Muy rico elmembrillo (zapallo) en almibar. En el caso del membrillo si querés que te quede mas clarito, mientras los vas pelando (como a la berenjenas) anda "pintandolos" con jugo de limón, de ese modo el ácido cítrico evita la oxidación de la fruta y en el hervor colocale el jugo de medio limón.
Cada vez que decías zapallo me acordaba cuando mi mamá hacía zapallo en almíbar y cuando no consiguió más piedras de cal para que quedarán los cuadraditos lo comíamos como mermelada. Sos un genio me hiciste volver a mi infancia ❤❤❤
Perfectoooo, si lo vas a servir de postre , una idea, un triangulo de medio cm de espesor de queso semiduro, arriba uno de los octavos y un poco de crema, y queda muy bien en la bolsita de las semillas poner un clavo de olor por cada 2 membrillos, SALUDOS
hello Matias te cuento tratare de hacer tu receta de los membrillos en almibar .gracias por darnos tantas recetas para preparar cosas ricas un abrazo desde SYDNEY.gracias x tu ayuda see you soon chauuuuu
No lleva la famosa cal? hasta mi mamá hablaba de eso, razón por la que nunca los hacía. Y muy buena cocinera y pastelera. Los compraba... podés creer? Cariños. Gracias por la receta. Me gusta mucho el membrillo 👋
Ahora mi teléfono anda mal y no puedo escuchar nada ni los video de UA-cam,los mensajes NADA PERO CUANDO TENGA ARREGLADO ESTE TELÉFONO VOY A APRENDER A COCINAR CON TUS RECETAS POR AHORA SOLO VÍ EL DE LOS CONITOS DE DULCE DE LECHE Y DE LAS FACTURAS RELLENADAS CON DULCE DE LECHE QUE ME OLVIDE EL NOMBRE ME ENCANTA COMO COCINAS SOS UN CHEFF EXITOSO👌🏼 MIS RESPETOS 😔👌🏼
BUENAS TARDES, S APARECE ESE MOHO EN LA SUPERFICIE, NO SIRVE MAS EL DULCE COMPLETO...???? O SE PUEDE RETIRAR LO SUPERFICIAL Y SEGUIR CONSUMIENDOLO..???? MUY BUEN VIDEO..
Hola no dijistes para cuántos membrillos es esa receta Y debo decir que hice tu receta pero el almíbar no se hizo, me quedo aguado Obviamente o hay que ponerle más azúcar..,o la cantidad de agua es demasiada, pero el almíbar no me quedó espeso
Muy rico elmembrillo (zapallo) en almibar. En el caso del membrillo si querés que te quede mas clarito, mientras los vas pelando (como a la berenjenas) anda "pintandolos" con jugo de limón, de ese modo el ácido cítrico evita la oxidación de la fruta y en el hervor colocale el jugo de medio limón.
Es bárbaro el membrillo y el dulce dura un montón en la heladera,gracias buena receta!!👏👏👍
Donde conseguiste membrillo
@@mariacristiialarcon4273 en la verdulería hay
se ve muy rico a mí me encantan los membrillos felicitaciones los voy hacer
Cada vez que decías zapallo me acordaba cuando mi mamá hacía zapallo en almíbar y cuando no consiguió más piedras de cal para que quedarán los cuadraditos lo comíamos como mermelada. Sos un genio me hiciste volver a mi infancia ❤❤❤
Perfectoooo, si lo vas a servir de postre , una idea, un triangulo de medio cm de espesor de queso semiduro, arriba uno de los octavos y un poco de crema, y queda muy bien en la bolsita de las semillas poner un clavo de olor por cada 2 membrillos, SALUDOS
Que ricoooo😋no cambies nunca😘🤗me encantan tus resetas,, muchas de ellas las hago para vender ❤️Gracias❤️
Gracias a ti
Me encantan tus recetas. Explicas con una simplicidad maravillosa y contagia alegría. Te felicito por tu gran talento.
Gracias a ti
Hola Matías,no es complicado,voy a intentar hacerlo,espero q me salga,cómo siempre , gracias por esta receta,soy tu fan!!!!!
Eres el Dios del membrillo...!!..👍..me encantan tus propuestas..y me encanta tu canal...soy tu fans..un abrazo😘
Me encanta tus recetas Matias ,también lo pongo en practica...Y recibo halagos..Gracias Maty
Explicas muy bien Matias acabo de hacer higos en Almibar receta de tu mama'Hermosos salieronAbrazo
hello Matias te cuento tratare de hacer tu receta de los membrillos en almibar .gracias por darnos tantas recetas para preparar cosas ricas un abrazo desde SYDNEY.gracias x tu ayuda see you soon chauuuuu
Genio me fascinan tus recetas de casualidad encontré tú receta de crema pastelera me quedó súper Rica besitos de Uruguay 😋😘😘
Muchas gracias! 😊
Y yo teniendo esa fruta al pepe en casa!! Ahora me hago 25kg de membrillo al almibar 😎😎 te adoro, sos un genio 💕
Tenes arbol de membrillo?
@@lucilagranao6478 si 😎 igual al pepe xq ni lo comemos
@@sofiarojas8452 ohhh que lindo donde vivis,?
@@lucilagranao6478 en adrogue, buenos aires!!
@@sofiarojas8452 poco comun un arbol d esos x ahí 😆
Copada receta!!🍐kpo grax😘👍
Bueno Che!! Zapallo membrillo es lo mismo!!! Jajajajaja 🤣🤣👏genio Matu!!!
Hola Matías, me encanta n tu recetas y ya hice varias y esta de los membrillos se ve espectacular.
Sos un maestro!!!!!
Los voy a hacer!!!!!! gracias!!!!!
Gracias a ti!!
