10 อาหารพื้นบ้านของไทย.....ที่ชาวต่างชาติวิจารณ์ว่าแปลกที่สุดในโลก!!
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- ประเทศไทยและประเทศอื่นๆ ในเอเชียขึ้นชื่อเรื่องอาหารแปลกๆ หนอนไหมทอด แมงป่อง และจิ้งหรีดเป็นหนึ่งในอาหารไทยสุดแปลกที่เรียกเข้าท้องนักเดินทางและบล็อกท่องเที่ยว ในความเป็นจริง สัตว์เลื้อยคลานที่น่าขนลุกเหล่านี้เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของวงการอาหารไทยที่แปลกใหม่ ก่อนที่คุณจะบอกว่าไม่มีอะไรจะทำให้คุณประหลาดใจอีกต่อไป ลองดูรายการอาหารไทยพิลึกพิลั่นที่คนท้องถิ่น (และนักท่องเที่ยวบางคน) ชื่นชอบ
And I will say every time I go to South Korea and Japan. I am impressed every time (food, community, attractions, convenience)
ยังมีอาหารพื้นบ้านอีกเยอะครับ
มีทุกภาค ทุกจังหวัด
# ผมรักอาหารไทยครับ #
🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭
Kow soi, kow soi, kow soi, is totally a king of all 🍜 noodles. Now just added in this weird edible 😊
Thai cuisine can never be compared as it has already won all of the tastes that you could never imagined it existed on your taste buds. No wonder why many locals dishes from Thai culinary are being adapted, adjusted & copied internationally.
Thailand is definitely a place to be for real foodies lover out there wether at professional levels or not.
You will be surprised on how marvelous Thai cuisine has renaissance throughout time, even till dates - where most Thai just seem to taking on food tasting or food technology ashore as any other common hobbies.
This is probably why Thailand never failed to to surprised the world kitchen with new amazing taste exhibitions and always provides us with fantastic development of delicious new dishes year after year.
Kow Soi "soup/spice" is good, but the crippled/over-dried (as stick) broken Noodle (if anyone see it!) is too BAD, too little to fuel a man. the amount should be @ least "triple". Or else, BETTER replaced it with PASTA SPAGETTIE...and never fully dried-out like that..please.!!!
ผมเป็นคนชอบรับประทานหม่ำ แต่ที่ท่านได้นำเสนอข้อมูลที่มาของหม่ำอาจจะคลาดเคลื่อนไปบ้างนะครับ ที่มาของหม่ำกับใส้กรอกอีสาน มีความแตกต่างกันเล็กน้อยครับ
พอๆกับจีนเลยไทยแลนด์โอลี่😱😱🇨🇳🇹🇭
ไม่หรอกจีนหนักกว่า
@@ur71964 จริงครับ
@@ur71964 รองลงมาก็ไทยสินะ
@@ur71964 พอๆกัน
คนตจว.เมนูแบบนี้ มันมีรุ่นปู่ย่าตายายแล้ว ก็เลยไม่ได้รู้สึกอะไร มีแต่คนที่ในเมือง คนกรุงเตบ ลูกคุณหนูอะไรประมาณนี้ จะกินไม่เป็น😂
หม่ำ คือการทถนอมอาหาร ทำจากเนื้อวัว หรือเนื้อหมู แต่ส่วนใหญ่เลยจะเป็นเนื้อวัวนะ มีผสมเครื่องในบ้าง และไม่มีบ้าง และที่สำคัญบางเจ้า บางที่เขาจะใส่น้ำขมๆที่ คนอืสายเรียกว่า ขี้เพลี๊ยนะ ไม่ได้ทำมาจากขี้อ่อนทั้งหมด บางเจ้ามีแตเนื้อล้วนๆ บอกแบบนี้คนเข้าใจแน่ๆเลย😊
เพลี้ยคือขี้อ่อนครับ เอามาคั้นเอาน้ำ ส่่วนขม ๆ ที่พูดถึง คือ น้ำดี
How can you eat?
