Dipfriz baget ekmeği... başarılı... Taze fırındandan ekmek alıop tek tek poşetle dipfrize atsanız da olur. 2-3 saat oda sıcaklığında çözülür. Dipfriz bi nimet...
Hayırlı olsun şefim, yeni yerinizde bol başarılar dilerim, videolarınız çok samimi ve enerjiniz yüksek, bazen verdiğiniz tarifleri ve püf noktaları evde deniyorum harika oluyor, daha sık video isteriz Allah'a emanet sevgiler ❤️🫶🫶☺️☺️
"1/1- 290 gr sade baget" diye geçen Fransız Baget ekmekler yarı pişmiş(%60) şekilde gelir.erdal sefimin de dediği turbo ve karafirinlarda değişiklik göstermek kaydı ile fırınlarda farklılık gosterir.pistikten sonra uzeri daima Kuru torşon bezle kapatılır(kurumasın diye) bir de kaiser Sade,kepekli,susamli gibi seçenekleri de var ama biraz pahalı onlar.La lorraine,unu,labreya gibi firmalar tedarik ediyor.erdal ustanın dediği gibi gemilere,gemi şirketi tedatik saglıyormuş zaten.agzina,emeğine sağlık erdal ustam.ozledik seni.yeni işinde başarılar.hayirli olsun 🙏
Kolay gelsin; Kumanya istek talebini sıfır kuman yalık için ne kadar ve neye göre kaç günlük olarak istem yapılmalı, Haftalık menü nasıl belirlenmeli, öğlen ve akşam menüsünde hangi kriterlere önem verilmeli içerikli bir video çekimi yapmanızı rica eder kolaylıklar dilerim.
Erdal ustam hayırlı olsun meslektaş olarak sana önerim ekmekler çıktıktan sonra temiz bi ekmek çarşafı edin onda 20 dakika bekletirsen yumuşak bir sunum ve beklerkende sertleşme olmayacaktır. Allah selamet versin.
Şefim eski neşen yok mutsuz görünüyorsun inşallah yanlış goruyorumdur...kafana takma ortamdan keyif almaya bak saygılarımla...seni mutlu görmek istiyoruz 😀
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Teşekkürler dediğin gibi öğrenmek zor değil bende gemide aşçıbaşiyim sevgilerle
Abi mutfak videoların çok faydalı oluyodu. lütfen devam etmelisin..
Dipfriz baget ekmeği... başarılı...
Taze fırındandan ekmek alıop tek tek poşetle dipfrize atsanız da olur. 2-3 saat oda sıcaklığında çözülür. Dipfriz bi nimet...
hayırlı olsun şefim iyi çalışmalar...
Teşekkür ederim Allah razı olsun 😃🙏
Yeni geminiz hayırlı olsun ara verince akıcılık azalmış bol bol video bekliyoruz elinize sağlık şefim
Teşekkür ederim Allah razı olsun 😃😃🙏
Hayırlı olsun şefim, yeni yerinizde bol başarılar dilerim, videolarınız çok samimi ve enerjiniz yüksek, bazen verdiğiniz tarifleri ve püf noktaları evde deniyorum harika oluyor, daha sık video isteriz Allah'a emanet sevgiler ❤️🫶🫶☺️☺️
Teşekkür ederim Allah razı olsun takip ettiğiniz için 😃🙏
Hayirli ugurlu olsun
Teşekkür ederim 🙏
@@frentedefensivo basarilariniz daim olsun sefim 👍
İyi akşamlar yeni gemin hayırlı olsun kolay gelsin başarılar diliyorum selamlar Manisalı
Teşekkür ederim Manisa'ya selamlar👍
Hayırlı olsun
Teşekkür ederim 😃🙏
"1/1- 290 gr sade baget" diye geçen Fransız Baget ekmekler yarı pişmiş(%60) şekilde gelir.erdal sefimin de dediği turbo ve karafirinlarda değişiklik göstermek kaydı ile fırınlarda farklılık gosterir.pistikten sonra uzeri daima Kuru torşon bezle kapatılır(kurumasın diye) bir de kaiser Sade,kepekli,susamli gibi seçenekleri de var ama biraz pahalı onlar.La lorraine,unu,labreya gibi firmalar tedarik ediyor.erdal ustanın dediği gibi gemilere,gemi şirketi tedatik saglıyormuş zaten.agzina,emeğine sağlık erdal ustam.ozledik seni.yeni işinde başarılar.hayirli olsun 🙏
Teşekkür ederim Allah razı olsun güzel yorumunuz için🙏
@@frentedefensivo rica ederim ustam 🙏
Erdal ustam yeni şirketin hayırlı olsun.
Teşekkür ederim 🙏
Şefim gemiyi gezdirdiğiniz, dışarı çıkıp üstünü falan gösterdiğiniz videolar vardı öyle güzel oluyor bu gemiyi de dolaştırırsanız çok güzel olur
İnşallah ilerki zamanlarda çekim yapıcam🙏
Yeni yeriniz hayırlı olsun.
