Cazuela de mariscos del pacífico COLOMBIANO** [con leche de coco]**

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  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @joseyecidcordobavargas8666
    @joseyecidcordobavargas8666 4 роки тому +5

    Receta espectacular, muy fácil de hacer y un resultado fantástico.
    Quedó entre mis platos preferidos para descrestar amigos!!!

  • @wilsonmorenomorales
    @wilsonmorenomorales 4 роки тому +6

    La he preparado para la cena de Año Nuevo le estoy muy agradecido por compartir su arte culinario ha puesto una sonrisa en nuestra familia un abrazo desde BRASIL

    •  4 роки тому +1

      Que alegría saberlo!!! Me hacen muy feliz con este mensaje, les mando un abrazo desde Colombia!!!

  • @marysolguerreroc1226
    @marysolguerreroc1226 4 роки тому +4

    Nunca he preparado una cazuela, vi muchos videos de la receta y ninguna me gustó... Hasta q por fin una q me pareció deliciosa y bn explicada. La voy a preparar . Gracias por tu receta se ve exquisita... Bendiciones

    •  4 роки тому

      Muchas gracias Marisol!!!!! Se que te va a quedar deliciosa! Si tienes alguna duda no dudes en escribirme estaré muy pendiente al resultado de tu cazuela un abrazo

  • @germanalvarado5110
    @germanalvarado5110 3 роки тому +1

    Gracias. Muchas felicitaciones y éxitos. Su personalidad es fresca, agradable y muy didáctica. Mi sentido aprecio y admiración.

  • @jiovannaalvarezalvarez8524
    @jiovannaalvarezalvarez8524 3 роки тому

    La hice y quedo fantaaaastica!!!! Super fácil de hacer y el sabor ni hablar, espectacular. Yo vivo fuera del pais y fue el mejor regalo que me he hecho para recordar mi tierra😊. Recomendada ésta receta❤❤❤

    •  3 роки тому

      Jiovanna muchas gracias por hacerme saber que te encantó mi receta!!! Mensajes como los tuyos son muy gratificantes para mi!!!! Te mando un abrazo muy especial y te invito a suscribirte a mi canal 😘

  • @elkinfabianalbarracincorre9914
    @elkinfabianalbarracincorre9914 4 роки тому +3

    Muchas gracias, me quedo super no lo puedo creer, venia intentando hacer esta receta varias veces con otro video en youtube aunque quedaba deli no quedaba como quería, esta receta está super deliciosa, el sabor y el espesor con el que queda. Super re comiendo, muchas gracias ya puedo decir que puedo preparar una deliciosa cazuela ❤️😬😛🤪👨‍🍳👩‍🍳

    •  4 роки тому

      Elkin!!! Que alegría ver tu mensaje!! Estoy muy feliz de saber que te gustó mi receta y que lograste un buen resultado!! te invito a suscribirte a mi canal!!! Te mando un fuerte abrazo!!!

    • @elkinfabianalbarracincorre9914
      @elkinfabianalbarracincorre9914 4 роки тому +1

      @ te envio un abrazo tambien y buena energía pra que continues con tu proyecto, compartiendonos excelentes recetas. Por supuesto, suscrito y te deje un likaso. Yo le añadí un chorrito de vino blanco cuando adicione los mariscos 😬 lo aprendí en el anterior video, ayuda a que los sabores de los mariscos sobresalgan más!

    •  4 роки тому

      @@elkinfabianalbarracincorre9914 siiii es una excelente idea ponerle vino!!!! Gracias por tu aporte!!! Nos vemos en otro video 😉😉

  • @Clara-nh9vm
    @Clara-nh9vm 4 роки тому +3

    Hola Laura, muy trabajada y bien explicada tu receta. Sin duda, la prepararé.

    •  4 роки тому +2

      Me alegra muchísimo que te haya gustado la receta, espero te quede deliciosa!!!! Un abrazo!

  • @claraeugeniagonzalezramire7697
    @claraeugeniagonzalezramire7697 4 роки тому +3

    Se me olvidaba mil gracias por compartir, Dios te bendiga.

  • @sandragarzon8747
    @sandragarzon8747 3 роки тому +1

    La felicito muy eficaz al grano .
    Y exelente explicación.
    No como otros Q dicen donde compraron y bla bla bla .aveces no tenemos tiempo para tanta historia 😂😁😁👏👏👏👍👍🙌🌟✨😘😘.
    Siga así amiguita deliciosa

    •  3 роки тому

      Gracias a tiiii por tomarte el tiempo de escribirme!!!! Ojalá te gusten más recetas de mi canal te mando un fuerte abrazo!!