น้ำจิ้มซีฟู๊ด เยียวยาทุกสิ่ง
รอคลิป ออสเตเลียครับ ขอ Ep.3
ชอบเสียงพากย์ของแอดมากเลยกวนประสาทดี..น่าฟังมาก
ทีพวกคุณกินหอยทาก 🐌 ยังมีหน้ามายี้ใส่เราอีก
แอ๊ออ่องออ ได้กินแล้วจะติดใจ ครับ ตอนแรกก็กลัวๆแลัว พอได้กิน มันๆ นุ่มๆ หอมเครื่องเทศ เป็นรสชาติที่ต้องลองครับ
จริงครับอยู่ลำปางหากินง่าย แต่ถ้าออกนอกภาคเหนือนี่ผมยังไม่เจอเลย
แมลงต่างๆอยู่ในสาระบบเดียวกับกุ้งปู คนกินตะขาบ เค้าเรียกมันว่ากุ้งบก (เหมือนกบที่เนื้อเหมือนไก่)
fried insects are just like shrimp, they are same phylum as Arthropods. ones who ate centipede, called it land-shrimp... same when they found that frogs tasted just like chicken.
ต้องลองชิมดูก่อน สุกสะอาด แล้วค่อยมาวิจาร
อย่างชอบเลยครับผัดเผ็ดกบ 🐸 อร่อยมากๆครับ
ชอบไข่มดแดงจ้า ขึ้นกกโกกกหว่า แต่บ้านหนูอยู่บนต้นมะม่วงจ้า
ตั๊กแตนทอด - กินนานๆที
แมงป่อง - ไม่กิน ไม่สิ ไม่เคยลอง
แมลงทอด - กินนานๆที
หม่าล่า - กิน(เบสิคๆ)
กุ้งโคโยตี้ - กิน(ต้องทำเป็นก้อย)
ไข่มดแดง - กิน(กินกับแกงผักหวานคืออร่อย)
แอ๊บสมองหมู - ยังไม่เคยกิน อยากหาลองอยู่555
กบทอด - ยังไม่เคย เคยกินแต่ต้มกบ
ตีนไก่ - บางครั้งหาแทะกิน
หม่ำ - ของดี...พึ่งทำกินเมื่อคืนเอง5555
คุณเคยลองกินแมงปอทอดเปล่าครับ เพราะผมไม่เคยลองเลย
@@Gerget69 คนอิสานต้องกินสิ แมงปอ เจมส์!!!!!
แมงป่องบ่กินครับ กับสมองหมู กินเเต่เเมงเงา
@@Gerget69 คนอีสานกินทุกอย่างเชื่อสิ
@@user-is7vi9qv7q อีสานส่วนมากอาจจะใช่ แต่อีสานส่วนน้อยอย่างผมยังมีอีกหลายอย่างเลยที่ผมไม่ยอมกิน จนบางคนชม(ด่า)...อีสานกบฏ.....???!!!
นี้คือความฉลาดคนไทย อะไรที่เป็นระดับภัยพิบัติของการเกษตรในต่างประเทศ ไทยจัดการเรียบ ก่อนที่จะปล่อยให้มันทำลายเราต้องกินมันเสียก่อน 5555.
สี่ ห้า ปีก่อน ข่าว CNN ฝูงตั๊กแตนนับล้านตัว ทำลายพืชไร่ มาจาก อินเดีย เข้ามาพม่า เสียหาย มากทิศทางเข้าไทย นักวิเคราะห์ นี้ถึงกับคาดการณ์ว่า อาหารจะขาดแคลนเลยทีเดียว
แล้ว จู่ๆ ฝูงตั๊กแตนได้หายไปเฉยๆ
พร้อม ข่าว ชาวบ้านทางภาดเหนือติดพม่าทำอาชีพเสริม
หุ หุ
ใช่ครับ
แซบ สิครับ
ศัตรูพืชไม่ค่อยกล้าเข้าไทย กลัวสูญพันธ์ุ แซ่บ555
?????????????
