Potravinová soběstačnost - Jednoduchý oběd z fazolí a Fazole! Fazole! a Fazole!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 66

  • @marieblahova3331
    @marieblahova3331 2 дні тому

    Krásné video. Pohlazení po duši ještě více si uvědomím tu vděčnost naší přírodě a mé zahrádce. 🥰Také ráda pěstuji fazole a mám nejvíce ráda fazolku na smetaně s bramborem a vejcem a pak dušenou s česnekem a tymiánem😋

  • @norika2121
    @norika2121 2 місяці тому +1

    Super video.Ďakujem

  • @takytomik
    @takytomik 2 місяці тому +2

    Bedřichu moc díky za další inspiraci. Sám jsem na začátku cesty, nedávno jsem si pořídil pozemek. Příští rok budu pozorovat vodu, slunce, atd, a pak pomalu začnu se zahrádkou a zázemím.. vaše videa jsou pro mě velkou inspirací, ještě jednou diky za ně. Váš klidný hlas se krásně poslouchá 😉.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +1

      Takytomíku, jste na začátku nádherné cesty!.....to je moc dobře, že jste si pořídil pozemek, ať je jakkoli velký.....Příroda Vás vítá!......jsem rád, že jsme si vzájemně inspirací......držím palce!

  • @betucibetuci5168
    @betucibetuci5168 2 місяці тому +3

    Děkuji za krásné video. U nás zelené fazolky nejraději používáme jako přílohu k masu s provensálským kořením. Už se moc těším až skončí tohle šílené počasí a budu moci vyrazit na zahradu.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +1

      ......děkuji.....ideální kombinace.....za předpokladu, když někdo jí maso.....vyzkoušel jsem si sám na sobě, že toto dělení stravy mně nejvíce vyhovuje....ale každý jsme originál a každý si potřebujeme vyzkoušet co nám vyhovuje.....jednou pršet přestane...já chodím na zahradu jen pro plodiny a kontrolovat, jestli vítr neodnesl střechy včelkám.....

    • @majka.754
      @majka.754 2 місяці тому

      @@potravinovasobestacnost4965 jak děláte fazolky s provensálským kořením?

  • @olgalenz7043
    @olgalenz7043 2 місяці тому +4

    Konečně chlap který rozumí kombinaci potravin.
    Chvalim

  • @majka.754
    @majka.754 2 місяці тому +1

    Zrovna dnes jsem dělala jídlo s téměř 100% soběstačností - kapustovou polévku s bramborovýma haluškama a fazolky na smetaně s bramborami a vařenými vejci (samozřejmě od vlastních slepiček). Lusky jsem sklidila z fazolek vysetých po bramborách a kapustu použila rovněž vlastní. Ale zaujalo mě vaše video a příště si je udělám také s vejci, je to rychlejší .Díky za inspiraci.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +1

      ...ten oběd voní až sem!😀......mé recepty jsou úplně jednoduché, protože záměrně nekombinuji moc chutí naráz....nádherné blížící se podzimní dny!

  • @frycovi
    @frycovi 2 місяці тому +1

    Krásné video, od setí vlastních fazolekpo pocchutnání si na hotové mňamce. Super!😊

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому

      ......jsem každý den čím dál více fascinován, jak je Příroda plná hojnosti......děkuji a přeji nádherné dny!😍

  • @dagmarbila3230
    @dagmarbila3230 2 місяці тому +1

    Děkuji velice pěkně za pořad. Fazole jsem si letos užila. Mňam 💓🍀🇨🇿

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому

      😀....děkuji Dagmar......je to neskutečné, kolik a jak kvalitních plodů, nám dávají naše zahrady.......

    • @bezinabezina8962
      @bezinabezina8962 2 місяці тому +1

      Béďo ,ten tvůj hlas a vše co děláš,to je balzám na nervy 😌, omlouvám se za tykání,ale mám pocit, že tě dávno znám , dík, že se s námi dělíš o svůj čas 🌷 Vlaďka.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +1

      @@bezinabezina8962 Vlaďko, děkuji za slova od srdce.....jsme si tu navzájem inspirací!😍....ano, známe se dávno.....já jsem kousek tebe a ty jsi kousek mne....😍.....nádherné dny!

