Foodwork : เมนูจากผักหงิกงอ แต่ขอบอกเลยว่าอร่อยจริง (17 ส.ค. 57)

“ผักกูด” ผักพื้นบ้านที่มากคุณค่าทางโภชนาการ เป็นผักตระกูลเฟิร์นที่มีสารเบต้าแคโรทีนและธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงโลหิต บำรุงสายตา ลดความดันโลหิตสูง ลดคอเลสเตอรอลในเม็ดเลือด ซึ่งส่วนที่นำมารับประทาน คือ ยอดอ่อนที่มีลักษณะ ปลายยอดม้วนงอ แบบก้นหอย ซึ่งภาษาใต้จะเรียกลักษณะหงิก งอ นี้ว่า “กูด”
ผักกูดเป็นพืชที่ละเอียดอ่อนต่อสารเคมี ขึ้นอยู่ในสภาวะแวดล้อมที่ดี อากาศชื้น ดินดีและปลอดจากสารเคมี ผักดีๆ มากคุณค่าเช่นนี้ Foodwork จึงเลือกนำมาปรุงอาหารจานอร่อยอย่าง ผักกูดต้มกะทิ และผัดเปรอะผักกูดทรงเครื่อง มาลองปรุงลองทำไปด้วยกันแล้วจะพบว่า ความหวานกรอบของผักกูด จะทำให้อาหารรสชาติอร่อยลงตัวได้เป็นอย่างดี
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 สิงหาคม 2557 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : ThaiPBSNews
Instagram : ThaiPBS
Google Plus : www.gplus.to/ThaiPBS
UA-cam : / thaipbs

[@진구-r2m]

วันนี้ยังความอร่อย แถมข้อมูลที่โดนใจ เจ๋งจริงๆฮับ

[@kingmeeda7943]

ดีๆคะหายคึดถึงบ้านเลย

[@betterone2242]

นั่งดูย้อนหลัง พิธีกรเก่งเรื่องอาหารมากมาย

[@daffodilly083d]

ไข่ดาวฉลาดจัง เลือกกินแต่ยอดผัก น่ารักมาก

[@helennoss2605]

Look good & Healthy vegetable

[@packylee6000]

😀ไข่ดาวอวบน่ารักจ้า

[@chothipseayang6936]

ผัดใส่ปลากระป๋องสุดยอดมาก

[@deealaskalife5497]

ผักกูด เป็นอาหารโปรดของผมเลยละครับ

[@สุรินทร์วงษ์ทอง-ฒ3ค]

แถวบ้านเยอะชอบกิน

[@khunluxe6291]

แขกรับเชิญตลกน่ารักดีเชิญมาอีกนะคะ เทปนี้ดูแบบขำมาก

[@acsso]

720p ได้ไหมครับ

[@weeraphanwongjan6347]

อยุ่อำเภออะไรแล้วจังหวัดอะไรค่ะ

[@kaimookeiei1419]

ชอบพี่นิกน่ารัก.😘

[@pinrojanasakul3147]

yum yum

[@huahintrainspotters]

ยำผักกูดนี่อร่อยเหาะ

[@จิตราสําลีลอย-ฑ7พ]

ฮาทั้งพิธีกรฮาทั้งแขกรับเชิญฮาทั้งลูกสาวๆไข่ดาว😁😁😂😂

[@NickyKiattisak]

นิกกี้แหลงใต้ น้ำเสียงคล้ายๆพี่หนูเล็กก่อนบ่าย ฮ่าๆ

[@junggo2713]

ผักกูด

[@retttghhjj3509]

ผักกรูด

[@kaptang1]

ไข่ดาวไปไหน

[@ศิวกรจันทร-น2ผ]

เป็ดไข่

[@bukkukchannel3197]

แถวบ้าน เรียก ผักกรูด

[@adrienotis404]

You prolly dont care but if you guys are stoned like me during the covid times then you can stream pretty much all of the new movies and series on instaflixxer. Been watching with my girlfriend for the last days xD

[@aryanares965]

@Adrien Otis Yup, I've been using InstaFlixxer for months myself =)

[@cosmosu2211]

แกล้งทำเป็นไม่รู้จักผักกูดนะนิกกี้

[@แอปเปิ้ลแอปเปิ้ล-ฏ5อ]

ขายต้นพันธุ์ผักกูดอยู่เผื่อใครอยากปลูก

[@guschannel3617]

แอปเปิ้ล แอปเปิ้ล สนใจค่ะ