Я с Украины сепарирую козье молоко Мотор сич у меня.Жидкие сливки я довожу до кипения остывают и в холодильник через сутки ложка стоит густота как масло.Сладкое вкусное.
И мы с Харьковской обл. пользуемся сепаратором Мотор Сич успешно) с козьего молока....У многих людей -заблуждение насчет козьего молока....! Все! наши знакомые (мы год назад завели коз) были приятно удивлены вкусом козьего молока- все считали что это какая-то гадость....Хорошо что Козье хозяйство Возвращаеться )
Волинь. У нас місце корів поступово займають кози. Люди необізнані і упереджені про смак козиного молока. Років 3 тримаю високоудійні дві кози , в магазин за молочкою не йду зовсім.
Привет и я с Харькова. Да коровы начинают исчезать из сел увы. Но хорошо что есть альтернатива корове- коза! Вот и я тоже подумываю завести козочек. Спасибо Владу что освещает все нюансы козоводства. Смотрю и на ус мотаю. В будущем пригодится опыт.
Я вспомнила свое детство в Казахстане, с тремя коровами и ручным сепаратором у нас и электрическим у бабушки. И густая вкусная сметана, а сейчас такого нет, к сожалению.
Влад! Надо в конце залить немного обрата в чашу, когда молоко просепарируется и прогнать . Сливочки с тарелочек сольются. Моя мама так всегда делала и я теперь тоже😊
Сепаратор просто сказка! Купила весной и сепарирую козье молоко, хотя продавец мне сказал, что козье не получится, только коровье. На самом деле все получается замечательно, винт выкручиваю почти полностью, остается около 1-1,5 мм внутри. Выход чуть больше 100 мл на 1л молока. Из сливок электромаслобойкой бью масло, из масленки очень вкусные блины пекутся.Еще очень вкусная сметана,банку перевернешь, она не вытекает, как масло получается. А обрат идет на творог и на сыр. Правда,как оказалось, там какие то метки нужно совмещать!))))Я ничего не совмещала))) Теперь попробую.Может еще лучше получится!))) И еще, чашечки немного отличаются и их нужно чередовать.У моих есть отверстие по центру,есть смещенное.Шесть одних и шесть других.
Солнышко!!! Владюха!!!! С юбилеем тебя!!!!! От всего своего сердца желаю самого крепкого здоровья тебе и твоей семье! Багадства)))!!!! Многа-многа!!! Чтоб столько, чтоб мне позвонил и сказал, чтоб я приехала за лишними МЕШКАМИ твои грошау́)))) и вешч канешна эта хороша! А у нас на крыше, ( в дом который переехали ) тоже нашли два сепаратора, правда "ручных" и ещё не использовали, но думаю, надо испробовать.
Если сливки получаются жидкие,по вашему мнению,прогоните их ещё раз. И винт можно не вертеть,деталь хрупкая. Я так делала. Молоко нужно через марлю цедить,в несколько слоев и песка не будет. И заведите жёсткую щётку,чтобы,перед дойкой,вычёсывать шерсть от грязи.
а не на шерсти грязь - живот и вокруг вымени в самом пуху, в глубине пыль и песок - это не вычесать. Про марлю и всякие тряпочки, как и про пластмассовую тару для молока будет отдельно сказано чуть позже - не есть это хорошо
А вымя мыть нужно. С хоз.мылом,тряпкой и ёмкость отдельная должна быть. Дело,конечно,хозяйское. У меня молоко всегда чистое было - ни песка,ни волос. А марлю чаще менять нужно.
Встречал информацию, что молоко козье не сепарируется при большой жирность (более 4,5%), даже видел как они его водой разбавляют при нагреве, но сам предпочитаю прогонять сначала молоко, а потом снова обрат (но у меня пока редкий праздник делать сливки, молока мало пока).
Сепаратор вроде не плохой но на долго его не хватает,при работе один раз в неделю по 20л молока его хватило на год,после чего двигатель закончился,сегодня заменил на новый двигатель,цена 1350р в Ростове на Дону на рынке Атлант, а так вроде не плохой
Ух ты, какие сейчас сепараторы, можно сказать портативные. Помню в деревню, когда уезжал на каникулы, сколько добрых дел приходилось переделать, что бы меня допустили к сепаратору ручку крутить, он так медленно разгонялся, потом гудел, как сопло реактивного самолёта - непередаваемые "очучения", теперь неинтересно, в розетку воткнул и всё...
