Salam canım necəsiz bacı narahat edirəm bəlkəde ama istedim bu fürsəti sənə deyim Onlayn katalok ilə evdən çıxmadan alış veriş etmək bütün xanımlara rahat olar Telefona kataloku yükləmək bol hədiyə endirim qazanmaq necə🛍️? Sizə lazım olan tək şey 7ədədli endirim kodudur🎁 Kod isə pulsuz şəkildə verilir🤩 Hər dəfə mağazalardan aldığımız məhsulları rahat pulsuz çatdırılma ilə almaq istemezsiz? Özümə çox rahatdır sərfəlidir istədim sizədə bu fürsətden bəhs edim
Sizin bir neçə il bumdan öncədə malakan kələmi hazırlamışdız ağ küpədə mən o reçsepıə hazırlayıram çoxda yaxşı açınırdı bu çox asan əla edərəm çox sağ olun xanımında əlləri ağrı görməsin 🤲🌷⚘🌺
Salam canım necəsiz bacı narahat edirəm bəlkəde ama istedim bu fürsəti sənə deyim Onlayn katalok ilə evdən çıxmadan alış veriş etmək bütün xanımlara rahat olar Telefona kataloku yükləmək bol hədiyə endirim qazanmaq necə🛍️? Sizə lazım olan tək şey 7ədədli endirim kodudur🎁 Kod isə pulsuz şəkildə verilir🤩 Hər dəfə mağazalardan aldığımız məhsulları rahat pulsuz çatdırılma ilə almaq istemezsiz? Özümə çox rahatdır sərfəlidir istədim sizədə bu fürsətden bəhs edim
Salam .xeyirli olsun.sizin üdulla sirkəsiz kələm turşusu qoydum.çox gözəl alındı.suyuda şirələnmədi.çox sağ olun.Allah sizdən razı olsun gözəl səsli xanım...❤
Bu turşunu hazırlamağı o qədər çox istəyirdim ki, tariflərə baxırdım amma ki elə bil içimə sinmirdi. Gözləyirdim ki siz paylaşanız edim 😂 artıq hazırlamaya bilərəm❤
Əllərinizə sağlıq. Az olmazmı 1kilo kələmə bir qaşıq duz ? İri duz ya narın ? Bir də , bacı , mən mayalanmaya qoyanda ağzını bağlamıram .Bir də ki biz üstünə ağır yük qoyuruq ki, tez su buraxıb mayalansın
Капуста должна полностью покрываться соком, поэтому я плотно укладываю капусту в банки и балоны, крышку не закрываем, марлей накрываем. Чем меньше морковки, тем лучше. Эллеринизе саалыг.
Mən hazırlamışdım .Çox gözəl olmuşdu.Maşallah çox qabiliyyətli xanımsız.Sizin reseptlərinizə tam etibar edirəm.Bizim ağız dadımıza daha çox çuğundurlu,sarımsaqlı kələm şorabası uyğun gəlir.Mən öz təcrübəmdən bilirəm ki kələmi çox sıx yığanda içinə hava keçməyəndə,bir də 5 gündən çox isti yerdə saxlayanda suyu şirələnir.
Рік тому+2
Sizin tam zövünüzə uyğun hətta çooooox bəyənəcəyiniz ÇUĞUNDURLU,SARIMSALI kələm turşusu budur 👉ua-cam.com/video/VAwv39hkr2A/v-deo.html
Mən öz müşahidəmə əsasən demək istəyirəm ki,şirələnmə kələmin növündən və turşuya vurulan şəkər tozundan yaranır.Bir neçə il bundan əvvəl mənim başıma gəlib
Salam. Bəzi növ kələmlərin tərkibində nişasta olur. Nişastalı kələmi doğrayıb əvvəlcə soyuq suda saxlamaq və sonra duzlamaq olar. Bunu bir turşuçu xanımdan eşitmişəm. Onda kələm turşusu şirələnməyəcək
Inan ki bunuda elemek isteyirdim ele bil ureyimi oxuduz))) Bizim burda bele malaka usullu kelem yoxdu. Edecem mende🤲🏻 Antalyadan salamlar size bu arada😊
Salam xanım .Məndə elədim kələm bu turşudan.Hardasa 1 həftə olar .Amma turşudan iy gəlir Xarab ola bilər ?Ancaq xirçiltilidi
Місяць тому
Ola bilər hələ təzədir, yəni mayalanma prosesi gedəndə karbon turşusu qazı ayrılır, turşunun suyu da bulanıq olur. Proses tamamlananda həm kələm şəffaflaşır, həm də suyu durulur. Siz onu sərin yerə qoyun, yəqin ki, düzələr.
