৪৫ । Ali Fruits & Vegetables Cold Storage । হিমাগার। মোঃ সাজেদুল ইসলাম সাজু
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- আলু, মিষ্টি কুমড়া, গাজর, টমেটো, পেঁয়াজ, আদা, কাঁচা মরিচ, ফুলকপি, শিম, পটল, আপেল, কমলা, মালটা, কলা, সুপারীসহ কৃষকদের উৎপাদিত নানান ধরনের শস্য পচনের হাত থেকে রক্ষা করে দীর্ঘদিন তা সংরক্ষণের মাধ্যমে ভিন্ন মৌসুমে চড়া দামে বিক্রি করে প্রান্তিক কৃষকদের ভাগ্য বদলাতে এবার এগিয়ে এসেছেন আলীবাবা থিম পার্কের প্রতিষ্ঠাতা বিশিষ্ট ব্যবসায়ী ও শিল্পপতি জনাব মোঃ ইয়ার আলী। বাংলাদেশের উত্তরের জেলা লালমনিরহাটের কালীগঞ্জ উপজেলায় লালমনিরহাট-বুড়িমারী হাইওয়ে সংলগ্ন ভূল্যারহাট এলাকায় তিনি নির্মাণ করেছেন উত্তর বঙ্গে সর্বপ্রথম ও সবচেয়ে বড় সর্বাধুনিক শস্য হিমাগার আলী ফ্রুটস এন্ড ভেজিটেবলস কোল্ড স্টোরেজ।
প্রায় দুই একক জায়গার উপর নির্মিত ছয় তলা বিশিষ্ট দশ হাজার মেট্রিক টন ধারণ ক্ষমতা সম্পন্ন এই কোল্ড স্টোরেটিতে সবজি ও ফল রাখার জন্য রয়েছে মোট দশটি চেম্বার। শুধুমাত্র আলু রাখার জন্যই রয়েছে দুইটি আলাদা আলাদা বড় চেম্বার। যার ধারন ক্ষমতা প্রায় আট হাজার মেট্রিকটন। এছাড়াও রয়েছে দুই হাজার মেট্রিক টনের ছোট ছোট আরও আটটি চেম্বার। যেখানে সংরক্ষণ করা যাবে বীজ আলু, দুধ, ডিম, মাছ ও বিভিন্ন সবজিসহ সকল প্রকার মসলা আইটেম। এছাড়াও সংরক্ষণ করা যাবে দেশি বিদেশী বিভিন্ন জাতের ফল।
দেশে প্রচলিত কোল্ড স্টোরেজের তুলনায় একেবাই ভিন্ন গঠন ও পরিচালন পদ্ধতির এই অত্যাধুনিক কোল্ড স্টোরেজটি নির্মাণে ব্যবহার করা হয়েছে ইতালী ও ইন্ডিয়ান জয়েন্ট ভেঞ্চারে তৈরি করা তাপমাত্রা কু-পরিবাহি পিআইআর প্যানেল। অন্যদিকে সকল পন্যের গুনগতমান অটুট রাখতে অটোমেটিক ইউনিট কুলার মেশিন দ্বারা ময়েশ্চার নিয়ন্ত্রণ করাসহ এখানে রয়েছে আধুনিক স্ক্রু টাইপ মেশিন। নিরাপদে শস্য সংরক্ষণে সার্বক্ষণিক জেনারেটর সুবিধাসহ কনডেনশারের ক্ষেত্রেও আনা হয়েছে বেশ ভিন্নতা।
ভবিষ্যতে এই প্রতিষ্ঠানের ছাদে সোলার প্যানেল বসিয়ে স্বংয়ক্রিয় ভাবে বিদ্যুৎ উৎপাদনের মাধ্যমে চালানো যাবে এই অত্যাধুনিক কোল্ড স্টোরেজটি। প্রান্তিক কৃষক, পাইকার ও ব্যবসায়ীদের সার্বিক নিরাপত্তাসহ সর্বোচ্চ সুযোগ সুবিধা বিদ্যামান রেখে ইকো ফ্রেন্ডলি বা সম্পূর্ণ পরিবেশ বান্ধব প্রতিষ্ঠান হিসেবে নির্মাণ করা হয়েছে এই কোল্ড স্টোরেজটি।
বিসমিল্লাহ হির রহমানের রাহিম। সহযোগীতা টেলিভিশনের পক্ষ থেকে সবাইকে আন্তরিক মোবারকবাদ জানাচ্ছি আমি মোঃ সাজেদুল ইসলাম সাজু। আজ আমি এসেছি লালমনির হাটের কালীগঞ্জ উপজেলার ভূল্যারহাট নামক স্থানে, এখন আমি দাঁড়িয়ে রয়েছি লালমনিরহাট ও বুড়িমারী মহাসড়ক সংলগ্ন আলী ফ্রুটস এন্ড ভেজিটেবলস কোল্ড স্টোরেজের সামনে।
এই মুহূত্বে আমি আপনাদেরকে পরিচয় করিয়ে দিব লালমনিরহাটের কৃষিক্ষাতকে আরও একধাপ এগিয়ে নেয়া মহৎ উদ্যোক্তা এবং এই কোল্ড স্টোরেজের স্বত্ত্বাধিকারী বিশিষ্ট ব্যবসায়ী ও শিল্পপতি জনাব, মোঃ ইয়ার আলী সাহেবের সাথে, কথা হবে এই প্রত্যন্ত অঞ্চলের প্রান্তিক কৃষকদের ভাগ্য বদলানোর জন্য তার ব্যাপক প্রচেষ্ঠা ও সফল উদ্যোগের গল্প নিয়ে, তার নিজ মুখে শুনবো অবহেলিত কৃষকদের উন্নয়ন ও এলাকার বেকার যুকদের কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করতে ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা সম্পর্কে……. ততক্ষণ পর্যন্ত আমার সাথেই থাকুন……..
