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소스는 꿀이나.연유.올리고당 이런걸 이용하셔도 좋습니다.저도 매장에서는 꿀을 사용하고있습니다.우유 250ml크림 150ml소금 4g전분 25g설탕 20g크림치즈 25g기호에따라 살짝은 더 넣고 덜 넣고 하셔도 됩니다.※더 달게하고싶다 설탕을 더 넣어도 0
👍👍👍
👍👍👍👍👍👍
꽃소금일까요 영상 유익하고 좋아요
잘 저으신다 ~~~~~ 손목 조심하세요 🙏소스까지 열심히 저으심 ㄷㄷㄷ
손목 부서지는 요리 ㅎㅎ
정성이 많이 들어간 기본 안주였네요
보통 1시간정도 걸리는거 같아요 ㅎㅎ숙성시간 제외하고🤔🤔
해봐야지 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ 응원합니다~
영상 잘봤어요~전분은 감자전분인가요?
네네 맞습니다.감자전분도 시중에 감자 100%와 아닌것도 있는데 두가지다 사용해본결과 감자전분 100% 가격은 더 비싸지만 튀김요리할때도 그렇고 식감이 더 좋습니다 ♥
@@방배동그집 답변감사드립니다~예전에 해보고 일본산 칡전분 구하기가 어려워포기했는데 감자전분도 되는군요 좋은영상 감사드립니다~
소스는 꿀이나.연유.올리고당 이런걸 이용하셔도 좋습니다.
저도 매장에서는 꿀을 사용하고있습니다.
우유 250ml
크림 150ml
소금 4g
전분 25g
설탕 20g
크림치즈 25g
기호에따라 살짝은 더 넣고 덜 넣고 하셔도 됩니다.
※더 달게하고싶다 설탕을 더 넣어도 0
👍👍👍
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꽃소금일까요 영상 유익하고 좋아요
잘 저으신다 ~~~~~ 손목 조심하세요 🙏
소스까지 열심히 저으심 ㄷㄷㄷ
손목 부서지는 요리 ㅎㅎ
정성이 많이 들어간 기본 안주였네요
보통 1시간정도 걸리는거 같아요 ㅎㅎ
숙성시간 제외하고🤔🤔
해봐야지 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ 응원합니다~
영상 잘봤어요~전분은 감자전분인가요?
네네 맞습니다.
감자전분도 시중에
감자 100%와 아닌것도 있는데 두가지다 사용해본결과 감자전분 100% 가격은 더 비싸지만 튀김요리할때도 그렇고 식감이 더 좋습니다 ♥
@@방배동그집 답변감사드립니다~예전에 해보고 일본산 칡전분 구하기가 어려워
포기했는데 감자전분도 되는군요
좋은영상 감사드립니다~