  • @johnjairoatuestapardo7609
    @johnjairoatuestapardo7609 2 роки тому

    Exelente preparacion muy rico eso

  • @stellitaacero8012
    @stellitaacero8012 4 роки тому

    Laura, la prepare y quedo... espectacular, gracias

    •  4 роки тому

      Que alegría stellita!!! Gracias por compartir tu experiencia!!! Espero que a través de mi canal puedas seguir aprendiendo recetas te mando un abrazo

  • @luisgustavorubiano2140
    @luisgustavorubiano2140 4 роки тому +2

    Sra Laura, buenas tardes, hoy domingo 24 de mayo y en cuarentena, hice la cazuela de mariscos, siguiendo el paso a paso de su video, No hice lo de la harina, mi esposa es diabética, pero la hice más espesa agregando papa criolla, nuevamente deliciosa, saludos de Gustavo Y Marina, me alcanzó para 10 porciones

    •  4 роки тому

      Luis Gustavo!!! Que alegría saber que hoy prepararon esta receta, espero hayan pasado un día muy feliz y hayan comido delicioso!!! Un fuerte abrazo para usted y su esposa

  • @stellamarquezmonje8485
    @stellamarquezmonje8485 4 роки тому

    Escogí muchas recetas hasta que encontré la tuya la cual se acoge más a mi gusto; tiene excentes ingredientes en cuanto vegetales y las proteínas de mariscos.El paso a paso muy acorde a la preparación y sabor. Lo único que faltó fue el fumé de pescado. Me gusto mucho. Gracias por compartir.

    •  4 роки тому

      Gracias a tiiii!!! Por compartirme tu experiencia y por haberla preparado!!!! Estoy muy feliz que te haya gustado!!!! Te mando un abrazo

  • @2002jccaro
    @2002jccaro 4 роки тому +2

    Se ve deliciosa, espero prepararla pronto. Gracias por el tutorial muy profesional.

  • @dubmarproductos7898
    @dubmarproductos7898 4 роки тому +4

    Muy deli y auténtica,,☺️🤤 saludos desde la Patagonia

    •  4 роки тому

      Muchas gracias!!!! Me alegro mucho que te haya gustado!!!! Un abrazo desde Colombia!!

    •  4 роки тому

      Espero que te suscribas!!! Para q puedas aprender más recetas, y un poco de la gastronomía de mi pais, un abrazo

  • @Rivadeneira23
    @Rivadeneira23 4 роки тому +2

    😱😱😱😱 ya mismo voy por mis ingredientes, muchas gracias por tu receta 💪🏾💪🏾💪🏾

    •  4 роки тому

      A tiiii!!! Muchas gracias por ver el video!!! Espero que te quede deliciosa y me cuentes como te queda!!! No olvides suscribirte a mi canal un abrazo

  • @solbeatrizposadadurango3127
    @solbeatrizposadadurango3127 4 роки тому +1

    Tanto que busque una cazuela buena, gracias por compartir la receta

    •  4 роки тому

      A ti muchas gracias por ver todo el video!!! Te va a quedar deliciosa! Espero que te suscribas al canal un abrazo

  • @juancasas1676
    @juancasas1676 4 роки тому

    Gracias por tu receta, excelente!! La preparamos y quedó deliciosa, mil gracias...

    •  4 роки тому

      Gracias a ti!!! Por prepararla y compartirme tu experiencia!! Espero que puedas seguir haciendo mis recetas! Un abrazo

  • @johanaviveros6467
    @johanaviveros6467 3 роки тому +1

    Yo la prepare y me quedó deliciosa .... muchas gracias ☺️

    •  3 роки тому

      A ti muchas gracias por contarme, espero que te gusten más recetas de mi canal😉

  • @POLOSANCHEZC
    @POLOSANCHEZC 4 роки тому +1

    Muchas gracias, Laura. Excelente receta y muy bien presentada.
    Suerte con tu canal.

    •  4 роки тому

      Gracias Leopoldo!!!!! Espero seguir creciendo y seguir enseñando muchas recetas más un abrazo!

  • @giovannipaez3955
    @giovannipaez3955 4 роки тому

    Excelente receta, la preparación es sencilla y el resultado muy delicioso, como comentario hay algunas mixtura que ya vienen con una especie de masa para darle espesor como en mi caso donde no fue necesaria la adicion del ru. Muchas gracias, bendiciones 🤗

    •  4 роки тому

      Gracias a ti por la escribirme y contarme que te quedo muy rica!! Me alegro mucho! Espero que te suscribas a mi canal te mando un abrazo!!

  • @angielo8235
    @angielo8235 4 роки тому +1

    Se ve deliciosa! Mañana mismo la preparo. La acompañaré con patacones y arroz con coco 😋 Excelente video, gracias!

    •  4 роки тому

      Muchas gracias!!! Me alegro que te haya gustado el video!!! Se q te va a encantar el resultado cuando la prepares!!

