SOPA DE QUINUA 👩‍🍳🇪🇨🌹

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  • Опубліковано 23 тра 2023
  • RECETA:
    - 2 cucharadas de aceite de color (achiote)
    - 1/2 taza de cebolla roja (paiteña) en cuadros pequeños
    - 2 dientes de ajo machacado
    - 1/2 taza de cebollín picado finamente
    - 1/2 taza de pimiento verde en cuadros pequeños
    - 1/2 taza de apio cortado en trozos pequeños
    - 1/4 cucharadita de comino
    - 1/4 cucharadita de orégano
    - 3 pizcas de pimienta
    - 2 cucharadas de hierbitas (cilantro y perejil) finamente picado
    - 1 libra de costilla de cerdo (opcional)
    - 1 taza de Quinua bien lavada
    - 2 cucharadas de mantequilla de maní
    - 2 papas picadas en cuadros medianos
    - 3 hojas de col troceadas medianamente
    - 1/2 cucharadita de sal
    Acompañantes:
    - aji casero 🌶️
    - rodajas de aguacate 🥑

КОМЕНТАРІ • 26

  • @jacquelineperez9492
    @jacquelineperez9492 Рік тому +1

    Buenas tardes son muy deliciosas las sopas de nuestro país.
    Muchas gracias por compartirlas.
    Saludos y bendiciones desde Quito - Ecuador
    La mitad del mundo

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому +1

      Saludos mi reina, como extraño nuestro bello país, nuestra inigualable ciudad, extraño todo, la gente, sus calles, sus parques, las tripas de la floresta madre miaaaa jajajjaj gracias por comentar mi bella 👍🌹🇪🇨👩‍🍳

  • @marianavega2465
    @marianavega2465 Рік тому +2

    Hola mi estimada Sary como siempre deliciosa sopa. Bendiciones

  • @cristhina2023
    @cristhina2023 Рік тому

    Se ve deliciosos grcaias. Hoy la hare. 🎉

  • @javiermancheno8531
    @javiermancheno8531 Рік тому

    Ciertamente deliciosa ,se ve ( apetitosa ) Mil gracias Sary ! Okay ?

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому +1

      Oky, jajajaja gracias a ti por tu comentario, saludos 👍🙏🇪🇨

  • @estefaniahermosilla8370
    @estefaniahermosilla8370 Рік тому

    Saryta buenas tardes desde Barcelona, te cuento es mi sopa preferida gracias por ponernos al dia.❤

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому +1

      A la orden siempre mi preciosa, gracias como siempre el estar pendiente de mis recetas, lo aprecio mucho, saludos 👩‍🍳🇪🇨🌹💋♥️

  • @marianelagranda9749
    @marianelagranda9749 Рік тому +1

    Me gusta mucho sus recetas, Sarita gracias por darnos su tiempo, aprender a cocinar es lo mejor, Muchas Bendiciones.

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому

      Gracias mi hermosa Marianela, muchas gracias por regalarme un lindo comentario, saludos 🇪🇨👩‍🍳🌹💋♥️

  • @josuepazmino9675
    @josuepazmino9675 Рік тому

    Recetas. Nutritivas y de gran valor calorico

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому

      Exactamente mi sobrino, tú si sabes 👩‍🍳🇪🇨🌹♥️

  • @veevee111
    @veevee111 Рік тому +1

    Hello, Sary. Thank you for sharing your recipe. I was looking for the written recipe in the description but I'm not finding it. Where can I find the recipe for this yummy looking soup? Im going shopping in the morning for the ingredients 😊

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому +1

      my queen is ready for whenever you want, good luck 🇪🇨🌹💋♥️👍

    • @veevee111
      @veevee111 Рік тому

      ❤ Sary my dear, thank you for accommodating my request. I could not wait to try it so I did the best I could 4 weeks ago to understand your demonstration and I made your lovely soup! Delicious!!
      I shared this recipe with my son who is half Ecuadorian and lives in Asia. If he can find the ingredients, he will also try it. You are so kind 💜

  • @alexfernandovaca9806
    @alexfernandovaca9806 2 місяці тому

    Hola buenas tardes una preguntita , es necesario poner la pasta de maní? O es un ingrediente fundamental para la sopita de quinua.

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  2 місяці тому +1

      Hola, no es fundamental, es cuestión de gusto si tú no quieres no se lo pongas es completamente opcional aún que si te digo que el maní le da un gusto súper riquísimo saludos y gracias la pregunta 🇪🇨🌹♥️💋👍👩‍🍳🇪🇨

  • @josuepazmino9675
    @josuepazmino9675 Рік тому

    LAS. MEJORES RECETAS DEL MUNDO EL CANAL DE COCINA TIA SARY

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому

      Gracias y estoy a las órdenes para ayudar en las preparaciones, saludos 🌹🇪🇨♥️👩‍🍳

  • @alexandraaguilar9044
    @alexandraaguilar9044 Рік тому

    Es indispensable poner la mantequilla de mani? O puedo sustituirla con otro ingrediente?

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому

      Lo puedes hacer mi reina, lo que el paladar lo pida jajja un besito bye bye 👍👩‍🍳🌹

  • @gvalenzuela1100
    @gvalenzuela1100 Рік тому

    Hola Sary, puedo usar res ?

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  Рік тому

      Claro que si, pero yo no le pondría leche, pero es tu desicion, hay personas que si lo hacen y sale rico pero a mi no me gusta, lo puedes tratar a ver si a ti también te gusta y si no, ya no lo vuelves a hacer 👩‍🍳🌹♥️🇪🇨

  • @josuepazmino9675
    @josuepazmino9675 Рік тому +1

    Tia. Sary