Itu gadung ditempat sya kuningan jabar sering bgt ngolah umbi ini,umbi itu mng sangat beracun kalo gk bisa ngolah na mah,tpi kalo bisa ngolah nya mah bisa jdi makanan enak (kripik gadung) dan kalo dijual per kilo nya lumayan mahal.
Waalaikumsalam buuu Kangeeeeeeennn bgt sama ibu udh lama gk upload d yt, karena saya pekerja jdi siang gk bisa nonton ibu d TV, Jdi cuma bisa scroll video² ibu yg lama aja kalo lgi kangen❤. Btw sehat² ya ibu, lancar rezekinya. Salam dari malang jatim😊😊
Dikebun orangtua banyak banget ubi gini/gadung dan besar2 tapi sayang semenjak kakek meninggal belum ada yang bisa ngolahnya.. Kalau dulu kakek suka bikin kerpikik gadung
lama ya prosesnya...memerlukan semangat kerajinan yg tiggi😂...dri chanel mak enah lahh saya bnyak tahu tentng tumbuh tumbuhn yg boleh di makan..penonton setia..slm dri malaysia❤
Ubi Gadung itu namanya, Bisa di buat Krupuk , kripik gadung, proses nya ubi d i iris tipis tipis di rendam dalam air mengalir kurangblebih 48 jam. Abis itu di rebus, ..terus di jemur..sampai kering
Jadi ingat dulu pernah mabuk gadung . Saking enaknya sampe abis banyak . Abis itu muntah" plus kepala puyeng . Semenjak itu paling mkn dikit . Pengalaman tak terlupakan .
Itu jadi krupuk gadung klo di madura n enak bnget atau di urap Kupas, iris tipis2, jemur yg sdh diiris, klo udah kering bawa ke laut rendam seharian klo air asin, klo di air tawar hrus mengalir rendam 2-3 hari, hbis rendam direbus, udah bisa dikonsumsi atau diurap atau dijemur lagi jd kripik Klo yg model ibu ini kelamaan prosesnya
Dulu waktu alm nenek masih hidup sering bikin karena punya pohon nya .tapi sekarang liat pohonnya pun susah,karena udah jarang yg nanam..di olah jd keripik,pa di rebus di kasih kelapa parutan maannntaap,walau pun proses nya paannjaaang..salam dari cilacp jawa tengah mak enah aa dani .sukses selalu
Simbah saya dulu biasa membuat keripik gadung ,karena kebun saya byk ditanami tanaman gadung,bahkan ibu saya jualan keripik gadung. Pengolahan memang butuh proses lama,hasil keripiknya bagus dan putih putih.
ITU NM NYA UBI GADUNG MAK .KLU TEMPKU DL DI TANAM SM SI MBAH . YG SATUNYA YG TDK BERACUN ITU YG MIRIP GADUNG, MBOLO MBILI MAK TP YG INI MANIS LEMBUT BANGET KLU DI BAKAR CM DURINYA DI DLM TANAH SEPERTI DR SALAK MAK .
Di Malaysia juga, ubi ini dinamakan ubi gadong. Arwah emak saya pernah gunakannya utk ubat jerawat tapi xmenjadi sbb muka saya jadi gatal sgt. Jadi saya buang terus bedak ubi gadong tu.
Oiya sy pernah beli buat bikin uyan ksh sagu garam micin jahe parut udng cincang dn ubi gadungnya d serut2 ky korek api yg gepeng2 lalu aduk2 bentuk bulat ga ush rapi lalu goreng mkn pk sambal cuka
Gadung Dlu wktu nenek ku masih hidup Dia suka buat kripik gadung ini Aku suka bantuin Tapi skrg ga ada yg brani ataupun bs buat nya.. Soalnya takut beracun.. Ga bs ngolah nya.. Takut 😖 Pdhal kripik nya enak bgt..