Завидую тебе страшной завистью. Так хотела купить в этом году, но у меня минус одна коза и смысла сейчас тратить деньги нет. Надеюсь в следующем году, особенно увидев сколько всего ненужного в молоке содержится после обычной фильтрации.
У моих родителей тоже был сипоратор, прикручивался к табуретке или скамейке в них специально отверстие было сделано. Вой от сипоратора стоял жуткий. Зато всё вкусно было, не то что в магазине.
Надо покупать. Вещь надежная, если учесть, что до 14 года предприятие поставляло комплектующие для российских крылатых ракет, делало двигатели для авиации. Конверсия однако. Сносу не будет.
Елизаветин Хуторок, было бы здорово. А то искать в интернете не хочется, рерайтят одно и тоже из сайта в сайт, только количество ингредиентов меняют с температурным режимом и временем готовки и не поймешь как правильно. А тут на личном опыте будет )
Елизаветин Хуторок , очень бы хотелось, что бы появилась такая рубрика!!! Вы уже мастер по молочке, а рецепты, проверенные на собственном опыте это очень ценно!!! Уж поделитесь, пожалуйста...)))
Соц. опрос. Пожалуйста честно. Кто в Украине успешно пользуется сепаратором для козьего молока или знает того, кто пользуется. Поставьте лайк. И напишите каким. Я знаю такого человека. Тоже Мотор Сич.
Привет.Влад не знаю знаешь ли ты рецепт сметаны которая не закисает.моя свекровь после сепаратора сливки доводила до кипения добавляла немного сахара и сметана остыв долго могла храниться.хотя мы так быстро съедали этот шедевр .
Очень интересно! спасибо! Влад, а немного не по теме: рабочая зона на кухне, вокруг раковины и плиты, у вас обои, они же очень быстро замызгиваются, плитку бы положить или любой легкомоющийся материал
Обои 2 года так уже стоят. Там должна была стоять стеклянная скиналь... Но жизнь сказала что будут обои((( И теперь там обои... моются иногда, но обои))
Приношу свои извинения) достала документы на сипаратор Мотор Сич, оказывается он у нас с 2000 года,то есть ему не десять лет,а почти двадцать)) ни одной поломки! Так что покупайте не пожалеете!)
Добрый день скажите пожалуйста гайка которая регулирует густоту сливок все время выпадает 2 раза выпала и найти не можем что делать если она выпадает прикрутили хорошо не двигалась в течении работы переставили сепаратор на разнос и она вылетела даже не видели когда наверное потому что она вкручивается в пластик а не в металл если можете помочь благодарим за ранее
Свяжитесь с представителем, оф. Дилером и попросите прислать новую пластмассовую тарелку. Резьбу наверное разбили в той. Можно нарезать большую и поискать похожий винт - в мебельных магазинах с фурнитурой. В ручках дверных похожие стоя
Для теплых нормально - с ними потом дальше с охлажденными работать. Первый раз когда вынул из холодильника кусок, в который ложку не всунуть - был ступор)) А были густоваты жидкими)
да как-то на слуху он был, что "вещь" - параметры посмотрел и понял что это "то что надо" + за неделю до меня его Оксана из "Краина Мар" купила - ее отзыв и решил все)
Проведя тест на мастит ( препарат Масттест) результат отрицательный, а в сепараторе под ободком собралось густая кашица в одном месте с красным оттенком, какие выводы можно сделать?
Где я живу практически никто не сепарирует козье молоко, только коровье. Так что не бред, а просто разные области. Я сепарировала механическим, мечтаю о Мотор Сич.
Яна Ник Если у вас его никто не сипарирует это не значит что дело в молоке,дело в бестолковых людях пускающих такой бред.Я знаю много козоводов по всей Украине,знакома с многими фермерами с разных областей и все они сипарируют козье молоко на ура!