No lleva la famosa cal? hasta mi mamá hablaba de eso, razón por la que nunca los hacía. Y muy buena cocinera y pastelera. Los compraba... podés creer? Cariños. Gracias por la receta. Me gusta mucho el membrillo 👋
Gracias por la receta! Una delicia!!
Gracias a ti!!
Riquísimo voy a hacerlos gracias besossss
Saludos 🤗
Hola Matías. Sos un genio, no hay duda!!! Mmmmm
Hola, muchas gracias
Delicioso y lo mejor nada de complicado maty😋👌
El membrillo Matías , es muy bueno fundamentalmente para el hígado , claro que consumirlo con azúcar no ayuda.Un saludo , gracias por la receta
Espero tus vídeos ansiosa!! Amo tus recetas! 🤤💕
Gracias genio!!!!
Ahora mi teléfono anda mal y no puedo escuchar nada ni los video de UA-cam,los mensajes NADA
PERO CUANDO TENGA ARREGLADO ESTE TELÉFONO VOY A APRENDER A COCINAR CON TUS RECETAS POR AHORA SOLO VÍ EL DE LOS CONITOS DE DULCE DE LECHE Y DE LAS FACTURAS RELLENADAS CON DULCE DE LECHE QUE ME OLVIDE EL NOMBRE ME ENCANTA COMO COCINAS SOS UN CHEFF EXITOSO👌🏼 MIS RESPETOS 😔👌🏼
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@@noe8970 Si pero en algunas veces los subtítulos se equivocan 😖
Si , es verdad.pero antes que nada ! ☺
@@noe8970 TENGO AURICULARES AHORA PUEDO ESCUCHAR!!!!!!!!!!!
@@user-bj8px5jq2k 👏👏👏👏👏👏
Holaa me encantan tus reetas.. cuanto dura el membrillo el almibar si lo envaso al vacio???
Holaa, cuánto dura el membrillo en la heladera?? Muchas gracias.
Que buena receta Matías gracias
Gracias a ti
Me encanta que decís zapallo cuando lo acabas de decir que es membrillo jajajaja me encantan tus vídeos 😘❤
Aguante el membrillo!! 😋jajaja...sos un groso...amo tu onda Chavero😘
*_Ya cerquita del millón! Saludos desde Tucumán!_* 🇦🇷💙
Mmmm que delicia de receta 😋🙋👏👏
Hola Matías buenos días que bueno aprender todas estas resetas, una pregunta que es membrillo? es una lo mismo que pera? Un abrazote
Martha la pera es otra fruta. el membrillo no se puede comer crudo y es más grande aunque sus formas son parecidas. saludos
Con azúcar mascabo también se pueden hacer
BUENAS TARDES, S APARECE ESE MOHO EN LA SUPERFICIE, NO SIRVE MAS EL DULCE COMPLETO...????
O SE PUEDE RETIRAR LO SUPERFICIAL Y SEGUIR CONSUMIENDOLO..????
MUY BUEN VIDEO..
Gracias justo hoy compre membrillo graciasssss
Uuuhhh ya me estoy haciendo gracias!!!!
hace dulce de zapallo o zapallo en almibar, a la cal, que ueda cremoso/fibroso por dentro y por fuera crsitalizado, como si fuera un dado
Jajaja zapallo... super facil maty gracias!
👏👏 que buena receta
Muchas gracias 🤗
matias! cuanto dura en el frasco ?
Mati cuanto tiempo dura en la heladera?
Morí con el zapallo! 🤣🤣
Aayyyy esos dedos!!!
Hola Matias muy buena la receta podrías hacer helado casero y facil
Saludos crack !
Aquí en Costa Rica no tenemos idea d q son menbrillos!🙆😉
si, los he buscado con por el nombre, pero acá le dicen arazá
www.recetasdecostarica.com/2010/06/araza.html?m=1
Que bueno!! a ver si consigo membrillo por acá...
❤❤❤❤
¡Gracias por el tipo de la pectina! Sos un libro abierto ☝️😁
Muyyy ricoo!!
Hola Mati se puede hacer con frutas?
No se puede
Tenés la receta de cáscara de cítricos escarchada?; Gracias
"Yo a veces desvarío"
Firma: M Ch 😁🤦🏻♀️🤣
Que rico zapallo😂
Capo
Jaaaaaa es membrillo Mati !!!! Pero quiero hacer de zapallo es igual ?
Genio matiii
Mati nos tenés que enseñar a envasar al vacío para guardar los dulces
Saludos 🙋🏻♀️🇻🇪💯
Zapallo? Me siento confundida 😂🤦🏻♀️
Jajajajaja
Matías muy buenos los membrillos pero tenes que poner las cantidades de azúcar y agua
Como haces para q te queden rojos?
Naturalmente cambian ...
Yo siempre creí que el Membrillo era un dulce que se hacia con Higos...que bruta🙈
😋😋🙋♀️
No me permite verlo, me dice q me suscriba y ya lo estoy!!!!
😋 DELICIOSOOOO MATI!!! GRACIAAAAAS!!!! 🇵🇪
Hola no dijistes para cuántos membrillos es esa receta
Y debo decir que hice tu receta pero el almíbar no se hizo, me quedo aguado
Obviamente o hay que ponerle más azúcar..,o la cantidad de agua es demasiada, pero el almíbar no me quedó espeso
Zapallo? Jiji 😜
Por un momento pensé que tenían chamoy
No dijiste las cantidad de azucar
Tendría que saber que dice
No hay forma de pelarlo y cortarlo más fácil?
Para pelar más fácil, hervirlos por cinco minutos enfriar y luego pelar.queda más blanda la piel y fácil para sacar
Infarté de ver tanta azucar en la receta. Y de lo duros que son de pelar!!. Pero le quedaron redeli. Tirate una version light plis.
No sale el vídeo