Μεντόκ - Medovic Ρώσικη τούρτα με μέλι- Russian Honey Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 111

  • @e.k5636
    @e.k5636 5 років тому +14

    Τέλειο βγαίνει το φύλλο και μυριζει όπως πρέπει με το μέλι 🍯🍯🍯 ! Και η κρέμα ελαφριά κ ωραία...μπράβο παιδιά!

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому

      Ευχαριστούμε!!!

  • @kyrichr4656
    @kyrichr4656 5 років тому +12

    Отлично!!! Мне очень нравится медовик. Looking forward to making it. Μπράβο πολύ ωραία συνταγή!!!

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому +1

      Ευχαριστούμε!!!

  • @ghostridergr8259
    @ghostridergr8259 5 років тому +9

    Το ποιο τελειο γλυκο!!!!!!!!

  • @sifis9614
    @sifis9614 3 роки тому +2

    Ευχαριστώ για την συνταγή αυτό το γλυκό μας το είχε κεράσει μια Ρωσίδα στο σχολείο που πηγαίνω πραγματικά ενθουσιάστηκα θα το κάνω σίγουρα μίας και φαινετε εύκολο!

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому +1

      Ευχαριστούμε για το σχόλιο σας!
      Περιμένουμε εντυπώσεις μόλις το φτιάξετε 💓

  • @user-jb8bw7ii7v
    @user-jb8bw7ii7v 3 роки тому +1

    Καλησπέρα είμαι καινούργια στο κανάλι σου και μόλις τώρα βλέπω αυτή την υπέροχη ρωσική τούρτα πριν από λίγο παρακολουθούσα μία κοπέλα στο youtube που φτιάχνει την τούρτα και τη ρώτησα πώς τι φτιάχνει και τώρα βλέπω εσένα που τη δίνεις αναλυτικά και χαίρομαι πάρα πολύ

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому

      Να την δοκιμάσεις ❤️
      Είναι πολύ νόστιμη τούρτα 😊

  • @SaraPant24
    @SaraPant24 3 роки тому +1

    Σε ευχαριστώ πολύ

  • @polinafolia4897
    @polinafolia4897 5 років тому +5

    Ω, μα τι νοστιμιά είναι αυτή!!! 👏👌

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому +1

      Ευχαριστούμε!!!

  • @ΕλισσαβετΜαυριδου
    @ΕλισσαβετΜαυριδου 5 років тому +6

    Μπράβο κορίτσι μου. Υπερπαραγωγή και πολύ νόστιμο φαίνεται, ειδικά με το μέλι που είναι το αγαπημένο μου. Φιλιά και συνέχισε έτσι!!!!! 💖

  • @Funnyus-fm
    @Funnyus-fm 3 роки тому +1

    Την αγαπώ αυτή την τούρτα ! Και η συνταγή αυτή είναι υπέροχη, την φτιάχνω παρέα με τα παιδιά μου!!

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому +1

      Ευχαριστούμε πολύ για το σχόλιο σας ♥️♥️

  • @trustissues4473
    @trustissues4473 5 років тому +7

    Ειμαι 13 και το εκανα μονη μ ειναι τελειο ❤

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому

      Μπράβο σου!!! Ευχαριστούμε!

  • @mindtrip4888
    @mindtrip4888 Рік тому +1

    Μοιάζει τέλειο

  • @sofiaroumeliotou9406
    @sofiaroumeliotou9406 Рік тому +1

    Καλημέρα έφτιαξα τη συνταγή σας κι ήταν πεντανόστιμη!!

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  Рік тому

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!
      Ευχαριστούμε για το σχόλιο ♥️

  • @eirinikaoura
    @eirinikaoura 2 роки тому +1

    Χαίρεται. Τί αλέυρι να χρησιμοποιήσω:::::

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  2 роки тому +1

      Χαίρεται! Αλεύρι γ.ο.χ να χρησιμοποιήσετε

  • @user-er4rn3sf6i
    @user-er4rn3sf6i 2 роки тому +1

    Αχ,λουκουμακι μου κ μένα είναι η αγαπημένη μου τούρτα,την οποία έχω μάθει μόνο να την τρώω 😊τώρα θα μάθω κ να την φτιάχνω..ευχαριστωωωω

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  2 роки тому

      Δεν θα σε δυσκολέψει η συνταγή ♥️♥️♥️
      Καλή επιτυχία!!!