Salam,əlləriniz aramasın,mən sizin reseptləri bəyənirəm və hazırlayıram.3gün əvvəl hazırladığım bu reseptlə kələm sirələndi,ondan istifadə eləmək olar?yoxsa atılmalıdır,zəhmət olmasa yazın.ilk dəfədi belə olur,məncə şəkər tozu qatdığımdan oldu,
salam ,dəyərli xanım,əllərinizə sağlıq,məndə bugün hazırlayıb yığdım balona,ama suyu üzərinə çıxmadı ,sirkə tökə bilərəm,əvvəlcədən təşəkkür edirəm,mən həmişə sizi izləyirəm,səsiniz,bulaq suyu kimi qəlbimi sakitləşdirir😊❤
Salam cox gozel resebti, 3 gun otag tenpratorunda qalsin yoxsa soyducuda?mene ele gelir ev isdidi diye zay ola biler,bunu qisdada osdenilen vaxd hazirlamag olar cox gozel gorsenir👍
Рік тому+1
Salam.Xanım 6:46 dəqiqədən izləyin orda deyirəm.Halhazırda havalar istidir kombi işləmir ki evdə isti olsun ev
Çox xeyrlidi. Mən bazardakını sevə bilmirəm sirkə iyi verir. Bu şirələnmə məsələsi bizimkində də olur deyə ede bilmirik..görəy bu il sizin reseptlərlə edirik şorabalarimizi 😊
Əlləriniz var olsun.Xanim siz kələmin öz suyunda tokduk balona.?zəhmət olmasa deyərdiniz.Sag olun
Рік тому+1
Bacı başınıza dönüm videonu diqqətlə izləyin,diqqətlə dinləyin orda hər şey görünür,deyilir.Siz videonun 3:08 dəqiqəsindən izləyin görün orda nə deyirəm.3:08 yazısı göy rəngdədir onun üstünə basın video həmin dəqiqədən başlayacaq,orda deyirəm
Duzgün hazırlamırsız xanım. Ruslar bu hakda açığlamalar veribler, qabın ağzı açıq qalmalı, içinə metal salınmır, ancaq taxta qaşıqla, yada oxlovla deşiylər açırlar ki, qazı çıxsın, və xeyirli bakteriyalar artsın diyə bir həfdə saxlanışır, hər gün çubuğla deşiyler açıb qazı çıxarılmalı. Birdə, kələm yaşıl olmamalı, tam ağ kələm olmalı. Mən hazırlayıram, xırtıldısıda itmir.
Eger leyende saxlasag ,bankaya yıgmadan 3/4 gune emele geler he? Ve yagın xarab olmaz shırelenmez Sonra yıgaram bankaya -olar he?
Місяць тому
Xanım, ləyən genişdir bu turşu da öz suyunda əmələ gəlir. Ləyəndə hazırlayın, sonra ya emallı qazana, ya emallı vedrəyə yığın ki, yığdığınız qab dar olsun ki, suyu üzərinə çıxsın suyu olmasa o mayalana bilməz. Həmçinin susuz qalsa kələm xarab olar. Bilmirəm başa sala bildimmi sizi??
