🔴 LIVE - BOLO DE IOGURTE COM LARANJA CRISTALIZADA - Chef Silvia Nicolau
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- Опубліковано 13 жов 2024
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✅ LARANJA CRISTALIZADA:
Casca de 1 laranja madura (qualquer variedade)
1/3 xícara (chá) de açúcar [60g]
✅ BOLO DE IOGURTE COM LARANJA CRISTALIZADA:
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo [350g]
1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó [15g]
1 pitada de sal
Raspas da casca de meia laranja
1 porção de casca de laranja cristalizada (preparada anteriormente)
2 xícaras (chá) de açúcar [360g]
10 colheres (sopa) de manteiga ou margarina [150g]
5 ovos [250g]
1 copo de iogurte natural [170g]
1/2 xícara (chá) de suco de laranja [120ml]
🔹 Rendimento: 1 unidade em forma de furo central grande (forma de 22 a 24cm/ volume de 2,5 litros)
🔶 Peso aproximado do bolo: 1,3Kg
🕑 Validades: 5 dias em temperatura ambiente/ 60 dias congelado
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Fiz essa receita três vezes, peeerfeito!!! Essa receita me levou a adquirir o curso. Muito bom!!! Na minha opinião, o melhor bolo da minha vida!!! Parabéns chef!!!
Boa noite família Silvia Nicolau.
Como é agradavel ver e ouvir vocês.
Obrigada por nos ensinar mais uma delícia.
É como eu sempre digo, não adianta só chegar aqui e postar uma receita, existem muitas dicas, segredos e o pulo do gato para que dê certo, você se supera, querida Silvia. Tenho aprendido muito com você! Parabéns! 👏😘💝💝💝💝
Gente,fiz o bolo na versão limão, usando a casquinhas de laranja cristalizadas, vcs não imagina o sabor desse bolo, divino , minha família amou, e querem mais. Foi um teste a intenção é vender. Obrigada Sílvia amo vcs ❤
Já estou inscrita para o novo curso!!!
Massa de bolo feito com iogurte é muito bom
Quero praticapar da maratona pois não assistie pois estava com minha mãe no hospital com chicogonha aí mim removero
Silvia... Vou te falar a verdade! Só o prazer de comer um bolo lindo e delicioso desse, vale pagar o valor da forma! Kkkkk comendo com os olhos literalmente! Parabéns 💕❤️
Silvia faz uma live sobre flores naturais comestíveis para decoração no bolo
Oi,uma dica: eu fervo as cascas de laranja com uma colher de bicarbonato quando eu faço , faço de muitas cascas ,frevo uns 10 minutos mas tem que prestar atenção pra não ferver muito e derreter as casaca 👍
Boa noite minha querida, estou assistindo vc e me sinto motivada, entrar nesse ramo. Obgada por vc passar seus conhecimentos. Bjs sucesso ☆☆☆☆☆
Vou comprar as laranjas e vou fazer também de laranja .As formiguinhas daqui já estão fazendo sinal faz!!!
Primeiro, mta gratidão! Tangerina também da, e fica lindo colocar as fatias carameladas no fundo da forma
Silvia olhando os 2 juntos, o dourado deles ficam diferentes! Gente que bolo incrível! Kkkkk
Que chef!👏👌
Muita competência e simplicidade. Me inscrevi hoje.
Fiz esse bolo ficou delicioso, e usei meu iogurte caseiro, deu super certo. Só não tenho essa forma maravilhosa
Boa noite Silvia 👋👋👋👋👋👋🍩🥞
Boa noite muito obrigada por essa aula maravilhosa Deois que assisti as aulas de bolos caseiros vivo procurando suas receitas no iotube nao puder entrar para o curso trans formando bolo em dinheiro ainda espero em Deus que no próximo eu consiga Adimiro muito voce pelo carinho e conhecimentos que passa para nós Deus Abençoe sua vida e sua família Em nome de
Sílvia, tive que comprar uma forma dessa pra mim... o bolo nesta forma ficou muito bonito! Você é top demais, Sílvia, sempre muito generosa em passar seus conhecimentos.
Que maravilha! Combinação de beleza e sabor 😋
Sinto orgulho em ter você como minha professora, te admiro muito pela profissional que você é. Deus te abençoe e recompense por toda dedicação em compartilhar os seus conhecimentos. 😍😘
Silvia, faço essa casca de laranja em tiras, guardo em potes de vidro e uso para decorar bolos, sobremesas, fazer bombons e o que mais gosto é banhar metade da tirinha com chocolate e servir para acompanhar um cafezinho! Delícia!
Oprigada linda
Vc cristaliza primeiro depois passa no chocolate? Obrigada!
