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〈訂正〉北戸田駅からお店までの距離と時間ですが、私が実際に歩いた道のりは約1.1キロで、徒歩13分ほどでした。動画の説明では「1キロ弱・徒歩10分」となってしまっているので訂正いたします。申し訳ございません！
川の反対側に母校の市立南浦和高等学校があり懐かしい場所です。５５年前自分が通っていた頃は、埼京線や外環状道路もなく地の果てで川もどぶ川で台風でよく溢れて校庭で鯉が泳いでいました。肉たっぷりのつけ汁旨そうですね。是非食べに行きたいと思います。
母校でいらっしゃいますか😌今では高校サッカーで有名ですよねぇ校庭で鯉…😳すごい…そんな時代が…ちょーど高度経済成長期に入って、みるみる景色が変わっていったんでしょうねぇぜひ、お立ち寄りください♪今後もよろしくお願いします😊
そうなんですね
こんにちわ~色々遠征してまね~😆いつもいくお店が美味しそうです👍ここも行ってみま~す😆相変わらずな~んか癒やされるんですよー一日の始まりとか寝る前につい見ちゃいます~また拝聴させていただきます☺️倫さんが~んばれ😃
全身全霊を込めて動画づくりしていますので、楽しんでいただけてなによりです😊✨次のもご期待くださいませませ〜💪🔥
お洒落なお店ですねー✨女1人でも入りやすそうで、是非行ってみたいです😊美味しそうです✨
ご覧いただきありがとうございます😊ほんとステキでした〜✨ぜひぜひ！👌
おはよう御座います倫さん😊相変わらずわかりやすい解説さすがですね❤️うどん愛素敵ですね😃こちらの武蔵野うどんも美味しそうです👏👏😊
おはようございます☀️いつもそのように言っていただけて嬉しいです〜😊ワシワシ感がたまりませんでした✨
カフェ風、肉たっぷり、あばれうどん、美味しそうでした。😅👍テンション⤴️アゲアゲですねぇ。❗(笑)😁👍⤴️⤴️
テンション、爆上がりです！！笑ステキなお店でした〜✨✨
北戸田の近くに住んでて気になってはいるけど、なかなか行かず3周年なんですねwやっと行く決心が付きました‼️
おぉ！背中を押すことができて嬉しいです😆✨
きれいな麺ですね。もちもちつるつるで、美味しそう。食べてみたい。
食感としては、もちもちって感じではないですね😅もーぐもぐ、ワシワシ？するような感じです〜
倫さんこの場所以前スポーツ店があった場所でスノボやっていた頃よく通っていた場所でした😊✨うどん屋さんになっていたなんてビックリ‼️肉もりもりでうどんも美味しそうですね✨
なーるほど！スポーツ店だったんですねぇ🏂いーやぁ、広々空間でうどん。サイコーでした😆✨ぜひ、足を運んでみてくださーい♪
美味しそうにすすってますね～🤤あ～おなか空きました😭お昼はうどん食うべ～🤣
いやぁーなかなか吸いにくかったですけどねぇ😅笑食ってくださーーい！🫡✨
残ったつけ汁にご飯入れて、食べてみたい❗
それも良さそう！！😆✨
うどんが食べたい❗
うああああああああああぁあ！！！今一番リピってるうどん屋さんです…マジで美味しいですよね😭😭
おお！お久しぶりです〜😊激ハマり中！笑それはそれはタイムリーでしたね👌✨まじで、うまかったです。笑
@@saitamaudonkoTV 浦和方面は家が近いんで川越の方より行きやすいんですよね澤村さん勧めようとしましたが以前勧めた仲藤さんに行っていただいたのでまた別のお店お勧めするの控えてたのですが、澤村さん行っていただけて良かったです。
またどこか、おすすめの場所あれば教えてくださいね♪😊
つけ汁とは思えない肉の量🎉薬味も面白い。ムサ浦から北戸田高架下は、色んな店あって面白いね😊