  • @tatikgutierrez
    @tatikgutierrez 4 роки тому +2

    Ciao 🤗 te saludo desde Italia 🇮🇹 aqui disfrutando tu rica Cazuela de Mariscos .😋👩‍🍳 con sabor de mi bello pais.. 🇨🇴 Buenisimmaaa la receta...hoy voy a prepararla..porque estoy super antojada de este plato y de Ajiaco ...però aqui no se consigue la Guasca que lo principale...🤷‍♀️ Un abrazo de corazon y lluvia de Bendiciones y Exitos..🙅‍♀️💖🌸👋💐

    •  4 роки тому

      Que alegría ver tu comentario, me da muchísima alegría que te haya gustado la receta, espere que te quede deliciosa!! Un abrazo desde Colombia!!!!

  • @ximenadiaz8222
    @ximenadiaz8222 4 роки тому +2

    Que buena receta chef ❤️

    •  4 роки тому

      Muchas gracias!!!!! Espero te quede deliciosa tu cazuela!!! Y no olvides suscribirte a mi canal te mando un abrazo!!

  • @jenniferalvarez6668
    @jenniferalvarez6668 4 роки тому +1

    Gracias la voy a preparar hoy!! Saludes desde Illinois

    •  4 роки тому

      A ti gracias por dejarme tu comentario y saber que vas a preparar mi receta, espero te quede deliciosa tu cazuela un abrazo desde Colombia!! 😉

  • @luisgustavorubiano2140
    @luisgustavorubiano2140 4 роки тому

    Muy bien, su receta,la voy a hacer el domingo 24 de mayo , en esta cuarentena, le contare como me fue, gracias saludos Gustavo Y marina tenemos 74 años de edad y 49 de casados, somos felices

    •  4 роки тому +1

      Luis Gustavo que alegría saber que le gusta esta receta, le garantizo que es exquisita, muchas felicidades por su lindo matrimonio, en unos días publicaré un rico postre que puede acompañar esta fe ha tan especial!! Gracias por suscribirse a mi canal! Un fuerte abrazo

  • @mttpwR
    @mttpwR 4 роки тому

    Saludos desde corea... voy a prepararla hoy!!!

    •  4 роки тому

      Super!!! Espero que te quede deliciosa y me cuentes como te va!!! Saludos desde Colombia!!!

  • @edival7228
    @edival7228 8 місяців тому +1

    Me gustó esta receta 👍🏼👍🏼👍🏼 porque no le agregan crema de leche. No se que obsesión tienen otros cocineros con la crema de leche pero la verdadera cazuela del Pacífico no la trae.

  • @josealonsogonzalez5379
    @josealonsogonzalez5379 2 роки тому

    Excelente receta , solo le agregué ajo , pimienta y dos copitas de whisky al final , Para chuparse los dedos , bien

  • @copdiego3022
    @copdiego3022 4 роки тому +1

    Excelente gracias,

    •  4 роки тому

      Espero te guste!

  • @fayzurygonzalesrestrepo5456
    @fayzurygonzalesrestrepo5456 4 роки тому +3

    Los camarones no l quedaron cauchudos c tanto tiempo de cocción?

    •  4 роки тому

      No, no el tiempo de cocción no es tan extenso, tu puedes ir calculando tu tiempo de cocción, es importante recordar que dependiendo del clima donde te encuentres varían los tiempos de cocción un poco!
      Espero te quede deliciosa tu cazuela de mariscos

  • @amparoramirez7383
    @amparoramirez7383 3 роки тому

    Buenas tardes donde compro la harina de Rut muy amable también necesito la receta de la lasaña y la salsa blanca para lazaña muuuy amable

    •  3 роки тому

      Hola amparo, es harina de trigo común, para la lasaña puedes hacer una salsa bechamel, donde haces un roux igual a la receta y le adiciona leche poco a poco sin dejar de revolver.
      Cuidate espero q te quede deliciosa la cazuela

  • @claraeugeniagonzalezramire7697
    @claraeugeniagonzalezramire7697 4 роки тому +1

    Guaooooo super rica me trajiste bonitos recuerdos de mi tierrita.
    Escusa que es ru ?
    O mejor de que esta hecho?
    Me encuentro en Italia con que lo puedo reemplazar ? El ru

    •  4 роки тому

      Hola clara Eugenia!! Me da mucha alegría ver tu mensaje! El roux e suma mezcla de harina con mantequilla para esperar las preparaciones, pero si no la quieres usar agrega más leche de coco muy espesa y disminuye la cantidad de fondo de pescado, eso te ayudará a tener un resultado más espeso!! Espero te haya sacado de la duda! Un abrazo desde Colombia!

