Dorsz panierowany. Smażona ryba w panierce to pomysł na smaczny i szybki obiad. Przepis MENU Dorotki
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Dorsz w panierce jest dosyć popularnym daniem. Pokażę Wam jak sprawić aby panierka z zewnątrz była złota i chrupiąca, a ryba w środku była soczysta, miękka i na pewno nie była surowa.
Zapraszam Was również na filmy:
"Dorsz smażony. To szybkie, łatwe i proste danie. Pomysł i przepis na smaczny obiad."- • Dorsz smażony. To szyb...
"Dorsz pieczony w piekarniku w aromatycznych porach na winie, czerwoną cebulą i śmietaną" - • Dorsz pieczony w pieka...
Zapraszam Was również na mój profil na Instagramie
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
Filety lub kostka z dorsza
Sól, pieprz
PANIERKA:
Mąka (450)
Jajka
Bułka tarta
DO SMAŻENIA:
masło klarowane lub inny tłuszcz w ilości takiej, aby głębokość tłuszczu na patelni wynosiła około 0,5 cm
#menudorotki #kanałkulinarny #ryby
Pani Dorotko , obejrzałem sporo innych kucharzy jak przygotować rybe..pani wygrywa ! Dla mnie nr 1
Super,pyszna rybka w chrupiącej panierce wyszła.Doprawiłam pieprzem cytrynowym - uwielbiam tą przyprawę do ryby.
Pół wieku przeżyłam i nadal się uczę.Jest Pani jak "tel. do przyjaciela"z pewnego programu.Mam wątpliwość przy kucharzeniu to wpadam na Menu Dorotki i wiem o wiele więcej.Dziękuję i pozdrawiam🙂
Dzięki za przepis. Właśnie zrobiłam na obiad tak przygotowanego dorsza. Faktycznie nie rozwalił się na patelni, jak to do tej pory zawsze u mnie było ;)
A ja panią Dorotę i jej przepisy lubię nie tylko za smak ale też za to że wszystko tłumaczy jak małym dzieciom niema żadnych znaków zapytania.
Pani Dorotko jest pani super zawsze oglądam pani przepisy a dział znalazłam ten i już robię 🌹🌿
Dzięki serdeczne za opowiedzenie o tych wszystkich szczegółach, bo niestety wiele przepisów w internecie nie zawiera tych szczegółów.
Dzień dobry Dorotko , dzisiaj będę smażyła dorsza według twojego przepisy. Zawsze albo mi się przypalił albo był w środku surowy. Dziękuję za przepis 😘🌹
Kilkurotnie już robiłem filety z dorsza atlantyckiego według Twoich rad i zawsze wychodzi świetny. Dziękuję za rady.
Uwielbiam Pani przepisy
Przepiękna kobieta. Przepis podany równie pysznie co sam dorsz. Nie spotkałem dotąd w sieci kobiety o większym wdzięku niż autorka filmu. Ukłony!
;-;
moze jeszcze chcesz nr fona?
Piękna, ale nie mądra ponieważ poleca smażenie na oleju RZEPAKOWYM ! Szaleństwo! Jak tak w ogóle można nacinać ludzi na bardzo nie zdrowy olej ?!
Skończ simpować
Juz leci reczny🤦♂️
Dzięki Pani cennym wskazówkom, nareszcie uporałam się z często odpadającą z ryby panierką😁Wciskanie mąki oraz bułki tartej pomogło❤
Dziękuje za porady
Nie tylko znakomite rady, ale jeszcze na deser miły uśmiech
Pierwszy raz udało mi się usmażyć rybę, która mi smakowała. Dzięki Pani przepisowi. Zwłaszcza metoda z wklepywaniem mąki i bułki zdziałała cuda. Dziękuję bardzo.
Dziękuje ,idę smażyć ❤
Atrakcyjna i zna się na rzeczy łapka w górę
super przepis-zawsze sprawdzony a ryba pyszna 🙂
Uwielbiam z Panią gotować ♥️ Jestem wdzięczna 🎄
Dziękuję za przepis Zdrowych Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia I Szczęśliwego Nowego Roku ❤🌲
DOKŁADNY PRZEPIS ❤
Dzisiaj udało mi się tak właśnie usmażyć dorsza! Dziękuję za przepis i cenne wskazówki 👍🏻
Super przepis, dziękuję Pani serdecznie, ukłony🥰
Dziękuję za kolejny cudowny przepis
Pozdrawiam
Siemandero Dorcia
🌞
Dorcia właśnie przed chwilą upieklem Swiątecznego dorsza Twoim przepisem ( 1 raz w życiu) i .......
i.........super upieczona i smaczna rybka.
Ps.
Normalnie bym się z Tobą ożenił.
Zdrowych i Wesołych Świąt.
