Приветствую, лайфхак как быстро(минут за 15-20) убрать горечь с рук после перца " наберите воду в тазик погорячее, насколько терпят ваши руки, и держите в этой воде, каждые 3-4минуты поливайте чуть-чуть горячую воду. Вся горечь выйдет , а если держать в холодной воде, то горечь наоборот будет все глубже и глубже проникать в кожу. Мне было 20 лет когда я столкнулась с острым перцем, благо мама в гости пришла и подсказала.
❤ А сухой красный перец нельзя перемолоть в кофемолке? Так то получится красивый, сладкий перец, который можно будет добавлять в разные блюда с сочетанием острого перца.
Сладкий перец досушить и промолоть в блендере,я специально сушу в сушилке,помидоры и перец,ооочень вкусно добавлять в любые блюда,как приправу.Девочки,вы СУПЕР ❤❤❤!!!!
У нас в Хорезме (Узбекистан) всегда корейцы советуют перец и сладкий и острый дунганский сначала подсушить. Приправа получатся без лишней жидкости и очень красивого цвета.
Молодцы мы тоже делаем такое но мы еще добавляем помидоры зелень и сладкий болгарский и также складываем по .банкам Спасибо за интересный ролик ❤😂🎉Лидия Ивановна вы очень терпеливая мама не реагируете на колкости дочери как говорят они все сейчас такие ❤😂🎉
Сегодня смотрю ,что у вас выпал сильный снег, наверное завалило всё .Вспомнили наверное Казахстан, какие у нас сугробы,классно гулять по хрустяшему под ногами снегом
А если дважды пропустите эту массу через мясорубку будет еще лучше консистенция, и чеснок весь перемелется, а еще в мясорубке есть реверс, можно воспользоваться (туда - сюда), и очень хорошая черта заложена во многих из нас, никогда, ничего не выбрасывать, а попробовать переработать, и вы в этом смысле большие молодцы, в семье все хорошо кушается!
Здравствуйте очень люблю карейскую кухню,у меня в детстве была подруга кариянка,у моей бабушки была корейская семья которыми наша семья дружила, когда бабушка ходила в гости а я с ней для меня это было праздником до чего же стол был вкусным. Всего вам доброго здоровья!❤
Вкуснота нет сомнениё. Люблю такую аджику. Масло кипиченное вроде моя сноха наливает. Не нравится, делай сама. Интересно, когда Кире будет 80лет, какая она будет? Если моя мама все далала бы так, как ваша мама, я радовалась бы. Моя мама ушла раньше. Пусть бы ничего не делала, а была бы рядом, я была бы счастлива.
Я также готовлю кобру и это лекарство я так считаю,у моего племянника болели ноги,стал добалять в еду и ноги перестали болеть,видимо эти продукты разгоняют кровь,а у кого нет аппетита,сам Бог велел!😊
Здраствуйте! Это канкочи корейская приправа, я казашка канкочи делаю , зделала 1 кг. Это очень вкусно. Соли надо больше , что бы было пересолено . Банки, крышки стерильные. Стоит в холодильнике по 2 года.
Кира, такое кан ко чи, делает канал,, кулинарияЛюбовь ким, она делает по 4кг сладкого, и острого перца, 1 кг чеснока, и соли по моему 400гр , всё перемешивает и хранит банки годами в холодильнике или погребе, заправляет им все блюда, и капусту, чим Чи, ким чи.
Хорошие Вы люди)дай Вам Господь здоровья крепкого ❤❤❤ Лидия Ивановна)солнышко)сделайте пожалуйста воспоминания о Вашей маме,что любила она)как они лечились народными средствами)так интересен Ваш мир предков❤❤❤
Девочки, а я специально беру перец и сладкий, и горький 50/50, помидорки, зелень (кинзу, петрушку), само собой - чеснок, соль, сахар и т.д. Для вкуса - адзи-но-мото и немного растит.масла. Получается вкусно!