Двенадцать твоих тарелок различаются между собой ... Шесть штук вида А и шесть штук вида Б . Собирать тарелки нужно с тарелок вида А потом Б и так далее . Отличить их легко . У тарелок вида А дырка посередине , а у тарелок вида Б дырка смещена в левую сторону . Ты убиваешь свой сепаратор неправильной установкой тарелок .
уже нашли разницу вместе с остальными козомолчниками, только вот все по-разному из ставят и результат одинаков и все работает у некоторых уже не 1 год... - и вот как правильно?)
Fairy убрать! И англоязычную музыку тоже. Что мы, колония, что-ли, американская? Только горчица для мытья посуды и только своя, народная музыка. "Сябры" хорошо пойдут.
По-хозяйски распорядился подаренными деньгами!
С прошедшим днем рождения!
Желаю вырасти в мудрого и богатого хозяина!
Влад, поздравляю с юбилеем!!!Желаю тебе самое главное здоровья и сил,терпения и удачи,исполнения всех твоих желании.
Спасибо!
Я с Украины сепарирую козье молоко Мотор сич у меня.Жидкие сливки я довожу до кипения остывают и в холодильник через сутки ложка стоит густота как масло.Сладкое вкусное.
И мы с Харьковской обл. пользуемся сепаратором Мотор Сич успешно) с козьего молока....У многих людей -заблуждение насчет козьего молока....!
Все! наши знакомые (мы год назад завели коз) были приятно удивлены вкусом козьего молока- все считали что это какая-то гадость....Хорошо что Козье хозяйство Возвращаеться )
Oleg Aleksandrovich и я из Харьковской обл. А вы где именно?
Олег, согласна с вами))) У меня 2 козы. Я с Запорожской обл.
Волинь. У нас місце корів поступово займають кози. Люди необізнані і упереджені про смак козиного молока. Років 3 тримаю високоудійні дві кози , в магазин за молочкою не йду зовсім.
Привет и я с Харькова. Да коровы начинают исчезать из сел увы. Но хорошо что есть альтернатива корове- коза! Вот и я тоже подумываю завести козочек. Спасибо Владу что освещает все нюансы козоводства. Смотрю и на ус мотаю. В будущем пригодится опыт.
😮первый раз увидела как это делается.👍
Я вчера такой же купила. Вечер собирала )))))), потом сепарировала. Первые 700 грамм сливок получила. Классная штука. Поздравляю с покупкой.
Я вспомнила свое детство в Казахстане, с тремя коровами и ручным сепаратором у нас и электрическим у бабушки. И густая вкусная сметана, а сейчас такого нет, к сожалению.
Влад! Надо в конце залить немного обрата в чашу, когда молоко просепарируется и прогнать . Сливочки с тарелочек сольются. Моя мама так всегда делала и я теперь тоже😊
Густые сливки-вкуснотища!!!Влад,с праздником!Мира и благополучия!!!
Спасибо!
Спасибо за подробное объяснение. Хочу купить такой сепаратор. Не разу в глаза его не видела. Теперь я уверена что разберусь с ним.
Супер! С обновкой! Уверенный и цельный Влад и это замечательно!
Хороший сепаратор,два сердца. Одно постоянное,другое приходится собирать. С днем рождения.
На кухне идеальная чистота, уважение Вашей жене!
Да уж, чтобы этот литр получить сколько надо покорячиться! Восхищаюсь...
Поздравляю и желаю наивкуснейшей продукции!)
Влад,поздравляю с прошедшим Юбилеем и с замечательной покупкой!)))
Поздравляю с прошедшим юбилеем.🎂🎂🎂
Самый лучший обзор сепаратора👏👏👏и мастер 👍
спасибо Влад что сказал о таком важном нюансе как фильтр.
Молодец , Влад. Удачи в делах.
Сепаратор просто сказка! Купила весной и сепарирую козье молоко, хотя продавец мне сказал, что козье не получится, только коровье. На самом деле все получается замечательно, винт выкручиваю почти полностью, остается около 1-1,5 мм внутри. Выход чуть больше 100 мл на 1л молока. Из сливок электромаслобойкой бью масло, из масленки очень вкусные блины пекутся.Еще очень вкусная сметана,банку перевернешь, она не вытекает, как масло получается. А обрат идет на творог и на сыр.
