MOLOTOF com Caramelo | Sobremesa Muito Simples e Deliciosa!

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  • Опубліковано 8 бер 2024
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    Ingredientes:
    Para o caramelo:
    100 ml de água
    250 gr de açúcar
    Para o molotof:
    12 colheres (sopa) de açúcar
    12 claras
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 79

  • @kidamagalhaes7339
    @kidamagalhaes7339 5 місяців тому +4

    Boa noite amiga que delicia hmmmm adoramos molotofe cá em casa parabens bom fim de semana beijinhos grandes

  • @rosariopinto8284
    @rosariopinto8284 3 місяці тому +1

    Adorei esse molotof vou fazer muito obrigada pela receita beijinhos 😘😋😋😋

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  3 місяці тому

      Obrigada eu, e faça sim vai gostar fica tão bom! Bjs

    • @rosariopinto8284
      @rosariopinto8284 3 місяці тому

      Obrigada continuação de boas receitas 😋😘

    • @rosariopinto8284
      @rosariopinto8284 3 місяці тому

      Boa tarde Dona Célia fiz este fim de semana o molotof , ficou divinal foi a primeira vez que não me baixou fiz como vi no seu vídeo. Ficou muito bom só o tirei do forno no dia a seguir adorei muito obrigada pela receita valeu a pena beijinhos 😘😘

  • @nelsonpereira7506
    @nelsonpereira7506 4 місяці тому

    Olá meu deus que maravilha parabéns !!

  • @rosalaranjo494
    @rosalaranjo494 5 місяців тому

    Lindooo!😋🤩

  • @love-bg6gp
    @love-bg6gp 4 місяці тому

    ❤❤muito bom Dona celia. Beijinhos ❤

  • @cilasa1779
    @cilasa1779 5 місяців тому

    Maravilha de molotofe ❤

  • @cristinaaraujo1757
    @cristinaaraujo1757 4 місяці тому +1

    Uma delícia ❤

  • @ireneguedes7263
    @ireneguedes7263 4 місяці тому +1

    Muito lindo Célia

  • @manuelapinto5435
    @manuelapinto5435 4 місяці тому

    Muito bom aspeto mesmo adoro molotofe ! Obrigada! Beijinho

  • @celiaflorencio1517
    @celiaflorencio1517 4 місяці тому +1

    Que bom aspecto o meu baixa muito mesmo com estas medidas iguais obrigada 🎉

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  4 місяці тому +3

      Olá boa tarde, eu no início quando comecei a fazer o meu molotof também baixava sempre. Desde que comecei a seguir bem todas as recomendações para obter um bom molotof, sai sempre perfeito. Três passos importantes que deve sempre respeitar, em primeiro bater muito bem até o açúcar estar completamente dissolvido, em segundo, cozer em banho maria, eu coloco o recipiente no forno para o banho maria já com a água a ferver para quando colocar o molotof no forno contar apenas um minuto por clara. E em terceiro, muito importante deixar arrefecer por completo no forno depois de terminar o tempo de cozedura sem abrir a porta. Se seguir todos estes passos acredito que vai ter um molotof perfeito e igualmente saboroso como o meu. Bjs

    • @augustamoreira4125
      @augustamoreira4125 3 місяці тому

      ​@@MomentosDoceseSalgadosMuito Obrigado por esta dica! Eu por acaso tirava o molotov, e deixava arrefecer, mas cà fora mas dentro da àgua do banho-maria! Beijinhos 😘💖🇵🇹

  • @luisapresilha6860
    @luisapresilha6860 4 місяці тому

    Que maravilha, gosto muito de molotof, obrigada dona Célia. Beijinhos

  • @mariareis5641
    @mariareis5641 5 місяців тому

    Olá Célia que delícia é o meu doce preferido também gosto com doce de ovos obrigado por partilhar boa noite beijinhos

  • @DS-hj5md
    @DS-hj5md 4 місяці тому

    Adoro molotofe obrigada por esta deliciosa receita

  • @user-hi5qx3dp1m
    @user-hi5qx3dp1m 4 місяці тому

    Boa noite adoro molotofe aobrigada por esta receita maravilhosa beijinhos 😘😘😘😘😘😘😘

  • @manuelaveloso1654
    @manuelaveloso1654 5 місяців тому +1

    D.Célia obrigada pela partilha desta bela receita, é a minha sobremesa preferida desde criança 😂 a senhora é uma querida, adoro todas as suas receitas, e todas que já fiz me saíram bem, o chiffon de laranja todos adoram cá em casa . Beijinhos 😘🇵🇹🇺🇸

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  4 місяці тому +1

      Olá boa tarde, que bom que gostou, obrigada por partilhar comigo a sua opinião sobre o bolo chiffon fico mesmo muito feliz que tenham gostado! Bjs

  • @user-kx4vp1cm9e
    @user-kx4vp1cm9e 4 місяці тому

    Obrigado pela reseita gosto muito

  • @gloriadias9865
    @gloriadias9865 4 місяці тому

    Tem muito. bom. espeto gosto muito..❤❤❤

  • @user-hm4uq9ix4d
    @user-hm4uq9ix4d 4 місяці тому

    Maravilhoso foi a minha sobremesa hoje ao almoço beijinhos 😘

  • @isauravasconcelos3264
    @isauravasconcelos3264 4 місяці тому

    Está muito lindo obrigada vou fazer

  • @tudomafioso
    @tudomafioso 4 місяці тому

    Parabéns 🇧🇷

  • @salgo6303
    @salgo6303 5 місяців тому

    O meu pudim favorito ❤Obrigada :)