🎅
Dorotko dziekuje jak zwykke super pomoc w kuchni
Polecam też tak cudownie usmażoną rybkę 🐟zalać zalewą octową WESOŁYCH ŚWIĄT 🌲🎄
Jutro idę dorsza kupić 👍👍👍👍 ale mi Pani smaku narobiła. Wygląda cudo 👍
Bardzo dobry i szczegolowy tutorial 👍😘
P Dorotko sorki ze dopiero teraz odpisuję na te wspaniałe przepisy kulinarne. Gotować te pychotki to Marzenie każdego dnia, życzę powodzenia zdrowia radości i dalszych sukcesów w pracy i życiu codziennym
Dzisiaj robiłem :-)Super prosty przepis,Pozdrawiam
Dziękuję. Pozdrawiam.
Dziękuję za pomysł na obiad. Robie za chwilę 🙂
Dziękujemy pokaz panienki ryby spróbują sposobu dziekuje
Piekne danie od ślicznej p.Doroty.👍
Super 😀 przepis jutro gonię na zakupy pozdrawiam serdecznie 😀 😀 😀 pozdrawiam serdecznie 😀
Super przepis!
Dziś robiłam na obiad pychotka dziękuję,😀😀😀😀🌹👍👍👍👍
Wyszło mi! Dzięki za filmik i smacznego
Kochać ładna Pani !
Do waszych komentarzy pozytywnych dodam dodam jeszcze estetyke wykonania, elegancje.
Nie krytykuje innych kucharzy - kazdy ma swoj styl, tak jak wielu malarzy artystow.
Mnie , do gustu przypada Dorotka , bo z natury jestem esteta.
Nie ulega watpliwosci , ze objasnianie jest bardzo proste i czytelne.
Czesto zagladam na kanal Dorotki i jest sub +lapka naturalnie.
Pozdrowionka.
P. Dorotko lososia bede smarzyc tak jak pani zacznę od zimnego piekarnika. Zycze zdrowych. Świat. Pogody. Ducha pozdrawiam ze. Śląska. Danusa. ❤❤❤
Jutro smażę polędwicę z dorsza. ❤
...hezký večer Dorotko :) hned zítra kupuji rybu a přesně podle návodu usmažím.Dzienkuje bardzo za przepis a ahoj z CZ :):)
Kolejny dobry przepis :) aby tak dalej 👍
DZIEKUJE 😊🧡apetycznie wyglada😊pozdrawiam slonecznie przesylam promyki od sloneczka 🌞🌞🌞
smakowity przepis ,uwielbiam dorsza
Super
Bardzo dziękuję. Pozdrawiam serdecznie.
Jak
Chyba zacznę się uczyć gotować z Dorotka 🤤🤩
Kochana 😍
Właśnie jemy rybkę po twojemu 🤤
Moje chłopaki mówią ze jest przepyszna 🤗👍
Dzięki za video ❤️
Dzięki Dorotko ..właśnie robię sobie dorsza..
Dzięki 😉😀
Smacznego ;-)
Dziękuję Dorotko 🌹🌹🌹
Wyglada super Dziekuje bardzo
Pani Dorotko ❤dziękuje za pokazanie jak robić dorsza tak samo robi Pani mirune ?🌹💖
Można tak samo.
Pyszności !!!
Uwielbiam Dorsza:)mniam
Ja też.
Dziękuje!❤️
Wspaniałe danie
Pozdrawiam Serdecznie
Co do sprawdzenia czy tłuszcz jest gorący to wystarczy po prostu wystawić dłoń nad patelnią ;) Sprawdzony sposób niejednokrotnie przeze mnie. A siedzę w gastronomii trochę czasu ;)
Pyszne 💓💓💓💓💓💓💓
Bardzo mi się podoba zaraz zabieram się do smażenia
zacne, dzis tez przygotuje
Nie trzrba skrapiac cytryną?
Dziękuję za instruktaz i życzę wszelkiego dobra od nowonarodzonego Dzieciątka Jezus.⛪💮😌
Ja zawsze do ryby zamiast pieprzu czarnego, używam pieprz cytrynowy.
Dzieki dzis smażę
Łoooo jajka 1 Szanuje! ;)
Dobry Wieczór. Te jajka to nawet są "0"... Pozdrawiam.
@@MenuDorotki Jeeej. Kocham Panią
Witam a panierowany w samej mące też wyjdzie soczysty?
A jak poprawnie rozmrozić płaty rybne Pani Dorotko?
Pozdrawiam ciepło i cudownych Świąt Bożego Narodzenia 🎄☃️👋
Ja rozmrażam w temperaturze pokojowej. Pozdrawiam serdecznie.
Ja wszyskie rybki panieruje w mące kukurydzianej.
Bardzo przydatny film :D
Czy nie mozna byloby obtoczyc ryby tylko w jajku i bulle?
Unika duzej ilosci weglowodanow...