อร่อย🗿🦂
ผมชอบกินทุกอย่างเลยครับ
หม่ำ เขาใส่ตับผสมเนื้อครับ ที่บ้านทำขายครับ
ภาคใต้ส่วนมากเป็น
อาหารทะเลเพราะเรา
มีทะเล 2 ด้านที่
อุดมสมบูรณ์ครับ
หมำ่คือแหนมผสมตับคับ
ชาติอื่นก็มีนะ กินหอยทาก กินลูกตาแพะ กินสมองแพะ ปลาปักเป้า ปลาหมึกดิ้นหงับหัว ตุ๊กแกดองเหล้าเวียดนาม ฯลฯ
เคยกินเกือบทุกอย่างครับ (ยกเว้นแมงปล่องทอด)
แมงป่องก็อร่อยครับ
😮ปี้งแมลงป่องแชบกว่าทอด
ลำดับ7นี่แหละ สุดยอดแล้วอร่อยที่ซู้ดดดด 👍👍
ฝรั่งเศสชอบกินขากบครับ เออ แก้หน่อย หม่ำ นี่ ไส้กรอก เนื้อ ไส้กรอกหมูแบบอีสาน หรือไข่ปลาครับ ผมเคยกินะก่อและหากินเอง ส่อว่าจะเนื้อผสมขี้เพี้ยหละมากกว่า
เกาเหลามันสมองหมู แถวหลังกระทรวง แพร่งภูธร สมองมาเป็นก้อนๆเลยครับ สุดยอดความอร่อย
ส้มตำค่ะ
กินทุกอย่างที่แอดเอามาลง😆😋😋
ตัวไหนสร้างปัญหา..ไทยจับแด๊ก.หมด.ยกเว้น..เหมน..กินไม่ลง.
หม่ำไม่ไช่ขี้อ่อนวัวคับหม่ำเค้าทำมาจากเนื้อผสมกับตับวัวคับขี้อ่อนวัวเค้าเรียกขี้เพลียคับ
แอดไม่รู้จักหม่ำ
สุดยอด
เข้าใจผิดนะครับ หม่ำทำเหมือนใส้กรอกอีสานนั้นแหละแต่ใช้เนื่อวัว อาจจะมีการปรุงรสโดยใช้น้ำดีผสมลงไปบ้างเพื่อให้มีกลิ่นเฉพาะที่ถูกปากคนอีสาน ไม่ใช่เอาคลี่มายัด เดี๋ยวก็ทัวร์ลงหรอก
เคยลอง ตั๊กแตน รสชาดก็ไม่แย่นะพอได้ แต่ก็ไม่ติดใจคิดจะกินอีก ไข่เจียวไข่มดแดงก็เคยลอง ก็ไข่เจียวเปล่าๆ อร่อยกว่า บาบิคิวหมาล่าก็เคยลองก็อร่อยดีแต่ก็ไม่ได้ติดใจถึงขั้นต้องหากินอีก กบทอดอร่อยนะ แต่ถึงถึงหน้าน้องกยแล้วไม่กินอีกดีกว่า ที่เหลือไม่คิดลอง
รสชาติ
คนรุ่นก่อนบ้านผม กินแมงป่อง ไม่ฉี่ราดที่นอนนะฝรั่ง😊😊😊😊😊
ชอบอ่ะ 55555
ตั๊กแตนทอด รึ แมลงทอดนี่ หิวเลย แบบนี้ 🤣🥶
คนทำไก่จะรู้ว่าบริเวณตีนไก่จะทำความสะอาดง่ายมาก ล้วกนำร้อนแล้วจะถอดผิวหนังได้หมด แม้แต่เล็บก็ถอดออกมาเป็นพิม แม้ไม่ตัดเล็บก็ไม่สกปรก
บาร์บีคิวพริกหม่าล่าผมทำขาเมื่อ4ปีที่แล้วขายดีมากแต่ไม่ค่อยมีเวลาไปขายแล้ว
หลายๆเมนู คนไทยบางคนก็ไม่กินนะจ๊ะ
ข้อมูลของหม่ำผิดครับ
ใครมาอยู่ประเทศไทย ไม่อดตายเเน่นอน กินได้ทุกอย่างที่มีชีวิต 😂😂
ส่วนมากทางภาคอีสานนิยมมาก
แมลงทอดหรือการกินแมลงหลายๆอย่าง ทางภาคเหนือก็ไม่แตกต่างกับอีสานนะ(ผมเคยไปอยู่เชียงใหม่ 33 ปี)ทางเหนือนำยอดพืชต่างๆผักต่างๆมาดัดแปลงทำอาหารได้น่ากินและหลากหลายมาก...