  • @lufreitasmarinho7492
    @lufreitasmarinho7492 4 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤bjs

  • @mariasebastiao7220
    @mariasebastiao7220 4 місяці тому

    Lindo, cá em casa todos gostámos 😍

  • @ceurodrigues1462
    @ceurodrigues1462 4 місяці тому

    Maravilha querida Célia. Gosto muito de molotof 😋😋 costumo fazer com o caramelo batido com as claras,da próxima vez vou fazer assim. Obrigada pela receita. Fique bem e Bem Haja 😘🌹🌹

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  4 місяці тому +1

      Olá boa tarde amiga, também fica bom, mas para meu gosto assim é melhor, já contém bastante caramelo na cobertura. Cá em casa adoram quando é feito assim com um caramelo mais soft. Bjs❤️

  • @mariafaria2000
    @mariafaria2000 4 місяці тому +1

    Eu não consigo comer esse doce mas está um luxo parabens bom aspeto 👍👍👌👌💯

  • @MariaFernanda-yd4wm
    @MariaFernanda-yd4wm 4 місяці тому

    Que bom aspecto😋 dona Celia
    Tambem costumo fazer esse molotof e en casa todos adoram
    Parabens pelo seu programa receitas faceis de fazer a senhora explica muito bem
    Boa continuacao

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  4 місяці тому

      Olá boa tarde, obrigada pela sua opinião, e pelo seu elogio e simpatia. Bjs 😘❤️

  • @rogerioportugal7766
    @rogerioportugal7766 4 місяці тому

    Kkkkkkk.
    Você é tão doce e noutro momento tão salgada.
    Kkkkkkk
    Obrigado pelos tuteriais, já aprendi mais na cozinha do que com a minha mãe.

    Beijo.

  • @waldrauthermann7939
    @waldrauthermann7939 5 місяців тому +1

    Boa noite 🙋‍♀️hmmmm Ich liebe Molotoff ich mach auch so hab ich in Portugal gelernt aber ich mach mehr Caramel drauf 😃Obrigado 👍ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Abend 🛋️🍷🥰🌺bj

  • @augustamoreira4125
    @augustamoreira4125 3 місяці тому +1

    Minha Querida 💖em vez de pôr açùcar branco para o merengue, pode ser, açùcar amarelo? Beijinhos 😘

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  3 місяці тому

      Olá boa tarde, o açúcar mais adequado para o caramelo líquido é mesmo a açúcar branco, mas pode usar qualquer um, o resultado final pode ser um pouco diferente. Bjs

  • @dinacarvalho3338
    @dinacarvalho3338 5 місяців тому +1

    Para cozer o molotof cozeu em banho maria com as duas recistencias ligadas a 180 em12m

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  4 місяці тому

      Olá boa noite, sim cozi com as duas resistências ligadas a 180 graus durante 12 minutos. E no fim de cozer deixei no forno a arrefecer de um dia para o outro! Bjs

  • @ameliacorreia1038
    @ameliacorreia1038 5 місяців тому

    Tem bom aspecto o molotof , quando faço misturo o carmelo nas claras 👍

  • @helenanobrega440
    @helenanobrega440 5 місяців тому

    Uma delicia beijinhos ❤❤❤

  • @user-bo5vq7ih2s
    @user-bo5vq7ih2s 4 місяці тому

    ❤❤❤👍

  • @carmenmarques7845
    @carmenmarques7845 4 місяці тому +1

    Será q fica muito doce com 12 colheres de açúcar?? Mas vou fazer 😍

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  4 місяці тому

      Olá boa tarde, é um doce que não se come todos os dias, e para mim o que o faz mais doce é mesmo o caramelo, pode sempre reduzir um pouco. Bjs

  • @manuelalima202
    @manuelalima202 4 місяці тому

    Gostei da receita Que delícia 😋❤️🎉👍👍

  • @anaalves6298
    @anaalves6298 5 місяців тому +1

    Boa noite. Delicioso!!! Poderia dizer se dá fazer com as claras de garrafa. Se sim, qual a quantidade? Obrigada😃

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  4 місяці тому

      Olá boa noite, dá sim cada clara pesa uma média de 30 gramas, neste caso use 360 gramas. Bjs e um bom fim de semana.

    • @anaalves6298
      @anaalves6298 4 місяці тому

      @@MomentosDoceseSalgados Muito obrigada pela resposta. Vou experimentar 😊

  • @sandrameireles8233
    @sandrameireles8233 2 місяці тому +1

    Qual foi o tamanho da forma que usou?

  • @1994fevereiro
    @1994fevereiro 3 місяці тому +1

    Somente claras deve ficzr sem graça. Vou testar de fazer e colocar uvas passas e nozes.

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  3 місяці тому +1

      Olá boa tarde, o nosso molotof tradicional português é só assim, nem todos gostam também acham algo sem graça, ou pelo contrário outros
      amam, mas realmente é uma sobremesa bem simples mas quando é bem feita tenho a dizer que mesmo assim simples fica uma verdadeira delícia! Para os que querem algo mais requintado, também pode adicionar caramelo no interior, ou mesmo fazer uma cobertura de doce de ovos para aproveitar as gemas e polvilhar com amêndoa torrada. Nesse caso em vez de colocar o
      caramelo na forma barra apenas com manteiga e polvilhar com açúcar. Estas são algumas das formas de fazer um bom molotof se adicionar as nozes ou a uva receio que não fique tão bom! Bjs