kalo nenek ku dulu kasih bersih kupas kulitnya potong2 kecil2 baru simpan dalam guni baru rendam dalam air sungai at kali untuk berebarapa hari at 1 minggu untuk bisa hilang kn racun nya kata nenek ku.karna ini bnyk d kampung tumbu liar 😊
Kalo di tempatku ngawi jawa timur namanya "uwi" bisa hanya di rebus atau dimasak buat campuran sayur asem..mantap bgt kalo ibu udah masak sayur asem pake "uwi" ini
Qarar hadir masa Allah baru tau ada ubi gadung yng aku tau mh cma ubi jlar dn sinkong sja ...smga seht selalu Ema dn a dani nya dn tmbh sukses chanel nya 🤲🤲🥰🥰
Camilan kesukaan aku keripik gadung🤤 makasih emak jadi tau bentuk pohon nya dan proses nya dari awal smpe akhir🙏🏻 sehat terus dan sukses selalu emak 🥰😍
Zaman dulu ada nenek-nenek di daerah aku ada yang pintar banget ngolah umbi ini di jadiin keripik enak banget. Tapi cuma nenek itu aja yang bisa olah nya yang lain gak berani 😅
@@zirrahasri9092 masih sodara juga sih sama Mak enah nya tapi sodara mah . Sama yang lainnya mah engga kalo sama Mak enah rumahnya kehalang 2 rumah ajah
Didaerah aku namanya sikapa , ingat waktu kecil selalu berburu ini rame2 sekeluarga prosesnya lama juga baru boleh dimakan , daerah aku masih banyak sekarang ajj nggak berburu lagi , ini rasanya enak kayak pulut apalagi kalau dimakan panas sama ikan asin wihhh mantap 👍🏻
Jadi ingat dulu waktu dirumah sendiri trus ada keripik gadung tp masih mentah. Trus aku masak sendiri dapet sewadah keler jumbo. Trus dimakan sampe abis setengah karna enak sm pokus nonton tv. Eh lama2 ko pusing lgsg tidur. Pas ortu pulang ditanya kenapa. Aku jawab mabok kiripik gadung😂😁
Betawie bilang disebut ubi gadung buah nya di kupas di rendam air mengalir di kukus lalu di kasih parudan kelapa setengah tua salam dari cinangka sawangan depok
Wahhh pantas ya mulai ditinggalkan. Ribet banget. Nextnya boleh dong cari uwi ungu (ube). Pengen tau uwi ungu di Indonesia tepatnya di tempatnya Emak sama nggak rasanya sama di Philippines yang katanya enak banget sampe sampe orang amerika tergila-gila.
Salam hadir dari Sabah Borneo Saya tidak pernah makan tapi mau cuba makan. Rupanya pokok ubi gadung berduri.ada banyak di kebun getah tumbuh.saya lagi marah2 kerana durinya menjalar.sila komen sobat ku
Dulul waktu di lembur smd . Sodara tuh suka golah . Deh rasanyak klo di kukus melebihi rasa nasi ketan apalgih di bikin kerepik di goreng nikmat banget. Sekarang klo pengen juha barang langa di toko makana mahal harga nyah juga.
Yaa Allah... meunie rieweuh pisan nyak mak ngolah gadung. Pantesan aja mahal & enak. Keripik kesukaan sy... Aku julukin Mak Enah dkk ilmuan Pertanian, Perhutanan, Kelautan & Perkebunan "Murni/Asli/Alami". Eehhh tapi ngmg2 apa jgn2 Mak Enah ini sbnr nya punya pendidikn tinggi Pertanian atau Kehutanan nih !! What ever laah yaa, yg pnting Mak Enah dkk punya Vlog yg Mendidik, tontanan yg bermanfaat banget !!! sehat slalu utk Mak Enah dkk 👌🏻💪👍🤗👍💖🌹🌹🌹
Itu gadung ditempat sya kuningan jabar sering bgt ngolah umbi ini,umbi itu mng sangat beracun kalo gk bisa ngolah na mah,tpi kalo bisa ngolah nya mah bisa jdi makanan enak (kripik gadung) dan kalo dijual per kilo nya lumayan mahal.