สมัยฝรั่งล่าอาณานิคม
ถ้าคนไทยกินคน
ฝรั่งขึ้นมาเท่าไหร่ก็เรียบ
เสียดายจริงๆ
ชอบมาครับคิบนี้555😅😂😂😂
แกงน้ำเคย รึ แกงไตปลาครับ ทำจากขี้ปลาที่หมักไว้เป็นปี พอจะแปลกไหม 😊😊
กินมาหมดเเล้ว เเต่ไอเเมลงปองไม่เคยรองรับ เดียวสักวันจะรอง55555ที่ชอบ สุดๆกบทอด ไข่มดเเดง ซุปเปอร์ตันไก่
เนี่ยแหละครับของอร่อยเลย
จะต้ม จะพัด หรือ จะทอด ก็ดี
ย้ำนะคะ เราอยู่ในจังหวัดที่มีการทำหม่ำที่มีชื่อเสียง หม่ำบางเจ้าจะใส่ขี้เพลี้ย อันเดียวกันที่ใส่ในน้ำจิ้มแจ่ว ซอยจุ๊ แจ่วฮ้อน มันจะเป็นส่วนอาหาร/หญ้าที่ย่อยแล้วไหลมาสู่ลำไส้เล็กต้อนต้น จะมีสีเขียวขี้ม้ามีน้ำดีคลุกเคล้าเล็กน้อยก่อนไหลไปลำไส้ใหญ่ดึงน้ำออกก่อนขับถ่ายมาเป็นอุนจิ
แต่ส่วนใหญ่หม่ำจะเป็นเนื้อ เครื่องใน หม่ำหมูล้วนก็มี เหมือนไส้อั่ว อร่อยค่ะ ไม่อยากให้เข้าใจกันคลาดเคลื่อน ย้ำว่าเป็นบางเจ้าที่ใส่ขี้เพลี้ยเพราะมันมีราคาแพง
ລໍົ
ລ
หม่ำเมืองพล
@@kittipong0603 ขอนแก่นเค้าว่าอร่อย อิอิ
แม้น หายาก แพงนำ
.........
ไข่ฮ้างฮังขาดได้ไง(ไข่ตัว) แต่จะพูดไปก็นึกถึงคอมเม้นของเวียดนามที่ดูวีดีโอประเทศไทยแล้วเจอน้องหมาหน้าเซเว่น ตามถนนแล้วตามวัดเยอะแยะ ถ้าเป็นบ้านเขาคงไม่เหลือว่างั้นเขาว่า😂😂😂
เนอะ การกินก็มีความแตกต่างไปตามแต่ละท้องถิ่น ความคุ้นเคย ฯลฯ แหนะที่หนึ่ง โอชะที่หนึ่ง ที่ผมแหยงอย่างหนึ่งของตะวันตกที่รู้จัก คงจะเป็น เมนูหอยทาก/ตับห่าน รับไม่ไหวจริงๆ
😂😂😂ชอบคุณพูด555
สมองหมูนึ่ง มันมีชื่อเป็นภาษาเหนือว่า แอ๊ป อ่อง ออ ตีนไก่ผมเคยเห็นในคลิปเด็กลูกครึ่ง ไทย สวิสเซอร์แลนด์หน้าตาน่ารัก นั่งเเทะตีนไก่อย่างอเร็ตอร่อย สงสัยแม่คงไปเผยแพร่วัฒนธรรมสอนให้ลูกฝรั่งกิน
ชอบทั้งตีนและสมอง
อ่องออ มีแต่คนเหนือที่รู้😂😂
กบจิ้มน้ำปลาอร่อยมาก
กุ้งเต้นสุดยอดความอร่อย
ฝรั่งบางประเทศก็กินชีสที่มีหนอนๆๆๆๆ
เป็นๆอย่างเอร็ดอร่อย
อี๋!!
