최고급 부위 참치 가마살 손질해봤습니다 | 참치회 혼마구로 손질 하는 영상 | カマトロ解体

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @bowzer8357
    @bowzer8357 2 роки тому +1

    저부위는 참다랑어 뿐만아니라... 눈다랑어도 엄청 맛이 있습니다. 시뻘건부위는 머리살이랑 별차이 없고... 줄무늬있는 분홍색부위가 최고이지요.....^^

  • @bradpitt-7704
    @bradpitt-7704 2 роки тому

    부장님 뼈칼 몇년사용하시는중인가요
    엄청오래되서 칼날이 작아졋네요 전 이제 일년되서 아직 날이 그대로인데 얼마나 갈고 해야 그렇게 작아질까요 ㅎㅎ

  • @서원장-c9d
    @서원장-c9d 2 роки тому

    햐 대단

  • @미스-r4f
    @미스-r4f 3 роки тому +1

    와 진짜 맛있는 부위 먹고 싶네요

  • @인실cfh
    @인실cfh 3 роки тому

    요세 저는 쓰고있는 가마가 날씨때문인지 색이 잘 안나오던데 가마 좋네요ㅎ

    • @박부장티비
      @박부장티비  3 роки тому

      감사합니다 kg22000원 색깔 잘 나오고 괜찮네요

  • @baby1004baby
    @baby1004baby 3 роки тому

    하...입으로먹음 살살녹겠어요ㅠㅠ

  • @강신혁-q5i
    @강신혁-q5i 3 роки тому

    겁나 맛나겠 믐다!

  • @jonghowanhan9810
    @jonghowanhan9810 2 роки тому

    어렵게 잡으시네요 ㅎ 수고요

  • @노잼핵이올시다
    @노잼핵이올시다 2 роки тому

    깐바레!!!!!

  • @삼천포맛집
    @삼천포맛집 3 роки тому +1

    경험은 없지만
    사장님보면서 작은 참치가게 해볼려고 모든영상 쭉 챙겨보고 있습니다.
    내년에 장사 시작하게되면 조언좀 구하로 가게 한번 들려도 될까요?
    가까우면 참치먹으로 자주 갈텐데 ㅠㅠ
    항상 건강하세요^^

    • @박부장티비
      @박부장티비  3 роки тому +1

      참치회 매력있습니다 괜찮아요 한번 해보세요 감사합니다 놀러 한번 오세요

    • @삼천포맛집
      @삼천포맛집 3 роки тому

      @@박부장티비 와~실시간 답변을... 감사합니다.
      저에겐 영상이 큰 도움과 용기가 됩니다.
      가까우면 참치 사먹어면서 조금씩 물어봐야 저도 염치가 있을텐데 ㅎㅎ
      놀로갈께요^^*

    • @질서정연-c9w
      @질서정연-c9w 2 роки тому

      @@삼천포맛집 장사 시작 하셨나요?

    • @삼천포맛집
      @삼천포맛집 2 роки тому

      @@질서정연-c9w 네 2달째 하고 있네요 김선장참치 오마카세 상호입니다

    • @질서정연-c9w
      @질서정연-c9w 2 роки тому

      @@삼천포맛집 검색해보니 경남 사천으로 나오네요… 저도 준비중이라 궁금했어요~