  • @xrisakola7117
    @xrisakola7117 3 роки тому +2

    Την έκανα χθες! Την δοκίμασα σήμερα και ήταν απλά υπεροχοοοο αλήθεια♥️χίλια μπράβο👏👏👏

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому +1

      Παιδιά χαιρόμαστε πολύ όταν φτιάχνετε τις συνταγές και σας πετυχαίνουν και σας αρέσουν!!
      Ευχαριστούμε πολύ για το σχόλιο σας❤️❤️❤️

    • @olgasofianidou7073
      @olgasofianidou7073 3 роки тому

      @@Loukoumaki να ρωτήσω κάτι επειδή δεν έχω μαγειρική σόδα θα μπωρουσα ν βάλω μπέικιν ;

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому

      @@olgasofianidou7073 Όχι φίλη μου θέλει μαγειρική σόδα, με το μπέικιν παουντερ δεν θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα 😔

    • @user-st2kg3hs2u
      @user-st2kg3hs2u 2 роки тому

      Έγινε μαλακό το φυλλο;

  • @mariasfakianaki8229
    @mariasfakianaki8229 Рік тому

    Μπράβο οοοοοο κούκλα μου ❗❗❗ υπέροχη ... ελπίζω.να.τημ.φτιαξω.

  • @goraninagoranina4369
    @goraninagoranina4369 5 років тому

    Μια ελλινιδα θελιε να το φτιαξι like bravo

  • @user-hs3rm7yf4q
    @user-hs3rm7yf4q 2 роки тому +1

    Πολύ ωραίο γλυκό το έχω δοκιμάσει από μια φίλη από Ουκρανία πριν πολλά χρόνια που μας το κέρασε στη βάπτιση της κόρης της Θα προσπαθήσω να το φτιάξω., βέβαια το ψήσιμο είναι λίγο μπελάς.

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  2 роки тому

      Ναι έχει μια σχετική διαδικασία...
      Αλλά είναι νόστιμο 😊

  • @adriannalavda196
    @adriannalavda196 5 років тому +1

    Μου άρεσε αρκετά για

  • @georgiapapadopoulou5342
    @georgiapapadopoulou5342 3 роки тому +1

    Είναι φανταστικήηηηηη

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύυυυυ💛💙💜

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 5 років тому +1

    Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση,καλό βράδυ.

  • @user-zd8zm3wo1j
    @user-zd8zm3wo1j 5 років тому +2

    Τελεια , εξαιρετικη!!! Συγχαρητηρια!!! Τα φυλλα πρεπει να εχουν κρυωσει πολυ καλα για να τα χρησιμοποιησουμε ; Καλη σου μερα!!! :-) 🐢

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому

      Καλημέρα σας. Τα φύλα πρέπει να έχουν κρυώσει αλλιώς θα έχουμε την υγροποίηση της κρέμας που θα γεμίσουμε τα φύλα .

  • @ezaxariou
    @ezaxariou 8 місяців тому +1

    Καλημέρα ! Χρόνια πολλά!!! Θα ηθελα να ρωτησω οταν βα ζεις στο τηγάνι το βούτυρο με το μέλι πρεπει να παρει κάποιο χρωμα ?

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  8 місяців тому +1

      Καλημέρα και χρόνια πολλά και από εμάς! Μόλις βάλεις το βούτυρο και μετά το μέλι, θα το ανακατέψεις ίσα που να διαλυθεί το μέλι. Μόλις αμέσως μετά προσθέσεις την σόδα, θα ανακατεύεις γρήγορα μέχρι να πάρει ελάχιστο χρώμα. Πρόσεχε μην σου καεί!

    • @ezaxariou
      @ezaxariou 8 місяців тому

      Ευχαριστώ!!!! Καλή χρονιά να έχετε!

  • @ΘΕΟΛΟΓΙΑΜΙΧΟΠΟΥΛΟΥ
    @ΘΕΟΛΟΓΙΑΜΙΧΟΠΟΥΛΟΥ 5 років тому +3

    Πολύ νόστιμο και εύκολο γλυκό. Μπορείτε να φτιάξετε και την εκδοχή με το κακάο? Το λένε σπαρτακ. Ευχαριστώ

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому

      Ευχαριστούμε πολύ! Πρώτη φορά ακούω για το σπάρτακ🙂
      Θα το ψάξω!💛💜💙

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 3 роки тому +1

    Καλησπέρα καλη χρόνια μπράβο σου συγνώμη σήμερα έχουν ρεπό και το βλεπο το Λέο σε ολους δουλεύω να είσαι καλά

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому

      Καλή χρονιά και εσάς! Ευχαριστούμε πολύ ♥️

  • @annamikropoulou7489
    @annamikropoulou7489 3 роки тому +2

    Καλησπέρα σας. Ήθελα να ρωτήσω το μείγμα που είναι στο τηγάνι βούτυρο μέλι σοδα το βάζουμε όπως είναι ζεστό μέσα στο μείγμα αυγών και ζάχαρης η περιμένουμε να κρυώσει???

