3 recetas de pollo IMPOSIBLES de estropear

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Hola amigos, en este vídeo podéis ver tres recetas de pollo que es imposible de estropear. Recetas de pollo muy fáciles y con pocos ingredientes.
    Pollo a la sal
    1 pollo de 2-3.5 kg
    1 kg de sal gruesa
    Pollo bajo presión
    3 contramuslos deshuesados de pollo
    1 cdta de sal
    1 cdta de pimentón
    1/2 cdta de comino molido
    2-3 dientes de ajo
    aceite al gusto
    Pollo caramelizados
    5 contramuslos de pollo
    1cda rasa de sal
    1 cda rasa de azúcar
    3-4 dientes de ajo
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    Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
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КОМЕНТАРІ • 616

  • @hevelincabrera4977
    @hevelincabrera4977 3 роки тому +2

    La opción del contramuslo me encantó

  • @monikacrespillo7377
    @monikacrespillo7377 3 роки тому +3

    Esta receta de pollo al horno es LA MEJOOOOOOR! Facilisimo y queda increíble el pollo, nunca me ha gustado hacerlo al horno porque no me quedaba bien, pero ahora me encanta!! Esbieta es la mejooor!

  • @gemanarcisacastillorojas6406
    @gemanarcisacastillorojas6406 3 роки тому

    Hola Esbieta me gustaron las tres están espectaculares . Graciaa . Gracias. Saludos desde Ecuador. Bendiciones

  • @Susan-ft8qk
    @Susan-ft8qk 3 роки тому

    El pollo a la sal, buenísimo, crujiente y muy fácil. Gracias!!!

  • @wiliecoch.m9103
    @wiliecoch.m9103 3 роки тому

    Hola Esbieta desde Perú Callao saludos a todos
    Las tres recetas se ven buenísimas y las tengo que preparar ❤❤🍜🍜🍛🍛🍮🍮🍨🍧🍜🍜😊😊😊

  • @silviasilvia6602
    @silviasilvia6602 3 роки тому

    Muy riccooooo !!!!!
    Como todas tus recetas 👍👏👏👏👏🇦🇷🇦🇷

  • @yucali608gcgcgc
    @yucali608gcgcgc 3 роки тому +11

    Hola desdé argentina
    El pollito a la sal no falla!!!!
    Gracias y buen fin de semana

    • @JorgeMC14
      @JorgeMC14 3 роки тому +1

      La sal gruesa común dos anclas sirve para esto? Slds.

  • @marcelasandovalmoreno9650
    @marcelasandovalmoreno9650 3 роки тому

    Hola rabieta gracias por tus ricas e infalibles recetas un abrazo desde chile

  • @esperanzaalvarez5988
    @esperanzaalvarez5988 2 роки тому

    Las pondré en práctica se ven apetitosas todas saludos gracias por compartir.

  • @mariampujol8433
    @mariampujol8433 3 роки тому

    A mi también me encantan las 3👌 Geniales enhorabuena 😘😘😘

  • @rosamariacordero1464
    @rosamariacordero1464 3 роки тому

    Wow todas las recetas son maravillosas y deliciosas éxitos yo las disfruto mucho Gracias

  • @adrianabercovich3624
    @adrianabercovich3624 3 роки тому

    Muy lindas recetas son originales te felicito siempre te sigo

  • @marisolcernudagarcia4231
    @marisolcernudagarcia4231 3 роки тому

    Me encanta Esbieta , gracias guapa ♥️

  • @Loretov1
    @Loretov1 2 роки тому +1

    QUE RICA RECETA ESBIETA. GRACIAS SALUDOS DESDE VIÑA DEL MAR, CHILE Y CARIÑOS A TU FAMILIA.