Gadung. Bbrpa hari yg lalu juga bikin kripik Gadung uenak polll. Ngolah nya juga lama butuh bbrpa hari, n harus musim kemaraw ngolah y
Sng sy lht kontennya emak orgnya kreatip pinter ngolah apa saja semoga sht sllu ya emak cantik.salam knl dr tajung pinang👍❤️👌
Makasih banget. Salam kenal dari emak
Waalaikumsalam buuu
Kangeeeeeeennn bgt sama ibu udh lama gk upload d yt, karena saya pekerja jdi siang gk bisa nonton ibu d TV, Jdi cuma bisa scroll video² ibu yg lama aja kalo lgi kangen❤. Btw sehat² ya ibu, lancar rezekinya. Salam dari malang jatim😊😊
Dikebun orangtua banyak banget ubi gini/gadung dan besar2 tapi sayang semenjak kakek meninggal belum ada yang bisa ngolahnya..
Kalau dulu kakek suka bikin kerpikik gadung
Kalau ada yg minat buat beli ubi/gadungnya boleh banget
sedap ubi gadung nie kalu kat malaysia..nak makannya susah kena rendam air dalam 3 hari baru boleh makan ngan kelapa parut
lama ya prosesnya...memerlukan semangat kerajinan yg tiggi😂...dri chanel mak enah lahh saya bnyak tahu tentng tumbuh tumbuhn yg boleh di makan..penonton setia..slm dri malaysia❤
Ubi Gadung itu namanya,
Bisa di buat Krupuk , kripik gadung, proses nya ubi d i iris tipis tipis di rendam dalam air mengalir kurangblebih 48 jam. Abis itu di rebus, ..terus di jemur..sampai kering
Jadi ingat dulu pernah mabuk gadung . Saking enaknya sampe abis banyak . Abis itu muntah" plus kepala puyeng . Semenjak itu paling mkn dikit . Pengalaman tak terlupakan .
Itu jadi krupuk gadung klo di madura n enak bnget atau di urap
Kupas, iris tipis2, jemur yg sdh diiris, klo udah kering bawa ke laut rendam seharian klo air asin, klo di air tawar hrus mengalir rendam 2-3 hari, hbis rendam direbus, udah bisa dikonsumsi atau diurap atau dijemur lagi jd kripik
Klo yg model ibu ini kelamaan prosesnya
Dani lucu'kalw ada aja ngomong. Seneng liat nya
Baru aja hari ini makan yang diurab/dikasih parutan kelapa mak, kalo di banyumas namanya gadung ini mak
Dulu waktu alm nenek masih hidup sering bikin karena punya pohon nya .tapi sekarang liat pohonnya pun susah,karena udah jarang yg nanam..di olah jd keripik,pa di rebus di kasih kelapa parutan maannntaap,walau pun proses nya paannjaaang..salam dari cilacp jawa tengah mak enah aa dani .sukses selalu
Kalau liat Ema tuh.ingat almarhumh Ema aku.tiap masakan nya pasti enak.suka bgt jelajah kegunung.sehat2 y ema.a Dani dan yg lain.aamiin
Simbah saya dulu biasa membuat keripik gadung ,karena kebun saya byk ditanami tanaman gadung,bahkan ibu saya jualan keripik gadung. Pengolahan memang butuh proses lama,hasil keripiknya bagus dan putih putih.
panjang pisan perjuangan emak,meni bangga gustii..