1
Amei a receita parabéns Silvia Deus te abençoe
Conteúdo excelente dessa aula! A simplicidade da Chef em explicar é incrível 🤩👏👏👏👏
Estou assistindo agora, fiz essa casca cristalizada que vc ensinou ficou uma delícia.
Rosalva de Olinda adorei vou fazer esta receita amo bolo de laranja
Silvia eu gosto muito dás suas receitas obrigada vc é ótima
Oi!!Silvia e Karen😍😍
Fiz meu bolo e ficou d+.
Agradeço as oportunidades dadas p/nos.A casquinha da fruta,n consegui fazer certinho😓😓
Boa tarde 😋🍰🍩
Amooo cada receita, gratidão Silvia !!!🙏🏻😘💯🤜🤛
Meu deus isso e uma obra de artes linda
Uau comprei essa forma maravilhosa, bora fazer esse bolo para testar ,professora top❤
Oi Sivia boa noite amo bolo de laranja com certeza vou fazer
Hum mais e um luxo
Boa noite
São todos lindos e saborosos
Sílvia do céu, que receita! !
Eu vendo bolo da vovó, faço a mesma receita há anos, com a casca da laranja, aí tenho que cuidar pra não amargar , ja vou fazer esta e guardar e testar com certeza sera um sucesso
Professora sempre dando show de simpatia e conhecimento. Obrigada por compartilhar essa receita conosco. 🤗🤗
Está receita é ótima e a forma fabulosa.hummm
Muchas gracias por los ingredientes en gramos es toda una profesional, me gusto su receta y la estaré realizando.
Nossa, minha querida professora, essa delícia deu água na boca! Gratidão por nos ensinar tantas maravilhas! Que Deus te abençoe e te guarde sempre! Bjos 😘💝💝💝💝💝
Sempre eu digo como admiro essa mulher,ela é maravilhosa com os seus conhecimentos!!!!um abraço Silva outro pra vc Kare!
Não consegui assistir ao vivo,mas estou assistindo agora
Sílvia, e aquela calda branca que usam em cima do bolo de laranjas, como faço ela?
Muito obrigada
Assitir a aula do bolo Marta Rocha... Fiquei apaixonada... Espetacular... Parabéns Deus abençoe sempre seu trabalho 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Eu fiz assim
Silvia estava doida para aprender essa receita da casca cristalizada
Amei aprender 👋👋
Pode ser com farinha de trigo com fermento?
Amei a aula a silvia e uma excelente profissional pra mim a melhor.
Boanoite
Silvia caso a casca da laranja caramelizar assim mesmo pode colocar na hora no bolo?
Sílvia o que vc acha das formas de silicone?
Manda reseita linda
A receita está na descrição do vídeo 😉
Silvia ...Desculpa sei q a aula hoje é outra mas queria te fazer uma pergunta sobre o bolo de milho de latinha..fiz hoje e quando assou ficou mucho😕...O q vc acha q houve?
Oii Cassia! Vou te passar uma aula bem completinha onde falo sobre os possíveis defeitos nas massas de bolo, recomendo você dar uma olhadinha:
ua-cam.com/video/xehkdNxYdXg/v-deo.html
Obrigada Silvia...acho que foi questão da forma maior e o óleo coloquei um pouquinho a mais...Mas ficou muito gostoso..!
Posso usar o desmoldante nessa forma
Maravilhoso
Para não perder minhas bananas vou fazer o bolo de banana!!!!
Funciona bater no liquidificador?
Aula maravilhosa, vi essa aula na jornada e hj a Silvia se superou. Fiz as casquinhas e ficou top apesar do trabalho que deu. Vou entregar esse bolo na quarta feira 😀😀
Assisti agora e amei,vc arrasa explicando.
Bolo lindo 😋, professora incrível ❤️. Parabéns Chef pelo seu profissionalismo.🌺
Dúvida: Para se saber quanta massa vai na forma , coloca-se água e divide-se por 3, esse procedimento vale tanto para bolo quanto para pães?
Amo bolo de iorgute,fiz o primeiro que Silva ensinou e ameiiiii
Não recebi a chamada para assistir a aula hoje
? Porque ?
Boa tarde Silvia, não deu tempo de assistir a live...
Cheguei e já liguei.
Gosto muito de dos seus trabalhos.
Você é ótima para ensinar.
Que Deus abençoe sempre e continue sempre conosco com este carinho. Bjsss no seu coração ❤️
Estás formas que você demonstrou e usou sao perfeitas.
Silvia pode fazer o processo de ferver a casca da laranja para tirar o amargo
Boa noite Silva eu gostaria de saber porque o meu bolo cresce e abaixar
Obrigada e Deus abençoe🌻😘
Oii Maria! Vou te passar uma aula bem completinha onde falo sobre os possíveis defeitos nas massas de bolo:
ua-cam.com/video/xehkdNxYdXg/v-deo.html
Sílvia parabéns, suas receitas são maravilhosas ❤️
Parabéns amiga vc é 100000
Todas as receitas da Silvia ficam maravilhosas. Parabéns...