Правда,как оказалось, там какие то метки нужно совмещать!))))Я ничего не совмещала))) Теперь попробую.Может еще лучше получится!)))
И еще, чашечки немного отличаются и их нужно чередовать.У моих есть отверстие по центру,есть смещенное.Шесть одних и шесть других.
Подскажите,какая у Васи маслобойка?
Помогите и мне купить сепаратор пожалуйста!
Где купили, сколько стоит?
Солнышко!!! Владюха!!!! С юбилеем тебя!!!!! От всего своего сердца желаю самого крепкого здоровья тебе и твоей семье! Багадства)))!!!! Многа-многа!!! Чтоб столько, чтоб мне позвонил и сказал, чтоб я приехала за лишними МЕШКАМИ твои грошау́)))) и вешч канешна эта хороша! А у нас на крыше, ( в дом который переехали ) тоже нашли два сепаратора, правда "ручных" и ещё не использовали, но думаю, надо испробовать.
Раритет какой))
Поздравляю,Влад!очень нужная покупка!!)))удачи!
Вещь нужная.
Я тоже взял , пробовал в холостую работает идеально, многие хвалят.
Огромное, спасибо!!!! Всё очень доходчиво объяснили!!!!!
Спасибо тебе мил человек!) Дай бог тебе здоровья!
Класное приобретение!
Если сливки получаются жидкие,по вашему мнению,прогоните их ещё раз. И винт можно не вертеть,деталь хрупкая. Я так делала.
Молоко нужно через марлю цедить,в несколько слоев и песка не будет. И заведите жёсткую щётку,чтобы,перед дойкой,вычёсывать шерсть от грязи.
а не на шерсти грязь - живот и вокруг вымени в самом пуху, в глубине пыль и песок - это не вычесать. Про марлю и всякие тряпочки, как и про пластмассовую тару для молока будет отдельно сказано чуть позже - не есть это хорошо
А вымя мыть нужно. С хоз.мылом,тряпкой и ёмкость отдельная должна быть.
Дело,конечно,хозяйское. У меня молоко всегда чистое было - ни песка,ни волос.
А марлю чаще менять нужно.
Спасибо. Обзор отличный!
Встречал информацию, что молоко козье не сепарируется при большой жирность (более 4,5%), даже видел как они его водой разбавляют при нагреве, но сам предпочитаю прогонять сначала молоко, а потом снова обрат (но у меня пока редкий праздник делать сливки, молока мало пока).
Влад, спасибо.
Сепаратор вроде не плохой но на долго его не хватает,при работе один раз в неделю по 20л молока его хватило на год,после чего двигатель закончился,сегодня заменил на новый двигатель,цена 1350р в Ростове на Дону на рынке Атлант, а так вроде не плохой
Ух ты, какие сейчас сепараторы, можно сказать портативные. Помню в деревню, когда уезжал на каникулы, сколько добрых дел приходилось переделать, что бы меня допустили к сепаратору ручку крутить, он так медленно разгонялся, потом гудел, как сопло реактивного самолёта - непередаваемые "очучения", теперь неинтересно, в розетку воткнул и всё...
Отличное видео!
Спасибо за информацию!!!
Завидую тебе страшной завистью. Так хотела купить в этом году, но у меня минус одна коза и смысла сейчас тратить деньги нет. Надеюсь в следующем году, особенно увидев сколько всего ненужного в молоке содержится после обычной фильтрации.
Спасибо! 👍
У моих родителей тоже был сипоратор, прикручивался к табуретке или скамейке в них специально отверстие было сделано. Вой от сипоратора стоял жуткий. Зато всё вкусно было, не то что в магазине.
Вот этим что прикручивается к табуретке у меня не сепарируется козье молоко, а коровье нормально.
Яна Ник. Да мы коровье перегоняли.
Надо покупать. Вещь надежная, если учесть, что до 14 года предприятие поставляло комплектующие для российских крылатых ракет, делало двигатели для авиации. Конверсия однако. Сносу не будет.
Влад, поделись, откуда рецепты берешь для творога, масла, сыра и т.д.
Все наверное позже... рубрику делать с рецептами?