Mak sambil bolang, sambil sebarin bibit pohon dan buah, warisan untuk anak cucu
Supaya menarik lebih banyak satwa
ITU NM NYA UBI GADUNG MAK .KLU TEMPKU DL DI TANAM SM SI MBAH . YG SATUNYA YG TDK BERACUN ITU YG MIRIP GADUNG, MBOLO MBILI MAK TP YG INI MANIS LEMBUT BANGET KLU DI BAKAR CM DURINYA DI DLM TANAH SEPERTI DR SALAK MAK .
Hoyong atuh mak gadung na . Di MAJALENGKA tos jarang nu dagang , mun meser di bandung mah di sebut na kentang putih gadung teh
The best video emak... Hadir ni❤❤❤
Assalamualaikum mak kg dani semoga mak sht sll biar ttp bkin video.semangat ya mak bikin video semoga banyak org yg subscrbe .udh mau 1.jt
Sering2 upload dong emakkk.😢
Di Malaysia juga, ubi ini dinamakan ubi gadong. Arwah emak saya pernah gunakannya utk ubat jerawat tapi xmenjadi sbb muka saya jadi gatal sgt. Jadi saya buang terus bedak ubi gadong tu.
prosesnya lumayan lama ya mak 1 bulanan juga..
harus benar2 telaten n teliti juga
Oiya sy pernah beli buat bikin uyan ksh sagu garam micin jahe parut udng cincang dn ubi gadungnya d serut2 ky korek api yg gepeng2 lalu aduk2 bentuk bulat ga ush rapi lalu goreng mkn pk sambal cuka
Kareseup Abi eta mah Mak...jdikeun karipik gadung mantul...
Semangat ya ma banyak orang suka liat ema masak
pengen ikuttt emak ngebolang 😄
Ubi gadung di bikin keropok..
Enak bgt..
Sukses terus Ya Mak dan kru
Ya benar...dimlaysia juga nama nya ubi gadung ...di rendam dalam sungai srlama seharian...
Ibu enah mmg hebat seorang perempuan yg sangat berharga tahu semua benda pndai segala hal terbaik ibu terus kan dgn video idea yg sangat berharga ❤
Gadung
Dlu wktu nenek ku masih hidup
Dia suka buat kripik gadung ini
Aku suka bantuin
Tapi skrg ga ada yg brani ataupun bs buat nya.. Soalnya takut beracun.. Ga bs ngolah nya.. Takut 😖
Pdhal kripik nya enak bgt..
Pas kecil sering bgt ngolah ubi ini jadi keripik, enak bgt walaupun bikinnya aga lama. Namanya gadung klo di saya hihi
kalo nenek ku dulu kasih bersih kupas kulitnya potong2 kecil2 baru simpan dalam guni baru rendam dalam air sungai at kali untuk berebarapa hari at 1 minggu untuk bisa hilang kn racun nya kata nenek ku.karna ini bnyk d kampung tumbu liar 😊
Ubi gadung nih makanan masa kecil saya...salam dari Malaysia
Kalo di tempatku ngawi jawa timur namanya "uwi" bisa hanya di rebus atau dimasak buat campuran sayur asem..mantap bgt kalo ibu udah masak sayur asem pake "uwi" ini
Qarar hadir masa Allah baru tau ada ubi gadung yng aku tau mh cma ubi jlar dn sinkong sja ...smga seht selalu Ema dn a dani nya dn tmbh sukses chanel nya 🤲🤲🥰🥰
Alhamdulillah ema akhirnya upload lagi kangen pokoknya❤❤
Pakai garam grosok ce,jadi bersih hasilnya pun putih
Camilan kesukaan aku keripik gadung🤤 makasih emak jadi tau bentuk pohon nya dan proses nya dari awal smpe akhir🙏🏻 sehat terus dan sukses selalu emak 🥰😍
Semangat emak a dani dan tim.
Saya dan keluarga suka sama chanelnya.
