Resep Ikan & Kerang bumbu Jimbaran asli

Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : yongki_guna...
Resep Ikan & kerang bumbu jimbara
Bahan A
2000g kerang madu Laut ikan/cumi/udang
Bahan B
400g bawang merah
100g Jahe
80g bawang putih
200g Cabai keriting
30g Bumbu masak
100g lengkuas
400g tomat segar (pot2)
20g Kulit jeruk purut
60g Sereh
40g asem jawa
Bahan C
300g Minyak sania
Bahan D
200g gula merah kelapa
10g ketumbar
40g garam
6 lb daun jeruk purut
Bahan E
400g air kelapa
Bahan F
jeruk sambal
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

[@ajengtriani4094]

Makasih banyak resepnya Chef. Kebetulan minggu ini mau halal bihalal teman kantor dirumah. Mau bakar2an ikan & pas kebetulan ada Chef Yongki ngasih resep bumbu bakar Jimbaran.... Mau dicoba nanti, biar serasa makan seafood di Jimbaran, Bali 😁😁😁

[@angelinaolivia537]

Thx u chef

[@shusky24]

Terima kasih chef 👍👍

[@dedekjanuary875]

😅mantap

[@vincebere7897]

❤❤❤❤

[@djulitasulai6334]

Trm ksh Master Chef Yongki. Tuhan memberkati Master Chwf Yongki dan keluarga. 😀🙏👍🙋‍♀

[@nurayni1260]

Kok aku malah ketawa trus😂

[@niluhdamayanti4464]

Chef biar bumbunya ngga jatuh2 saat dibalik tipsnya gimana?

[@sutankayo9623]

Kejam amat saran pak yongki, untuk ngetes ketajaman blender tangan ibuk dimasukin 😂

[@nurgovala6806]

Air kelapanya dimasukin ke bumbu atau buat campuran bumbu blender pak?

[@anwarhakim14]

Kerangnya direbus dulu tidak chef agar mudah terbuka?

[@denyrizkyawanpete8861]

Kerang yang di pakai nama nya kerang apa itu chef terima kasih chef

[@anharauf5825]

Chef, air kelapanya tdk dimasukin yah ?

[@rahmyahmad9620]

Chef Air kelapanya kapan masuknya?

[@asnimar8403]

Air kelapanya kapan masuknya chef

[@nurulhidayati8364]

Trima kasih chef resepnya mantul tapi knpa di bumbunya ada rasa sedikit pahit apa dari kulit jeruk purut chef mohon pencerahan 🙏

[@salahuddinakuntan5015]

Daun jeruk purut d buang tulang daunnya

[@aldodidutt]

air kelapanya di masukan kapan chef

[@dramakorealengkap5843]

Liat respenya di mana ya

[@yongkigunawan]

Ada di deskripsi ya

[@pembasmiorangtolol2052]

Generasi Malas membaca.