Xeyr, videoda göstərdiyim kimi qatmıram .Deyəsən videonu izləməmisiniz.Əgər kələm susuzdursa yənə suyu ayrılmırsa o zaman duzlu su düzəldib üzərinə tökə bilərsiniz
Mende hazirladim kelem tursusu durdugca kobuyleme verir neden olar zehmet olmasa deyerdiz😊
2 місяці тому
Bu videodakı kimi etmisiniz?
2 місяці тому
Xanım,, bu normaldır, təbii haldır o mayalanır, fermentasiya prosesi gedir təxminən 3-4 gün bu proses gedir sonra proses dayanır və turşu hazır olur. Onu ilk vaxtlar mətbəxdə saxlayın köpüklənmə tamam keçəndən sonra sərin yerə qoyub yeməyə başlaya bilərsiniz.
Əlbəttə ki, suyunu üzərinə tökürəm. Olur ki, kələmin suyu az olur, o zaman qıraqda təmiz soyuq suya tutaq ki, 500ml suya 1 silə çay qaşığı duz töküb turşunun üzərinə əlavə edə bilərsiniz. indi kələmlər çox suludur heç buna ehtiyac da yoxdur.
Çox sağ olun Xanım mən sizin reseplə etməmişdim odu duzlu alındı😊Həmdə kələm çox idi deyə duzun miqdarı çox oldu.Sirkə qataram məsləhətinizə görə çox sağ olun❤
@@sevinchuseynova1790 Sirkə niyə ziyan olsun ki,sadəcə olaraq kələm turşusu sirkəsiz də alınır,xırçıltılı olur.Kələm turşuyanda onun özünün sirkəsi yaranır Mən sizə resept vermişəm,burda sirkə adında heç nə yoxdur.Siz ya mənim video-reseptimi izləmədən mənə sual verirsiniz,ya da inanmırsınız verdiyim reseptə.Onda özünüz bilin,necə məsləhət blirsiniz elə də edin
Mende edirem 3 gun leyende saxlayib gunde 2 defe qazin cixariram sonda defne yarpaqi yumru istiot elave edib bankalara yigiram birde suyu şirelenmeyi duzun azliqindanda ireli gelir bir iki defe duzu miqdari tam olmayanda başima gelib 60 qram nece xorek qaşiqi?
Рік тому
Şərhinizə görə çox sağ olun. Amma mən duzsuz da kələm turşusu qoyuram 0 duz, onda da xırçıltılı alınır. Bacı videonu axıra qədər izləməmisiniz deyəsən 60 qramı xörək qaşığı ilə tərəzidə çəkib göstərirəm. Videonu izləsəniz görəcəksiniz.
Salam,gozel xanim.Cox vaxtinda herekete kecmisiniz.Kelem turshusu hazirlamagin esl vaxtidir.
Hemishe,valideynlerim hazirlayirdilar bu usulla....Ellerinize sagliq,iten gunleri yadima saldiginiza gore,resepti oyretdiyinize gore.....Nostalji hisslere qapildim........
Salam canım necəsiz bacı narahat edirəm bəlkəde ama istedim bu fürsəti sənə deyim Onlayn katalok ilə evdən çıxmadan alış veriş etmək bütün xanımlara rahat olar Telefona kataloku yükləmək bol hədiyə endirim qazanmaq necə🛍️?
Sizə lazım olan tək şey 7ədədli endirim kodudur🎁
Kod isə pulsuz şəkildə verilir🤩
Hər dəfə mağazalardan aldığımız məhsulları rahat pulsuz çatdırılma ilə almaq istemezsiz? Özümə çox rahatdır sərfəlidir istədim sizədə bu fürsətden bəhs edim
Sizin bir neçə il bumdan öncədə malakan kələmi hazırlamışdız ağ küpədə mən o reçsepıə hazırlayıram çoxda yaxşı açınırdı bu çox asan əla edərəm çox sağ olun xanımında əlləri ağrı görməsin 🤲🌷⚘🌺
Mən qırmızı kələm şorabasını keçən il sizin reseptlə hazırlamışdım.Çox dadlı çıxmışdı❤
Salam canım necəsiz bacı narahat edirəm bəlkəde ama istedim bu fürsəti sənə deyim Onlayn katalok ilə evdən çıxmadan alış veriş etmək bütün xanımlara rahat olar Telefona kataloku yükləmək bol hədiyə endirim qazanmaq necə🛍️?
