

    Adorei essa receita. Acho que no Natal é gente demais mas depois eu vou fazer! Obrigada

  • @antoniobarbosa8698
    @antoniobarbosa8698 2 роки тому

    Feliz Natal pra vcs amigos...Curti MUITO Madrid...saudades! Abx

  • @moniquealmeida4971
    @moniquealmeida4971 2 роки тому

    Sensacional....sou fã

  • @andersonperez9296
    @andersonperez9296 2 роки тому

    Leo, adoro suas receitas, além de práticas são bacanas de fazer. Parabéns pelo seu trabalho :)

  • @leandrofelipe803
    @leandrofelipe803 2 роки тому

    Já fiz uma receita parecida, coxa com sobrecoxa recheada é sensacional!

  • @PauloHenrique-lr8in
    @PauloHenrique-lr8in 2 роки тому

    Que receita incrível, é fácil.

  • @rodrigobritooo
    @rodrigobritooo 2 роки тому

    Impressionante! 😮

  • @jg_cuidarenutrir
    @jg_cuidarenutrir 7 місяців тому

    amei a receita, vou fazer. sou do time da uva passas.

  • @christianebaron8421
    @christianebaron8421 2 роки тому

    Que prato lindo!! Deve ser uma delícia! Parabéns Léo, vc é demais!

  • @CarolinaStein
    @CarolinaStein 2 роки тому

    que delícia! receita de natal eleita pra minha ceia, obrigada por esse prato maravilhoso! 🥰

  • @confeiteiromarxista
    @confeiteiromarxista 2 роки тому

    Obrigado, vou fazer

  • @patriciaolinda3800
    @patriciaolinda3800 Рік тому

    Vc é sensacional Léo, obrigada por tanto 🥰

  • @silfroiz8575
    @silfroiz8575 2 роки тому

    Sou sua fã Léo ,amo seus vídeos , parabéns sucesso 👏👏👏❤️❤️❤️

  • @Flaviatateishi
    @Flaviatateishi 2 роки тому +1

    Eu moro no Japão comecei te seguir faz pouco tempo,mas já adorando cada receita e quero reproduzir várias ,difícil achar todos os ingredientes mas da pra improvisar 😍 você explica muito bem e não tem dúvida nenhuma que deve estar divino esse sabor apesar da minha área ser a confeitaria,vou reproduzir essa receita no natal e se ficar bom te marco no insta 😍bjs no ❤️

    • @mihydr4.5
      @mihydr4.5 2 роки тому +1

      ?difícil achar ingredientes aqui no Japão tem de tudo tudo mesmo e se não tem na sua região e só comprar pela internet todos produtos brasileiros ou importados tem online!no Japão tem de tudo do Brasil !e moro aqui 25 anos e o que não tem tem em lojas de outras nacionalidades ou lojas caldi 🤭

  • @anaquezia9623
    @anaquezia9623 2 роки тому

    Simplesmente amando as receitas

  • @andreluispincerno1464
    @andreluispincerno1464 2 роки тому

    Todo natal faço algumas receitas sua, e sempre fica ótimo! Lhe agradeço em nome da minha família kkk, obrigado pelas receitas Léo..!

  • @dricosannezi
    @dricosannezi 2 роки тому

    Mais uma excelente 👏🏼

  • @jacksontorales1814
    @jacksontorales1814 2 роки тому

    Que receita perfeita, maravilhosa essas técnicas. Eu adorei meu colega cozinheiro. Vou fazer 😋😋😋❤️

  • @thaisteixeira7
    @thaisteixeira7 2 роки тому

    Sensacional!! Vou fazer, com toda certeza

  • @latifemgb8840
    @latifemgb8840 2 роки тому

    Olá Leo! O mais difícil é desossar.Como sou amiga do açougueiro vou pedir pra ele fazer isso.😉 Vou usar só sobrecoxa. Adorei a receita, e com uva passa!!🤗😘

  • @BANQUETEEMCASA
    @BANQUETEEMCASA Рік тому

    Impecável!
    👏👏
    Isso é #altagastronomia !!!

