สอนทำเค้กสไตล์คาเฟ่ EP.11 เค้กช็อคโกแลต ช็อคโกแลตกานาชครีม

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Вкусная выпечка ! Спасибо ! 👍👍👍👍Delicious pastries! Thank you !

  • @nonsansanthong9336
    @nonsansanthong9336 Рік тому

    สวยน่ากินมากจ้ะ

  • @ML-rf3sc
    @ML-rf3sc Рік тому

    ติดตามผลงานและใช้ทำขนมหลายอย่างค่ะ..ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    ขนมอบแสนอร่อย! ขอขอบคุณ !👍

  • @sukhanyapulpoem9363
    @sukhanyapulpoem9363 Рік тому

    สวยงามตามท้องเรื่อง
    ขอบคุณค่ะ
    หายดี แล้วหรอคะ 💙

  • @nonthaphatsrimak5651
    @nonthaphatsrimak5651 Рік тому

    ต้องจัดแล้วแบบนี่ชอบบบบ

  • @pornthipsrimartphirom4991
    @pornthipsrimartphirom4991 Рік тому

    รบกวนสอบถามเรื่องเตาอบ คะ
    ควันขึ้นขณะอบเค้ก ควันออกมาจากด้านข้าง เรื่อย ๆ ขณะอบใช้ไฟ 180 ตกใจเลยปิดเครื่อง
    สอบถามช่าง เขาบอกว่ามอเตอร์มีปัญหา ให้ ซื้อใหม่เลย ซ่อมไม่คุ้ม ข้อความแนะนำเชฟ หน่อยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Рік тому

      น่าจะต้องตามคำแนะนำช่างครับ

  • @พัชราภรณ์ชูอาวุธ-ง6ฝ

    ริชโกล รสชาติเป็นยังไงบ้างคะ หอมมั้ย นัวมันมั้ยคะ😅

  • @bee_craft6245
    @bee_craft6245 Рік тому

    ตีครีมไม่ขึ้นเกิดจากอะไรคะเชฟน้องเป็นแบบเม็ดๆๆไม่รวมตัวกัน

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Рік тому

      ละลายผงโกโก้ไม่หมดหรือป่าว ครีมต้องเย็น

  • @patamaha9395
    @patamaha9395 Рік тому

    กระดาษรองเค้กขนาดเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @tinnapadteekhathananon
    @tinnapadteekhathananon Рік тому

    ถ้าจะใช่เป็นวิปปิ้งครีมทั้งหมดเลย 400 กรัม จะได้หรือเปล่าคะ 😀

  • @ploykittika2963
    @ploykittika2963 Рік тому

    ใช้แป้งสาสีแทนแป้งเค้กได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Рік тому

      ได้ครับ แต่อาจตะไม่นุ่มเท่า

  • @ReBh-dr5uw
    @ReBh-dr5uw Рік тому

    สูตรนี้กี่ปอนด์คะ

  • @ddo1000
    @ddo1000 Рік тому

    เครื่องตี ยี่ห้อไรคะ ราคาเท่าไร

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Рік тому

      casiko ครับ ประมาณ 2-3 พันบาท

  • @Tooktaa03
    @Tooktaa03 11 місяців тому

    แบบนี้ขายชิ้นเท่าไรค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  10 місяців тому

      ส่วนตัวประมาณ 60 ขึ้นไป

  • @ReBh-dr5uw
    @ReBh-dr5uw Рік тому

    ขนาดกี่ปอนด์คะ

  • @pinkpink0098
    @pinkpink0098 Рік тому

    ในสูตรใต้คลิป บอกว่าใส่นม50 กรัม
    แต่ในคลิปใส่น้ำเปล่า50 กรัม
    คิอต้องใส่นม หรือ น้ำเปล่าอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ใช่ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Рік тому

      ใช่ครับ เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง

    • @pinkpink0098
      @pinkpink0098 Рік тому

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ

    • @monictv9057
      @monictv9057 Рік тому

      แต่ใส่นมนุ่มกว่าค่ะ

    • @pinkpink0098
      @pinkpink0098 Рік тому

      @@monictv9057 ขอบคุณค่ะ

  • @รจนาคํามา-ฏ3ด

    วอบถามหน่อยคะ เอสพี กับครีมอ๊อฟทาท่า ต่างกันยังไง แล้วใช้กับอะไรคะ มือใหม่คะ 🙏🙏

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Рік тому +1

      ต่างกันครับ sp ใช้กับสปันจ์ ครีมออฟทาทาร์ ใช้กับชิฟฟ่อน

    • @รจนาคํามา-ฏ3ด
      @รจนาคํามา-ฏ3ด Рік тому

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณคะ🙏🙏🙏

  • @ronnaweehomchan9732
    @ronnaweehomchan9732 Рік тому

    ขอพิกัดมีดที่ใช้ตัดหน้าเค้กที่มีตัวสัดระยะหน่อยจร้าา (มีดในนาทีที่ 4.38

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Рік тому

      มีดผมซื้อในร้านอุปกรณเบเกอรี่ ตัวลอคมีดซื้อแอพส้มครับ

  • @ชุติมาทองบุตร

    เราใช่พิมแบบปอนด์แทนได้เหมือนกันใช่มัยค่ะ