В 70 годы жила в Казахстане, прожила 10 лет, в алмате там готовили так кобру, перец сладкий помидоры, перец горький, чеснок, растит масло, очень вкусно было, сейчас делаю аджику, очень тоже вкусно с любым блюдом
Я тоже делаю такое ,соль и еще масло горячим заливаю оливковым тоже можно и в холодильник, очень хорошо хранится . Когда готовлю везде добавляю чутт-чуть
Как приятно смотреть на вас, всё аккуратно, чисто,труженницы, спасибо за рецепт
Классная приправка , вырви глаз 😅 к зимнему периоду очень актуально , это вкусно и аппетитно 👍Благодарю )❤
Кира, я вас всех обожаю!!!❤❤❤. Море удовольствия наблюдать за вами. Здоровья всем!
Приветствую, лайфхак как быстро(минут за 15-20) убрать горечь с рук после перца " наберите воду в тазик погорячее, насколько терпят ваши руки, и держите в этой воде, каждые 3-4минуты поливайте чуть-чуть горячую воду. Вся горечь выйдет , а если держать в холодной воде, то горечь наоборот будет все глубже и глубже проникать в кожу. Мне было 20 лет когда я столкнулась с острым перцем, благо мама в гости пришла и подсказала.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт❤❤❤
Молодцы ❤ эта приправа должна быть в каждом доме. Лекарство от вирусов и вкуснота от природы. Да именно так и называли "Вырви глаз "
Кира,спасибо за душевное видео.
❤ А сухой красный перец нельзя перемолоть в кофемолке? Так то получится красивый, сладкий перец, который можно будет добавлять в разные блюда с сочетанием острого перца.
Сладкий перец досушить и промолоть в блендере,я специально сушу в сушилке,помидоры и перец,ооочень вкусно добавлять в любые блюда,как приправу.Девочки,вы СУПЕР ❤❤❤!!!!
Красота,молодцы- трудяжки 👍👏🥰🙆🙆🙆🇺🇿
Вы молодцы, здоровья вам .
❤❤❤😊Привет,наши милые Женщины❤Лидия Иванова и Кирочка❤Обожаю такую заправку!!!❤
Очень хорошая приправа,и в супы и к мясу и смешиваю со сметаной макаю хлеб и ем.Каждый год делаю,только из зеленого острого
Я делаю 50х50 горький перец с чесноком. Не солю, эта приправа не пропадает.
Мама всех хочет угостить!Молодец Лидия Ивановна
Я тоже перекручиваю сушёный или вяленый перец в приправу острую, и очень даже хорошо.
Мы раньше у детстве, намажем хлеб маслом, а сверху этот зверобой. Так вкусно было. 👍👍👍
Всегда с удовольствие смотрю ваши видео.
У нас в Хорезме (Узбекистан) всегда корейцы советуют перец и сладкий и острый дунганский сначала подсушить. Приправа получатся без лишней жидкости и очень красивого цвета.
Ой, опять Коле 😂😂😂
Мама любит и сыночка и дочку, Кира 😅❤
Классная приправа Я каждый год делаю, один кг острый перец, пол кг чеснока перекручу, на зиму хватает.😂😂❤❤❤❤❤
Вечер добрый❤
Молодцы мы тоже делаем такое но мы еще добавляем помидоры зелень и сладкий болгарский и также складываем по .банкам Спасибо за интересный ролик ❤😂🎉Лидия Ивановна вы очень терпеливая мама не реагируете на колкости дочери как говорят они все сейчас такие ❤😂🎉
Ой какая аппетитная острая приправа.