#nocopyrightmusic
#sohojogita_television
ফেসবুক আইডিঃ / sazadul.islam.7
ফেজবুক পেজঃ / sazadul.bd
ফেজবুক গ্রুপঃ / 972234763285383
সহযোগীতা টেলিভিশনের ভিডিও দেখার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ, আরো বিডিও চাই
ধন্যবাদ, আশা করি পাশেই থাকবেন
ভাই আমি টমেটু রাখতে চাঁছি ৫০ তেকে১০০ টন আমি কি ভাবে রাখতে পারব নামবার দেয়া জাবে কিনা আমাকে
01716642343
Tomato koto mas rakha jay
কাঁচা টমেটো, টমেটো একটি দ্রুত পচনশীল কাঁচামাল। তাই বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় না। ৮৫%-৯০% আদ্রতাযুক্ত কাঁচা টমেটো মাত্র ৩-৫ সপ্তাহ পর্যন্ত কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষন করা সম্ভব। আদ্রতা আরও কম হলে এর স্থায়িত্ব আরও কমে যায় এবং দ্রুত পচে যায়।
ua-cam.com/video/HFMV4qqSRqA/v-deo.html
এই কোল্ড স্টোর এর আরও ভিডিও চাই🙏🙏🙏🙏
আশা করি সঙ্গেই থাকবেন
কাঁচা মরিচ সর্বোচ্চ কতদিন রাখা যায় সাজু ভাই।
তিন সপ্তাহ
Katal raka jabe
হুম, কাঁঠাল রাখা যাবে
টমেটো কতদিন রাখা যায় লম্বা টমেটো
Hi
hi
Locations pls
ভূল্লারহাট, কালীগঞ্জ, লালমনিরহাট
এটাতে কত টাকা খরচ হয়েছে বললে খুব ভাল হতো
ভাই অনেক কিছু জানা থাকলেও বলা ভিডিওতে বলা উচিৎ নয়
আদা ও গাজর রাখার খরচ কেমন?
আদা বা আলু বস্তা প্রতি ভাড়া প্রতিবছর ফেব্রুয়ারি মাসে নির্ধারণ করা হয় ।চলতি বছরে আদার কেজি প্রতি ভাড়া ছিল ৭/টাকা আলু ৬ টাকা ছিল ।আগামী বছরের ভাড়া ফেব্রুয়ারি মাসে নির্ধারণ করা হবে ।
@@AliGroupofCompanies বিদেশে আছি, দেশে ফিরে ইনশাআল্লাহ বড় বিনিয়োগ করে আপনাদের সাথে ব্যবসা করবো,, তবে এখন ট্রায়ালের জন্য কয়েক বস্তা আদা রাখতে চাই,, ৭/৮ টাকায় ১ কেজি আদা রাখা যায়, সেটা কি সারা বছর নাকি প্রতি মাসে ৭/৮ টাকা চার্জ
@@AliGroupofCompanies কাঁচা মরিচ সর্বোচ্চ কত দিন রাখা যায়।
মোবাইল নম্বর টা কী
আম কলা কত দিন সংরক্ষণ করা যায় জানাবেন
আম মাত্র ১৫-২০ দিন কলা প্রসেসিং করে রাখলে অনেকদিন রাখা যায় ।
ভাই নামবার দেওয়া জাবেকিনা
অবশ্যই যাবে, 01717891496