Елизаветин Хуторок, было бы здорово. А то искать в интернете не хочется, рерайтят одно и тоже из сайта в сайт, только количество ингредиентов меняют с температурным режимом и временем готовки и не поймешь как правильно. А тут на личном опыте будет )
Елизаветин Хуторок , очень бы хотелось, что бы появилась такая рубрика!!! Вы уже мастер по молочке, а рецепты, проверенные на собственном опыте это очень ценно!!! Уж поделитесь, пожалуйста...)))
Соц. опрос. Пожалуйста честно. Кто в Украине успешно пользуется сепаратором для козьего молока или знает того, кто пользуется. Поставьте лайк. И напишите каким. Я знаю такого человека. Тоже Мотор Сич.
Пользовалась механическим, хочу Мотор Сич.
Татьяна Краса Мотор сич пользуюсь уже год
Мотор січ. 3 роки. Козинє молоко. Зауважень - жодного. Все чудово працює
Мотор Січ - супер. Користуюсь більше року. Випуск 2004р. Переганяю тільки козине молоко.
Мотор сич. Отбивает козье молоко отлично.
Отличное видио
Мне бы такого соседа
👍🐾🐕🐾👍
Привет.Влад не знаю знаешь ли ты рецепт сметаны которая не закисает.моя свекровь после сепаратора сливки доводила до кипения добавляла немного сахара и сметана остыв долго могла храниться.хотя мы так быстро съедали этот шедевр .
надо попробовать, а то логику в рецептуре пока не вижу)
Елизаветин Хуторок без всякой логики попробуй .если не трудно поделись результатом.
Очень интересно! спасибо!
Влад, а немного не по теме: рабочая зона на кухне, вокруг раковины и плиты, у вас обои, они же очень быстро замызгиваются, плитку бы положить или любой легкомоющийся материал
Елена Аксенова Обои легче поменять. Да и щас моящиеся обои есть.
Обои 2 года так уже стоят. Там должна была стоять стеклянная скиналь... Но жизнь сказала что будут обои((( И теперь там обои... моются иногда, но обои))
Елизаветин Хуторок , а я за раковиной тупо панелью закрыла, типа на время, оказалось, по ходу, навсегда)))
Сода пищевая так же для мытья банок из-под молока - великолепное средство. А уж экономия средств какая!
угу, только ее по деньгам раз в 10 больше выйдет
Спасибо
Приношу свои извинения) достала документы на сипаратор Мотор Сич, оказывается он у нас с 2000 года,то есть ему не десять лет,а почти двадцать)) ни одной поломки! Так что покупайте не пожалеете!)
Добрый день скажите пожалуйста гайка которая регулирует густоту сливок все время выпадает 2 раза выпала и найти не можем что делать если она выпадает прикрутили хорошо не двигалась в течении работы переставили сепаратор на разнос и она вылетела даже не видели когда наверное потому что она вкручивается в пластик а не в металл если можете помочь благодарим за ранее
Свяжитесь с представителем, оф. Дилером и попросите прислать новую пластмассовую тарелку. Резьбу наверное разбили в той. Можно нарезать большую и поискать похожий винт - в мебельных магазинах с фурнитурой. В ручках дверных похожие стоя
Привет Влад что то сливки совсем жидкие...Мойка сипарата....это пипец,с детства не лучшие воспоминания
Вы ещё жиже не видели. Застынут в холодильнике и норм будут.
Для теплых нормально - с ними потом дальше с охлажденными работать. Первый раз когда вынул из холодильника кусок, в который ложку не всунуть - был ступор)) А были густоваты жидкими)
Как настроить винтик (насколько оборотов выкрутить) для получения таких сливок как у вас?
вровень с наружной стенкой этой пластмассины у меня.
@@VladaHutorok благодарю
У меня сливки не пускает все с молоком выходит незнаю как ещё пробовать как инструкции делала и некак из всех щелей молока выходит
Сепаратор любой это вещь для хозяйства. Фери не покупай, травишся больше ,молоко не поможет. Норма капля на ведро, кто соблюдает?
да у нас в Запорожье делают. Ещё работает?
А какой купить, если 5-6 литров раз в 3 дня?
Извените... сколько у вас тарелочек в барабане??? потому как у меня 11 всех ((( а говорят должно быть или 10 или 12 шт???подскажите?