Лайк каналу доброй семьи!❤
Кира,Вы уморили репликой "умрите своей смертью"😂
Сегодня смотрю ,что у вас выпал сильный снег, наверное завалило всё .Вспомнили наверное Казахстан, какие у нас сугробы,классно гулять по хрустяшему под ногами снегом
Очень нравится ваша передача доброй ночи
А если дважды пропустите эту массу через мясорубку будет еще лучше консистенция, и чеснок весь перемелется, а еще в мясорубке есть реверс, можно воспользоваться (туда - сюда), и очень хорошая черта заложена во многих из нас, никогда, ничего не выбрасывать, а попробовать переработать, и вы в этом смысле большие молодцы, в семье все хорошо кушается!
Вкуснятина😋😋👍, спасибо за рецепт👍👍🙏🙏❤❤
Кася я Вас обожаю!!!!!!😊
Всю жизнь мама готовила канкочи. Острый перец и чеснок. Я болгарский перец добавляю. Спасибо за позитивный ролик. ❤
Как приятно смотреть вашу передачу.😅
Здравствуйте очень люблю карейскую кухню,у меня в детстве была подруга кариянка,у моей бабушки была корейская семья которыми наша семья дружила, когда бабушка ходила в гости а я с ней для меня это было праздником до чего же стол был вкусным. Всего вам доброго здоровья!❤
Кира- чистюля 🤣🤣🤣🥰🥰🥰👍👍👍
Вкуснота нет сомнениё. Люблю такую аджику. Масло кипиченное вроде моя сноха наливает. Не нравится, делай сама. Интересно, когда Кире будет 80лет, какая она будет? Если моя мама все далала бы так, как ваша мама, я радовалась бы. Моя мама ушла раньше. Пусть бы ничего не делала, а была бы рядом, я была бы счастлива.
Кирочка спасибо
Я также готовлю кобру и это лекарство я так считаю,у моего племянника болели ноги,стал добалять в еду и ноги перестали болеть,видимо эти продукты разгоняют кровь,а у кого нет аппетита,сам Бог велел!😊
Мы жили в южном Казахстане, делали такую приправу,специально вялила мама болгарский перец , очень вкусно
Кира ,вы супер.
Кирочка спасибо за видео ❤❤🔥 действительно 😮 Всех благ вам и вашей семье ❤❤ Привет с Украины ❤🎉
Здраствуйте! Это канкочи корейская приправа, я казашка канкочи делаю , зделала 1 кг. Это очень вкусно. Соли надо больше , что бы было пересолено . Банки, крышки стерильные. Стоит в холодильнике по 2 года.
Здравствуйте. А масло добавляете?
Я живу в Сибири ,русская и тоже делаем такую приправу , уже накрутили в сентябре , делаем бутеры , только чеснок один к одному .
Мне кажется даже у мея запахло этим перцем! Я даже закашлялась! 👍👍😄😄😄💋💋❤❤
Кира, такое кан ко чи, делает канал,, кулинарияЛюбовь ким, она делает по 4кг сладкого, и острого перца, 1 кг чеснока, и соли по моему 400гр , всё перемешивает и хранит банки годами в холодильнике или погребе, заправляет им все блюда, и капусту, чим Чи, ким чи.
Нет, соли надо много, иначе прокиснет, если даже, кажется, что пересолено, это нормально.
❤❤❤❤❤
Приятного аппетитная острая приправа..
Хорошие Вы люди)дай Вам Господь здоровья крепкого ❤❤❤ Лидия Ивановна)солнышко)сделайте пожалуйста воспоминания о Вашей маме,что любила она)как они лечились народными средствами)так интересен Ваш мир предков❤❤❤
Лидия Ивановна это деликатес корейский вкусно очень Вы молодец !😊
спасибо за видеоролик,🌶🌶👍
Сладкий перец можно высушить на сушилке а потом перемолоть на кофемолке.
Кинзу можно в Купанге заказать
Да,Марина,мы,иногда,заказываем...❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Я первая ура ура ура 👍🏻 в комментарии 👍🏻🤘🏻💋❤️🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Интересно, где такой перец выписали?