めちゃ豪華でした！😳✨他のお店は気にしたことがなかったので、調べてみようかな👀💡
昨日澤村さんに行ってきました😊日曜だったせいか、まさかの80組待ち！一時間待ちましたが、待った甲斐があったと感じるほど美味しかったです☺️麺がうまい！
80組！？😳すごっ！！！美味しいですよねぇ🤤✨あー肉汁が食べたい…
締めのスープ割でエシャロット入れていただくのがおすすめです！！
ぜったい美味いだろなぁ🤤🤤✨
こんばんは♪ よく知ってますね。 4月18日に、ここのうどん屋さんに仕事に行きました。時間をずらして、うどんを食べてみました。たしかに、美味しいですよね！ずっと、お店いっぱいでした。
もーう超人気店だと巷で噂だったので、はやく行きたい！とずっと思ってました〜✨念願が叶ってよかったです！😆平日でこれですから、休日は大変なことになりそうですね…😅
行ってきました ラストオーダー15:30なので なかなか訪問出来ませんでした イヤー美しい厨房の女性陣……いやいや 肉汁うどん肉Ｗ 店内BGMがアメリカンカントリーなんで なんかワイルドステーキ食べてる気分
笑笑！ホント、店員さんもカフェの店員さんみたいですよねぇ。笑わかる！！😂
ここ、超気になっていたお店ですやっぱ美味そうですね！時間作って行ってみたい！
ぜひ！！😆✨
ここは安くて量多いからいいですよねもちろん味もおいしい
具材たっぷり！満足感がありますね♪🤤撮影後、ちょくちょく行ってます！めちゃ混んでるんで、行く時間の調整がなかなか難しいですね😅笑
本日、都内からの帰りに寄ってみました。若い従業員さんがやっていて、タリーズっぽいなと思いました。それだけ、若い人も多く訪れており、にぎわっていました。駐車場が大きいことと彩湖に近いことからサイクリング帰りに来ることもおり、これは地域の寄ってみて欲しいNo1のお店になりそうな予感。うどんを茹でていたのも若い女性で珍しいなと思いました。味は醤油味が濃い感じですね。甘味はみりん、ばら肉側で出している感じ。ばら肉といっても、まるで脂身とかじゃなくて、しっかり赤身？部分があるものを使ってそう。大根？のすってあるものが入っていて、珍しいと思いました。他のお店と違って、皿とどんぶりが重いのはちょっと。従業員さんも運ぶのも扱うのも大変そうでした。
ステキなレビューをありがとうございます🍀✨とても参考になりました😌本日も新しい動画を出しますので、ぜひご覧いただけると嬉しいです✨
肉汁うどん食べてきました！ほんと最初から最後まで美味しかった😋🍴💕
ですよね！！😆✨✨また食べ行かないと🤤♪
私も今年2月に北戸田駅から歩きましたぁ！帰りはなんと、そこから与野駅まで、ウォーキングしましたよ！肉Ｗ大盛り😳😳😳食べたら歩かないと〜それにしても美味そうですね😍
与野駅！？😳1時間以上かかりますよーーー笑すごすぎです。笑
@@saitamaudonkoTV さん暑くなければ行けますよ〜😊倫さんもメタ◯対策におすすめです！
@@hirotosaka8672 は〜い🫡
肉の量凄いですね、最近よく動画見させて頂いてるのですがラーメンよりうどん食べたくなります！w
めちゃ贅沢です❗️✨それは最上級の褒め言葉！！うどん愛がカナタさんに伝わって嬉しいです〜😆✨✨
澤村さんおすすめです！以前浦和駅の近くでやってた時は週3くらいで行ってた時期もありました。美女木になって車でしか行けなくなってしまったのと、めちゃめちゃ並ぶので中々いけなくなってましたが、うどんのこしと出汁、トッピング全てが私の好みで大好きなお店です。これでもっと混んじゃいますね(笑)
週3はなかなかのヘビーユーザーですね！！😳すごい！そうですよね〜こりゃ土日とか、めちゃくちゃ混みそう😅卓上調味料、遊び心があって素敵でした〜✨