Czasem panieruje tylko w ziarenkach bialego sexamu...
Pozdrawiam.
Moze
Ci proverò anche io.
Pani Dorotko!!serdecznie dziękuję!!mam pytanie...czy bez panierki uda mi sie usmażyć dorsza?bo mój mąż nie lubi panierki,a ja się boję że ten dorsz się rozpadnie na patelni!Proszè o odpowiedź...pozdrawiam
Zapraszam na film jak robię dorsza bez panierki. ua-cam.com/video/q6Fo_HVUukI/v-deo.html Pozdrawiam.
@@MenuDorotki Jest Pani kochana!!bardzo dzièkuje i życze dużo zdrówka😚👍
@@MenuDorotki
Dzień dobry. Jaka mąka będzie najlepsza ?
Zwykła mąka pszenna. Ja używam 450. Pozdrawiam.
Boże...kiedy śliczna Dorotka się tego wszystkiego nauczyła???😳😳😳
Takie coś w większości wynosi się z domu
Moja ulubiona ryba: filet.
Gdzie ja w Canadzie dostane taka PIEKNA rybe. Sa filety, ale cienkie:( :( Trudno, jutro robie takie jakie mam. Pozdrawiam z Toronto:)
Dzień Dobry
Proszę poszukać po za marketami -może w jakimś mniejszym, lokalnym sklepie ;-)
Ale cienkie też będą smaczne -tylko proszę smażyć je krócej -i smacznego ;-)
pozdrawiam Panią serdecznie
ja dałem pieprz cytrynowy oraz sól :)
Ja też tak smażę każda rybę
Witam, czy typ mąki ma jakiekolwiek znaczenie? Pozdrawiam
Dzień dobry zrobię dziś tylko to będzie mintaj. Pozdrawiam
Mam pytanie. Często panierka mi się ukrusza i odpada. Gdzie może tkwić problem?
Mieszkam w Hiszpanii i tutaj jak posolisz dorsza to nie idzie zjesc. Nawet odrobiny nie mozna posolic. Niestety przepisy nigdzie nie odnosza sie do tego skad jest ryba. A to.wazne.
Jak zrobić kotlety rybne i czym doprawić
Jaka ryba ma jak najmniej ości?
Dobry Wieczór. Mintaj ma bardzo mało ości, panga czy grenada albo sola. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki dzięki:)
Wyfiletowana
Idę po dorsza. W sam raz na wigilię
Could you please translate Dorsz into English? Love the recipes but am not sure what kind of fish Dorsz is. None of my family know either,
Good Evening, this fish is cod. Regards
@@MenuDorotki
Thank you very much. Can't wait to tell the rest of the family,
Aczy z innymi rybami teraz tak można zrobic
Ja dolewam do jajka troche mleka.
Myślè o polędwicy z dorsza!!
Ostatnio smażylam filet z mintaja w cieście na naleśniki i niestety smażąc całe ciasto przylegało go patelni i nic na filecie nie zostało. Dlaczego?
Ciasto naleśnikowe jest dosyć rzadkie i nie wiem też z jakiego przepisu było robione. Dużo mogło się zadziać. A nawet powłoka patelni mogła się do tego przyczynić. W przyszłym roku postaram się nakręcić film, jak zrobić rybę w cieście naleśnikowym. Pozdrawiam.
Obtaczanie w mące zatrzymuje soczystość mięsa, osobiście jak robię nawet gulasz drobiowy to każdy kawałek jest obtoczony.
A ile dać soli i pieprzu, żeby nie było za dużo albo za mało?
Każdy inaczej odczuwa słoność i ostrość. Osoby palące mniej odczuwają przyprawy. Każdy też co innego lubi. Należy to pod siebie i pod rodzinkę solić i przyprawiać.
@@MenuDorotki Mam 900g fiileta - polędwiczki z mintaja. Boję się przesolić, a ostatnio przesoliłem, jak robiłem na wigilię...
@@Werter666 Należy tylko delikatnie oprószyć i dać mnie oczywiście niż dał Pan wcześniej.
@@MenuDorotki dzięki 💚
lece do sklepu po dorsza
I co byłeś?
Ale bym zjadł
To zrob pajacu
Pychotka dziś zrobi córka
anioł :) ....z majtek herbatę bym zrobił ;D
Mam pytanie ile najdłużej nie jadłaś?. Bo np ja jem tylko 1 dziennie bo jestem zbyt leniwy aby sobie robić jeść częściej i jak się skończą płatki miodowe to już nie mam siły nic gotować. A robie tak zakupy sprytnie,że nie muszę często wysilać się aby iść do sklepu bo kupuje wszystko na kilka dni.
Sprubuje zrobic pozdrawiam😃💛😄
Nie wyniosłem z tego filmu żadnej merytorycznej treści... bo jest Pani zbyt urocza!