「ごぼうめし」食材はごぼう1つだけ!ご飯に混ぜるだけで簡単‼作りおき・時短節約レシピ・ごぼうご飯・混ぜご飯

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @daifukukitchen
    @daifukukitchen  17 днів тому +45

    動画では薄力粉大さじ1となっていますが、正しくは片栗粉大さじ1が正しいです
    誠に申し訳ございませ🙇

  • @あり-d1j
    @あり-d1j День тому

    ご飯を炊きながら牛蒡の準備をして、作りました。
    簡単なのに本当に美味しかったです!
    アク抜き無し、片栗粉つけて素揚げ、これが美味しさの秘訣なんだな〜って食べながら頷いちゃいました。きっとまたすぐ作ります😋

  • @les-yeux
    @les-yeux 17 днів тому +6

    材料ひとつだけで、独特の香りが引き立つ「ごぼうめし」が出来るのですね。🤗
    炊き込みご飯ではなく、炊きあがってからご飯と混ぜるという方法が失敗も少なく簡単だと感じます。
    牛蒡の皮をピーラーで剥いてしまうと、香りが無くなってしまって、残念な金平牛蒡を作った経験があるので、私もアルミホイルで泥落としをするようになりました。
    片栗粉でコーティングした牛蒡を揚げ焼きしただけでも、お塩をかけて、簡単なおつまみになりそうですね💕
    このごぼうめしに、具だくさんのお味噌汁で素敵なお献立になっていました。
    今日の猫様は、揚げ焼きした牛蒡色💖
    真っ白な手袋も、ふくふくしていて、眼福です。😺💝

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうの皮にはポリフェノール・食物繊維と栄養素が沢山含まれていますね😉
      ごぼうめしは皮むき・あく抜きを省いてごぼうの風味がとても良いです🥰
      味付けしたごぼうをご飯に混ぜるだけでとっても簡単に出来ます🎶
      具だくさんの豚汁・ごぼうめしとお漬物‼ 
      後は焼き魚と一緒にいただきました🤭
      ごぼうの風味が美味しいごぼうめしを是非お試しください😊💗
      猫さんの真っ白な手袋を見てると、ミニ小籠包を思い浮かべて美味しそうです😻💕💕😊💗

  • @user-Pikichi-chick
    @user-Pikichi-chick 16 днів тому +6

    🤩〜これは、これは!
    ごぼうの風味がたまらなさそう❤😋
    ごぼうと油とお醤油の相性バッチリ👌ですよね!
    いかん、いかんお替り必須!
    冷めても美味しいの伝わります。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +3

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうの風味と香りがたまらない「ごぼうめし」です😉
      ごぼうのシャキシャキっとした食感と片栗粉のモチモチ食感の2つがお楽しみいただけます🥰
      おにぎりはラップに包んで只今冷凍中です🤭🍙
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @wanko-suzu
    @wanko-suzu 16 днів тому +6

    シンプルだけど絶対美味しい😆レシピありがとうございます🙏

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +3

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      炊いたご飯に混ぜるだけで簡単に出来ます「ごぼうめし」です😉
      ごぼうの風味と香りがたまらない美味しさです😋
      是非お試しください😊💗

  • @康子落合-x8y
    @康子落合-x8y 17 днів тому +4

    今晩は😄
    ごぼうめし😊
    ごぼうを 揚げて有るので
    濃くが 出て良いですね😁
    🍙でも 本当に 良い‼️😁
    大きなお皿に だそうと🤔
    予定たてました😂
    🐱君が 両手で 掴むのが
    又可愛い😂
    有り難うございました😄

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      片栗粉でモチモチっとした食感が美味しいごぼうのご飯です😉
      炊いたご飯に混ぜるだけでとっても簡単に出来ます🎶
      おにぎりでパクパクっと手軽に食べれるところが良いですね🎶🍙
      ラップに包んで冷凍しています🥰
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗
      猫さんのお手手…ミニ豚まんのようで美味しそうです😻💕💕😊💗