  • @jhonmariomaderasanchez7948
    @jhonmariomaderasanchez7948 Рік тому

    Excelentes las 3 recetas 👌, muchas gracias por compartir 😊

  • @margaritacardenas9612
    @margaritacardenas9612 3 роки тому +11

    Wow cm siempre .... mi chef favorita 😊....la admiro mucho por su sencillez cm da la explicación a sus recetas tan ricas felicitaciones the best saludos de 🇨🇱🌷

  • @carmenrubindecelis6314
    @carmenrubindecelis6314 3 роки тому

    Gracias Esbieta otra receta excelente gracias¡¡¡!!!

  • @rosalbagonzalez5113
    @rosalbagonzalez5113 2 роки тому

    Me encantaron estas recetas, las quiero preparar todas. Eres genial ❤️

  • @aneriamsilera2704
    @aneriamsilera2704 3 роки тому

    Todas las recetas tiquismiquis! Gracias 🙏

  • @aurorasandcaileeschannel2591
    @aurorasandcaileeschannel2591 3 роки тому

    Gracias Esby
    Dios te Bendiga muchísimo me encanta tus recetas mañana busco la sal

  • @marialenerogarcia7728
    @marialenerogarcia7728 3 роки тому

    Me gusta todo lo que haces lo mismo salado que dulce

  • @mariajosemoyadiaz9042
    @mariajosemoyadiaz9042 2 роки тому

    Están genial.voy hacer todas..gracias por compartirlo

  • @joseluisramirez9425
    @joseluisramirez9425 3 роки тому +1

    Esta señora es verdaderamente maravillosa cocinera.Siempre me quedo impresionado con sus guisos.Gracias.

  • @mireyaaguerreberry7153
    @mireyaaguerreberry7153 3 роки тому

    Me encantó !!! Todas las resetas !!👋 Desde Argentina Bendiciones 💗🍀

  • @elyrosas4983
    @elyrosas4983 3 роки тому

    Mmmm... Rico y rápido....
    Gracias...

  • @elyoropeza3701
    @elyoropeza3701 3 роки тому

    Wow excelente recetas GRACIAS 😋😋👏👏👏👏👏

  • @Azriela.
    @Azriela. 3 роки тому

    Eres increíble 😇🥰😊 Esbieta

  • @leonorperez-rodriguez4720
    @leonorperez-rodriguez4720 3 роки тому +1

    WOW Esbieta de verdad mereces un 10 por estas recetas. Cuídate mucho y bendiciones 😀♥️

  • @elyrossi6996
    @elyrossi6996 3 роки тому +1

    Esbieta, se ven deliciosas las tres recetas las voy a preparar, gracias por compartir 💐🎊😊🌹

  • @carmenferrer7250
    @carmenferrer7250 Рік тому

    Gracias son estupendas tus recetas 🥰

  • @nancycoromotomartinezparadas
    @nancycoromotomartinezparadas 3 роки тому

    Me encantaron. Muy fácil

  • @entrefantasmas
    @entrefantasmas 3 роки тому

    Geniales las tres, geniales todas tus recetas y tú también, gracias por compartir Esbieta, un abrazo.

  • @Greenriver842
    @Greenriver842 3 роки тому

    El pollo con caramelo se ve delicioso.

  • @NMusich
    @NMusich 3 роки тому

    Unas buenas recetas de pollo sobre todo cuando los que cocinamos para la familia estamos cansados de cocinar. El pollo a la sal es una receta que conocía y es exquisito: pollo y sal una delicia. Pero con los años me volví hipertenso y tengo miedo de la sal. Gracias Esbieta.

  • @luiscarreno3642
    @luiscarreno3642 3 роки тому

    muchas gracias bendiciones

  • @mercedescentanni3363
    @mercedescentanni3363 3 роки тому

    Gracias Esbieta , espectacular y muy bien explicado ,saludos desde Argentina ....

  • @lucinamartinez6830
    @lucinamartinez6830 3 роки тому +7

    Se ven increíblemente deliciosas, como siempre, felicidades.

  • @carolinalopez3648
    @carolinalopez3648 3 роки тому +4

    ESBIETA siempre la mejor e innovando. Gracias por NO olvidar a los que horneamos poco. Tu cabello luce fabuloso.