    • @claraeugeniagonzalezramire7697
      @claraeugeniagonzalezramire7697 4 роки тому +1

      @ mil gracias tesoro por tu respuesta, se podria meter una o dos cucharadas razas de maizena ? Dependiendo de la cantidad de cazuela que se va a hacer.
      Yo la quiero hacer para 7 personas este domingo.
      Estraño resto mi tierra es por eso qie trato de hacer los domingos siempre algo de allà.

    •  4 роки тому

      @@claraeugeniagonzalezramire7697 está perfecto q uses maizena, igual a como te lo enseño en el video, solo q remplazar la harina por la maizena y vas a tenes un mejor resultado q con la misma harina!!!! Trataré de hacer más recetas que te recuerden a nuestra querida Colombia para que las puedas compartir con tu familia!! No olvides suscribirte al canal para q puedas seguir viendo muchas recetas te mando un fuertisimo abrazo

  • @luzdarycruzcotrina3472
    @luzdarycruzcotrina3472 4 роки тому +1

    Hola me gustaría saber que harina es el ru

    •  4 роки тому +1

      Hola luz dary!! Es harina de trigo con mantequilla, también puedes usar fécula de maiz si lo prefieres!! Te invito a suscribirte a mi canal y a darle una ojeada a otras recetas que te pueden gustar un abrazo

    • @luzdarycruzcotrina3472
      @luzdarycruzcotrina3472 4 роки тому

      @ gracias esa receta de mariscos me parece muy deli la prepare ,me encanta cocinar una abrazo

    •  4 роки тому

      @@luzdarycruzcotrina3472 que alegría que te haya gustado mi receta!!! Estaré pendiente si te animas a cocinar otra preparación de las que enseño en mi canal un abrazo para ti!

  • @astwoodalvarado708
    @astwoodalvarado708 3 роки тому

    Hola, para conocer los ingredientes y cantidades tienes algún paso a paso o listado. Es para facilitar las compras! 😀

    •  3 роки тому

      Hola!!! Gracias por escribir, en el minuto 1:40 están los ingredientes, para que los anotes, espero te quede deliciosa tu cazuela!!!

    • @astwoodalvarado708
      @astwoodalvarado708 3 роки тому +1

      @ sip, ya lo pude ver, gracias! 🤗

  • @zoraida4017
    @zoraida4017 4 роки тому

    Buenas tardes, En este momento estoy comenzando a preparar. Les contare cuando termine

    •  4 роки тому

      Me encantará saber el resultado!! Un abrazo no olvides suscribirte a mi canal

    • @zoraida4017
      @zoraida4017 4 роки тому +1

      Hola felizmente les cuento que la cazuela quedo deliciosa. Hice un cambio, no le coloque pasta de tomate(personalmente no me gusta nada en lata), use tomate licuado. un plato delicioso y una receta muy fácil de cocinar.

    •  4 роки тому

      @@zoraida4017 zoraida que alegría ver tu mensaje!!!! Me alegro muchísimo que te haya quedado deliciosa tu cazuela, te invito a suscribirte a mi canal y si puedes compartir la receta seria genial!! Un abrazo

  • @fayzurygonzalesrestrepo5456
    @fayzurygonzalesrestrepo5456 3 роки тому +2

    Yo l agregaría los camarones a lo último, m da l impresión q es mucho tiempo, y pueden quedar cauchudos, c todo respeto.

    •  3 роки тому

      Hola fayzury, claro puedes hacer esta cazuela a tu estilo y a tu gusto!!! Es una buena idea agregar los camarones un poco más tarde, Se que te va a quedar buenísima! Espero me cuentes tu resultado y te invito a suscribirte a mi canal. Un abrazo

  • @juancarlossernagallego6470
    @juancarlossernagallego6470 3 роки тому +1

    por favor mejra el volumen casi n se escucha

    •  3 роки тому +1

      Hola Juan Carlos!! Tienes razón ese fue uno de mis primeros vídeos y no tenía micrófono ni una buena cámara, tampoco tenia conocimiento en edición de videos pero si muchas ganas de enseñar a cocinar mis recetas así que he estudiado mucho y he logrado mejorar mis videos, te invito a suscribirte a mi canal, tal vez encuentres recetas que te puedan gustar mucho!! Un abrazo

  • @mauriciocarranza9252
    @mauriciocarranza9252 4 роки тому +1

    Hoy voy a preparar.....ya les cuento cómo me va!!!

    •  4 роки тому +1

      Estare pendiente!!!!!!

    • @mauriciocarranza9252
      @mauriciocarranza9252 4 роки тому +1

      Me fue muy bien, les gustó mucho, pero fue muy poco....nos tocó pedir más camarones.....muchas gracias!!!
      Me quedo Super Deliciosa!!

    •  4 роки тому +1

      @@mauriciocarranza9252 me alegro que te haya ido bien con la receta!!!!!!!! Te mando un abrazo

  • @yeimyok
    @yeimyok 3 роки тому +1

    Que delicia 😯🤤🤤🤤