Sizə lazım olan tək şey 7ədədli endirim kodudur🎁
Kod isə pulsuz şəkildə verilir🤩
Hər dəfə mağazalardan aldığımız məhsulları rahat pulsuz çatdırılma ilə almaq istemezsiz? Özümə çox rahatdır sərfəlidir istədim sizədə bu fürsətden bəhs edim
Salam xanım, mən də hazırladım çuğundurlu kələm turşusunu sizin reseptlə, həqiqətən çox gözəl alındı. Təşəkkür edirəm bizimlə paylaşdığınız üçün 🌹
Məndə belə 3 bacok qoymuşam,bugün açmışam əladır ,nuş olsun əllərinə saglıqq,mən belə qoyuram qışda xiyar pamidor qatıram👍👍👍🤲🙏
Salam melekleri yumurlar?
Salam .xeyirli olsun.sizin üdulla sirkəsiz kələm turşusu qoydum.çox gözəl alındı.suyuda şirələnmədi.çox sağ olun.Allah sizdən razı olsun gözəl səsli xanım...❤
Bu turşunu hazırlamağı o qədər çox istəyirdim ki, tariflərə baxırdım amma ki elə bil içimə sinmirdi. Gözləyirdim ki siz paylaşanız edim 😂 artıq hazırlamaya bilərəm❤
Cox sag olun baci chekib gosterirsiz. Ele sizin usulla uzum bisirirem. Artiq 6 kq biwirmiwem. Ela cixdi.
Əllərinizə sağlıq. Az olmazmı 1kilo kələmə bir qaşıq duz ? İri duz ya narın ? Bir də , bacı , mən mayalanmaya qoyanda ağzını bağlamıram .Bir də ki biz üstünə ağır yük qoyuruq ki, tez su buraxıb mayalansın
Капуста должна полностью покрываться соком, поэтому я плотно укладываю капусту в банки и балоны, крышку не закрываем, марлей накрываем. Чем меньше морковки, тем лучше. Эллеринизе саалыг.
Да👍🏻
Mən hazırlamışdım .Çox gözəl olmuşdu.Maşallah çox qabiliyyətli xanımsız.Sizin reseptlərinizə tam etibar edirəm.Bizim ağız dadımıza daha çox çuğundurlu,sarımsaqlı kələm şorabası uyğun gəlir.Mən öz təcrübəmdən bilirəm ki kələmi çox sıx yığanda içinə hava keçməyəndə,bir də 5 gündən çox isti yerdə saxlayanda suyu şirələnir.
Sizin tam zövünüzə uyğun hətta çooooox bəyənəcəyiniz ÇUĞUNDURLU,SARIMSALI kələm turşusu budur 👉ua-cam.com/video/VAwv39hkr2A/v-deo.html
Салам.сахладыгымыз йер чох исти олмамалыдыр эле?
@@a.quliyeva Bəli.Hardasa 4,5 gündən sonra sərin yerə qoyun orda yetişməyə davam etsin.İsti yerdə çox qalanda suyu şirələnir.
@@y.b.4824 Чох саг олун🙏
həmdə kələm gübrəli olandada şirələnir..