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому

      Καλησπέρα! Το βάζουμε απευθείας όπως είναι ζεστό, και ανακατεύουμε συνεχώς

  • @geolin1000
    @geolin1000 5 років тому +1

    Hi Honey Cake! Заранее спасибо
    Ερώτηση για την γέμιση.... Σ'ευχαριστώ εκ των προτέρων.
    #1) 900 γρ κρέμα γάλακτος.
    #2) 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο.
    #3) Τι ειναι αυτο που βγάζεις από το κονσερβοκούτι, φυστικοβούτυρο ???

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому

      Γεία σας! Για την γέμιση, χρεισιμοποιούμε μόνο κρέμα γάλακτος και καραμελωμένο ζαχαρούχο, τίποτα άλλο! Το καραμέλωμένο ζαχαρούχο μοιάζει με φυστικοβούτυρο ίσως σας μπέρδεψε😊
      Δειτε στο βίντεο, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, μέχρι να γίνει σαντιγύ και έπειτα ρίχνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο απο το κουτί🙂

  • @didipaki9068
    @didipaki9068 2 роки тому +1

    Καλημέρα σας!θελω να την κάνω αύριο για τα γενέθλια του άντρα μου!η κρέμα γάλακτος είναι η απλή η αυτή για σαντιγί ;στη φάση που βάζετε το λιωμένο βούτυρο με το μέλι μέσα στα αβγά το λιωμένο βούτυρο πρέπει να έχει κρυώσει;

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  2 роки тому +1

      Καλημέρα και σε σένα!!
      Θα αγοράσεις κρέμα γάλακτος 35% λιπαρών και θα την αφήσεις στο ψυγείο να κρυώσει πολύ καλά. Όταν την χτυπήσεις θα γίνει σαντιγί.
      Το λιωμένο βούτυρο με το μέλι θα το ρίξεις απευθείας μέσα στα αυγά με την ζάχαρη. Θα ανακατεύεις συνεχώς με γρήγορες κινήσεις καθώς το ρίχνεις.
      Καλή επιτυχία!!!

  • @panagiota78
    @panagiota78 11 місяців тому +1

    Αγαπημενο γλυκο που αγοραζω καθε φορά που παω Θεσσαλονίκη καιρός να το κανω και εγω . Θα δοκιμάσω την συνταγή σού απλως αυτο που ειχα δοκιμασει εγω είχε ποιο σκουρη κρεμα προς χρώμα καραμελα σε τι οφείλεται αυτό;

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  9 місяців тому

      Φίλη μου μόλις είδα το σχόλιο σου, λυπάμαι πού απαντάω με τόση καθυστέρηση. Το χρώμα οφείλεται στην καραμέλα. Το φτιάχνουν και με καραμελομένο ζαχαρούχο, γιατί και βγαίνει πιο σκούρο.

  • @polinasimeou5093
    @polinasimeou5093 3 роки тому +2

    Γεια σας.. Μπορώ να το κάνω σε ατομικό? Μικρά μικρά και με πιο λίγους πάτους(4-5)? Θα τα κόβω με ένα ποτήρι.. Και πόσο χρόνο ψησίματος θα χρειάζεται?Ευχαριστώ πολύ 😊

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому

      Φίλη μου πολύ ωραία η ιδέα σου!!! Δεν το έχω δοκιμάσει έτσι, οπότε ακριβή χρόνο δεν μπορώ να σου δώσω. Σίγουρα λιγότερα λεπτά, θα το ελέγχεις, μέχρι να ροδίσει. Να μας σχολιάσεις και το αποτέλεσμα!🙂
      Καλή επιτυχία!

    • @polinasimeou5093
      @polinasimeou5093 3 роки тому +1

      @@Loukoumaki Θα την φτιάξω σήμερα και θα σας πω εντυπώσεις.. Ευχαριστώ πολύ 😊

  • @user-st2kg3hs2u
    @user-st2kg3hs2u 2 роки тому +1

    M όλης το έφτιαξα περιμενω 12ωρες😙😞

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  2 роки тому

      Θα ανταμειφθείς για την υπομονή 😁😊

  • @georgias.6379
    @georgias.6379 6 місяців тому +1

    Καλησπέρα, ποσα εκατοστα ειναι το τσερκι που χρησιμοποιείτε;

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  6 місяців тому

      Καλησπέρα σας, είναι 28 εκατοστά

    • @georgias.6379
      @georgias.6379 6 місяців тому +1

      Ευχαριστώ πολύ!!