หม่ำทำจาก เครื่องในงัวครับไม่ว่าจะเป็นตับหรือปอดหรือส่วนต่างๆไม่ว่าจะเป็นลำไส้เอามาสับให้ละเอียดแล้วก็ผสมกับเครื่องข่าตะไคร้แล้วก็หมักแบบไส้กรอกครับ ถือว่าเป็นอาหารเนื้อวัวที่มีคุณภาพพอใช้ส่วนที่มีราคาแพงขำๆหม่ำรสชาติจะเปรี้ยวเปรี้ยวขมขมฝาดฝาดและมีกลิ่นของเนื้อวัวครับ
คุณเข้าใจผิดนะคะ คำว่าหม่ำ ไม่ใช่ขี้อ่อนของวัวนะคะ หม่ำทำจากเนื้อวัวและตับที่บดผสมกันและเครื่องปรุง แล้วนำมายัดใส้ มีใส้จริงและใส้เทียม จ้า
ขนาดผมยังสะสมเล็บขบ เอามาทอดกินเลยครับ
แอดต้องรู้จักจิ้นเน่า ถั่วเน่า ภาคเหนือก่อน5555
มีแต่ของ อร่อย
จุตับวัวค่ะ
ความจริงคนไทยเยอะแยะไม่กินเมนูแมลงทอด/ปิ้ง
เคยกินต้มอึ่งไหม
ผมชอบกินกบทอด ตักกะเเตน เเมลงทอด
กบเนื้อจะแน่นกว่าไก่ครับ เด้งสู้ฟันมาก
มีแต่ของอะรอย
อาหารเหนือต้อง ถั่วเน่าครับ😅 ผมคนอีสานครับชอบ5555 แต่กินปล้วห้ามออกจากบ้าน กลิ่นทุเรียนเรียกพี่
จิ้นเน่า อย่างเหม็น ผมเคยกินสมัยเป็นเด็ก ยี่สิบได้ เอามานึ้งกินกับน้ำพริกข่า
ไม่ใช่ว่า คนไทยจะกินอาหารตามที่ชาวต่างชาติ ที่มาทำ content อาหารแปลกๆในเมืองไทย แล้วคนไทยจะตามกระแสโซเชียล นะครับ ผมเลือกกินอาหารไทยที่ไม่ทำร้ายตัวเอง เช่นต้องหลีกเลี่ยงอาหาร ที่มี Purine สูง ไม่กินแมลงทอด เพราะ ต้นกำเนิดแมลง ส่วนใหญ่น้ำเข้ามาจากเขมร ยกเว้น รถด่วน จิ้งหรีด หนอนไหม ที่เป็นของไทย ผมไม่สนับสนุนชนชาตินี้ และจะไม่กินอาหารเขมรเด็ดขาด แต่ยอมรับว่า "ปลากรอบเขมร" คือ วัตถุดิบที่ดีที่สุดในการทำต้มโคล้งปลากรอบของไทย แต่ตอนนี้ มันแทบจะสูญพันธุ์ไปแล้ว เพราะไม่มีมาตรการอนุรักษ์พันธุ์ปลา และมาตรการช่วยเหลือชาวประมงพื้นบ้านเลย สงสารครับ 🥹🥹🥹
อย่าว่าแต่ไทยกินแมงป่องเลย พี่จีนแกก็กินเหมือนกัน😂
4:52 จะให้มันเกิดมากันเองหรอ😅
อันนี้ขั้น begining ครับ ขั้น Advance ยังมี ลู่ ซอยจุ สมองดิบ ขี้ในกระเพาะวัว ต้มอึ่ง หนูย่าง อีฮวก ลาบกะปอม งูเห่าผัด อีกสารพัดขั้นเทพ
ขี้วัวคือส่วนที่แข็งแล้วอยู่ในลำไส้ใหญ่ แต่เพี้ยจะเป็นของเหลวอยู่ในลำไส้เล็กนำมาประกอบอาหารได้ครับ
หม่ำมันเป็นการหมักเนื้อวัวบดนะ...