Məndə hazırlamışdım bu üsülla çox bəyənildi . Ən çox sevdiyim turşudur
Cox sag olun sizin bütün reseptləriniz ƏLADİR❤❤❤
Cox ela Allah guc wuvvet versin
Sağlıqla, şirin ağız yeməyiniz nəsib olsun 🤲
Halal olsun size 👏👏👏
Mən öz müşahidəmə əsasən demək istəyirəm ki,şirələnmə kələmin növündən və turşuya vurulan şəkər tozundan yaranır.Bir neçə il bundan əvvəl mənim başıma gəlib
Etdim cox gozel alindii yene edecem❤
Salam. Bəzi növ kələmlərin tərkibində nişasta olur. Nişastalı kələmi doğrayıb əvvəlcə soyuq suda saxlamaq və sonra duzlamaq olar. Bunu bir turşuçu xanımdan eşitmişəm. Onda kələm turşusu şirələnməyəcək
Əla kələm turşusu dadlı olur əlinizə sağlığ
Çox sağ olun.Dolöun məlumat verdniz.
Mohtewem oldu ellerinize sagliq ❤️🧿🌹❤️
Inan ki bunuda elemek isteyirdim ele bil ureyimi oxuduz))) Bizim burda bele malaka usullu kelem yoxdu. Edecem mende🤲🏻 Antalyadan salamlar size bu arada😊
Salam xanim ag kələmin az bəzi növlərində cəmi 0,003 %nişasta olur bu o gədərdə ziyanli deyil❤
Ela.❤Baci sirke vurmursuz?
Kaş səni qızım bir dətə görə bileydım sən maşallah nə qədər qabliyyətlisən
Xeyir@@RebiyyeMemmedova-t6o
Əllərinizə sağliq.
ELERİNİZE SAĞLIQ MEN HAZIRLADIM 2 DEFE SUPER
Salam gozəl bacim mən sizin yutub kanalinizdan cox istifadə edirem kələm tutmasi eləmisdim əla alinib Canina əllərinə sagliq olsun
Sizin də əllərinizə sağlıq, şirin-şirin yeyin. Nəticəni paylaşdığınız üçün çox sağ olun.
Salam məndə sizin paylaşımınızdan cox istifadə edirəm😂 yadımdan cıxan kimi sizi axtarıram❤
Çox sağ olun,əllərinizə sağlıq 11:32
Salam xanım .Məndə elədim kələm bu turşudan.Hardasa 1 həftə olar .Amma turşudan iy gəlir Xarab ola bilər ?Ancaq xirçiltilidi
Ola bilər hələ təzədir, yəni mayalanma prosesi gedəndə karbon turşusu qazı ayrılır, turşunun suyu da bulanıq olur. Proses tamamlananda həm kələm şəffaflaşır, həm də suyu durulur. Siz onu sərin yerə qoyun, yəqin ki, düzələr.
Salam xanim super ellernize saqliq zehmet olmasa deyerdiz de aci biber vurulmur birdeki kelemnen cixan suyu Ora elave etmediz he
❤ im salam uşaqlarda xoşlayır çox gözel yerine düşdü maşallah eladı .Bizde edeceyik inşallah
Salam,əlləriniz aramasın,mən sizin reseptləri bəyənirəm və hazırlayıram.3gün əvvəl hazırladığım bu reseptlə kələm sirələndi,ondan istifadə eləmək olar?yoxsa atılmalıdır,zəhmət olmasa yazın.ilk dəfədi belə olur,məncə şəkər tozu qatdığımdan oldu,
salam ,dəyərli xanım,əllərinizə sağlıq,məndə bugün hazırlayıb yığdım balona,ama suyu üzərinə çıxmadı ,sirkə tökə bilərəm,əvvəlcədən təşəkkür edirəm,mən həmişə sizi izləyirəm,səsiniz,bulaq suyu kimi qəlbimi sakitləşdirir😊❤
Salam cox gozel resebti, 3 gun otag tenpratorunda qalsin yoxsa soyducuda?mene ele gelir ev isdidi diye zay ola biler,bunu qisdada osdenilen vaxd hazirlamag olar cox gozel gorsenir👍
Salam.Xanım 6:46 dəqiqədən izləyin orda deyirəm.Halhazırda havalar istidir kombi işləmir ki evdə isti olsun ev
Sizin əl işinizə baxıb şoraba qoyuram. Deyilənlərə görə əla alınır. Çox sağolun.