    • @bezinabezina8962
      @bezinabezina8962 2 місяці тому

      Děkuji 💚​@@potravinovasobestacnost4965

  • @venusebilkova5830
    @venusebilkova5830 2 місяці тому +1

    Bedřichu, opět krásná a užitečná práce. Dle Vašeho poučného videa připravím záhony na příští rok na fazole také. Uz se těším .Zajímalo by mě také Vaše video o slepičkách. Čím je krmíte a pár rad od Vás.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому

      ...děkuji Venuše!...😍....za pochvalu a za návrh tématu!😀.....držím Vašim fazolím palce!!😍

  • @tomassinger7096
    @tomassinger7096 2 місяці тому +1

    Krasne video jako vzdy. Zelene fazolky jsem delal vzdy se slaninou a brambory. Nyni jsem si oblibil orestovane uzene tofu. To davam nyni i do testovin misto slaniny. Sklizet susene fazole pujdu az prestane prset a oschnpu. A ano budou to fazole od tebe ze setkani :)

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому

      Ahoj Tomáši!.....rád Tě "slyším"......pořád mi zní v uších jedna Tvoje věta... :)) ...... a jako vegetarián Tvoji slaninovou změnu "schvaluji!" :)) .....jsem moc rád, že jsi semínka vložil do země!.....držím palce ať brzy oschnou!

  • @roberttrifunovic4988
    @roberttrifunovic4988 2 місяці тому +1

    Krásne video ❤

  • @melaniemahs1083
    @melaniemahs1083 2 місяці тому +1

    Fazole doslova milují.☺Dají se z toho tvořit zázraky na všechny způsoby.☺🌞

  • @monikaklimkova8683
    @monikaklimkova8683 2 місяці тому +1

    Varím jedine fazuľu zelenú. Zo suchej fazule nevarím uz nič. Nestojí to za tie bolesti, nafúknuté brucho...
    Veľmi dobre ste urobili tie nové záhony, radosť sa na nich pozerať!!! Paráda!

    • @romancimicky9286
      @romancimicky9286 2 місяці тому +2

      Já fazole miluju a že bych po nich byl nafouklý nebo měl bolesti, to tedy nikdy. Asi máme jiné trávení....

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +2

      .....je třeba hlavně 24 hodin fazole namočit a také jim v průběhu vyměnit vodu....aby měli stále dost kyslíku......tenké střevo je pak umí zpracovat.....pokud ale jíte suché luštěniny jen někdy, tělo se to nemá jak naučit......děkuji za pochvalu Moniko! 😍

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +3

      @@romancimicky9286 ......tvoje tělo umí suché fazole zpracovat, protože je používáš......a pak je důležitá příprava......je to stejné jako s ořechy....když je namočíme, pro žaludek pak nejsou kamenem ani ve větším množství.......

    • @romancimicky9286
      @romancimicky9286 2 місяці тому +1

      @@potravinovasobestacnost4965 Suché samozřejmě máčím tak den předem, má to více důvodů, jak píšeš, také úspora energie. Vodu měním a vylévám, někdo ji používá. Nejlepší jsou po kovbojsku, na cibulce, s rajčaty a chilli.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +1

      @@romancimicky9286 ....ala Colombo!🤣

  • @mirkazelenkova3775
    @mirkazelenkova3775 2 місяці тому +1

    Naše oblíbená jídla ze suchých fazolí jsou chilli sin carne, fazolová polévka a ze zelených většinou fazolky na smetaně nebo jen tak na másle s brambory….ale určitě vyzkouším i vajíčkovou verzi 😃👍

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому

      Miri, děkujeme za inspiracI!😄......mé verze vaření budou pro tebe asi moc jednoduché! 🤣😍........

  • @renam2927
    @renam2927 2 місяці тому +1

    Vynikající jsou fazolky se strouhankou. Povařené osmahnout, sůl, pepř, třeba i chilli a zasypat strouhankou (docela dost). Promíchávat, až strouhanka začne hnědnout. Toť vše. Neskutečná dobrota.

