Охлюви в чесново масло и охлюви с ориз /Две рецепти охлюви по бургундски и дробсърма от охлюви

Две прекрасни рецепри за охлюви- едната е френска класика, а другата класика от баба.
Първата рецепта е за предястие или мезе за питие, много ароматна, с наситен вкус и чесново масло с магданоз.
Бабината рецепта е за охлюви с ориз "Дробсърма" от охлюви, която е чудесна пролетна свежа и лека за обяд или вечеря.
Съставки:
Охлюви по бургундски:
150 гр сварени охлюви
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
80 гр масло
10мл олио
сол и пипер на вкус
Охлюви с ориз
150 гр сварени охлюви
1/2 чаша ориз
1 глава лук
1-2 скилидки чесън
1ч.л. риган
1 ч.л. чевен пипер
1ч.л. джоджен
сол и пипер на вкус
#охлюви #бургундски #ориз #бабинарецепта

[@user-cx5tx4tr1o]

Чудесно. Тази вечер правя първия вариант. Имам сварени охлюви във фризера от м. май. Могат да стоят така повече от 1 година.

[@DidiPetrova-pt1mg]

❤❤❤❤❤❤❤

[@hristinadimitrova3627]

Навремето съм ги яла на яхния с лапад

[@user-cx5tx4tr1o]

И ден по-късно станаха перфектни охлювите. Първият вариант само направих.

[@SmartCookbook]

Радвам се че са ви харесали