Влад, а можно узнать, по каким параметрам выбиралась марка сепаратора? Тоже в раздумьях, не знаю, какой купить.
да как-то на слуху он был, что "вещь" - параметры посмотрел и понял что это "то что надо" + за неделю до меня его Оксана из "Краина Мар" купила - ее отзыв и решил все)
Спасибо!
Здравствуйте!!! Почему у меня не снимается барабан?
Сколько стоит этот сипоратор?
Проведя тест на мастит ( препарат Масттест) результат отрицательный, а в сепараторе под ободком собралось густая кашица в одном месте с красным оттенком, какие выводы можно сделать?
просто казеин отсеялся, а красный оттенок - кровь в молоке. В основном у первокоток бывает, или травма, или сосуды слабые
Барабан алынбаи калды ?
Есть еще и с полипропиленовым молокоприемником, они дешевле.
это уже вообще наверное)
А с каким процентом жирности вышли эти сливки?
А как так ?
Влад у меня пишет видео удалено (про прес для сыра)
От пыли я корову перед дойкой обметаю чистым веником.
а где можно купить запчасти для сепаратора?
На Авито
Я живу на Украине,держим много коз и прекрасно сепарируем козье молоко,так что бред полный)
Ленуся Ткаченко каким сепаратором? Собралась покупать, а тут такое заявление(
Где я живу практически никто не сепарирует козье молоко, только коровье. Так что не бред, а просто разные области. Я сепарировала механическим, мечтаю о Мотор Сич.
Татьяна Краса я буду покупать Мотор Сич.
Татьяна Краса у нас Мотор Сич,уже ему десять лет почти и ещё ни разу не сломался.Козье молоко хорошенько нагреваем и отлично сипарируем)
Яна Ник Если у вас его никто не сипарирует это не значит что дело в молоке,дело в бестолковых людях пускающих такой бред.Я знаю много козоводов по всей Украине,знакома с многими фермерами с разных областей и все они сипарируют козье молоко на ура!
Двенадцать твоих тарелок различаются между собой ... Шесть штук вида А и шесть штук вида Б . Собирать тарелки нужно с тарелок вида А потом Б и так далее . Отличить их легко . У тарелок вида А дырка посередине , а у тарелок вида Б дырка смещена в левую сторону . Ты убиваешь свой сепаратор неправильной установкой тарелок .
уже нашли разницу вместе с остальными козомолчниками, только вот все по-разному из ставят и результат одинаков и все работает у некоторых уже не 1 год... - и вот как правильно?)
Влад, приветствую! Как ведет себя сепаратор спустя год?
Супер. Пашет как надо. Почти каждый день по 30-70 литров. Но после 40, как по инструкции - разобрать и промыть колбу
@@VladaHutorokСпасибо, будем заказывать.
what is this
На Украине трава не такая?! Смешно))) У кого много коз, те сепарируют козье молоко.
А животным нельзя давать обрат ?
Елена Слепова Можно. Ток у нас бык чуть неудавился от запаха этой воды.
обрат используется для нормализации молока при приготовлении сыра или на творог
Можно, но я из него творог делаю суперский - 50/50 с обычным молоком и выходит супер!
@@VladaHutorok день добрый . дайте рецепт сыра 🤗
@@VladaHutorok обрат когда скиснет - воняет. У меня свиньи только одобряют этот запах😅
И сколько это удовольствие стоит? И где оно выпускается?
Украина. Запорожье.
Mira Kocharova, выпускается на Украине. В России средняя цена 6500-7000 рублей + доставка
Украина. судя по меткам на каждой детали - какое-то серьезное предприятие. Писали что комплектующие на ракеты выпускают - так и есть. Все так четко...
Вот их фирменный магазин tnp.motorsich.com
Спасибо за неравнодушие.Сразу и заказала.С ув.Любовь
Чайник помой.
Сепаратор украинский?
да
Fairy убрать! И англоязычную музыку тоже. Что мы, колония, что-ли, американская? Только горчица для мытья посуды и только своя, народная музыка. "Сябры" хорошо пойдут.
Я вчера такой же купила. Вечер собирала )))))), потом сепарировала. Первые 700 грамм сливок получила. Классная штука. Поздравляю с покупкой.