Soft gingerbread cookies

How to bake classic soft gingerbread cookies (not only) for Christmas. Ingredients and recipe below ↓↓↓↓↓
Link for blog recipe: megvkuchyni.cz...
Instagram: / meg_cz
Facebook: / megvkuchyni
INGREDIENTS
600 g plain/ap flour plus as needed
300 g powdered sugar
1 tsp baking soda
2-3 tsp gingerbread spice
1/4 - 1/2 tsp finely ground dried lemon peel
(optional 2-4 tbsp cococa)
(optional 100 g ground walnuts or almonds)
100 g softened butter
4 eggs
200 g honey
Glaze
egg yolk or whole egg

[@praguelife325]

Teď jsem dodělala těsto :) Bylo opravdu hodně lepivé, přidala jsem ještě tři velké lžíce mouky, aby se s ním dalo pracovat. Dala jsem i stejné koření od Antonína, tak jsem hodně zvědavá, předchozí roky jsem pekla podle úplně jiného receptu. No a tu nádhernou formičku na vločku jsem si objednala na Amazonu, nešlo odolat😅 Péct budu zítra :)

[@queencleo1151]

Very nice that the cookies are chewy rather than crunchy or hard. I would however prefer to use dark brown sugar and not use cocoa... Do the cookies harden a little, or do they stay soft?

[@alenahubinakova724]

Dobrý večer. Bývalo na UA-cam Vaše video, volalo sa "Jak na perničky". Prezentovala ste v ňom krásne zdobené, Vami vyrábané pernicky. Vždy pred Vianocami som sa pozerala na toto video a bolo mi krásne na duši z nádherné zdobených pernickov. Ale tento rok ich už nemôžem nájsť. Odstránili ste video z UA-cam?

[@MegvkuchyniCzblog]

Dobrý večer, děkuji mockrát! Video je stále nahrané, nicméně je u něj bohužel status Blokováno, zřejmě kvůli zvukové stopě (vánočním písničkám) :( Bohužel nedokážu říct, jestli najdu původní soubor, aby tato zvuková stopa šla odstranit a nebyly s ním potíže.
Zkuste prosím tuto adresu: ua-cam.com/video/T4SMdIFei3U/v-deo.html

[@alenahubinakova724]

@@MegvkuchyniCzblog
Ďakujem pekne za odpoveď, ale mali ste pravdu - video nie je dostupné. Tak si aspoň zaspomínam na krásne zdobené perníčky, ktoré vytvorili Vaše šikovné ruky. A tiež chválim toto video, pretože používam takmer rovnaké cesto ako Vy, teda nedávam oriešky, a perníky sú fantastické a vydržia veľmi dlho. Želám Vám veľa zdravia a nech sa Vám aj naďalej darí vo Vašej krásnej tvorbe.🙂

[@MegvkuchyniCzblog]

To je škoda. Pokusím se s tím ještě něco udělat, měla jsem to video moc ráda, bylo za ním hodně práce... V nejhorším budu muset natočit něco nového :)

[@magdaadam9005]

Dobrý den,
hledala jsem nějaké šikovné recepty na perníčky a našla. Při sledování Vašeho videa jsem si ale nemohla nevšimnout, že při míchání a hnětení těsta si nesundáváte prsten. To mě fakt přešla chuť. Víte, že i když si umyjete ruce, zůstávají pod prstenem nečistoty. Ani nechci vědět jaké. Škoda takové prezentace.

[@MegvkuchyniCzblog]

Díky za komentář. Mrzí mě, že to ve Vás nechalo takový dojem, nicméně nemusíte mít starost. Po práci s těstem, když si nechám prsten na ruce, si ho pak při mytí sundám a stejně jako nehty vezmu kartáčkem. Není potřeba myslet hned na to nejhorší :) Přeju Vám pěkný den.