Мариную грибочки как делала мама.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 сер 2023
  • полотенца
    tikitex.ru/product/polotentse...
    tikitex.ru/product/polotentse...
    трусы мужские
    tikitex.ru/collection/muzhski...
    Брюки мужские
    tikitex.ru/product/bryuki-muz...
    рубашка без воротник
    tikitex.ru/product/muzhskaya-...
    свитер мужские
    tikitex.ru/product/muzhskoy-d...
    платье
    tikitex.ru/product/platie-zhe...
    шапочка
    tikitex.ru/product/zhenskiy-k...
    НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ ТОВАРА. ЦЕНЫ ОПТОВЫЕ . МНОГО РАЗМЕРОВ ДЛЯ ПЫШНЫХ ДАМ.Телеграм
    OSAA.4 t.me/abduosaa4
    t.me/hafizrazo
    наш дзен dzen.ru/id/621f9cdc176dca6539...
    наш телеграм
    t.me/olgauralochka
    наш почта safar.azizov.88@mail.ru

КОМЕНТАРІ • 709

  • @lolitalola0791
    @lolitalola0791 9 місяців тому +30

    Пипец..,, 🥵. Я икру по а😢вашему репту приготовила все на хрен вздулось.. И опять🤪 грибы.. 😂😂😂😂.. Я пас.. Жить хочу.. 😠

  • @user-ux4vn7xe6n
    @user-ux4vn7xe6n 9 місяців тому +98

    Грибной камикадзе! Отведает свойских грЫбочков - и на погост в новом прикиде! Че творит??? Аль решила диаспору извести... Террористка Кочура😅

    • @user-tf6eb5ny8o
      @user-tf6eb5ny8o 9 місяців тому +5

      😂😂😂😅

    • @user-sy4sp7rv6t
      @user-sy4sp7rv6t 9 місяців тому +2

      Не завидуйте! Диаспоре этих грибочков да побольше!!!

    • @user-oq4qf7bx4z
      @user-oq4qf7bx4z Місяць тому

      😮

  • @user-yw6ny7dz8q
    @user-yw6ny7dz8q 9 місяців тому +140

    Мигрантов призывают на СВО , скоро и Сафар поедет , он известная личность в инете , его легко найти.

    • @user-yw6ny7dz8q
      @user-yw6ny7dz8q 9 місяців тому +32

      И Олю с собой возьмет

    • @user-yn3rq6zi5b
      @user-yn3rq6zi5b 9 місяців тому +1

      Он причем? Это не его война. Это кто потдерживает Путина вот и пусть идут. Хотя Украина молодцы. Россия за счет тюремщиков и других наций выживвют на этой беспощадной войне.

    • @user-jd7qx7dp1u
      @user-jd7qx7dp1u 9 місяців тому +5

      У него нет Российского гражданства,его не заберут на СВО

    • @libovgladicheva6946
      @libovgladicheva6946 9 місяців тому +8

      Если нет гражданства -депортация,освобождают от призыва, если есть в семье инвалид 1 гр.Если нет гражданства,что они в России делают?

    • @user-yw6ny7dz8q
      @user-yw6ny7dz8q 9 місяців тому +1

      Оу

  • @user-xy7zd9lx8z
    @user-xy7zd9lx8z 9 місяців тому +165

    Оля, у мужчин трусы и брюки, но не трусешки и штанишки! Он не ребенок! 😅

  • @user-xh2dt9td7m
    @user-xh2dt9td7m 9 місяців тому +15

    Реанимация вам в помощь.

  • @user-cr7hy7sq6v
    @user-cr7hy7sq6v 9 місяців тому +297

    Грибы нужно сначала отварить в воде, потом отваривать в маринаде с солью, уксусом и специями, и только потом разливать по баночкам вместе с рассолом

    • @user-lv5ej8qr3l
      @user-lv5ej8qr3l 9 місяців тому +29

      Вот это правильно!

    • @user-cf4nw7er5k
      @user-cf4nw7er5k 9 місяців тому +23

      У меня у знакомой сестра открыла грибы, все не съели, немного они у неё постоял и кабы начали бродить, она взяла их промыла водой, жаль было выкинуть, но и что, поела, отравилась, лежала в больнице 3 недели, и в итоге умерла, там такой яд, что печень разлазится в кашу и доктора ничего не могут поделать, так что правильно тут пишут, это опасно, я тоже лесные грибы мою хорошо, потом отвариваю мин 30, а потом делаю маринад, и ещё 30 мин кипяченой, а потом в баночки и закручиваю, у меня 3 баночки с прошлого года стоят в подвале, и нормально.

    • @user-pp4jg8ot1c
      @user-pp4jg8ot1c 9 місяців тому +15

      Да олечка, грибы отварить, а потом проварить в маринаде, я вам даю рецепт маринада, я всю свою жизнь, а мне уже 60 я мариную по этому рецепту,! На 1.5 литра воды 5 ложек столвых сахара, 2 ложки соли ст, и 7 ложек уксуса 9%, супер маринад, попробуйте!

  • @user-sp7kw2fo7l
    @user-sp7kw2fo7l 9 місяців тому +63

    Признавайтесь,кого хотите отравить?

  • @user-gu3vx9bd3r
    @user-gu3vx9bd3r 9 місяців тому +57

    хочу посмотреть мукбанк с этими грибами. В вашем поедании. Слабо?

  • @marycrazy3077
    @marycrazy3077 9 місяців тому +34

    Я бы не стала есть такие грибы,ножки не чистит, да червяков наверняка полно,она даже не смотрит

  • @flexerbs1751
    @flexerbs1751 9 місяців тому +32

    Оля, не обижайтесь,. Но, в шапочке, как клоун Вася.

  • @user-xl7op1lx7q
    @user-xl7op1lx7q 9 місяців тому +44

    Такое съел и здох 😮😮😮

  • @user-qc8sh9kd5c
    @user-qc8sh9kd5c 9 місяців тому +74

    Оля прочитала некоторые комментарии, и я была права, ваш вариант маринования может вызвать летальный исход, всё очень серьёзно!!!

  • @user-gx3nb6um6l
    @user-gx3nb6um6l 9 місяців тому +18

    Оля ножки не чистила и червей в шляпках не проверяла, нарезала не глядя, я пока не разрежу каждый гриб, не проверив червей, никогда такие грибы , кушать не буду и у знакомых не буду, брезгую, только приготовленные своими руками

  • @sokolovag.9506
    @sokolovag.9506 9 місяців тому +119

    Ужас ну и шапочка,а этот нахваливают,как клоунеса

  • @user-fn6xs6un6n
    @user-fn6xs6un6n 9 місяців тому +304

    Не верю что грибы будут храниться.Первый раз вижу такое маринование

    • @user-tt6rt4vf3q
      @user-tt6rt4vf3q 9 місяців тому +10

      Если вы, чего то не знаете или видите в первый раз, это не значит что этого нет.

    • @user-wo1qd3cc3t
      @user-wo1qd3cc3t 9 місяців тому +2

      Грибы промыла и опустить в кипящий маринад, прикипели и закатывать. Всё

    • @user-tt6rt4vf3q
      @user-tt6rt4vf3q 9 місяців тому +1

      @@user-no4yt5bk5o какая прелесть!
      Ума - палата.

    • @user-ev5xj3re2c
      @user-ev5xj3re2c 9 місяців тому

      @@user-wo1qd3cc3t не соглашусь, первый раз отварить с лимонной кислотой вообще надо, а в маринаде уже отдельно, грязный рассол не люблю...

  • @IrinaAleksandrovna2712
    @IrinaAleksandrovna2712 9 місяців тому +51

    Вот точно мама так не делала грибы, столько лет ну хотя бы спросили как мариновать, кошмар и все так уверенно делает, отравитесь ужас просто

  • @margo5483
    @margo5483 9 місяців тому +309

    Оля ,ты приготовила смерть замедленного действия. Не готовят так грибы .Пока не поздно вскрой банки,сложи все грибы в кастрюлю ,промой их в нескольких водах .В грибах очень много песка, хрустеть будут на зубах .Ты их совсем не вымыла . Провари не менее 30 мин.,а лучше час с момента закипания .Твой вариант хранить грибы в замороженом виде .Только так ты спасешь продукт и жизнь свою и близких тебе людей .Что сделала не так ? Отвечаю ! Грибы нужно посортировать по видам : белый гриб + красноголовик+ подберезовик, маслята ,лисички . Всё отдельно .Сыроежки никто не маринует .С ними хороша жареная картошечка или отдельно сыроежки+лук+зелень+сливки .С маслят снимают кожицу со шляпки и маринуют их отдельно ,как и опята . Из лисичек хороша икра ,солянка с капустой .Какой смородиновый лист,чеснок,укроп? Ужас . Грибы очень опасный продукт .Чуть неправильное приготовление и ботулизм вам обеспечен.А дальше смертельный исход .Выжить мало кому удаётся.Я не пугаю вас . Это есть факт .Уксус заранее не льют в кастрюлю, так как он имеет свойство быстро испаряться ,масло в банках не нужно совсем. И грибы не просто варят долго ,их ещё и стерилизуют в зависимости от велечины банки.Не рискуйте жизнью своей и других близких вам людей .Повторяю : вскройте банки ,как можно быстрее и проварите грибы не менее часа ,остудите и в морозильную камеру . Это ваш случай .Он безопасный .Услышьте меня или быть беде ! Помоги вам и бог, и аллах . Не кормите Абдугани этими грибами .Не загубите хотя бы дитя .

    • @user-bo3bt9py8c
      @user-bo3bt9py8c 9 місяців тому +13

      Я делаю ассорти, все эти грибы съедобные и варю все грибы вместе, готовлю так 30 лет.Никто не отравился,но по другому рецепт ( написан выше)❤

    • @user-uv3sl5rv4o
      @user-uv3sl5rv4o 9 місяців тому +12

      Всю жизнь сыроежки мариную , но мариную отдельно от всех грибов , но отвариваю их , такая вкуснятина

    • @margo5483
      @margo5483 9 місяців тому +2

      @@user-bo3bt9py8c Дело не в том ,что грибы плохие .Очень даже хорошие .Приготовлены плохо. Нарушена технология .Они опасны для человека .

    • @user-cd5mr7mx5m
      @user-cd5mr7mx5m 9 місяців тому +9

      Вам дай бог здоровья кстати, вы в курсе что грибы долго варить нельзя!!! вы реально пережиток старого, раньше пожтому сплошь и рядом травились, если варитт грибы больше 20 мин выделяеться яд, токсин! Это вы уже опомнитесь, ужасс час варить грибы😏😳

    • @user-ev5xj3re2c
      @user-ev5xj3re2c 9 місяців тому +4

      Маслята час поваришь и это не грибы, вы такой знаток грибов? Она же не солит, а маринует . У меня опята с уксусом 2 года стояли в холодилинике и никто не отравился

  • @kvetina
    @kvetina 9 місяців тому +97

    Обломовка точь-в-точь. День за днем день сурка. Скукота, исковерканный русский и тонны жратвы.

    • @user-ss9jy5ek6x
      @user-ss9jy5ek6x 9 місяців тому +14

      А они вряд-ли знают что такое Обломовка и о чем это

    • @user-wp7yf9td9d
      @user-wp7yf9td9d 9 місяців тому

      ​@@user-ss9jy5ek6xГлавное, что вы знаете. Умница!!!

    • @user-tt6rt4vf3q
      @user-tt6rt4vf3q 9 місяців тому +1

      Ну чего ползаешь здесь?

    • @user-wp7yf9td9d
      @user-wp7yf9td9d 9 місяців тому

      @@user-tt6rt4vf3q Что бы ты спросила.

  • @user-ww7qr4bp2f
    @user-ww7qr4bp2f 9 місяців тому +14

    А раньше мама гоаорила , что закатывать банки нельзя , чтобы грибы дышали
    Только капроновыми крышками

  • @user-ze8wy1cc3f
    @user-ze8wy1cc3f 9 місяців тому +42

    Оляяяяяя, а ножки у грибов чистить надо, я в шоке

  • @user-fc5ot9rh5r
    @user-fc5ot9rh5r 9 місяців тому +64

    За воду не плотят, а платят. Программа 5 класс русский язык- проверочное слово-- оплата. Сафару скидка-50%, а Оле "как говорят" ПОЗОР. Ты в школу, Оля, ходила???

  • @user-xg9zj1bd8y
    @user-xg9zj1bd8y 9 місяців тому +163

    Оля вы сделпли большую ошибку. Нельзя в баночки грибы с маринадом заливать до верха. Нужно оставлять место что бы не развился ботулизм. И зелень тоже не желательно ложить в банки лучше положить зонтик укропа в маринад. И маринад не заливать в банки а грибы отварные варить в маринаде минут 6. Удачи. Я бы не рискнула есть нрибы которые вы сегодня закатали. Это опасно. Хоть ребенку не давайте.

    • @user-su9zi4ek4v
      @user-su9zi4ek4v 9 місяців тому +21

      Да не 6 минут, а 15 - 20!!!

  • @user-mi5lb4rz2p
    @user-mi5lb4rz2p 9 місяців тому +58

    Вам не идет шапка, лицо огромное , вес за 200 кг на фоне маленькой головы.

  • @user-bs4bt3ch2h
    @user-bs4bt3ch2h 9 місяців тому +85

    Позор а не грибы! Покажите эти банки через неделю. Такие грибы не стоят.

  • @user-dy7lj3ro8e
    @user-dy7lj3ro8e 9 місяців тому +22

    Что она творит???? Сама отравится и людей потравит!!!

  • @user-ez4jf8to5h
    @user-ez4jf8to5h 9 місяців тому +52

    Боже я такого рецепта грибов за свои 52 года не слышала и не видела😱😱😱😱, моя бабушка мариновала грибы всегда сама, но не по таким рецептам😮😮😮

  • @user-uk6cw9rh3l
    @user-uk6cw9rh3l 9 місяців тому +30

    Отравить всех. Ой страшно.

  • @user-xn3bs7tb8d
    @user-xn3bs7tb8d 9 місяців тому +23

    Ольга не рискуй сразу могу сказать выкинь эти грибы

  • @user-su9zi4ek4v
    @user-su9zi4ek4v 9 місяців тому +23

    Оля, ты случайно не в знак Овна родилась? Ну упёртая до нельзя! Хоть прислушивайся к советам не думай что ты взрослая, я гораздо старше тебя, но прислушиваюсь, не живу по-старинке. Люди ж не тупые, подсказывают, делятся, а ты игнорируешь.

  • @user-vs4rr7xf6x
    @user-vs4rr7xf6x 9 місяців тому +14

    Даа что то с грибами совсем не того, все не так, опасно не дай бог кто повторит😮

  • @lyudagladenko5322
    @lyudagladenko5322 9 місяців тому +37

    Надо обязательно чистить ножки у грибов😮

  • @user-yc6ql7ho8k
    @user-yc6ql7ho8k 9 місяців тому +16

    Оля, переделай грибы, как советуют люди и под пласмассовые крышки, грибы не закатываю железными тем более отварила только 20 минут, надо хотя бы30 и ещё когда чистишь грибы чисти и ножки украсноголовиков, белых, обабков маслят, а то вместе с грязью, землёй кладёшь.

  • @user-kz6qh7mo6w
    @user-kz6qh7mo6w 9 місяців тому +11

    Оля.,переделай грибы,этим отправишь .

  • @user-oq4ge1uq8e
    @user-oq4ge1uq8e 9 місяців тому +66

    Извините,но я первый раз вижу,чтобы так закрывали грибы!Так мариновать грибы нельзя,их обязательно нужно кипятить ещё в маринаде.

  • @user-pr3vd5ti2e
    @user-pr3vd5ti2e 9 місяців тому +26

    Эххх, жалко((( всё грибы белке под хвост(((испортили вы их . Опасные банки получились

  • @user-ts4hj7rk2v
    @user-ts4hj7rk2v 9 місяців тому +245

    Так нельзя мариновать грибы, очень опасно. Читайте комменты. Их надо вместе с зеленью проварить в маринаде и только потом закрывать и без масла

    • @user-fb8uy3py9t
      @user-fb8uy3py9t 9 місяців тому

      Зелень не нужно класть и она на 05 баночку налила 2 ст лож уксуса это нормально грибы у нее получатся хорошие

    • @--------7845
      @--------7845 9 місяців тому +14

      Да что ты говоришь!!! Ты знаешь как правильно? Я более 20 лет так мариную и никто не отравился и не умер!! Кипятком оспаривают и никакой микроб не выживет после этого!!! Так, что каждый делает как знает, учить учëного,,, только,,,,

    • @user-fb8uy3py9t
      @user-fb8uy3py9t 9 місяців тому +5

      @@--------7845 она их отварила и не ори на меня ,ты что ли все правельно делаешь .у нее грибы будут стоять я тоже со стажем 30 лет

    • @user-sy4sp7rv6t
      @user-sy4sp7rv6t 9 місяців тому +17

      @@--------7845 ОСпаривайте и кормите своих близких и родных! Главное чтобы потом причину летального исохода никто не оспорил не в вашу пользу

    • @Svetlana_M._
      @Svetlana_M._ 9 місяців тому +4

      ​@@vubowbruzowпричём тут ваша вишня😂

  • @user-gx3nb6um6l
    @user-gx3nb6um6l 9 місяців тому +90

    Смотрите , не отравитесь? Нужно грибы отваривать в маринаде обязательно , а масло то за чем? Я бы не рискнула эти грибы кушать🙄

    • @user-qn5xm1uw5c
      @user-qn5xm1uw5c 9 місяців тому

      ​@@user-hj8kx3nh7pПромыла водой с крана,или кипяченой?И 2 раз варила в россоле 20- 30 мин? Значит я пропустила. Кто не лежал в больнице от отравления грибами и не хоронил знакомых от отравления ими,не поймет,что нужно относитсч к этому серьезно.И еще,сейчас много грибов мутирует.И травятся не незнайки,а люди с Карелии,где всю жизнь этим занимаются.Но случается вот такое.И еще,пока заливается рассолом последняя банка,он уже имеет другой темп.режим.

    • @user-gx3nb6um6l
      @user-gx3nb6um6l 9 місяців тому

      @@user-hj8kx3nh7p Я хорошо видео смотрю, я видела, что Оля грибы варила, второй раз нужно грибы варить в маринаде, чтоб исключить отравления

  • @user-dv7ix3md3n
    @user-dv7ix3md3n 9 місяців тому +285

    Простите, но шапочка не ваша. Вам нужна объёмная шапка.

    • @user-rq3ls6vi7u
      @user-rq3ls6vi7u 9 місяців тому +17

      А вот платице - прекрасно , возьмите на вооружение .

    • @user-rk6rw3jr1s
      @user-rk6rw3jr1s 9 місяців тому +13

      А мне понравилась шапочка на Оле .

    • @user-hs5bp4bq4n
      @user-hs5bp4bq4n 9 місяців тому +6

      Оля, тебе оч.хорошо в этой шапке.

    • @mariaweropacha3669
      @mariaweropacha3669 9 місяців тому +4

      Оля, не смеши людей с такой шапкой ходить, Оля ты права лицо такое толстое

    • @user-yb6ss6vo7m
      @user-yb6ss6vo7m 9 місяців тому

      ​@@saidanuraleeva3881да эта ,,шапочка" вообще больше для клоунов, но не для взрослой женщины.

  • @user-ph8xv2ij4w
    @user-ph8xv2ij4w 9 місяців тому +108

    Шапку в мусорку

  • @user-fd9yq9rn4o
    @user-fd9yq9rn4o 9 місяців тому +74

    Абсолютно согласна с большинством зрительниц-сырую зелень не кладут в мар.грибы(соленые другое дело),а все что Вы положили по банкам надо класть в маринад,в котором после промывки грибы провариваются,а потом разливаются в стер.банки и закатываются или закручиваются стер.крышками.Моя мама закрывала капроновыми спец. крышками для консервации.А так как сделали Вы,Оля....просто небезопасно.Мне кажется следует все по новой слить,проварить и закрыть в стер.банки-не рискуйте!!!

    • @user-fd9yq9rn4o
      @user-fd9yq9rn4o 9 місяців тому

      ​​@@user-md2re2fg6iУдивительно,но я в прошлом году купила в магазине капроновые крышки (специальные для консервации),а они не подошли для обычных 3-х литровых банок.Пришлось перерыть полкухни и кладовку что бы найти еще ,, советские" крышки,которые свекровь хранит на всякий случай-вот они подошли.🙃

    • @user-fd9yq9rn4o
      @user-fd9yq9rn4o 9 місяців тому +5

      @@saidanuraleeva3881 У нас соленые(пластинчатые-волнушки,грузди,рыжики и др...)грибы хранятся под гнетом без закруток,но в прохладном месте .В любом регионе есть свои ,,тонкости",но грибы-это не игрушка.

    • @user-sy4sp7rv6t
      @user-sy4sp7rv6t 9 місяців тому +8

      Что вы тут советуете? Оленька лучше всех знает как и что консервировать. Главное чтобы не угощала и тем более не продавала, а кормила всю многочисленную таджикскую диаспору этой вкуснятиной 👍

    • @user-fd9yq9rn4o
      @user-fd9yq9rn4o 9 місяців тому

      @@user-sy4sp7rv6t Глупая и недалекая...

  • @olimsarmisakov8396
    @olimsarmisakov8396 9 місяців тому +68

    Показывают посылку но не носят

  • @user-bk6df3cz1k
    @user-bk6df3cz1k 9 місяців тому +175

    Шапочку срочно подарить и очень важно хоть лицо и голова вместе , надо соблюдать симметрию и шапочка должна быть об’емнее.

    • @user-pq1eo9in1e
      @user-pq1eo9in1e 9 місяців тому +3

      Или сильнее на лоб до бровей одеть

    • @life-pd7ds2io4f
      @life-pd7ds2io4f 9 місяців тому +2

      Как гриб? Вы ходите, как гриб?🤣 голова в принципе меньше плеч и шеи, а это же не симметрично🤣 даже не представляю, в какой шапке вы ходите, чтоб выглядеть "симметрично", в природе всё ассиметрично - это и есть гармония.

    • @life-pd7ds2io4f
      @life-pd7ds2io4f 9 місяців тому +3

      @@user-pq1eo9in1e а вы, как гопник 🤣 "обязательно до бровей" - вот умора, главное: "обязательно" 🤣

    • @arminka6070
      @arminka6070 9 місяців тому

      Нормальная шапка!!! Чуть ниже опустить и всё норм!!!

    • @life-pd7ds2io4f
      @life-pd7ds2io4f 9 місяців тому +2

      @@arminka6070 да она и так её одела по приколу, но , конечно, можно и ниже, можно и выше - это же не принципиально, а шапка крутая, и это стоит пудов, причём ей идёт

  • @marycrazy3077
    @marycrazy3077 9 місяців тому +171

    Шапка ужас, рубашка с капюшоном ужас, к чему там этот однотонный капюшон. Платье хорошо.

    • @user-px4uo7pl6v
      @user-px4uo7pl6v 9 місяців тому +1

      Не правда, всё отлично!

  • @user-vn7bi5do6e
    @user-vn7bi5do6e 9 місяців тому +14

    Почему ножки грибов не чистили?

  • @user-ek7vw5om4s
    @user-ek7vw5om4s 9 місяців тому +13

    Ножки надо чистить

  • @user-nv2zn5qb6n
    @user-nv2zn5qb6n 9 місяців тому +120

    Ножки у грибов подосинлвиков надо чистить.

  • @user-cr2it9fk3b
    @user-cr2it9fk3b 9 місяців тому +26

    Такие грибы испортить..ужас

  • @user-uk8fd5gh2t
    @user-uk8fd5gh2t 9 місяців тому +14

    Щёки больше шапки ,вообще не идёт .

  • @user-zh3le3un4j
    @user-zh3le3un4j 9 місяців тому +47

    Первый раз вижу, чтобы так мариновали грибы, УЖАС!!! Опасно кушать!!!

  • @user-yk9wi5hf5f
    @user-yk9wi5hf5f 9 місяців тому +14

    Шапка ужас!

  • @user-wx8zo9og1l
    @user-wx8zo9og1l 9 місяців тому +24

    Грибы не закрывают железными крышками!Рецепт опасный,для грибов не пойдет!

  • @user-zd4gu3hc7m
    @user-zd4gu3hc7m 9 місяців тому +10

    По правилам грибы герметично не закрывают, может развиться ботулизм. Маринованные грибы лучше под пластиковые крышки и хранить в холодном месте. После отваривания нужно ещё раз грибы проварить в маринаде и уж потом по банкам. Можно отравиться, серьёзный продукт.

  • @user-ng9pq3hl6t
    @user-ng9pq3hl6t 9 місяців тому +70

    Оля, ты как,, парася"в этой шапке, она маленькая тебе, как-будто бандану повязала вокруг головы.. ужас😂, а снудом шею ещё укоротила

  • @user-ot1bz2kb8v
    @user-ot1bz2kb8v 9 місяців тому +23

    Грибы не закатывают, а закрывают капроновой крышкой. Это точно!

  • @user-hj8ry2en3l
    @user-hj8ry2en3l 9 місяців тому +34

    Даю свой рецепт маринованных грибов, более 20 лет мариную этим способом.Кладу в кастрюлю грибы, заливаю водой и отвариваю. Когда закипят, посолить чтобы соль хорошо чувствовалась. Мариную только шляпки грибов (можно и ножки, но их варить дольше) Покипят минут 35-40, снять с огня, слить в дуршлаг и промыть под краном холодной водой. Потом варю маринад:1литр воды, 8ст.ложек уксуса 9%, 1,5-2 ст. ложки с верхом сахара, 1ст.ложка с верхом соли, 1 лавровый лист, 4 горошины душистого перца, 4 гор. горького перца, 3 гвоздички(больше не надо). Маринад закипел, опускаю промытые грибы, кипятить 15-20 мин. В это время стерилизую в духовке банки. Выключаю грибы и сразу же горячие, прямо кипящие, разливаю вместе с маринадом в банки, закатываю крышкой. Маринад покажется на вкус острый-не пугайтесь. Грибы набирают все что им надо, и получаются очень и очень вкусные.

    • @user-ev5xj3re2c
      @user-ev5xj3re2c 9 місяців тому +1

      Ну ни фига у вас уксуса на 1 л воды...желудок в трубочку свернется

  • @user-rk6rw3jr1s
    @user-rk6rw3jr1s 9 місяців тому +20

    Не вздумайте угощать вашими грибами .

  • @ckazka4245
    @ckazka4245 9 місяців тому +91

    Я делаю так маринованные грибы)
    Грибы чищу, мою, режу на немелкие кусочки, не забываем, что они уварятся раза в 2-3. Отвариваю
    5-10 минут, хорошо промываю.
    Второй раз кипячу 15-20 минут в рассоле - на литр воды 2 ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахара, специи по душе (лавровый лист, душистый перец, гвоздика, кориандр, тмин, семена укропа и т.п. - выберите
    1-2 специи на свой вкус - я вот люблю душистый перец и кориандр), в конце варки добавить десертную ложку (2 чайные) уксусной эссенции (70%). (Если в доступе нет эссенции, ее можно заменить 80 мл 9% уксуса).

    • @user-fb8uy3py9t
      @user-fb8uy3py9t 9 місяців тому +38

      Вот это правельный маринад для грибов

    • @user-su9zi4ek4v
      @user-su9zi4ek4v 9 місяців тому +38

      ​@@user-fb8uy3py9tправильный это точно, а Оля наколобродила и лист смородины ни к чему в грибах.

    • @user-cl5to6ow6n
      @user-cl5to6ow6n 9 місяців тому +2

    • @user-cd5mr7mx5m
      @user-cd5mr7mx5m 9 місяців тому +1

      ​@@user-vp3xq1gs1eда я тоже добавляю корицу😊 это очень вкусно

    • @user-ev5xj3re2c
      @user-ev5xj3re2c 9 місяців тому +2

      Я делаю так же, но у меня еще корица кладется, грибы суперские получаются. Ни сразу люди понимают что это корица

  • @user-hk4ft8zg4r
    @user-hk4ft8zg4r 9 місяців тому +18

    Листья смородины вообще не нужны для грибов

  • @user-mm7fg8bx2r
    @user-mm7fg8bx2r 9 місяців тому +8

    Оля грибы режут после того как помоют.

  • @user-xl2ms4ls5c
    @user-xl2ms4ls5c 9 місяців тому +34

    Ольга,ни в коем случае нельзя так мариновать грибы надо проверить в маринаде,и только горячими закрывать,это опасно

  • @user-sy4sp7rv6t
    @user-sy4sp7rv6t 9 місяців тому +53

    Оленька, срочно пробуй свои грибочки! Сарафанчик спит и видит когда ты гикнешься уже! 😅

  • @user-cj5zb7rw2o
    @user-cj5zb7rw2o 9 місяців тому +57

    Тётю Наташу лучше по имени отчеству величать)))

    • @lenusik776
      @lenusik776 9 місяців тому +8

      Согласна, не надо соседей тëтями называть, какая она вам тëтя, она не ваш родственник 😂

  • @vera-4964
    @vera-4964 9 місяців тому +10

    Грибы сразу на помойку! Оля как ты можешь так относться к грибам? Это же не огурцы, которые промыл, потушил, в рассольник добавил. С грибами это не пройдет, это верная смерть! Не пойму, вы совсем дурочка
    ?

  • @user-sy4sp7rv6t
    @user-sy4sp7rv6t 9 місяців тому +100

    Таджики! Срочно пробуйте Оленькины зашибенские грибы! Не забудьте угостить свою многочисленную родню 😂

    • @lilianuryeva3990
      @lilianuryeva3990 9 місяців тому +6

      Я тоже удивилась,грибы кипятком залила.надо ж их ещё раз варить в маринаде.Все вздуется ведь .надо открыть и перекипятить заново.отравите ребенка то.Грибы не шутка.Концы можно отдать .На Ютубе есть ведь, как грибы мариновать.

    • @user-gn5ew1ng4i
      @user-gn5ew1ng4i 9 місяців тому

      Какая же вы злыдня, завидуйте молча, главное она счастлива😊

    • @user-sy4sp7rv6t
      @user-sy4sp7rv6t 9 місяців тому

      @@user-gn5ew1ng4i Завидую!!! Не могу справиться с этим! Умираю от зависти 😩

  • @stervastervochka1126
    @stervastervochka1126 9 місяців тому +27

    Я так понимаю что готовятся к квесту "Остаться в живых"

  • @user-kj8gz2dv6p
    @user-kj8gz2dv6p 9 місяців тому +55

    Добрый день всем! Ольга а вы ножки у грибов не чистите? Мы ножиком их шкрябаем. Особенно у подберезовиков. Всем мира, и добра!

  • @user-df6dc6lg7b
    @user-df6dc6lg7b 9 місяців тому +53

    Оля, откройте все грибы проварите в рассоле и закатайте по новой! Опасно так мариновать как это сделали вы.

  • @user-ss9jy5ek6x
    @user-ss9jy5ek6x 9 місяців тому +25

    Неужели и правда будут есть такие грибы, а если ещё и угостят кого нибудь, то все туши свет, какая же она глупая женщина

  • @user-xl7op1lx7q
    @user-xl7op1lx7q 9 місяців тому +44

    С грибами будьте осторожнее, их надо перебрать, сортировать и тщательно проварить меняя воду два, три раза. Положить соль, специи, уксус и ещё в банках прокипятить. Мы на работе делаем так,

  • @user-zk8cd3dp1v
    @user-zk8cd3dp1v 9 місяців тому +13

    Оля, грибы крышки должны быть капроновые, а не железные, зимой можите отравится, и грибы надо было первую воду слить, аво второй воде грибы надо было варить со специями ипотом в банки

  • @user-pu4wc7hg7r
    @user-pu4wc7hg7r 9 місяців тому +96

    Масло в маринованные грибы , зачем?!🤦‍♀️🤷‍♀️

    • @user-dz7wd5hs4b
      @user-dz7wd5hs4b 9 місяців тому +15

      Потому что это Оля, у неё всегда что нибудь ненужное в рецепте 😂

    • @user-pe3ci9bf8c
      @user-pe3ci9bf8c 9 місяців тому +18

      Нужно было майонез положить

    • @user-iq2mi2et8g
      @user-iq2mi2et8g 9 місяців тому

      @@user-pe3ci9bf8c и паравозом несколько баночек сметанки!!!!!

    • @user-ix4px8qg9c
      @user-ix4px8qg9c 9 місяців тому

      В интернете посмотри рецепт с маслом.Сделай хоть раз,а потом пиши один с другим.

    • @user-dz7wd5hs4b
      @user-dz7wd5hs4b 9 місяців тому

      @@user-ix4px8qg9c Лучше Олю научите в интернете смотреть, нам советы раздавать не надо)

  • @user-mb2gw6pd2j
    @user-mb2gw6pd2j 9 місяців тому +13

    Оля с грибами не шутят, можно отравиться, лучше их переделай.

  • @user-ru1tl6is3m
    @user-ru1tl6is3m 9 місяців тому +45

    Эти шапки с шарфон рекламируют все блогеры😂

  • @user-rg5xz2lt4u
    @user-rg5xz2lt4u 9 місяців тому +12

    ЧТО ТАКОЕ "ТРУСЕШКИ"?

  • @lilianuryeva3990
    @lilianuryeva3990 9 місяців тому +61

    Оля,вам головной убор нужен пообьемнее,типа берета.Платье на размер больше надо, сядет ещё трикотаж.

  • @user-qn5xm1uw5c
    @user-qn5xm1uw5c 9 місяців тому +66

    😮Оля,нужно было спросить рецепт марин.грибов у людей,кто вам дал.Грибы очень опасный продукт,это не огурцы..Очень много людей трявятся ими,погибают.А вы туда еще зелень,отварили 1раз,еще промыли в проточной воде.Их варить,2раз варить 15мин в рассоле.

  • @user-ws6qd8he7y
    @user-ws6qd8he7y 9 місяців тому +47

    Оля, промытые грибы нужно проварить в маринаде

  • @user-jr6ov3mk2e
    @user-jr6ov3mk2e 9 місяців тому +49

    Оля, шапка и снуд не ваш вариант, вам объемные Шарки или береты лучше подойдут, подарите тому кому подойдет

  • @ira390
    @ira390 9 місяців тому +9

    Оля промыла и поставьте варить ещё грибы, хотя б минут 15 в месте со специями. А так как вы делаете могут взорваться. Это же не огурцы.

  • @user-ws6qd8he7y
    @user-ws6qd8he7y 9 місяців тому +20

    И листья смородины не нужно

  • @user-ww7qr4bp2f
    @user-ww7qr4bp2f 9 місяців тому +8

    И масло нельзя в маринад.
    Масло во время еды

  • @user-xf7qr3qq7e
    @user-xf7qr3qq7e 9 місяців тому +7

    Так грибы не делают это не огурцы вы отправитесь.надо

  • @user-vk6vz2hm6i
    @user-vk6vz2hm6i 9 місяців тому +21

    Грибы надо стерилизовать обязательно,грибы не любят пряности,зачем туда толкать лист смородины,рассол от грибов и так вкусный.Оля обязательно ножки надо чистить,они находятся в земле и как бы ты их не мыла,может земля оказаться в рассоле и тогда отравление точно будет.Твои грибы долго не будут стоять,зачем лить масло ,оно совсем там ни к чему.А мой совет тебе такой,когда я открывала банку с грибами сама пробовала первая,надо подождать полчаса,если всё нормально можно и другим кушать.Я очень много делала грибов,ни разу не было отравления,хотя они стояли дома,стериалиция грибов обязательна.Добра и мира вам.

  • @user-wo1nl3ps4l
    @user-wo1nl3ps4l 9 місяців тому +7

    Какие листья?Лаврушка и перец горошек,всё!!!

  • @user-mv1sy9uw1j
    @user-mv1sy9uw1j 9 місяців тому +3

    Хочу вам сказать насчет Дуни есть салоны для ухода за животными специалист грумер кошку помоют вычешут весь подпушек удалят колтуны и будет ваша кошечка рада такому уходу и стоит эта процедура дешевле маникюра.

  • @Popkova_Ludmila
    @Popkova_Ludmila 9 місяців тому +16

    Оля, с грибами надо бытб осторожным, позволь дать совет:вот они остынут, ты их открой и вместе с маринадом ,с лтсточками, провари еще минут 15-20, и снова закатай, это уже будет надежно точно, ну потеряешь 9 крыжек и все, сделай так...

    • @elenasmirnova9159
      @elenasmirnova9159 9 місяців тому +7

      👍👍👍Присоединяюсь к Вашему комментарию !!!

    • @user-cb2el5fk8d
      @user-cb2el5fk8d 9 місяців тому +6

      20 минут это мало. Минут 40 не меньше. И как то бы сначала от масла промыть горячей водой. Залить чистой и добавить специи по вкусу и проварить. Уксус добавляют в конце.

  • @user-qx2lg9di6r
    @user-qx2lg9di6r 9 місяців тому +11

    Шапка ужас

  • @user-ob7dn5ir4u
    @user-ob7dn5ir4u 9 місяців тому +10

    Да ужасно замариновали грибы, зелень не мтерипльна , грибы промыла в проточной воде, масло сырое и в конце еще ложкой не стерильной все помешала и закрыла, капец

  • @irinarybakova4408
    @irinarybakova4408 9 місяців тому +16

    Оля,грибы обезательно проварить в маринаде и только тогда раскладывать по банкам.Зелень живая и залита маринадом как так Оля,это же грибы.

  • @user-su9zi4ek4v
    @user-su9zi4ek4v 9 місяців тому +62

    Нет, Оля, неправильно грибы закрыла. Прокипчивать нужно два раза минут по 10, а на третий раз на литр воды 1 столовая ложка соли с хорошей горкой и такую же ложку сахара, чесночка из расчёта по зубку на поллитровую баночку, чёрный перчик горшком, лаврушка и как закипит минут 15 поварить, в конце налить 100 грамм уксуса 9%. Укладывать в стерильные баночки до самого верха плотно, только чуть получится маринада в баночку. