Mbakhalou saloum 100% saloum saloum

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  • Опубліковано 1 тра 2021
  • Bienvenue à notre chaine officielle ‪@cuisinekatissa1825‬ . Nous voici avec une nouvelle émission culinaire.
    Aujourdhui, on vous prèsente notre mbakhalou saloum, c'est un plat qui nous vient du saloum ( de l'ouest du senegal).
    Retrouvez le meilleur de nos productions culinaires sur notre chaine UA-cam. Dèssert, petits plats, des entrès, des plats de rèsistant sont au rendez-vous.
    Ingrèdients
    1kg de viande de bœuf
    500g de poudre d'arachide ( noflaye)
    3kg de riz cassè 2fois
    pour le nokkos ( poireaux, poivron trois couleurs,oignons rouge, piment chili fraiche, piment antillais, poivre, ail,paprika, sauce soja foncè et clair, sauce huitre, sel Rose,tomates fraiches )
    Pour le nètètou ( soumboura mixè, Guedj beurre ou tabandjan, poudre de crevettes, sel Rose, paprika, piment chili et antillais, sauce soja foncè et clair, et le poudre d'arachide moulue)
    okra ( gombo)
    piment antillais
    guedj beurre ( poisson fermentè salè)
    beurre clarifie
    purè de tomates
    sel Rose
    poivre
    paprika
    sauce soja clair
    sauce soja foncè
    sauce huitre
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