  • @veverka3997
    @veverka3997 2 місяці тому +1

    Super videjko, fazole miluju. Nooo, příští rok bych se na ně mohla vrhnout, jaké jste prezentoval odrůdy? Děkuji. A těším se na další taková videa, moc mě inspirují.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  Місяць тому

      ......děkuji....většinou seji už jen dva druhy....keříčkové Gaucho a vysoké Blauhilde.....

  • @michaltajat4610
    @michaltajat4610 2 місяці тому +1

    Akurát som si pustil Váš ďalší diel. Tak sa mi to páči. Ukazujete čo varíte v kuchyni. No a akurát keď ste spomínali fazule som si spomenul , že mám ešte na peci zo včera po zbere lusky a tak luskám fazuľu a pozerám. Síce zelenú fazuľu nepoužívame, ale z tej sušenej robíme kovbojskú fazuľu, samozrejme polievku, prívarok. Fazuľu pestujeme na 200 paliciach. Tak krásne dni.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому

      ...na 200 paliciách?....super Michal!.....louskání je meditační činnost..... :D ......Zlatokopové by na Divokém západě bez fazolí asi nepřežili.....nádherné louskací dny!😀

  • @olgalenz7043
    @olgalenz7043 2 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zdenkakremenska4962
    @zdenkakremenska4962 2 місяці тому +1

    Dobrý den Bedřichu šlo by par seminek poslat 🙏🙏🙏🙏

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +1

      ...omlouvám se Zdenko, dříve jsem posílal, zdarma.....ale nejsem na to zařízen a neměl jsem to nikdy v plánu....a když "podlehnu" a slíbím, pak mám černé svědomí, že jsem je ještě neposlal....semínka opět rozdám na Dnu otevřených dveří, pokud setkání opět někdy udělám.....

  • @rebelkaswei5012
    @rebelkaswei5012 2 місяці тому +1

    zelené fazolky jen tak osmahnu osolím a uvařím k nim brambory, nic víc nic míň ;)

  • @dagmarbattenberg6369
    @dagmarbattenberg6369 2 місяці тому +2

    Zkuste pridat saturejku. Je to bylinka, ktera se pridava hlavne k zelenym luskam.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +1

      ....děkuji za radu...vyzkouším....bylinky používám, ale jak s oblibou říká syn: "Ty nemáš vůbec chuťové buňky" :)) ......mám totiž rád co nejjednodušší jídla a s chutí plodin, které v jídle jsou.....a když je ingrediencí moc, ztrácí se mi původní chuť.......nádherné dny!

    • @dagmarbattenberg6369
      @dagmarbattenberg6369 2 місяці тому

      @@potravinovasobestacnost4965 To preci neni moc. Davam tam jen cesnek a saturejku.

  • @vikyf8931
    @vikyf8931 2 місяці тому +1

    Dobrý den. Můj komentář bude dnes trošku delší,ale chci se podělit o zkušenosti s fazolemi. Po mnoha pokusech pěstují už pouze odrůdu Blauhilde, jelikož rodí opravdu dlouho a mám vždy bohatou úrodu. Nevim kolik máte mrazáků,já jen v lednici a letos v červnu a září díky bouří a povodni ( severní Morava) nám nešla 5 dnů elektřina,tak jsem k mému žalu mohla obsah lednice a mrazáku vyhodit do kontejneru, jsem už fazole ve velkém zavařovala. Buď do sladkokyselého nálevu,jako okurky, nebo do slaného.Loni mi ty slané měly tendenci kvasit,tak jsem letos na lahvičku 400 ml dávala půl lžičky Deka a půl lžičky soli.Tyhle fazolky pak před použitím propláchnu.
    Nejraději mám fazolovou omáčku na špeku. Na špeku zpěnim cibulku,přidám hladkou mouku,zapražím,zaleju vodou přidám uvařené lusky ze slaného nálevu, nebo uvařené čerstvé, osolím,opepřím a je hotovo. Dá se jíst i bez masa, jen s bramborama.
    Fazole jako semena jsem většinou ještě dosušovala, ale zjistila jsem, že mi z nich začali vylézat broučci. Tak jsem je teď ještě před uskladněním do sáčku přebrala a dala na 20 min. do trouby na 90 - 100 stupňů.
    Pro paní, která tu psala, že ji fazole nadýmají, doporučuji nechat fazole nabobtnat, vodu slít, uvařit a vodu opět slít. Teprv pak dělat polívku a další věci.
    Tolik z mé zkušenosti s fazolemi.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  Місяць тому