    • @alar6569
      @alar6569 3 роки тому

      Las recetas y las explicaciones estupendas. Lo del peinado va en gustos, no es mi estilo, yo le daría otro toque.

  • @gloriaceciliareinodiaz6772
    @gloriaceciliareinodiaz6772 3 роки тому +1

    Que rico pollo, a me encanta esta carne con tus recetas me lucire. Gracias querida Esbieta desde mi bello Ecuador te envío mis abrazos y muchas gracias por compartir tus recetas. 😘😘👍👍

  • @soledadsantosa2465
    @soledadsantosa2465 3 роки тому

    Maravillosa mujer!!! Como siempre sorprendiendo!!! Gracias!!!!

  • @karinagonzalez6159
    @karinagonzalez6159 3 роки тому

    Estas recetas se ven muy ricas y fáciles de hacer!😋😋😋😋😋🍗🍗🍗

  • @cecylom142
    @cecylom142 3 роки тому +2

    Fantásticas recetas Esbieta!!
    Yo haré la segunda me encanta el ajo doradito. Gracias y un abrazo desde México.

  • @teresacedenogalindez2860
    @teresacedenogalindez2860 2 роки тому

    Exquisitos pollos!!!

  • @mariavera3415
    @mariavera3415 3 роки тому

    Riquísimo!!!!

  • @auroracervantes4415
    @auroracervantes4415 3 роки тому +1

    Genial, gracias por compartir ya estoy suscrita a tu canal todas las recetas están espectaculares fácil, rápido y muy bien explicado dios te bendiga

  • @elgavillanueva1288
    @elgavillanueva1288 3 роки тому

    Hola Sra. Esbieta sus recetas se ven exquisita gracias por compartir, disculpe ud. Es de Ucrania Rusia casada con medico Peruano si es asi mis saludos .nos conocimos en Perú mi País en un pueblito de la sierra Dr ancash.

  • @chelacarias8225
    @chelacarias8225 3 роки тому

    Gracias Esbieta!!! Se ven deliciosos....
    Felicitaciones y bendiciones
    🙏🙏😘😘😘🇻🇪❤

  • @margaritarioshernandez8025
    @margaritarioshernandez8025 3 роки тому

    Deliciosas recetas de pollo

  • @katyldg8562
    @katyldg8562 3 роки тому

    Que bien me cae esta chica!!

  • @mariaacevedo8003
    @mariaacevedo8003 3 роки тому +1

    Excelentes opciones. Gracias ... Ya me dió hambre 😋😂,

  • @olgaesquivel5441
    @olgaesquivel5441 3 роки тому

    Ricas recetas. Gracias. Saludos desde México. 😋😋🇲🇽

  • @jhanettguevara1798
    @jhanettguevara1798 3 роки тому

    Todo muy delicioso 😋 gracias infinitas por compartir, 🙏

  • @LupitaHernandez-in7sc
    @LupitaHernandez-in7sc 2 роки тому

    Que ricura gracias gracias por todas tus recetas 🥰 Porfabor dígame como ce le kita el olor del pollo y para que no cepa también espero y pueda contestar gracias 🥰🥰🙏🏼🙏🏼

  • @carolinaramos682
    @carolinaramos682 Рік тому

    Que rico se ve!!

  • @VictorLopez-gh6bh
    @VictorLopez-gh6bh 3 роки тому

    Hay maravilloso 👍🇵🇦

  • @adelagalvis3067
    @adelagalvis3067 3 роки тому

    Se ve delicioso

  • @reneech.1826
    @reneech.1826 2 роки тому

    Gracias por tus fabulosas recetas. Siempre las preparo y todas salen deliosas. Necesito preparar 30 muslos de la receta con azucar, agua y sal. 🙏Por favor.... Cuánto de sal, azucar y agua necesito?