  • @marcosemanuel8387
    @marcosemanuel8387 2 роки тому

    Legal Léo obrigado pela dica

  • @alessandrosilva7043
    @alessandrosilva7043 Рік тому

    vou fazer no dia das mães.

  • @wrosa6616
    @wrosa6616 2 роки тому

    Show de bola cara , está receita vai ser a minha déia de natal 🙂🙂

  • @leonardosponchiado8424
    @leonardosponchiado8424 2 роки тому

    Top 👏👏👏

  • @wandarlei
    @wandarlei 2 роки тому

    Oi Leonardo,
    Este natal combinamos, a receita aqui também sera de coxa e sobrecoxa recheada.
    Fica maravilhoso.
    Feliz Natal!!

  • @EduardoSilva-ef6ez
    @EduardoSilva-ef6ez 2 роки тому

    Aos 04:36 parando pra deixar o like 😅
    Adorei a receita, irei fazer pra família, Deus abençoe você que leu. 🙌🏾

  • @PedroDias061
    @PedroDias061 2 роки тому

    Seus vídeos são uma obra de arte!

  • @nathaliecintra
    @nathaliecintra 2 роки тому

    Léo que receita hein? Arrasou como sempre. Desejo Feliz Natal pra você e pra sua família linda ❤️

  • @joaoCLot
    @joaoCLot 2 роки тому +1

    Muito bom !!!
    Do nada o calangão no vídeo 1:26
    kkkkkkkk

  • @MrBrenomaia
    @MrBrenomaia Рік тому

    Obrigado, ou tentar fazer.

  • @italomateuslacerdarocha4169

    Leo, vc é o brabo! Com o leite da marinada, da pra fzr algo?

  • @rodrigolinden2578
    @rodrigolinden2578 2 роки тому

    Léo, isso é muito bom 👏👏

  • @milenaallen2046
    @milenaallen2046 2 роки тому

    SENSACIONAL! Como sempre! Receita de primeira 👌🏻

  • @gabrieladecastrogachet5266
    @gabrieladecastrogachet5266 2 роки тому

    Amo uvas passa 😍😍😍

  • @99jadson
    @99jadson 2 роки тому

    Se garante.

  • @elsofernando
    @elsofernando 2 роки тому

    Cara, ficou show. Vou incluir na próxima semana.

  • @qbilicia5851
    @qbilicia5851 2 роки тому

    meu Deus, quero fazer!

  • @guilhermezim03
    @guilhermezim03 2 роки тому

    Esse cara merece milhões de seguidores,Affsssss cozinha muitoooooo ❤❤❤❤

    • @marciamvieira1206
      @marciamvieira1206 Рік тому

      Só deveria ser mas humilde .. deveria dar uma assistência e responder os escritos . Mas enfim né

  • @sinomarramos9887
    @sinomarramos9887 2 роки тому

    Gostei da farofa Léo
    vou tentar fazer na churrasqueira

  • @Vanessa-pb2oi
    @Vanessa-pb2oi 2 роки тому

    Amo esse canal

  • @BJJ.lifestyle
    @BJJ.lifestyle 2 роки тому

    Receitão 👏👏👏 uva passa vai bem sempre, é polêmico KKK, mas sempre vai bem ..boa Léo, mais uma receita boa demais

  • @douglastavares5759
    @douglastavares5759 2 роки тому

    Eu desidrato o pão em pedaços grandes no forno, depois eu passo dele mo ralador grosso. Fica perfeito

    • @marciamvieira1206
      @marciamvieira1206 Рік тому

      Oi Douglas mas é pão duro ?? Desidrata e colocar azeite e colocar no forno ??? Me auxilia

  • @elias.medeiros
    @elias.medeiros 2 роки тому

    Léo sempre salvando o rolê 🙌🏽🙏🏽

  • @gabrielacerino338
    @gabrielacerino338 2 роки тому

    Que ideia ótima!! ❤🎉

  •  2 роки тому

    Muito obrigado!