気になってたお店です。upload有難うございます！家族で行ってみたいのですが、かなり並ぶと聞いて躊躇してました…動画観てまた行く気が出てきたので、チャレンジします！
そうですね…土日祝日でしたら確実に並ぶことになるかと思います〜おぉ！それは嬉しい！ぜひぜひ！！💪🔥
今日いってきました！荒川の向こう側の うどん屋さん久しぶり。平日12時まえギリギリに到着。駐車場あるので助かる。第一印象、、、天井たかっ！オシャレ！しゃれおつ！肉汁うどん、美味しかった〜 マイブームな半熟玉子天も 笑動画アップ、ありがとうございましたこちらのお店は 道路走ってても絶対気がつかないので 全く知らなかったです来週も うどん行くぞー！うっどーーーん！＊インスタフォローしました！白黒のアイコンです
澤村さん、かなりの人気店ですよね〜👌✨インスタフォローもありがとうございます☺️
午後近くに行ったので行ってみました😊お腹の減り具合から肉汁うどん並をうまかった〜🤩麺の強さに負けない汁の旨さよ生姜もイイ感じでした次回は肉ナス大盛りいきたい😂
おお！！行ってきましたか😆✨そうそう！そうなんです！麺の存在感と、濃いめの汁のバランスが絶妙ですよね！肉ナス〜🍆私も必ずや！！😤
こういうお店、会社帰りに食べたいんだけど、昼までで夜やってないんだよなぁ(苦笑)うどん屋さんって、昼終了が多すぎる。
うぅ…😅昼営業のみが主流ですからねぇ夜営業のうどん屋さんは貴重です😌
たまに時間が合うと行きます食べ応え抜群の麺ですよねー
ワシっとあむあむ🤤🤤♪また行きたーーい！！✨
県南に来てくれた⤴️！！ありがとう！！川口のひら田さんは庄司さんで修行した方が出したお店でこじんまりとしているんですが美味しいですよ！たまには県南に来てくれると嬉しいです！！
今後はどんどん県南も攻めていきますよー😤🔥ひら田さん、お話をよく聞きます✨ぜひお伺いしたいです♪ご期待ください！
久しぶりに行きたくなりました。以前は浦和西口の一等地にあったのですが、ある日突然店がなくなり、なんと戸田のガード下に移転していたのを知り、大変驚いた記憶があります。
あ、違う場所にあったんですね！😳💡ここ天井も高くて、大好きな雰囲気です♪☺️
旨そ好きなやつだ😂肉とナスもいいな〜武蔵野うどんって豚肉と揚ナスが特に合う気がしますきんぴらゴボウも合うヤバい明日のお昼うどんに決めた😁
そうそう！！豚肉ももちろんですが、揚げなすとワシワシ麺、たまらないですよね！！😭✨私ナス大好きなんで、その気持ちよくわかります✨おお！お役に立ててなによりです〜😆❗️
ウワッ💦まさに ど真ん中ストライク私好みの肉汁です。それも肉ワンサカ間違い無い お味でしょう ジュルリ🤤です。お ひ し そーー🤤🤤🤤
この肉汁は、一度食べていただきたいっ！😆ほんと、おしゃれ〜な雰囲気からは想像できないほど、濃いめでガッツリ！💪ギャップに惚れますよ😌笑
今日行ったよー
おぉ！ご報告いただきありがとうございます✨✨羨ましい🤤🤤
ああああ！ここはまた行きたい戸田で仕事無いかなぁ全粒粉うどんってあまり無い感じですよね顎鍛えて行かなくちゃ
全粒粉、サイコーっす！！ワシワシ！やっちゃってください😆🔥
ボートレースで倫さんのうどん買ったあと、澤村さんいこうかな🎉
ワシワシ麺サイコー😃⤴️ですね私もお肉 口いっぱい食べたい！最近1口目は まず麺だけと倫さんの真似っこしてます😉
おぉ！真似してくださってるんですね！嬉しい😆✨
川口前川の手打ちうどん、平田に来てみては？
平田さん、気になっております😌ぜひ💪❗️
ご一緒したいですね♪