  • @miriamhernandez4067
    @miriamhernandez4067 3 роки тому

    Me gustan las recetas de Esbieta

  • @bichonabichi5145
    @bichonabichi5145 3 роки тому

    *Wooow que recetazas Esbieta‼️* 🤯
    _¿Será que la primer y última preparación se pueden hacer con pavo?_ 🤔

  • @sonniarubriche3183
    @sonniarubriche3183 3 роки тому

    Estoy invitando a una amiga a preparar esta rica receta

  • @misabelgonzalezgallego5147
    @misabelgonzalezgallego5147 3 роки тому

    Voy ha ponerlas en práctica. A ver si me salen tan bien como a tí

  • @mrnobody5947
    @mrnobody5947 3 роки тому +2

    Hermosa y talentosa!

  • @aleidagarciachaves3649
    @aleidagarciachaves3649 3 роки тому

    Deliciosas la tres saludos

  • @mariamartins-wl6og
    @mariamartins-wl6og 3 роки тому +2

    Muito bom !!!!!😋😋😋😋😋😋

  • @lourdesjovel2056
    @lourdesjovel2056 3 роки тому

    Muy buena

  • @katara973
    @katara973 3 роки тому +3

    Ha hecho un caramelo con azúcar y sal?? Esta mujer no deja de sorprenderme 😍

  • @marycruzcarmenlamadrid8231
    @marycruzcarmenlamadrid8231 3 роки тому

    Se ven ricas, no puede ser la sal marina o rosada? Saludos desde Perú.

  • @mayrasantiago2348
    @mayrasantiago2348 3 роки тому +1

    Salut: en el caramelo le hecho Gengibre. Wao que Rico 😋.

  • @canaldajandira-tiajane1747
    @canaldajandira-tiajane1747 3 роки тому +1

    Olá amei 🥰👍🇧🇷 .

  • @madelasnievescairosbolanos1120
    @madelasnievescairosbolanos1120 3 роки тому

    Q ricoooo 😋👏

  • @marisabohorquez6901
    @marisabohorquez6901 3 роки тому

    me encanta el pollo a la sal

  • @enmicocinafeliz
    @enmicocinafeliz 3 роки тому

    Rico Rico Rico

  • @lifeinkorea333
    @lifeinkorea333 3 роки тому +36

    Soy coreano🇰🇷
    ¡La cáscara de pollo para ser crujiente! ¡Eso parece delicioso! Cocinar a base de pollo al horno es tan... Es como el Paraíso. Tengo muchas ganas de comer.

  • @morelbasoto7286
    @morelbasoto7286 2 роки тому

    Hola Esbieta y cuantos grados F’ porque mi horno es eléctrico y no mide grados C’ (centígrados), puedes colocar en tus recetas las 2 opciones por favor Esbieta. Saludos desde Tampa USA.

  • @agcb7786
    @agcb7786 3 роки тому +1

    Mujer russa amorosa gracias por tus recetad

  • @violetta2175
    @violetta2175 3 роки тому +1

    receta vegana plsss

  • @amaral_mac
    @amaral_mac 3 роки тому

    Viy hacer Las tres recetas lo más temprano posible

  • @DavidDaBridges
    @DavidDaBridges 3 роки тому

    De locos

  • @zulimaabraim4143
    @zulimaabraim4143 3 роки тому

    👍delícia,👍😃

  • @susanacinella1701
    @susanacinella1701 3 роки тому

    Puedo hacer el pollo a la sal por presas, yo tengo muslos, saludos, Susana

  • @ripciaflores783
    @ripciaflores783 3 роки тому

    Ya haré la receta :D!

  • @gaizaabderrahmane3672
    @gaizaabderrahmane3672 3 роки тому

    Puedes hacer dorayakis, por favor

  • @lizalvarado4192
    @lizalvarado4192 3 роки тому

    Esbieta tienes una voz muy relajante deberías hacer asmr

  • @oliviahernandez-landag.9745
    @oliviahernandez-landag.9745 3 роки тому

    Pollo a la crema: cocer las piezas de pollo (piernas y muslos) con agua, ajo, cebolla, laurel, mejorana y tomillo. Retirar las especias agregar crema (nata de leche) diluida en caldo, salpimentar y calentar sin dejar hervir y servir acompañado de papa al vapor, o corazones de alcachofa o esparragos o champiñones.
    Como primer plato puede ser una ensalada o sopa de verduras.