Apalagi kalo ada di tv mamah sama nenek suka heboh kalo udah jadwalnya hihi
Zaman dulu ada nenek-nenek di daerah aku ada yang pintar banget ngolah umbi ini di jadiin keripik enak banget. Tapi cuma nenek itu aja yang bisa olah nya yang lain gak berani 😅
Sodaraku rumah nya di pegunungan ,klu datang ke rumah ,selalu, bawa keripik gadung 1 karung kecil
AWU AWU MAK...MAK....
Wa'alaikumsalam Ma mantap bikin makanan dari gadung kalo ga bisa pasti mabok semoga sehat sellu 1team semakin sukses barokah "Aamiin...
Enak tu di bikin keripik gadung
Hem...sungguh luar biasa mak...mengolah umbi yg selama ini terkenal beracun ternyata bisa menjadi makanan yg sangat bergizi&kaya manfaat...👍🙏
Sepulang sekolah langsung di sajikan almarhum mama, ubi gadung campur kelapa parut, lauk.a ikan asin
Aku kalow nonton ema samfay ketiduran karna nontonnya abis kerja klw di arab cuman doa ema dn adanya kamerawan sehat fanjang umur amin❤
Semangat aa dani... Anggap aja mak..... Mak sendiri.sehat selalu mak e.... Salam dari singapore
Sedapnya mak lama udah enggak mkn
Udah trauma ama kripik gadung.
Pernah makan kripik gadung yg dikasih sodara, ehh ga lama langsung pusing & muntah2 😅
Klo di daerahku namanya gadung mak.. Biasanya buat kripik
Siapa yg abis nonton Chanel nya emak jd keinget jaman kecil 😅😅
Suka banget klo durasinya panjang gini mak
Alhamdulillah skrg mak udh terkenal udh masuk TV juga, spil rmh emak dan keluarga emak donk 🙏
Setuju
Yang rumahnya Deket be like😅
@@NyabaDapur00 ohh dekatan ya?
@@zirrahasri9092 masih sodara juga sih sama Mak enah nya tapi sodara mah . Sama yang lainnya mah engga kalo sama Mak enah rumahnya kehalang 2 rumah ajah
@@NyabaDapur00waahh enak dong jd tetangga mak enah 😂
Mak enah emg jago bgt yaakk ngolah masakan dr hutan 😅
Didaerah aku namanya sikapa , ingat waktu kecil selalu berburu ini rame2 sekeluarga prosesnya lama juga baru boleh dimakan , daerah aku masih banyak sekarang ajj nggak berburu lagi , ini rasanya enak kayak pulut apalagi kalau dimakan panas sama ikan asin wihhh mantap 👍🏻
Wkwkwkw,,kok liat proses buatnya,,kayaknya mendingan saya nyebrangin samudra hindia dah😂😂😂😂😂😂,,becanda lho
Jadi ingat dulu waktu dirumah sendiri trus ada keripik gadung tp masih mentah. Trus aku masak sendiri dapet sewadah keler jumbo. Trus dimakan sampe abis setengah karna enak sm pokus nonton tv. Eh lama2 ko pusing lgsg tidur. Pas ortu pulang ditanya kenapa. Aku jawab mabok kiripik gadung😂😁
Walaupun ribet dan lama prosesnya tapi kalo udah digoreng enaknya bikin lupa ya mak
Di hutan sana t4 mak enah ada pohon porang ga sih itu buat "nasi porang" yg dikonsumsi byk org skrg tuh..... Klo ada diburu aja di hutan itu mak enah
Tanaman liar tp heeeemmm 👍👍👍👍
Betawie bilang disebut ubi gadung buah nya di kupas di rendam air mengalir di kukus lalu di kasih parudan kelapa setengah tua salam dari cinangka sawangan depok
Wahhh pantas ya mulai ditinggalkan. Ribet banget. Nextnya boleh dong cari uwi ungu (ube). Pengen tau uwi ungu di Indonesia tepatnya di tempatnya Emak sama nggak rasanya sama di Philippines yang katanya enak banget sampe sampe orang amerika tergila-gila.
Klo di tempatku namanya jg gadung.kripiknya yg rasa balado uennak bener
Amun di kampung abi mah ma eta teh Ubi gadung nama na teh. Ti abi mah sok di jiuen kurupuk ma.
mantap mak ilmunya semoga bermanfaat untuk semua
Salam hadir dari Sabah Borneo
Saya tidak pernah makan tapi mau cuba makan.
Rupanya pokok ubi gadung berduri.ada banyak di kebun getah tumbuh.saya lagi marah2 kerana durinya menjalar.sila komen sobat ku
🤭🤭🤭🤭 jadi ingat waktu kecil dulu mak.... pernah mabok gadung karena salah proses waktu ngolahya...
Begitu rupa ubi gadong... Sy suka makan kerepek ubi gadung. Selalu beli import Dari Indonesia..
Sayabmabuk makan gadung ahhahaha lansung tepar ngantuk 😂
Sami bu...di tempatku (purbalingga) juga namanya GADUNG
bnyak dibikin kripik...❤
Sami mawon di pandeglang namina gadung
Di bikin kipik gadung enak mak
Miss you Emak semoga sehat selalu Mak A.Dani
Emak abdi seneng kripik gadung, raos.. Tp meuni awis hargi na 😁
Papun bahan olahan nya di rangan ema pasti..super enak....
gadung nyak mak mun te salah mah ' salken ti kaltim 🙏
Penasaran sama kameramenya. Sama editornya. Soalnya videonya sudah sekelas jejak petualang trans tv
Iya bnr, makanya emak juga ada program acara di TransTV
@@zirrahasri9092 oh apa iya sih? Malah baru tahu saya.
@@JBM_Ohfisial iya saya sering nntn sblm acara si bolang kl egk slh
@@zirrahasri9092 oh mungkin di beli hak siar nya. Soalnya videonya bagus sih
Kerupuk kesukaan kalo berkunjung ke Banjarsari 🤤🤤🤤
Mantap mak 👍👍👍👍
Hadir slalu 🤗🤗smoga sht slalu
Mak Enah jagonya masak
Di kerupuk emng enak bener ih..inget jaman kecil😊
Awbr ma kl di kampungku nama nya imbi gadung lg daya msh kecil bapak emaku suka ngolah umbi gadung
Kalau di Jawa aku .. klo pulang kampung pasti dapat dari mbah .. namanya gadung .. enak di bikin keripik
Di banten namanya GADUNG, dan di budi dayakan untuk di jadikan camilan
Mntp emak🤩
Inimah tiap hari saya bikin keripik gadung lumayan omset nya bisa sampai ratusan ribu tiap hari
Wa'alaikumsalam...Ada notif langsung nonton emak 👍😊
Enak itu mak klok tau ngulah.... jadi kerupuk jugak enak
Di Aceh namanya buah "janeng". Buah beracun yang mesti diproses sebelum dikonsumsi.
Terima kasih perkongsian video ini, makanan dari hutan, saya baru tau tumbuhan itu boleh dimakan…😊❤❤❤
Gadung ma mntp di ktipikk😁
Dulul waktu di lembur smd . Sodara tuh suka golah . Deh rasanyak klo di kukus melebihi rasa nasi ketan apalgih di bikin kerepik di goreng nikmat banget. Sekarang klo pengen juha barang langa di toko makana mahal harga nyah juga.
Bener banget bun
Keren ihh
Tetangga saya pernah masuk rumah sakit gara² makan gadung rebus. Dikiranya gembili 😢 alhamdulillah org nya selamat
Gadung...kalau sering makan bisa gadungan...
itu kalau di Cirebon nama nya kembili di godog enak tp sekarang udah jarang
Assalamu'alaikum mak n a Dani..baru liat ya ubi gadung..waw besar amat ubinya❤❤❤❤❤
Nekt ubi porang maaak😊
Semangat mak❤ sumedang selalu hadir