北戸田駅から１０分以上かかりますよ。他県ナンバーの車で来る方が多いね。
うどんの茶色と白色の違いって何が違うんですかね？
私の認識としては、全粒粉のものが茶褐色、全粒粉ではないものが白色という考え方で大半が通用するのではないかと思っています💡もちろん！例外もありますけど…😅全粒粉とは、小麦を丸ごと粉状にしたものです。「丸ごと」なので、小麦の殻なども含まれることによって、茶色の点々みたいのが麺に見られたり、基本的には茶褐色になります。丸ごと使っているため、小麦の香りが強く歯応えのある食感になるのが特徴ですが、もちもち感は弱く、口あたりの良さは少なくなる印象です💡独特の「ワシワシ感」を出したい場合はピッタリですよね👌それに比べて、全粒粉ではないもの。いわゆる「小麦粉」には、小麦の殻は含まれません。なので基本的には綺麗な白色の麺になります。全粒粉に比べ、小麦感は薄れると思いますが、食感に粘りや弾性を生む成分である「グルテン」が生成されやすいため、食感はモチッと、口あたりがよくなります♪一般的な…といいますか、認知度が高いのはやはりこちらですよね〜ご参考までに😌
ありがとうございます。どーもどっちも好きだと思います。勉強になりました。
え？？？これうどん屋？？？そしてそれ以上に肉の量！！たまんねー
ねぇ。笑店内見た時、ほんと驚きました。😳笑肉、まじでめちゃくちゃ入ってました！！ぜひ食べていただきたい〜✨
郷土のうどんと言えども武蔵のうどんはねこねこにゃ手強すぎ・・・・見学に専念しますよ。コシが無けりゃうどんじゃねぇという風潮の関東の象徴のような武骨なうどんだねぇ・・・埼玉は爽やかでセンスがいいんだけどなぁ・・・（笑）
笑。
〈訂正〉
北戸田駅からお店までの距離と時間ですが、私が実際に歩いた道のりは約1.1キロで、徒歩13分ほどでした。
動画の説明では「1キロ弱・徒歩10分」となってしまっているので訂正いたします。
申し訳ございません！
川の反対側に母校の市立南浦和高等学校があり懐かしい場所です。５５年前自分が通っていた頃は、埼京線や外環状道路もなく地の果てで川もどぶ川で台風でよく溢れて校庭で鯉が泳いでいました。肉たっぷりのつけ汁旨そうですね。是非食べに行きたいと思います。
母校でいらっしゃいますか😌
今では高校サッカーで有名ですよねぇ
校庭で鯉…😳
すごい…そんな時代が…
ちょーど高度経済成長期に入って、みるみる景色が変わっていったんでしょうねぇ
ぜひ、お立ち寄りください♪
今後もよろしくお願いします😊
そうなんですね
こんにちわ~色々遠征してまね~😆
いつもいくお店が美味しそうです👍ここも行ってみま~す😆相変わらず
な~んか癒やされるんですよー
一日の始まりとか寝る前につい見ちゃいます~また拝聴させていただきます☺️倫さん
が~んばれ😃
全身全霊を込めて動画づくりしていますので、楽しんでいただけてなによりです😊✨
次のもご期待くださいませませ〜💪🔥
お洒落なお店ですねー✨
女1人でも入りやすそうで、是非行ってみたいです😊
美味しそうです✨
ご覧いただきありがとうございます😊
ほんとステキでした〜✨
ぜひぜひ！👌
おはよう御座います倫さん😊相変わらずわかりやすい解説さすがですね❤️うどん愛素敵ですね😃こちらの武蔵野うどんも美味しそうです👏👏😊
おはようございます☀️
いつもそのように言っていただけて嬉しいです〜😊
ワシワシ感がたまりませんでした✨
カフェ風、肉たっぷり、あばれうどん、美味しそうでした。😅👍テンション⤴️アゲアゲですねぇ。❗(笑)😁👍⤴️⤴️
テンション、爆上がりです！！笑
ステキなお店でした〜✨✨
北戸田の近くに住んでて気になってはいるけど、なかなか行かず3周年なんですねw