  • @aliciahuertascascos5196
    @aliciahuertascascos5196 2 роки тому

    La última receta me gusta más

  • @adelasalazar8450
    @adelasalazar8450 2 роки тому

    Me parece más bueno el de caramelo

  • @rosiristorocenteno9214
    @rosiristorocenteno9214 Рік тому

    Aqui en mi pais tienen el control del pollo y de las diferentes comidas. Para sobrevivir hay que tener un gallinero aparte... Te venden los diferentes productos a su conveniencia.

  • @bt21fansworldarmy5
    @bt21fansworldarmy5 3 роки тому

    Que delicia ,ESBIETA..muchos abrazos y besos desde ECUADOR 😙😙😙Eres unica 🖒

  • @palomagarcia-caro
    @palomagarcia-caro 3 роки тому

    Muy buenas las tres, pero la segunda la que más me gusta.
    Estas muy guapa..y tu blusa preciosa.
    Encantadora.
    Besos 🧡

    • @anacardenas8509
      @anacardenas8509 2 роки тому

      Hola esbieta te escribo de venezuela desde tachira san cristobal Dios bendiga tu sason y amor que le pones a cada esplicacion gracias yo prepare el paneton amasado a mano hice dos me quedaron muy ricos gracias

  • @joaosouza6478
    @joaosouza6478 3 роки тому

    Dónde andavas esbe? vacaciones?

  • @irialopezbernabeu7
    @irialopezbernabeu7 3 роки тому

    Echo de menos las recetas de pan 😭

  • @yessirodriguez7934
    @yessirodriguez7934 3 роки тому

    Pero entonces el primer prollo es solo con sal?

  • @bellagomez4260
    @bellagomez4260 3 роки тому

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @ruthmartinez2882
    @ruthmartinez2882 3 роки тому

    🤗👍🏻

  • @angelestort6355
    @angelestort6355 3 роки тому +73

    Tus recetas siempre son diferentes, y muy originales. Son excelentes. Es un lujo seguirte. En hora buena por tu canal

    • @cltier7257
      @cltier7257 3 роки тому +3

      *Enhorabuena

    • @rosa2109
      @rosa2109 3 роки тому +2

      Enhorabuena🌹

    • @yovanapantoja4286
      @yovanapantoja4286 2 роки тому +2

      Me quedo con lo que dijiste: es un lujo y placer seguirla!!

    • @estherflores9296
      @estherflores9296 2 роки тому +1

      Hola saludos desde el salvador ricooooo

  • @omarcarzino7503
    @omarcarzino7503 3 роки тому +38

    Tus recetas como siempre son ESPECTACULARES y realizables por cocineros amateurs como nosotros. Les recomiendo pechugas de pollo troceadas cocinadas en cebolla de verdeo con aceite oliva y un toque crema de leche al final. Siempre sale bien. Abrazo desde el campo argentino en Carmen de Areco

    • @mpc550
      @mpc550 2 роки тому

      Omar, qué cebolla es la de verdeo..? No la conozco por ese nombre y estoy en otro País diferente.. Gracias

    • @marthaluna2329
      @marthaluna2329 2 роки тому

      @@mpc550 Es cebolla tipo cambray en México

    • @mpc550
      @mpc550 2 роки тому

      @@marthaluna2329
      Gracias. Aunque sigo sin conocer por esos nombres. La buscaré.