  • @関根ゆかり-z7n
    @関根ゆかり-z7n 16 днів тому +4

    ごぼうの下処理たいへん勉強になりました、やさしさがまた食欲をそそります。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうのあく抜きと皮をむくのを省いています😉
      ごぼうの風味と香りを存分にお楽しみいただけますご飯です🥰
      ごぼうご飯を是非お試しください😊💗

  • @Yumeka3
    @Yumeka3 17 днів тому +8

    ごぼうが香ってきそうでした。そして油で揚げるんですね!絶対に美味しいと直感しました😮嬉しいですね~😊

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうの香りと風味が美味しいごぼうご飯です😉
      食材は一つだけですが、ごぼうと甘辛い調味料が美味しい味ご飯になります🍚💕💕
      ごぼうご飯を是非お試しください😊💗

  • @まゆ-b4r
    @まゆ-b4r 17 днів тому +4

    こんばんは〜😊ごぼうの香と調味料が染みてる ご飯って食欲そそられます〜美味しそうですね🤤作ってみます☺️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうの香りと片栗粉でモチモチっとした食感良いごぼうめしです😉
      甘辛いタレとごぼうはご飯によく合います🍚💕💕
      おにぎりも手軽に食べられるのでおすすめです🎶🍙
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @うさぎのウクレレ日記
    @うさぎのウクレレ日記 8 днів тому +1

    すっごく、おいしかったです!紹介くださってありがとうございます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  7 днів тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうめしをお作りいただきましてありがとうございます🥰
      喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @userel8pc6xp61r
    @userel8pc6xp61r 16 днів тому +4

    すごいタイミング👍太いゴボウ買ったばかりでした😆
    これは作るしかないです💕
    楽しみすぎる😊
    先日のもやしのチーズ焼きも、とても美味しかったです😄ありがとうございました✨

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      太いゴボウを購入されたのですね😉
      丁度良いタイミングで嬉しいです💕💕
      ごぼうの風味と香りがたまらない美味しさです🍚💕💕
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗
      もやしのチーズ焼きをお作りいただきましてありがとうございます🎶
      喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊

  • @大越陽子-m3y
    @大越陽子-m3y 15 днів тому +1

    ごぼう美味しいですね。簡単で家にある調味料。冬のごぼう美味しいですね。作ってみますね。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  12 днів тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうをご飯に混ぜるだけでとっても簡単に出来ます🎶
      モチモチっとした食感のごぼうと甘辛い調味料がご飯に合って美味しくおすすめです😉
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @うさ-s3z
    @うさ-s3z 7 днів тому +1

    何気なく出されて食べたらもう豚の角煮ご飯かと思うほど風味豊かで美味しかったです!ごぼうってどうやって食べたらいいのかわからなくて買う事なかったんですけどこれからは絶対ごぼうご飯にします😊

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  7 днів тому +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうめしをお作りいただきましてありがとうございますます🥰
      喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @sirokuma_kate
    @sirokuma_kate 11 днів тому +1

    こういうご飯大好きです!豚汁しようと思ってゴボウ買いましたがこっちのご飯作ります😊

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 днів тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうを炊いたご飯に混ぜるだけでとっても簡単に出来ます🎶
      片栗粉でモチモチっとした食感がお楽しみいただけます😉
      是非お試しください😊💗

  • @aikoterasaki247
    @aikoterasaki247 17 днів тому +3

    ああ、いい動画見ました。牛蒡大好きなので早速試してみます。牛蒡を揚げることでコクが出るから鶏を入れなくてもいい味になると思います。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうがお好きなのですね💕💕
      丁度良いタイミングで嬉しいです💕
      食材はごぼうだけですが風味がよく甘辛いタレとよく合います🍚💕💕
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @ももふく-x1k
    @ももふく-x1k 13 днів тому +1

    作りました😊揚げたごぼうが香りよく、とても美味しくて食べ過ぎてしまいます😅
    いつも簡単で美味しいお料理を教えていただき、ありがとうございます♪

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 днів тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうめしをお作りいただきましてありがとうございます🥰
      喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @brown-tea.2024
    @brown-tea.2024 16 днів тому +3