  • @mykhaella
    @mykhaella 2 роки тому

    Leo, ensina um molho para acompanhar esse frango

  • @joaoandresilva2953
    @joaoandresilva2953 2 роки тому

    Esta eu vou ter de fazer!!! Mas acho que vai ser com cogumelos. Não sei se já disse que, mas ficava sempre a pensar o que é "coxa e sobrecoxa" lol aqui em Portugal é "perna e coxa" ;) Feliz Natal para todos!!

  • @erwwatanabe
    @erwwatanabe 2 роки тому +1

    Léo...que receita top man. Então, para quem amaaaa carne de frango como eu, essa receita será carro chefe. Sobre as passas, hummmm, tem que ter. Vlw Léo. Vamo cozinha!🙋🏻‍♂️

  • @biancafreitas919
    @biancafreitas919 Рік тому

    no lugar do saquê pode hidratar com cachaça ou whisky?

  • @elizabethcalmon
    @elizabethcalmon Рік тому

    Sim! Mas usou papel alumínio na primeira assada, antes de tostar?

  • @gabrielmoserv4s
    @gabrielmoserv4s Рік тому

    Não abandona os vídeosss

  • @ramaodelara8697
    @ramaodelara8697 Рік тому +5

    "15 convidados, 15 sobrecoxas". Discordo dessa parte, Leo. Em casa 15 convidados, 45 sobrecoxas. No mínimo!
    🤣

  • @marcelorhomele2463
    @marcelorhomele2463 2 роки тому

    Leo eu ja sento o dedo no like antes mesmo do video comecar hahahah

  • @victorgommess
    @victorgommess 2 роки тому +9

    Comi uma sobrecoxa recheada no restaurante do Léo é só posso dizer que é SENSACIONAL!

  • @MarcosAntonio-ux8xp
    @MarcosAntonio-ux8xp 2 роки тому

    Mn muito top

  • @luansantos1254
    @luansantos1254 2 роки тому +1

    So tem receita furiosa. Minha esposa até se espanta com cada coisa que eu cozinho. Pego tudo aqui kkkk

  • @Pablo_AC77
    @Pablo_AC77 2 роки тому

    ficou lindo o cenário

  • @felipepaulusdeoliveira1373
    @felipepaulusdeoliveira1373 2 роки тому

    Vou ficar até a páscoa só pra fazer esses nós aí no frango.

  • @brunogodoy131
    @brunogodoy131 2 роки тому

    Cara, vc tinha q ser considerado patrimônio cultural gastronômico do Brasil. Detesto uva passa kkkkkk mas como minha vó dizia: É só tirar e por do lado do prato. Vou fazer com certeza, prato simples, barato e gostoso.

  • @fernandaaraujoferreira4195
    @fernandaaraujoferreira4195 2 роки тому

    Que vontadeeeee! ❤

  • @joserodolfobaccifilho9986
    @joserodolfobaccifilho9986 2 роки тому

    Cara! Só a farofa já vale o show. Acabei de fazer a farofa e não paro de beliscar. Espero não comer tudo antes de rechear a sobrecoxa. rsrs

    • @marciamvieira1206
      @marciamvieira1206 Рік тому

      Vc fez com que pão ?? Me auxilia já que o cara do vídeo não dá a mínima e não responde kkkk

  • @talisbrisida1816
    @talisbrisida1816 Рік тому +2

    8:26 shibari em frango😂😂

  • @antoniaviana7408
    @antoniaviana7408 Рік тому

    Da pra deixar recheado de um dia para o outro. ?

  • @jonasfermino4665
    @jonasfermino4665 2 роки тому

    Tamo aí mais uma vez. Vlw abraço.

  • @William_R_S_A
    @William_R_S_A 25 днів тому

    Esse vai ser o prato com ave de 2024. Amei.

  • @godagatinha
    @godagatinha Рік тому

    adorei a dica...menino so sou eu e meu marido e sempre nessa epoca assa um frango e depois uma semana comendo....kkkk

  • @anaquezia9623
    @anaquezia9623 2 роки тому

    Gosto de uva passas, mas nunca como teria que provar

  • @Vanessa-pb2oi
    @Vanessa-pb2oi 2 роки тому

    Odeio uvas passas kkkkkk amo suas receitas
    Seud vídeos são lindos