      ....děkuji viky za všechny zkušenosti!......to je mi líto, s těmi fazolemi v mrazícím boxu........tato situace se dá ošetřit jen bateriemi a FVE......já je mívám zatím jen v mrazícím boxu....na zeleno.....nebo usušené.....pokud by se někde ve fazolích měly objevit malá zvířátka, pak také stačí dát je na pár dní do mrazícího boxu.....ano, pokud nadýmají, je to nedostatečným namočením a také tím, že tělo není zvyklé je zpracovat, protože je v jídelníčku používáme málo.....nádherné podzimní dny!

  • @SoňaZuranová
    @SoňaZuranová 2 місяці тому +1

    Dobrý den, jsem překvapená, že používáte kokosový tuk. Ten se dováží přes půl světa.

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому

      ....Dobrý den......můžete najít spousty dalších věcí, které mohu zlepšit..... 😀.....mám k používání tohoto tuku své důvody.....jinak bych např. používal máslo, nebo sádlo......jaký tuk používáte vy?......přeji nádherné dny!

  • @SpaziobluMakeup
    @SpaziobluMakeup 2 місяці тому +1

    bílkoviny obsahuje i listnatá zelenina, i kopřivy.. takže i ty vajíčka by člověk nemusel jíst... vajíčka používají v laboratořích pro zkoumání a i pro růst nových zkumavkových virů... takže mi je pak vlastně vyživujeme.. 😢
    Informace : Anthony William Medicínské Médium
    Díky moc za video

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +3

      Děkuji za odkaz na zdroj......veganem jsem byl 20 let.....2 roky jsem byl vitarián.....vegetariánem 25 let......fyzicky se cítím velmi dobře, běhám ultramaratony......naposledy před 14 dny B7, přes Beskydy 101 km + 5,5 km převýšení......zkouším si vše sám na sobě v praxi.....dívám se na vejce nejen z pohledu složení, ale z pohledu tradiční čínské medicíny /TČM/ ....v podstatě nemám jinou potravinu jang......po zařazení "jang" jsem B7 běžel proti loňsku v 60 letech o 2 hodiny rychleji.....

    • @SpaziobluMakeup
      @SpaziobluMakeup 2 місяці тому +2

      @@potravinovasobestacnost4965 Máte pravdu o tom, že vajíčka mají dobrou výživovou hodnotu a byla to vždy důležitá bílkovina dostupná snad pro každého. Díky Vašenu dlouholetému způsobu života a výživy jste dosáhl zdraví a kondičku kterou by vám mohl závidět i 20 letý člověk . Bohužel jak píši, vajíčka jsou mnoholety využívána / zneužíváná pro výživu virů v laboratořích. Takže spousta lidem se může jejich zdravotní stav velice zhoršit, při konsumaci vajíček a spousty dalších “procesovaných potravin”, protože jejich konsumací vyživují ty viry. Jestli máte možnost Bedřichu, přečtěte si tu knihu 🙏🙏🙏 Už těmito videji velice pomáháte, ale jak víte, za vším může být něco více.
      Přeji krásný den

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому +1

      @@SpaziobluMakeup Velmi děkuji za odkaz, rád se na knihu a autora podívám.....přeji nádherné dny na této fantastické planetě!

  • @VysocinskaVsestranna195
    @VysocinskaVsestranna195 2 місяці тому +1

    Fazole máme na záhonu každý rok, a hned tak je nepřestaneme pěstovat.

  • @hilduskalapsanska1226
    @hilduskalapsanska1226 2 місяці тому +1

    urcite vyskusam aj fazulky s vajickom...

    • @potravinovasobestacnost4965
      @potravinovasobestacnost4965  2 місяці тому

      ....."vařím" jednoduše a podle toho, co mé tělo potřebuje a jak se po jídle cítí..... a tento "recept" používám hlavně proto, protože vím, že přestože se zdá vajíček hodně, cítím se po takovém jídle skvěle......

  • @bobtony4158
    @bobtony4158 2 місяці тому +1

    Velmi oceňuji že jsi pozitivní a nepoužíváš negativní slova.