やっと行く決心が付きました‼️
おぉ！
背中を押すことができて嬉しいです😆✨
きれいな麺ですね。もちもちつるつるで、美味しそう。食べてみたい。
食感としては、もちもちって感じではないですね😅
もーぐもぐ、ワシワシ？するような感じです〜
倫さんこの場所以前スポーツ店があった場所でスノボやっていた頃よく通っていた場所でした😊✨
うどん屋さんになっていたなんてビックリ‼️
肉もりもりでうどんも美味しそうですね✨
なーるほど！スポーツ店だったんですねぇ🏂
いーやぁ、広々空間でうどん。サイコーでした😆✨
ぜひ、足を運んでみてくださーい♪
美味しそうにすすってますね～🤤
あ～おなか空きました😭
お昼はうどん食うべ～🤣
いやぁーなかなか吸いにくかったですけどねぇ😅笑
食ってくださーーい！🫡✨
残ったつけ汁にご飯入れて、食べてみたい❗
それも良さそう！！😆✨
うどんが食べたい❗
うああああああああああぁあ！！！
今一番リピってるうどん屋さんです…マジで美味しいですよね😭😭
おお！お久しぶりです〜😊
激ハマり中！笑
それはそれはタイムリーでしたね👌✨
まじで、うまかったです。笑
@@saitamaudonkoTV 浦和方面は家が近いんで川越の方より行きやすいんですよね
澤村さん勧めようとしましたが以前勧めた仲藤さんに行っていただいたのでまた別のお店お勧めするの控えてたのですが、澤村さん行っていただけて良かったです。
またどこか、おすすめの場所あれば教えてくださいね♪😊
つけ汁とは思えない肉の量🎉薬味も面白い。
ムサ浦から北戸田高架下は、色んな店あって面白いね😊
めちゃ豪華でした！😳✨
他のお店は気にしたことがなかったので、調べてみようかな👀💡
昨日澤村さんに行ってきました😊
日曜だったせいか、まさかの80組待ち！一時間待ちましたが、待った甲斐があったと感じるほど美味しかったです☺️
麺がうまい！
80組！？😳すごっ！！！
美味しいですよねぇ🤤✨
あー肉汁が食べたい…
締めのスープ割でエシャロット入れていただくのがおすすめです！！
ぜったい美味いだろなぁ🤤🤤✨
こんばんは♪ よく知ってますね。 4月18日に、ここのうどん屋さんに仕事に行きました。時間をずらして、うどんを食べてみました。たしかに、美味しいですよね！
ずっと、お店いっぱいでした。
もーう超人気店だと巷で噂だったので、はやく行きたい！とずっと思ってました〜✨
念願が叶ってよかったです！😆
平日でこれですから、休日は大変なことになりそうですね…😅
行ってきました ラストオーダー15:30なので なかなか訪問出来ませんでした イヤー美しい厨房の女性陣……いやいや 肉汁うどん肉Ｗ
店内BGMがアメリカンカントリーなんで なんかワイルドステーキ食べてる気分
笑笑！
ホント、店員さんもカフェの店員さんみたいですよねぇ。笑
わかる！！😂
ここ、超気になっていたお店です
やっぱ美味そうですね！
時間作って行ってみたい！
ぜひ！！😆✨
ここは安くて量多いからいいですよね
もちろん味もおいしい
具材たっぷり！満足感がありますね♪🤤
撮影後、ちょくちょく行ってます！
めちゃ混んでるんで、行く時間の調整がなかなか難しいですね😅笑
本日、都内からの帰りに寄ってみました。
若い従業員さんがやっていて、タリーズっぽいなと思いました。
それだけ、若い人も多く訪れており、にぎわっていました。
駐車場が大きいことと彩湖に近いことからサイクリング帰りに来ることもおり、これは地域の寄ってみて欲しいNo1のお店になりそうな予感。
うどんを茹でていたのも若い女性で珍しいなと思いました。
味は醤油味が濃い感じですね。甘味はみりん、ばら肉側で出している感じ。