  • @siasia4444
    @siasia4444 3 роки тому +2

    Καλησπέρα σας 😊. Αύριο έχω σκοπό να την φτιάξω στα γενέθλια του άντρα μου έκπληξη. Το θέμα ει σι ότι δύο φορές που επιχείρησα να την φτιάξω κ τις δύο φορές μου είχε βγει μπισκοτενια η τούρτα κ όχι όπως πρέπει να ει σι μαλάκια σαν πούπουλο. 🤔😏 Εσάς η τούρτα σας πως βγαίνει;

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  2 роки тому +2

      Απαντώ με μεγάλη καθυστέρηση 🙏 αλλά μόλις είδα ότι έχω σχόλιο στο οποίο δεν έχω απαντήσει.
      Οι δίσκοι για το παντεσπάνι βγαίνουν τραγανοί, σαν μπισκότο. Με την κρέμα που θα στρωθεί επάνω τους, και την ξεκούραση στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ωρών, γίνονται αφράτα σαν πούπουλο 😊
      Απλά άφησε το γλυκό να ξεκουραστεί σίγουρα για ένα 12ωρο!
      Το Μεντόκ είναι από τα γλυκά που την δεύτερη μέρα είναι ακόμη πιο νόστιμο!
      Έστω κ αργά, εύχομαι να βοήθησα!

  • @annamichailidou5718
    @annamichailidou5718 3 роки тому +1

    Καλησπέρα μπορούμε το παντεσπάνι να το φυλαξουμε και να κάνουμε την κρέμα την επόμενη μέρα?

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  2 роки тому

      Ναι μπορείτε να το κάνετε και έτσι, αλλά προτιμότερο να στρωθεί απευθείας η κρέμα στο παντεσπάνι

  • @ΓεωργίαΠετρίδου-ν2ω

    Γεια σας! Εάν δεν έχουμε μαγειρική σόδα μπορώ να βάλω κάτι άλλο πχ μπέικιν;

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому +2

      Γεια σου!
      Όχι, χρειάζεται μαγειρική σόδα

    • @ΓεωργίαΠετρίδου-ν2ω
      @ΓεωργίαΠετρίδου-ν2ω 3 роки тому

      Ναι το έκανα έτσι όπως γράφετε , νόστιμη πολυυ

  • @xristina2663
    @xristina2663 3 роки тому +1

    Γεια σας θέλω να φτιάξω την τούρτα στην μαμά μου απλά θέλω να κάνω μια ερώτηση στο αλεύρι να βάλω για όλες τις χρήσεις?

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому +1

      Γεια σας! Ναι βάζουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
      Καλή επιτυχία!!!

    • @xristina2663
      @xristina2663 3 роки тому +1

      @@Loukoumaki ευχαριστώ 😘

  • @user-sk8nk9vr5o
    @user-sk8nk9vr5o 2 роки тому +1

    Την κρέμα γάλακτος για πόση ώρα την χτυπάς να γίνει έτσι?

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  2 роки тому +1

      Δεν έχω υπολογίσει ποτέ τον χρόνο για να σου πω με ακρίβεια.
      Την χτυπάω μέχρι να γίνει αφράτη όπως την βλέπεις, περίπου στο 10λεπτο στην μεγαλύτερη ταχύτητα.
      Η κρέμα γάλακτος κρύα!!

  • @user-oe4no9ho9y
    @user-oe4no9ho9y Рік тому +1

    Εάν κανό προτα της στοσης και αλλη μέρα την σιναρμολογηση της τούρτας γίνεται πάθενη τηποτα το μπισκότο

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  Рік тому

      Εάν δεν υπάρχει χρόνος μπορείτε να το κάνετε κ έτσι. Καλύτερα όμως την ίδια μέρα.

  • @ghostridergr8259
    @ghostridergr8259 5 років тому +3

    Εγω το εχω δει κατσαρολα πανω σε αλλη κατσαρολα με νερο να βραζει στην πρώτη

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому +3

      Γίνεται και έτσι, είναι πολύ πιο δύσκολο όμως, εμείς δείχνουμε τον πιο εύκολο τρόπο για να μπορέσουν να το φτιάξουν όλοι!
      Στην γέυση δεν υπάρχει καμία διαφορά με τον έναν η με τον άλλο τρόπο. Είναι απλά υπέροχο πραγματικά! Θα χαρώ να το φτιάξετε και να μου γράψετε εντυπώσεις😊

  • @andyrockevo
    @andyrockevo 4 роки тому +1

    900 γραμμαρια κρεμα γαλ. ή 900 ml kρεμα γαλακτος??Υπαρχει διαφορά!