หม่ำ มันเป็นพวก ตับพวกม้ามไม่ใช่เหรอ เค้าไม่ได้ใส่ขี้อ่อนหรือเพี้ยหรอกมั๊ง
Part of Thai food has been adopted by foreign cultures. Not all Thai people eat certain foods.
อร่อย
เคยกินอ่อม หมกฮ้วก บ่555
หม่ำคือแบบ เคเลอ5555
เอาไว้ล้อเด็กช่าง😂
แปลกเขา แต่แซ่บเรา
หม่ำเนื้ออร่อยๆ
เจ้าของเพจ โตต่างประเทศแน่เลน
แมงป่องทอด ผมเคยกินที่บุรีรัมย์ครั้งเดียว อร่อยดีไม่แพ้ตั๊กแตน
อันนั้นอาหารเขมรเขา
ที่เล่ามาเรากืนหมดค่า นี่ยังธรรมดานะคะ
5555พี่ไทยนี่แน่นอนที่สุดแล้ว
แมงเงาทอดสุดยอด
หม่ำ!! ไปได้ข้อมูลมาจากไหน?.. แต่อย่างว่าแหละ แต่ละที่สูตรและวิธีการทำไม่เหมือนกัน รสนิยมการกินไม่เหมือนกัน
หม่าล่า หมายถึ่ง อะไร หรอคับ
ซอสน้ำมันพริกจีน มั้งครับเคยเห็นผ่านๆ
@@beerbeer1696 ผมนึกว่าเนื้ออะ😅🤣
แอดไม่เคยกินหลู้เหนือสินะ เลือดสดๆหมูเอาไปคั้นกับตะไคร้ ปล.คนไทยครึ่งประเทศยังไม่กล้ากิน ไม่ต้องถามว่าต่างประเทศ
แต่ก่อนไม่เคยเห็นคนไทยกินแมงป่อง เพิ่งมาเห็น
ล่าสุดก็ ปลาชักเกอร์
ตะขาบ แมงป่องก็มีแต่นักท่องเที่ยวแหละที่กินคนไทยทั่วไปไม่กินหรอก
อาหารไทยคือที่สุดของโลก
กบทอดรสชาดไก่จริงครับ
รสชาติ
เออ555
ที่ดูๆมาอร่อยๆทั้งนั้นโปรตีนสูง🤭🤭 ยกเว้นแมงป่องกับสมองหมูไม่กล้ากิน
หม่ำทำมาจากตับวัวครับ
ข้อ 1+3 นี่เป็นข้อพิสูจน์ว่า คนไทยเราอยู่จุดสูงสุดของห่วงโซ่อาหารที่แท้ทรู!!!!!! 555555+
ไช่. คนไทยส่วนใหญ่ ที่ไปอยุ่ต่างประเทศ เจ้าของประเทศโอดเพราะเครื่องตัดหญ้าขายไม่ออก เพราะคนไทยพากันเก็บกินจนเหี้ยนเตียน. ไม่ว่าหญ้าอะไร คนไทยกินจนเตียน หญ้าไม่ขึ้นอีกเลย. ขนาดเห็ดบางชนิดก็จะสูญพันธุ์.
มาทำงานที่รัสเชีย เจอเพื่อนคนงานชาวรัสเชียเอารูปแมลงต่างๆมาให้ดูแล้วถามว่า"เธอกินมั้ย" ตอบว่า"กิน" มันทำหน้ายี้ เอ่ามึงทำงานกับคนไทยมาหลายปีหลายรุ่น มึงจะมายี้อะไรตอนนี้ .
ตีนไก่ เค้าลอก ก่อนครับ มันเลยสะอาด