    • @maggiehernandez6398
      @maggiehernandez6398 2 роки тому +2

      @@mpc550 es la cebolla pequeña que tiene rabo largo. Se le dice de verdeo porque el rabo es verde, en algunos países se deshecha, pero completa es muy rica. Saludos

    • @mpc550
      @mpc550 2 роки тому

      @@maggiehernandez6398
      Aahh.. Ya sé. Debe ser la qué aquí se conoce cómo cebolleta (porqué es más pequeña qué la cebolla y el sabor pica menos). Y tiene tallo verde...Gracias

  • @yrisrobles487
    @yrisrobles487 3 роки тому +4

    Hola! Excelente cada receta … solo una duda , que quizás puedan aclararme, la sal que utiliza no creo conseguirla tan fácilmente en Venezuela se puede utilizar la sal “normal, la comun, la de todo uso “?? ☺️🤗🤗

    • @ankelopez1591
      @ankelopez1591 2 роки тому

      Aca en Paraguay tampoco no creo conseguirla. Tengo la misma duda

  • @susselanguianogarcia5545
    @susselanguianogarcia5545 3 роки тому +1

    !!!HOLA ESBIETA QUE CAMBIOS TAN RADICALES HAZ HECHO EN TU PERSONA TE DEJÉ DE SEGUIR POR UN TIEMPO Y AHORA QUE TE VEO DIGO ""QUE GENIAL"*YA NO ESTAS LO FLAQUISIMA (Casi esquelética sobre todo en tu cara) QUE ESTABAS EN EN TUS PRIMERAS RECETAS HABLO DE HACE MAS DE 1 AÑO ATRÁS, ENHORABUENA TE VES !!!MUY BONITA!!!.

  • @Mogarra123
    @Mogarra123 3 роки тому +10

    Sin dudarlo, voy a preparar los filetes de contramuslo; con la subida del precio de "la luz" da miedo poner el horno 80 minutos.

    • @mpc550
      @mpc550 2 роки тому +1

      Totalmente de acuerdo...
      Y tendrás fogones, porqué quién tenga vitro, horno, estufa eléctrica para el frío qué viene...Uuffff....Se arruina...!!!!
      Qué un suministro básico y tan necesario sea tan carísimo...!!!!

  • @mariajoseserranogarcia5661
    @mariajoseserranogarcia5661 3 роки тому +5

    Comparto mis recetas de pollo.
    1 pollo con ciruelas
    Se sofríen dos trozos de pollo salpimentados por persona y se apartan, se cortan en juliana una cebolla mediana por persona, se le da unas vueltas a la cebolla en la cazuela, se echa un puñado de ciruelas pasas sin hueso pie persona, se le echa una pastilla de caldo de ave desmenuzada, se incorpora el pollo, se le añade una cucharada de postre colmada de Ras el hanout ( especia que venden en cualquier tienda árabe), se renueve todo bien y se tapa la olla, se deja a fuego medio / lento tres cuartos de hora.
    No añadir agua, la cebolla hace el caldo.
    Cuando está la cebolla hecha y el pollo bien hervido,se pone en una fuente, se fríen unas almendras y se le echan por encima, también se puede tostar sésamo y echarlo pie encima también .
    Un plato muy fácil para días de fiesta.
    2 .Pollo con aroma de limón y vinagre.
    Se salpimientan dos trozos de pollo por persona, se sofríen en una olla y se apartan.
    Se pelan cebollas ( media por persona) y se cortan en juliana.
    Se pelan cuatro dientes de ajo y se dejan enteros, se pela una zanahoria y se parte a rodajas.Se cortan dos tiras de la piel de un limón procurando que no haya parte blanca.
    Se le da unas vueltas a la cebolla, la zanahoria y los ajos en el aceite de freír el pollo, se incorpora el pollo, las dos tiras de limón , cinco o seis granos de pimienta negra, un hoja de laurel y se echa un vaso pequeño de agua , un buen chorro de vinagre.y una pastilla de caldo desmenuzada.
    Se cuece a fuego medio/ bajo durante media hora o tres cuartos.
    Esta receta es perfecta para codornices y perdices.

    • @isabella3265
      @isabella3265 Рік тому

      Gracias las copio😊 parecen buenasas