Продегустировано в оригинале. Всё в меру и соль и горечь. Спасибо за вкусняшку. Жжёт как надо!
В Грузии туда добавляют грецкий орех. Многие у нас на юге так и делают.
В Ташкентской области Узбекистана называли мы раньше "Зверобой"
А если еще добавить хмели сунели и узко сунели? Как Вы к этому относитесь? Спасибо, Вы возвращете к жизни !
УЦХО-сунели не надо!😂
Вкуснотище 🔥🔥🔥
Теть Лида, крепкого здоровье 😊
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Я добавляю еще имбирь и сухую молотую паприку
Очень красиво и вкусно. Жаль, что нет кинзы. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Девочки, а я специально беру перец и сладкий, и горький 50/50, помидорки, зелень (кинзу, петрушку), само собой - чеснок, соль, сахар и т.д. Для вкуса - адзи-но-мото и немного растит.масла. Получается вкусно!
Рыбный соус можно вместо соли и дащиду говядина, сахар
Перец.чеснок и соль
Привет из Баку,Кира у вас с мамой плмоему одинаковый характер😅
Смешные вы. 😂 Мясорубка перекрутит всё.
😍😍😍💋💋💋😘😘😘
А есть разница красный перец или зеленый? Я делала с зеленого.
🎉здравствуй этот перец Казахстане называется Лапиза можна место томата.надо замочить тёплый воде и через мясорубку мясорубку..
О! Пошло! Ну слава богу.
А то мне испортили мясорубку в общаге траву мололи какую то
В магазин на продажу, с подписью домашнее😊
Я знаю, что некоторые корейцы специально вялят перец, чтоб паста гуще была.
Давно Луну не видели.
А у нас называют зверобой 😂😂😂
Ой,опять Коле😂😂😂😂😂
Добрый вечер что бы не пекло от перца надо потереть маслом
Бедные-бедные внутренности.В заднем месте не просто щекотит,а как из ракеты огонь с дымком будет вылетать.
это лазжон!( уйгурское варенье)
Кира! Купить легче всего, но вкус совсем не тот когда сам делаешь Домашнее всё вкусней
Можно было сделать паприку из сладкого перца
Смажьте язык Раст маслом будет легче
Римма на рынок понесёт ,😂, че ее понятного 😅
😂😂😂😂
Все так здорово по семейному интересная работа у вас каждый раз успехов здоровья ❤🎉🎉
Это называется огонёк.
Приобретите воронку с широким отверстием, и края банки не будут Заляпываться!!!
Кира в такой острате,разве там можно пересолить
Янним,
масло не должно быть
,🌶️🌶️🌶️ 🔥🥰
канкочи это...
для заправки чимчи
Кира, не жадничайте 😂😂😂😂
Оператор. Не мешайте пожалуйста.
Здравствуйте сделайте сухую приправу
В 70 годы жила в Казахстане, прожила 10 лет, в алмате там готовили так кобру, перец сладкий помидоры, перец горький, чеснок, растит масло, очень вкусно было, сейчас делаю аджику, очень тоже вкусно с любым блюдом
Мало соли 3 ложки
Добрый вечер Лидия Ивановна и Кира. Отличная приправа,у меня в холодильнике три литра стоит 😅. Я одна ем, люблю острое. Удачи вам и вашим близким
Кира, здравствуйте. Наверное, я шокирую своим вопросом, но очень хотелось узнать вопрос или сферу развода. Как это происходит в Корее? Спасибо.😢
Я тоже делаю такое ,соль и еще масло горячим заливаю оливковым тоже можно и в холодильник, очень хорошо хранится .
Когда готовлю везде добавляю чутт-чуть
Это очень очень вкусно
Кира капризничает😅
Хи-хи кает за кадром,и все
Один кг.горького 22:32 перца перемолоть, пол кг.сахара, пол литра уксуса проварить пол часа. Очень вкусная приправа к мясу