ばら肉といっても、まるで脂身とかじゃなくて、しっかり赤身？部分があるものを使ってそう。
大根？のすってあるものが入っていて、珍しいと思いました。
他のお店と違って、皿とどんぶりが重いのはちょっと。従業員さんも運ぶのも扱うのも大変そうでした。
ステキなレビューをありがとうございます🍀✨
とても参考になりました😌
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肉汁うどん食べてきました！ほんと最初から最後まで美味しかった😋🍴💕
ですよね！！😆✨✨
また食べ行かないと🤤♪
私も今年2月に北戸田駅から歩きましたぁ！帰りはなんと、そこから与野駅まで、ウォーキングしましたよ！肉Ｗ大盛り😳😳😳食べたら歩かないと〜
それにしても美味そうですね😍
与野駅！？😳
1時間以上かかりますよーーー笑
すごすぎです。笑
@@saitamaudonkoTV さん
暑くなければ行けますよ〜😊
倫さんもメタ◯対策におすすめです！
@@hirotosaka8672 は〜い🫡
肉の量凄いですね、
最近よく動画見させて頂いてるのですがラーメンよりうどん食べたくなります！w
めちゃ贅沢です❗️✨
それは最上級の褒め言葉！！
うどん愛がカナタさんに伝わって嬉しいです〜😆✨✨
澤村さんおすすめです！以前浦和駅の近くでやってた時は週3くらいで行ってた時期もありました。美女木になって車でしか行けなくなってしまったのと、めちゃめちゃ並ぶので中々いけなくなってましたが、うどんのこしと出汁、トッピング全てが私の好みで大好きなお店です。これでもっと混んじゃいますね(笑)
週3はなかなかのヘビーユーザーですね！！😳すごい！
そうですよね〜
こりゃ土日とか、めちゃくちゃ混みそう😅
卓上調味料、遊び心があって素敵でした〜✨
気になってたお店です。upload有難うございます！
家族で行ってみたいのですが、かなり並ぶと聞いて躊躇してました…
動画観てまた行く気が出てきたので、チャレンジします！
そうですね…土日祝日でしたら確実に並ぶことになるかと思います〜
おぉ！
それは嬉しい！
ぜひぜひ！！💪🔥
今日いってきました！
荒川の向こう側の うどん屋さん久しぶり。
平日12時まえギリギリに到着。
駐車場あるので助かる。
第一印象、、、天井たかっ！
オシャレ！しゃれおつ！
肉汁うどん、美味しかった〜
マイブームな半熟玉子天も 笑
動画アップ、ありがとうございました
こちらのお店は 道路走ってても絶対気がつかないので 全く知らなかったです
来週も うどん行くぞー！
うっどーーーん！
＊インスタフォローしました！白黒のアイコンです
澤村さん、かなりの人気店ですよね〜👌✨
インスタフォローもありがとうございます☺️
午後近くに行ったので
行ってみました😊
お腹の減り具合から肉汁うどん並を
うまかった〜🤩
麺の強さに負けない汁の旨さよ
生姜もイイ感じでした
次回は肉ナス大盛りいきたい😂
おお！！行ってきましたか😆✨
そうそう！そうなんです！麺の存在感と、濃いめの汁のバランスが絶妙ですよね！
肉ナス〜🍆
私も必ずや！！😤
こういうお店、会社帰りに
食べたいんだけど、昼までで
夜やってないんだよなぁ(苦笑)
うどん屋さんって、昼終了が
多すぎる。
うぅ…😅
昼営業のみが主流ですからねぇ
夜営業のうどん屋さんは貴重です😌
たまに時間が合うと行きます
食べ応え抜群の麺ですよねー
ワシっとあむあむ🤤🤤♪
また行きたーーい！！✨
県南に来てくれた⤴️！！
ありがとう！！
川口のひら田さんは庄司さんで修行した方が出したお店でこじんまりとしているんですが美味しいですよ！
