Вставка
- Опубліковано 24 жов 2020
- Ingrediënten
* 2 kilo kalfs vlees
* 120 ml water
* 60 ml zonnebloemolie
* 60 ml olijfolie
* 1 eetlepel zout
* 2 teentjee knoflook
* halve theelepel saffraan draadjes
* 7 stuks kardemom
* 1,5 theelepels geklaarde boter
* 1 theelepel koriander poeder
* halve theelepel kaneel
* 2 theelepels kurkuma
* 2 theelepels zwarte peper
* 2 theelepels gemberpoeder
* 7 stuks koriander
* 7 stuks peterselie
* 4 uien
Voor de pruimen
* 250 gram pruimen
* 2 eetlepels honing
* 1 theelepel kaneel
* sesamzaadjes
* 300 ml water
Garnering
* geroosterde amandelen
* gekookte eieren
Vergeet niet te abonneren op dit kanaal, er komt nog meer aan! Vergeet ook niet te liken en te delen.
Volg de sociale media accounts om op de hoogte te blijven!
Snapchat: @Lacuisinee1
Instagram: @La.cuisine.lc
Facebook: @La Cuisine - Розваги
Bedankt voor alle moeite, heerlijke gerechten en heel goed uitgelegd❤️
Ziet er heerlijk uit
😍😍 super!!!
Tbarkellah jij gaat van mij de ideale man maken 😁🙏
Haha veel kookplezier 👌
Ik heb dit recept 2 jaar geleden met Eid gemaakt en iedereen vond het heerlijk smaken, ik ook 🙂 dus dit jaar ga ik het weer maken maar ik laat de kardemom weg, houd er niet van
🙏
Ik ben heel benieuwd hoe je marmita met vlees maakt. Ik hoop dat we het binnenkort voorbij zien komen! 😍
Kan het ook in de snelkookpan?
Vandaag voor de 2e keer maken inshallah.. goede uitleg heel duidelijk... alleen de kardemom laat ik echt weg dit keer haha. Thanks!!
Salamualeykum zuster, Barakka’Allahufikie voor de moeite!! Volgens mij kook je op inductie? Op welke hoogte zet je het voor het vlees? Zodat het mals word:) en hoe lang laat je het ongeveer koken tot het goed gaar is
Salaam, beste om het tussen 5 en 6 te zetten. Zo komt ook meer smaak in je vlees dan als je het op hoog temperatuur kookt.
Wordt er geen komijn gebruikt ?
Doe je de vlees inclusief de marinade in de pan? Of alleen de stukken vlees?
Inclusief marinade
Het ziet er lekker uit 😋
Kan je het ook zonder geklaarde boter maken? Want dat heb ik niet!😔
Bedankt voor het delen van je recepten 🥰
Shokran! Ja dat kan, je hebt geen geklaarde boter nodig🤗
@@lacuisine8147 oké dankjewel voor je reactie🥰
Ik zie geen saus op het bord. Dat lijkt me toch niet de bedoeling?? Zeker weten niet wat water erbij zodat je een sausje krijgt om met brood te deppen?? Vlees smaakt volgens mij wel heerlijk.
بعرف
Bekertje olie heb ik je nergens meer over horen praten of toevoegen
Wanneer de uien worden toegevoegd, wordt de olie ook toegevoegd.