Çox xeyrlidi. Mən bazardakını sevə bilmirəm sirkə iyi verir. Bu şirələnmə məsələsi bizimkində də olur deyə ede bilmirik..görəy bu il sizin reseptlərlə edirik şorabalarimizi 😊
Əllərinizə əməyinizə sağlıq qonşu nuş olsun çox gözəl hazırladız 🎉❤❤❤👍👈🎁
Salam eleriniz dard gormasin siz duz deyirsiz kalami balona slx ylganda siralanir
Ellerine saqliq👍👏🏻❤️❤️❤️
Əlləriniz var olsun.Xanim siz kələmin öz suyunda tokduk balona.?zəhmət olmasa deyərdiniz.Sag olun
Bacı başınıza dönüm videonu diqqətlə izləyin,diqqətlə dinləyin orda hər şey görünür,deyilir.Siz videonun 3:08 dəqiqəsindən izləyin görün orda nə deyirəm.3:08 yazısı göy rəngdədir onun üstünə basın video həmin dəqiqədən başlayacaq,orda deyirəm
МаШаАллах!
Elleriniz agrimasin Âmin
Cox cox sag olun.❤
Əla əllərinizə saglıq
Xanim əlləriniz var olsun cox gozəldir
həmişəki kimi möhtəşəm
Ellerinize saqliq😊
Çox sağ olun gözəl başa salirsiz
Ellernize emeğinize sağlık İncitanem ♥️😘🌹
Əllərinizlə sağlıq
Əllərinize saģlıq.❤
Duzgün hazırlamırsız xanım. Ruslar bu hakda açığlamalar veribler, qabın ağzı açıq qalmalı, içinə metal salınmır, ancaq taxta qaşıqla, yada oxlovla deşiylər açırlar ki, qazı çıxsın, və xeyirli bakteriyalar artsın diyə bir həfdə saxlanışır, hər gün çubuğla deşiyler açıb qazı çıxarılmalı. Birdə, kələm yaşıl olmamalı, tam ağ kələm olmalı. Mən hazırlayıram, xırtıldısıda itmir.
Duz
Salam men siz dediyiniz kimi eledim amma suyu az cixdi vanka dolmur suynan neyniye bilerem qorxuram xarab olar???????
Ellerine sağliq
Çox sağ ol. Əladır.
Salam sirkə uksus vurmadız birdə kələmin qabın dibində qalan suyuda tökdüz bankaya yoxsa yox
Bəli, suyu balona tökülür
Salam kelemləri yumursuz?
Süper
Salam eyer sirelenerse xarab olmus sayilir?
Bro know is not over❤❤❤
yoxlayaq!
Əllərinizə sağlıq ,çox sağ olun ,uğurlar sizə
Axşamınız xeyi,narın süfrə duzdan istifadə etmək olar?❤
Axşamınız xeyir.Bacı heç olmasa iri xörək duzu ilə edin.
@ 🙏
Bes uksus ya sirke vurmadiz?
Düzdür.Yuyulmasa olmaz..Kələnyarpaqlari arasinda ilbisə rast gəlinir
ЧОХ ХАНУМ ХАТУН ГАДЫНДЫ, ДАНЫШЫ ГЫНДАН БИЛИНИР🎉 ЕЛЕДЕ БАША САЛЫР❤
Turşunun suyunun şirələnməsinin səbəbi nə ola bilər? Mənim çuğundurlu kələmin suyu şirələnib. Qalsa xarab olacaq?
Soyuducuya qoyun onda suyu düzələcək.
Bu usulla illerdi kelem turwusu goyuram.hec vaxt wirelenmir.yadimnan cixdi 1 ji mesaimda bu barede yazmag.oz usum barede bu geder.❤❤❤
5 qune kelem salati alinir esas 3 qun otag temperaturda qalmalidi sonra soyug yere qoyub 10 qun qalmalidi oda cox faydali olur heta suyunuda icin
Əllərinizə saqlıq şəkər vurmursuz?