たまには県南に来てくれると嬉しいです！！
今後はどんどん県南も攻めていきますよー😤🔥
ひら田さん、お話をよく聞きます✨
ぜひお伺いしたいです♪
ご期待ください！
久しぶりに行きたくなりました。以前は浦和西口の一等地にあったのですが、ある日突然店がなくなり、なんと戸田のガード下に移転していたのを知り、大変驚いた記憶があります。
あ、違う場所にあったんですね！😳💡
ここ天井も高くて、大好きな雰囲気です♪☺️
旨そ好きなやつだ😂
肉とナスもいいな〜
武蔵野うどんって豚肉と揚ナスが特に合う気がします
きんぴらゴボウも合う
ヤバい明日のお昼うどんに決めた😁
そうそう！！豚肉ももちろんですが、揚げなすとワシワシ麺、たまらないですよね！！😭✨
私ナス大好きなんで、その気持ちよくわかります✨
おお！
お役に立ててなによりです〜😆❗️
ウワッ💦まさに ど真ん中ストライク私好みの肉汁です。それも肉ワンサカ
間違い無い お味でしょう ジュルリ🤤です。
お ひ し そーー🤤🤤🤤
この肉汁は、一度食べていただきたいっ！😆
ほんと、おしゃれ〜な雰囲気からは想像できないほど、濃いめでガッツリ！💪
ギャップに惚れますよ😌笑
今日行ったよー
おぉ！
ご報告いただきありがとうございます✨✨
羨ましい🤤🤤
ああああ！
ここはまた行きたい
戸田で仕事無いかなぁ
全粒粉うどんってあまり無い感じですよね
顎鍛えて行かなくちゃ
全粒粉、サイコーっす！！
ワシワシ！やっちゃってください😆🔥
ボートレースで倫さんのうどん買ったあと、澤村さんいこうかな🎉
ワシワシ麺サイコー😃⤴️ですね
私もお肉 口いっぱい食べたい！
最近1口目は まず麺だけと倫さんの真似っこしてます😉
おぉ！真似してくださってるんですね！嬉しい😆✨
川口前川の手打ちうどん、平田に来てみては？
平田さん、気になっております😌
ぜひ💪❗️
ご一緒したいですね♪
北戸田駅から１０分以上かか
りますよ。他県ナンバーの車
で来る方が多いね。
うどんの茶色と白色の違いって何が違うんですかね？
私の認識としては、全粒粉のものが茶褐色、全粒粉ではないものが白色という考え方で大半が通用するのではないかと思っています💡
もちろん！例外もありますけど…😅
全粒粉とは、小麦を丸ごと粉状にしたものです。「丸ごと」なので、小麦の殻なども含まれることによって、茶色の点々みたいのが麺に見られたり、基本的には茶褐色になります。
丸ごと使っているため、小麦の香りが強く歯応えのある食感になるのが特徴ですが、もちもち感は弱く、口あたりの良さは少なくなる印象です💡
独特の「ワシワシ感」を出したい場合はピッタリですよね👌
それに比べて、全粒粉ではないもの。いわゆる「小麦粉」には、小麦の殻は含まれません。なので基本的には綺麗な白色の麺になります。
全粒粉に比べ、小麦感は薄れると思いますが、食感に粘りや弾性を生む成分である「グルテン」が生成されやすいため、食感はモチッと、口あたりがよくなります♪
一般的な…といいますか、認知度が高いのはやはりこちらですよね〜
ご参考までに😌
ありがとうございます。どーもどっちも好きだと思います。勉強になりました。
え？？？これうどん屋？？？
そしてそれ以上に肉の量！！
たまんねー
ねぇ。笑
店内見た時、ほんと驚きました。😳笑
肉、まじでめちゃくちゃ入ってました！！
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見学に専念しますよ。コシが無けりゃうどんじゃねぇという風潮の関東の象徴のような武骨なうどんだねぇ・・・埼玉は爽やかでセンスがいいんだけどなぁ・・・（笑）
笑。