Ciao Alex l’apertura sulla scatola all’angolo non serve per aprirla meglio ma per far uscire la condensa che se no renderebbe mollicci i fritti. Detto questo sei un grande 👍🏼 vorrei mangiare in ogni posto che tu consigli ❤
Da sichuan (o come si scrive) ci sono stato tipo a ottobre 2021 che cercavo un ristorante cinese tipico vero e non i soliti che fanno sempre le stesse cose, e devo dire che siamo rimasti incredibilmente soddisfatti dal posti. È tutto piccante perché fanno cucina tipica della regione del sichuan, dove appunto fanno un po' tutto piccante
Non è vero che è tutto piccante. Più o meno la metà delle pietanze (lo vedi dal menù con le iconcine del peperoncino), altrimenti non ci andrei. Buon ristorante. I ravioli di manzo sono ottimi e non sono piccanti.
@@mamo5613 vero, intendevo infatti che il tratto distintivo della cucina del sichuan è il piccante, poi al ristorante hanno giustamente anche altri piatti, in modo da venire incontro un po' a tutti. Comunque ecco, la cucina del sichuan tipicamente è piccante
se vieni davvero a Pechino ti aspetto! vivo e lavoro qui da 6 anni e ti assicuro che di cose estremamente buone che in Italia non si sono mai viste ce ne sono (e viceversa tante cose che in Italia vanno per la maggiore nei ristoranti cinesi qui nemmeno esistono)! circa le "spiegazioni" di involtini e ravioli ci sono parecchie cose da rivedere e approfondire meglio ahahah! però è davvero apprezzabile il tentativo di rivalutare una cucina millenaria come quella cinese troppo spesso bistrattata nei suoi adattamenti ai nostri gusti occidentali ;) parlare di cucina, anzi, CUCINE cinesi nello spazio di un commento ad un video è impossibile ovviamente....però sono a disposizione e daje! complimenti per il canale :)
il taglio sul coperchio degli involtini, serve a fare uscire il calore e mantenere gli involtini croccanti. se fossero stati sigillati, sarebbero stati sicuramente più mollicci.
in realtà il 90% del cibo cinese che mangiamo, non è veramente cinese. Per spiegarmi meglio, o non sono proprio pietanze cinesi, ma semplicemente una occidentalizzazione delle ricette (esempio: gli spaghetti ALFREDO in America) o sono comunque pietanze che mangiano moooolto raramente.
Perché la vera cucina cinese non piacerebbe agli occidentali, come molti orientali non riescono a digerire la pasta italiana perché dicono che è troppo secco ecc.
Ohhh finalmente col ciuffo da una parte, ti sta bene, approvato! Per il resto... nelle fettuccine di riso a quel prezzo che qualità vuoi che abbia la carne??? Mhhh 💪😘
in cina il ripieno degli involtini li fanno con le verdure in base alla stagione in cui sono fresche quindi in base alla stagione mettono i vari ripieni solo nei paesi occidentali i ripieni sono sempre gli stessi
@@SanLeopoldoIndika lavoro coi nigeriani da 8 anni, il mio ragazzo è nigeriano e ho un negozio che vende prodotti alimentari nigeriani. Magari se dico che è per stomaci forti forse, dico forse, ne saprò qualcosa
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Attendevo con ansia di vedere la tua reazione al paninetto Jiamo, io stavo a schiattà la prima volta che l'ho provato Alex!🥲
Giulia, ne approfitto per scriverti che ho provato il "tuo" thailandese. Una bella scoperta 😉
Bella Giulie
Giulia vieni a casa mia
9€ per 4 ravioli, quasi 2€ a raviolo 😂😂 grande 👍👍
Penso uno dei video con più entusiasmo e LTL della storia!!! Grande Surma!!! stasera ordino cinese!
Ciao Alex l’apertura sulla scatola all’angolo non serve per aprirla meglio ma per far uscire la condensa che se no renderebbe mollicci i fritti.
Detto questo sei un grande 👍🏼 vorrei mangiare in ogni posto che tu consigli ❤
Le vibes sono quelle di Max Mariola
Vibes of love? 🌝
@@surmacchio esattamente, stessa passione 😂
Da sichuan (o come si scrive) ci sono stato tipo a ottobre 2021 che cercavo un ristorante cinese tipico vero e non i soliti che fanno sempre le stesse cose, e devo dire che siamo rimasti incredibilmente soddisfatti dal posti. È tutto piccante perché fanno cucina tipica della regione del sichuan, dove appunto fanno un po' tutto piccante
Non è vero che è tutto piccante. Più o meno la metà delle pietanze (lo vedi dal menù con le iconcine del peperoncino), altrimenti non ci andrei. Buon ristorante. I ravioli di manzo sono ottimi e non sono piccanti.
@@mamo5613 vero, intendevo infatti che il tratto distintivo della cucina del sichuan è il piccante, poi al ristorante hanno giustamente anche altri piatti, in modo da venire incontro un po' a tutti. Comunque ecco, la cucina del sichuan tipicamente è piccante
@@francesconarcisi ah! Ecco perché ci sono così tanti piatti piccanti. Non sapevo di questa specificità👍
se vieni davvero a Pechino ti aspetto! vivo e lavoro qui da 6 anni e ti assicuro che di cose estremamente buone che in Italia non si sono mai viste ce ne sono (e viceversa tante cose che in Italia vanno per la maggiore nei ristoranti cinesi qui nemmeno esistono)! circa le "spiegazioni" di involtini e ravioli ci sono parecchie cose da rivedere e approfondire meglio ahahah! però è davvero apprezzabile il tentativo di rivalutare una cucina millenaria come quella cinese troppo spesso bistrattata nei suoi adattamenti ai nostri gusti occidentali ;) parlare di cucina, anzi, CUCINE cinesi nello spazio di un commento ad un video è impossibile ovviamente....però sono a disposizione e daje! complimenti per il canale :)
che figata!
il taglio sul coperchio degli involtini, serve a fare uscire il calore e mantenere gli involtini croccanti. se fossero stati sigillati, sarebbero stati sicuramente più mollicci.
Sei bravissimo ti adoroo
Adoro i tuoi video 😩
A Bologna, dove abito, la mia rosticceria cinese di fiduci prepara ancora le porzioni di ravioli di carne a 2.70€ 🤫
Attendevo di vedere Aleeee così godurioso mentre mangiaaaa
Sei troppo bravo
@Aleksandro Surma lo spazietto si fa nei fritti per far uscire il vapore impedendo di farli ammosciare
in realtà il 90% del cibo cinese che mangiamo, non è veramente cinese. Per spiegarmi meglio, o non sono proprio pietanze cinesi, ma semplicemente una occidentalizzazione delle ricette (esempio: gli spaghetti ALFREDO in America) o sono comunque pietanze che mangiano moooolto raramente.
Perché la vera cucina cinese non piacerebbe agli occidentali, come molti orientali non riescono a digerire la pasta italiana perché dicono che è troppo secco ecc.
Ohhh finalmente col ciuffo da una parte, ti sta bene, approvato!
Per il resto... nelle fettuccine di riso a quel prezzo che qualità vuoi che abbia la carne??? Mhhh
💪😘
in cina il ripieno degli involtini li fanno con le verdure in base alla stagione in cui sono fresche quindi in base alla stagione mettono i vari ripieni solo nei paesi occidentali i ripieni sono sempre gli stessi
Esperienza is new Resilienza
In Piemonte sei già andato a Mangiare?
E non hai assaggiato i bao o gli udon all'anatra , o l'anatra( che però devi prenotare)
Daje Alex 😎
Per favore fai un video suo cibo rumeno
Tanta roba ale domani vado dal cinese sotto casa mia a torrinomezzocammino eur😍💪🏻😘🔝
Questo intriga assai
Ale ti sfido a provare il cibo nigeriano, è per pochi 😂
Che minchia vuol dire
@@SanLeopoldoIndika scusami?
@@serenaviolante917 "è per pochi😂" tipica italiana che critica a caso?
@@SanLeopoldoIndika lavoro coi nigeriani da 8 anni, il mio ragazzo è nigeriano e ho un negozio che vende prodotti alimentari nigeriani.
Magari se dico che è per stomaci forti forse, dico forse, ne saprò qualcosa
#chendiodelcibo
Btw simpaticissimo ❤️
over che ?
Alex quando vai a milano prov i panzarotti di luini. Li ho mangiati so veramente bonii
Ti supplico mi puoi salutare in un video
RAVIOLINONSOPICANTI E AME PIACE ANGIARA FATIAOLIO
La cucina thailandese è buona
Ciaoooo
Quarta 😩
Comunque
Social credit: +millemila
Primo,
Terzo