Teşekkür ederim 😃😃🙏
Hayırlı olsun şefim
Teşekkür ederim 🙏
Hayırlı olsun .
Teşekkür ederim 🙏
Yeni işiniz hayırlı uğurlu olsun. Videolarınızı özlemiştik. Hoşgeldiniz diyeyim artık😀
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏
@@frentedefensivo cümlemizden inşallah
Bol şanslar usta
Teşekkür ederim 🙏
Kolay gelsin 🤲🇹🇷
Teşekkür ederim 🙏
Sefim hayırlı olsun
Teşekkür ederim 🙏
Kolay gelsin; Kumanya istek talebini sıfır kuman yalık için ne kadar ve neye göre kaç günlük olarak istem yapılmalı, Haftalık menü nasıl belirlenmeli, öğlen ve akşam menüsünde hangi kriterlere önem verilmeli içerikli bir video çekimi yapmanızı rica eder kolaylıklar dilerim.
Erdal şefim hayırlı olsun yeni geminiz
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏
sizden Allah razı olsun şefim
Hayırlı olsun şefim kamorot yokmu göremedik tek zor olur
Malesef kamorot yok
👍
Erdal ustam hayırlı olsun meslektaş olarak sana önerim ekmekler çıktıktan sonra temiz bi ekmek çarşafı edin onda 20 dakika bekletirsen yumuşak bir sunum ve beklerkende sertleşme olmayacaktır. Allah selamet versin.
Teşekkür ederim değerli bilgileriniz için🙏
Şefim eski neşen yok mutsuz görünüyorsun inşallah yanlış goruyorumdur...kafana takma ortamdan keyif almaya bak saygılarımla...seni mutlu görmek istiyoruz 😀
Teşekkür ederim Allah razı olsun 😃🙏
Şef adamdır 👍
Teşekkür ederim 🙏
Şefim kolay gelsin . Gemide kaç saat çalışıyorsunuz
10 saat yaklaşık
@@frentedefensivo dogu gemicilikle ilgili güvenilir mi bilgisi olan varmı lütfen
Şefim söylemedin neden hem pişmeden önce hemde piştikten sonra su vurdun ekmeğe kolay gelsin bu arada yeni geminde hayırlı uğurlu olsun iyi seyirler
Yumuşak olması için
levent abi sen hangi şirkette çalışıyordun ordan staj bulalım :D
Geminin adı nedir ?
Malesef isim paylaşamıyorum
Benim anlamadığım günde 20 kişiye öğle ve akşam yemeği ne kadar zor olabilir ki ?
İlk stajımı günde 23.000 kişiyi yemek çıkaran firmada sonrasında mesleği balık restoranında devam ettim
👍👍👍👍🇹🇷
Teşekkür ederim 🙏
Al beni yanınaa Sefumm Allah kolaylık versin
Teşekkür ederim 😃🙏
Büyük Ahçıbaşı, servis videolarını özledik, kamarot şerafettin yok ama yinede senden böyle videolar bekliyoruz☺️🍆
Bazı gemilerin mutfa çok ufak çekim yapmak zor o neden her gemide çekim yapamıyorum 😃🙏
Özledik mübarek
Artık ara vermicem Allah nasip ederse 😃🙏
@@frentedefensivo yalnız videoları daha iyi editlemeniz gerekiyor
Gemi ortamında bazen zor oluyor her mutfak farklı oluyor aydınlatma olsun ses olsun gerçekten zor oluyor
Öbür firmayı neden değiştirdiniz acaba
Maaş nedeniyle döviz kurları baya yükseldiği için ayrıldım
Videolardan dolayı ayrıldın sanırsam şefim. Biz hep burdayız. Her firma video olayını kabul etmez
Video yüzünden işten çıkartma olmamıştır Böyle pırıl pırıl bir şef bunu hak etmez
Maaş konusundan ayrıldım
aşçıbaşım sizin eski şirkette kadın güverte zabiti alınıyor muydu
Malesef bayan hiç çalıştımıyor
Fransız ekmeği mi onlar
Evet Fransız ekmeği
Şef nerdeydin ya
Teşekkür ederim 🙏
Uzun zamandır paylaşım yapmadım inşallah düzenli video paylaşım yapıcam🙏
Abi nerelerdesin 1 ay oldu video yok özletme kendinş
Yoğundum inşallah şimdi düzenli video aticam Allah nasip ederse
şefim özlettin kendini. Lütfen bu ara verme paylaşımlara. Yoksa endişeleniyoruz senin için. Allah göstermesin bir şey mi?oldu diye
Teşekkür ederim Allah razı olsun iyiyim 😃🙏
ua-cam.com/video/R4RV8H4n7ck/v-deo.htmlsi=XGi7vLdsYQlz3EqY
Bak abi senden bassediyorlar ha 😅😅
Böyle gemi ekmeği olmaz.
Şefim lütfen yanlış anlamayın gemi aşçı maaşları ortalaması ne kadar
Hayırlı olsun