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  4 роки тому

      Δεν υπαρχει διαφορα διοτι τα νουμερα-ποσοτητες ειναι μικρα.

  • @cat-es6rr
    @cat-es6rr 5 років тому +1

    Μπορείς να μας γράψεις τη συνταγή στα σχόλια ;

  • @cat-es6rr
    @cat-es6rr 5 років тому +1

    Μπορώ να βάλω λιγότερες στρώσεις με πιο πολύ κρεμα;

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому +2

      Και βέβαια αλλα να ξέρετε οτι το γευστικό αποτέλεσμα δεν θα έχει ισορροπία.

  • @annitagalvan9049
    @annitagalvan9049 4 роки тому

    Γειά σας, έκανα εγγραφή στο κανάλι σας.
    Μία διευκρίνηση. Λέει στην συνταγή: Κρέμα Γάλακτος / Sour Cream.
    Η κρέμα γάλακτος είναι η Fresh Cream και το Sour Cream είναι η ξινή κρέμα.
    Ποιο προτείνετε να χρησιμοποιήσω?
    Σας ευχαριστώ πολύ.

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  4 роки тому

      Εμείς ευχαριστούμε για την εγγραφή κ για την διευκρίνιση!
      Είναι κρέμα γάλακτος! Στην μετάφραση μ είχε βγάλει sour cream, και γιαυτό μεταφράστηκε έτσι. Χρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος🙂

    • @annitagalvan9049
      @annitagalvan9049 4 роки тому

      Loukoumaki Ευχαριστώ πολύ. Είχα δοκιμάσει αυτό το γλυκό πριν κάποια χρόνια και ήταν πεντανόστιμο. Μάλιστα είχαν κάνει καί μία άλλη εκδοχή, με γλάσο σοκολάτα ενδιάμεσα στις στρώσεις!!!! Θα το φτιάξω σίγουρα! ♥

  • @user-nh5xc2tf7x
    @user-nh5xc2tf7x Рік тому +1

    Χωρίς αυγά γίνεται?λόγω αλλεργιας

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  Рік тому

      Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ την συγκεκριμένη συνταγή χωρίς αυγά, και δεν θα το πρότεινα.
      Μπορείς να το δοκιμάσεις παρόλαυτα

  • @michopoulosal
    @michopoulosal 5 років тому +2

    Απ' ότι καταλαβαίνω θέλει πολύ χρόνο για να το φτιάξεις...

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому +2

      Χρειάζεται κάποιο κόπο και χρόνο αλλά θα σας ανταμείψει το αποτέλεσμα. 5αστερο γλυκό

  • @cat-es6rr
    @cat-es6rr 3 місяці тому

    Πόσα εκ είναι το τσερκι?

  • @stavrouladedaki4746
    @stavrouladedaki4746 4 роки тому

    Όταν την δοκίμασα για πρώτη φορά με ξετρελαναι και δεν ήξερα πως να την κάνω και εγώ θα ήθελα να σας ρωτήσω πόσα αυγά βάζεις γιατί στο βίντεο δε το λέει ευχαριστώ εκτοπροτερον.

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  4 роки тому

      Τα υλικά θα τα δείτε αναλυτικά στην περιγραφή του βίντεο. Ευχαριστούμε για το feedback

  • @olgasofianidou7073
    @olgasofianidou7073 3 роки тому +1

    Θα το κάνω την Δευτέρα μου λείπουν αρκετά υλικά … πφφφ 🤨😫

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  3 роки тому

      Καλή επιτυχία να έχετε ❤️❤️

  • @skolosidou
    @skolosidou 5 років тому +2

    Чисти Баикуш 🧼🦉

  • @РозаВасиленко-г7е
    @РозаВасиленко-г7е 11 місяців тому

    А можна рецепт на русском написать?

  • @druada6860
    @druada6860 5 років тому

    teleio to gluko.. posh wra xtupame thn krema??

    • @Loukoumaki
      @Loukoumaki  5 років тому +1

      Καλησπέρα! Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος λίγα λεπτά μέχρι να γίνει σαντυγί. Επειτα αφού προσθέσουμε το ζαχαρούχο 1 -2 λεπτά ακόμη για ενσωματωθεί στην σαντυγί.