Xanım,mən kələm şorabasını çox xoşlayıram amma pis alınır.
Salam qızım. Əllərinə sağlıq.
Eger leyende saxlasag ,bankaya yıgmadan 3/4 gune emele geler he? Ve yagın xarab olmaz shırelenmez Sonra yıgaram bankaya -olar he?
Xanım, ləyən genişdir bu turşu da öz suyunda əmələ gəlir. Ləyəndə hazırlayın, sonra ya emallı qazana, ya emallı vedrəyə yığın ki, yığdığınız qab dar olsun ki, suyu üzərinə çıxsın suyu olmasa o mayalana bilməz. Həmçinin susuz qalsa kələm xarab olar. Bilmirəm başa sala bildimmi sizi??
❤Təbriklər! 😊
Xeyir ola, nə bayramıdır?
Bir kilo kələmə nə qədər düz tökmək lazımdı
Salam. Çox sağ olun. Siz buna su qatmıırsınız?
Xeyr, videoda göstərdiyim kimi qatmıram .Deyəsən videonu izləməmisiniz.Əgər kələm susuzdursa yənə suyu ayrılmırsa o zaman duzlu su düzəldib üzərinə tökə bilərsiniz
İki dəfə izləmişəm dedim bəlkə unutmusunuz göstərməyi
Salam bəs uksus vurulmur?😊
Salam.Bacı mən nə edirəm onu da deyirəm,göstərirəm.Uksus olsa idi videoda deyərdim.Kələmin uksusa ehtiyacı yoxdur
Salam xanım əllərinizə sağlıq mən yumru qara istiot dəfinə yarpağı üzüm sirkəsi pesok qatıram
Salam,bacı.Biz də siz deyən kimi edirik,amma bu tamam başqa reseptdir.MALAKAN üsullu KƏLƏM TURŞUSUDUR bu
Balonlara yığandan sonra 4-5 gün turşu gələnə qədər mətbəxdəmi gözlədək? Ya açıq eyvandakı şkafda?
mətbəxdə gözlədin gündə 5-6 dəfə bir oxlovla havasını çıxarın sonra sərin yerə qoyun
@ sağ olun, əzizim, çox minnətdaram❤️
Salam xanım çuğun. qazanda kələm qoymaq olar??👏💐👍
Salam.Olar
Mende hazirladim kelem tursusu durdugca kobuyleme verir neden olar zehmet olmasa deyerdiz😊
Bu videodakı kimi etmisiniz?
Xanım,, bu normaldır, təbii haldır o mayalanır, fermentasiya prosesi gedir təxminən 3-4 gün bu proses gedir sonra proses dayanır və turşu hazır olur. Onu ilk vaxtlar mətbəxdə saxlayın köpüklənmə tamam keçəndən sonra sərin yerə qoyub yeməyə başlaya bilərsiniz.
Salam xanım mən eynən elədimamma sıx yığmışdım qazını gündə üç dörd dəfə çıxarmışam yenə suyu şirələndi
Salam xanım çıxan suyu bankaya tokmursuz?
Əlbəttə ki, suyunu üzərinə tökürəm. Olur ki, kələmin suyu az olur, o zaman qıraqda təmiz soyuq suya tutaq ki, 500ml suya 1 silə çay qaşığı duz töküb turşunun üzərinə əlavə edə bilərsiniz. indi kələmlər çox suludur heç buna ehtiyac da yoxdur.
Xanım sirkə vurmursuz hə?
Əllərinizə sağlıq😋😋😂
Məndə sizin resseptlərlə hazırlıyıram hər şeyi çox sağolun .Amma dedizki sıx sıx yığmayın bəs siz basa basa yığdız niyə❤
😅😅He ele demişdi mende fikirleşdim
@@ValideMehdiyeva-c8wHàlà deyirdi garlşdlranda kàlàmi slxmayln.Àzib suyunu çlxardl.
Mən də indi hzirlayacaç❤❤❤
Salam Qelye bisire bilersiz.