Vou fazer com certeza.
Que bolo mais lindo; Obrigada por mais essa aula maravilhosa!😍
Lindos bolos!!!Seus bolos são maravilhosos!!Deus te abençoe!!😍😍❤
Hummm que delícia de receita !👏😋
Onde em contra esse tipo de forma
Silva vc .Arrasou ,gratidão Gratidão 💕❤🧡💛💚💙💝💖
Eu fiz bolo ,das aulas do curso ficou muito bom obrigada bj. 🥰
Muito lindo! Parabéns!
Aula show 👏👏Agora q consegui assistir essa aula maravilhosa obrigada 🌹💕😘
Lindíssimo!!!
Hummm! Além de parecer gostoso ,está ĺindo! Vou fazer
Fiz as casquinhas,amei! Minhas netas comeram tudo!!! Obrigada!
Ficou crocante boa noite
Amei vou fazer. Obrigada 😃☺️.
Bolo lindo 😍
Silvia parabéns
Sou sua aluna desde a EDUK
Na última jornada do bolo caseiro você disse que teríamos um desconto com fornecedores,as suas alunas.
É que vou comprar formas na galvonotek por esses dias.qdo começa a valer ????
Obrigada
Que legal!! Adoro suas receitas e as dicas, que delícia!!!
Lindo , parabéns 😍💋
Vou fazer com a casca cristalizada, fica delicioso, eu tenho a de alumínio igual essa aí.
Deu água na boca
❤
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼♥️♥️♥️♥️
Onde encontrar essa forma pra comprar?
Oii Sonia! Você consegue encontra na internet 😊
Oi Silvia como é o nome dessa forma
Forma de alumínio fundido
Boa tarde Silvia e equipe!!! Caso queira, posso ferventar para agilizar o procdsso de tirar o amargo? Grata. Bjs.
Eu faço assim, vou ferventado até sair o amargo
Posso assar esse bolo em outra forma ou só nessa forma ?
Oii Marlene! Pode usar outra forma. Vou te passar duas aulas bem completinhas onde falo sobre substituição de formas de bolo, pode ser que te ajude:
Aula 1: ua-cam.com/video/6J2w_tvLTnU/v-deo.html
Aula 2: ua-cam.com/video/ilLWN26GY3I/v-deo.html
Parabéns Silvia e equipe vcs são incríveis;amoooo suas receitas e dicas valiosas; participei da última jornada do bolo caseiro mas ainda não vi o material no telegran bjss
Silva e posivo manda o saírem do portabolo de madeira.obrigada
Quando saber o ponto do caramelo, na laranja? Não entendi.😔
quantas gramas tem uma porçao de casca de laranja cristalizada? vc conseguiu 1/2 xic de suco com q laranja e eu com 2
Uma pequena porção de laranja cristalizada pode ter entre 75 e 100 gramas.
@@chefsilvianicolau obrigada, as raspas tb posso congelar?(q nem sempre compro laranja) e se a raspa n amargar ja deixo tudo pronto
Hum delicia vai fica bom.
Estou sem o telegram por algum tempo.
Silva to muito trste pq nao conseg compra o curso
Oii Najla! Não fique triste porque ainda vamos abrir novas turmas! Quando formos abrir as inscrições para novas turmas eu vou avisar aqui no UA-cam, no instagram e no facebook, por isso recomendo você sempre acompanhar as novidades 😊
Parabéns querida!!Jesus abençoe a vcs grandemente!!😍❤
Silvia me desculpe mas no começo do seu canal eu não te achei tão legal, vc me parecia mais séria pra te falar a vdd eu nem te curtia. Mas hj vc me surpreende com seu carisma e eu amo ver vc do começo ao fim. Te amo viu Deus te abençoe sempre 🙏
Manda reseita porvavo
A receita está na descrição do vídeo 😉
Silvia , desculpa mais precisava de uma informação ,de uma dica,fiz o bolo formigueiro ,e de repente ele inchou muito e afundou ,o que pode ter acontecido.
Oii Emanoela! O Bolo Formigueiro é uma massa amanteigada e por isso demora um pouquinho pra assar. Ele precisa ser feito em forma de furo central. Não recomendo que seja feita em forma redonda ou quadrada.
Tente fazer novamente usando os ingredientes na quantidade exata, em forma de furo central, na temperatura indicada na receita e não abrir o forno antes do bolo estar assado 😊
Vou deixar a aula desse bolo aqui caso você queira assistir de novo: ua-cam.com/video/LUEswPBNCNU/v-deo.html