Excel: фильтр, часть 2. Настраиваемые фильтры

Это второй урок по теме"Фильтры"
Фильтр позволяет отбирать данные по некоторому критерию из большой таблицы. Такая таблица - это уже фактически однотабличная база данных.
Пример задачи:
В Excel хранятся результаты олимпиады школьников по программированию. Если в предыдущем уроке данные отбирались только в случае если какое-то поле было равно заданному критерию, то сейчас урок посвящен тому, как отобрать тех, кто набрал выше среднего балла, кто набрал не менее 150 и при этом не более 170 баллов, как найти участника по фамилии, если вы не помните ее точного написания и так далее.