Asan,Ucuz,Ləzzətli QIŞ YEMƏYİ - QƏLYƏ resepti.BAKI MƏTBƏXİ--ua-cam.com/video/NbMu7Z6D_T0/v-deo.html
Qədim Bakı mətbəxi-- QƏLYƏ--ua-cam.com/video/ASnRLyzs6bg/v-deo.html
Salam xanım bu cür kələm turşusu etdim duzlu alınıb nə edim 😊
Əllərinizə sağlıq👍Məsləhət verərdiz zəhmət olmasa🥰
Əllərinizə sağlıq, amma mən dediyim qədər götürməmisiniz duzu. Duzlu alınızsa başqa çarəsi yoxdur sirkə vurun. Sirkə duzu öldürür.
Çox sağ olun Xanım mən sizin reseplə etməmişdim odu duzlu alındı😊Həmdə kələm çox idi deyə duzun miqdarı çox oldu.Sirkə qataram məsləhətinizə görə çox sağ olun❤
Salam turşuya duz vurmadiz?
Salam.Bacı videoda göstərirəm də
Əyər şəkər vurmaq istəsəm,bu reseptə nəqər vura bilərəm?❤
1 xörək qaşığı amma qaşığı şox dolu götürməyin.Şəkərsiz də əla alınır
@ 🙏
sese bax sese.Xariqe!
Mən dediyiniz kimi eləyirəm ,ancaq kökün rəngi kələmə cixır,sarı olur,nədəndi
kökünü çox qatırsınız ona görə
Salam mende eledim bele ama suyu cixmadi nece edim?
az duzlu su düzəldib üzərinə tökün.
Baci kiloya iki kök olsa kifayet edir?
baxır da kök nə boydadır elə 1 orta boy da kifayət edər.
SALAM BİLMƏK İSTİYİRƏM KƏLƏM TURŞUSUNA ÜZÜM SİRKƏSİ YOX , ALMA SİRKƏSİ ƏLAVƏ ETMƏK OLAR ?
xanım mən kələm turşusuna sirkə vurmuram..
@ DİYƏ BİLƏRSİZ ZİYANDİR ?YOXSA NİYƏ VURMAQ OLMAZ
@@sevinchuseynova1790 Sirkə niyə ziyan olsun ki,sadəcə olaraq kələm turşusu sirkəsiz də alınır,xırçıltılı olur.Kələm turşuyanda onun özünün sirkəsi yaranır Mən sizə resept vermişəm,burda sirkə adında heç nə yoxdur.Siz ya mənim video-reseptimi izləmədən mənə sual verirsiniz,ya da inanmırsınız verdiyim reseptə.Onda özünüz bilin,necə məsləhət blirsiniz elə də edin
@ İNANMAQDAN SÖHBƏT GETMİR BURDA HAMMİ ÖZ FİKRİNİ BİLDİRİR SİZİ NARAHAT ELƏDİM
❤❤❤
Mende edirem 3 gun leyende saxlayib gunde 2 defe qazin cixariram sonda defne yarpaqi yumru istiot elave edib bankalara yigiram birde suyu şirelenmeyi duzun azliqindanda ireli gelir bir iki defe duzu miqdari tam olmayanda başima gelib 60 qram nece xorek qaşiqi?
Şərhinizə görə çox sağ olun. Amma mən duzsuz da kələm turşusu qoyuram 0 duz, onda da xırçıltılı alınır. Bacı videonu axıra qədər izləməmisiniz deyəsən 60 qramı xörək qaşığı ilə tərəzidə çəkib göstərirəm. Videonu izləsəniz görəcəksiniz.
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤
👍👏👏👌👌👌👌
Mayalanma neçe gűne başa gelir?
Videoda deyirəm
Bir anliq otaqdan çixmisdim.yeqin o vaxta dusub.heç ne olmaz,hazirlayanda qulaq asaram inşALLAH
Axşamınız xeyir, narın süfrə duzdan istifadə etmək olar?❤
@@rayamg4513xeyr