    こんにちは☺️牛蒡のレシピが少ないので、混ぜご飯作りたくなりました✨ご飯を炊いてから混ぜるのも、失敗しにくいと思いました🍚おにぎりも、とても美味しそうですね🍙猫さんの動画にも癒されています🐈️😌☘️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      炊いたご飯に混ぜるだけ簡単に出来ます「ごぼうめし」です😉
      甘辛い調味料と片栗粉でモチモチっとした食感のごぼうはご飯に混ぜるとたまらない美味しさです🍚💕💕
      おにぎりはラップに包んで冷凍しています🎶
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @ho2419
    @ho2419 16 днів тому +1

    おいしそう、さっそく作ります!
    ごぼうの下処理にペットボトルのふたを使う技、やってみます!
    ありがとうございます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうの下処理にペットボトルのふたがおすすめです🎶
      力を加えずに簡単に処理ができます😉
      是非お試しください😊💗

    • @ho2419
      @ho2419 16 днів тому

      @@daifukukitchen さま
      お返事いただきありがとうございます😊

  • @こみち-h9l
    @こみち-h9l 10 днів тому +1

    餅米でおこわにしても美味しそうですね✨ごぼうが冷蔵庫に入ったきりのが1本あるので早速やつてみます😊🙏

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  9 днів тому +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      もち米で作るごぼうおこわも美味しそうですね😋
      ぜひお試しください😊💗

  • @あり-d1j
    @あり-d1j 6 днів тому +1

    これ、炊いたらおにぎりにしておばあちゃんに食べてもらいたい、持って遊びに行こうと思います☺️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  5 днів тому +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      ご祖母様に喜んでいただけましたら嬉しいです💕💕
      お孫様から素敵なプレゼントになりますね😉
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @ショコラ-h6j
    @ショコラ-h6j 17 днів тому +4

    ごぼう一つで美味しそうな混ぜ込みご飯が仕上がるのは嬉しいですね✨香ばしくて合わせ調味料の色合いが食欲をそそります👍おにぎりがまたまた美味しそう🍙

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      炊いたご飯に混ぜるだけで簡単に出来ますごぼうめしです😉
      片栗粉でモチモチっとした食感のごぼうを甘辛いタレに合わせるとご飯がすすむ美味しさです🍚💕💕
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗
      おにぎりはラップで包んで冷凍しています😉🍙

  • @レモン.ハル
    @レモン.ハル 15 днів тому +1

    これを見て食べたくなり昨日ゴボウを買って来ました😊
    今日早速作ってみます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  12 днів тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうめしはお気に召していただけましたでしょうか
      レシピがお役に立てましたら幸いです🎶
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @kumkuro1
    @kumkuro1 17 днів тому +3

    ごぼう、この頃食べてなかったのでちょうど食べたいなあ、体にもいいしなあと思っていたところでした!🌞 いつもキンピラではなくこちらの混ぜご飯で食べます😊
    🐈️様。蝶々やトンボを捕まえてる気分なのかな😊

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうは食物繊維豊富で腸活に良いですね🎶
      炊いたご飯に混ぜるだけでとっても簡単に出来ますごぼうめしです😉
      甘辛いタレの味付けが付いたご飯と片栗粉でモチモチっとした食感のごぼうは最高です🥰
      是非お試しください😊💗
      トンボを捕まえる猫さん…僅かですが狩猟本能があるようです😻💕💕😊💗

  • @37shacky92
    @37shacky92 16 днів тому +3

    豚汁作るとどうしてもゴボウ余っちゃうんですよね
    豚汁に合わせるのもすごくよいし、これはやるしかない!

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      昨日の我が家の夕食は
      ごぼうめし・豚汁・焼き魚・お漬物の献立でした😉
      余ったごぼうめしはラップに包んで冷凍しています🤭
      ごぼうの風味と香りがたまらない美味しさです😋
      是非お試しください😊💗

  • @キンギョ-d9f
    @キンギョ-d9f 11 днів тому +1

    作ってみたら、子ども(成人)達に、好評で「また作って」って言われました。ごぼうの混ぜ込みご飯知らなかった😆また作ります。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 днів тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうめしをお作りいただきましてありがとうございます🥰
      お子様たちに喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕
      レシピがお役に立てましたら幸いです🎶
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @小野雄生-z6q
    @小野雄生-z6q 13 днів тому +2

    😮こんにちわ。牛蒡の炊き込み、揚げるんですね😮88歳になる伯父が牛蒡好きですが歯が悪くなってから固いと言ってます。少しは柔らかいかなあ?牛蒡の繊維凄いから。おむすびの手つきがイイネ❤ですねー。綺麗な動きのおむすび🍙。お疲れ様😌💓。猫さんによろしく❗️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  10 днів тому +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうを揚げると柔らかく食べやすくなります😉
      88歳の伯父様に召し上がっていただけると嬉しいです🎶
      ごぼうは繊維が多く腸活にもいいですね🥰
      レシピがお役に立てましたら幸いです🎶
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @よこりん-h1r
    @よこりん-h1r 17 днів тому +2

    ゴボウって無性に食べたくなりますよね。それで先日ゴボウご飯作ったのですが、あまり満足のいかない結果に。今度コチラのを作ってみます。キャベツと豆腐のグラタンもみたのですが、説明がとても丁寧親切でありがたいです。チャンネル登録させていただきましたので、これからもよろしくお願いします。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      チャンネルのご登録ありがとうございます🙇
      日々のお料理作りのお役に立てましたら幸いです💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🎶
      今後ともよろしくお願いいたします😊💗

  • @fujiairi
    @fujiairi 17 днів тому +4

    最近は栄養価の面からも、ゴボウはあく抜きしない方がよいと言いますね
    色からして、美味しそうです
    ご飯に混ぜるという食べ方は、試したことがありませんでした
    ありがとうございました

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうの皮には食物繊維など栄養素が沢山含まれています
      ごぼうを細かく刻んで揚げ焼き調理であく抜きも不要で栄養満点です🎶
      ご飯にかけていただくと片栗粉でモチモチっとした食感がお楽しみいただけます🥰
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @lykkenon
    @lykkenon 17 днів тому +3

    だいふくくん?だいふくちゃん?の猫種は何ですか?いつも可愛いですね🐱

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +3

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      猫さんは大福という名前です😉
      スコティッシュフォールドの7歳になる男の子です😻💕💕
      猫ちゃん共々よろしくお願いします😊💗

  • @みう-m1w
    @みう-m1w 16 днів тому +1

    美味しそうですね❤これににんじん足した駄目ですかね?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      にんじんを加えても彩りがよく美味しそうです😋😊
      アレンジも自在です😉
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

    • @みう-m1w
      @みう-m1w 16 днів тому

      @@daifukukitchen 作りました❣️ 美味しかったです😊人参も入れてみました。彩り良くなっていい感じでしたよ〜 動画ありがとうございます😊❤️

  • @岡田砂智子
    @岡田砂智子 17 днів тому +3

    片栗粉?小麦粉?
    どちらでしょうか。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  17 днів тому +1

      誠に申し訳ございません🙇
      片栗粉大さじ1が正解です🙇🙇

  • @花茶福丸
    @花茶福丸 8 днів тому +1

    美味しかったです(๑´ڡ`๑)
    混ぜるのが下手で、ごぼうが偏っちゃって、最後おにぎりにしたのにはあんまり入ってなかった^^;
    今度はごぼう多めに作ってみます٩(´ᵕ`๑)و

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  7 днів тому +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうめしをお作りいただきましてありがとうございます🥰
      美味しく召し上がっていただけて嬉しいです🎶
      次回はごぼうをたっぷり入れたおにぎりを是非お試しください😊💗

  • @あさみ-e2k
    @あさみ-e2k 16 днів тому +1

    これは美味しいはず!!
    週末に作ってお弁当の友にしようっと(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  12 днів тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ごぼうめしはご飯に混ぜるだけでとっても簡単に出来ます😉
      おにぎりでお手軽なランチで良いですね🎶
      ごぼうめしを是非お試しください😊💗

  • @yucky2014
    @yucky2014 17 днів тому +3

    お米を炊くとき少し固めの水加減の方が良いですか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  16 днів тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      お米の種類で変わりますが、今回はお米(新米)2合に水を白米2合の目盛まで注いで炊いています😉
      炊き上がりは丁度良い硬さとなりました🎶
      ごぼうごはんを是非お試しください😊💗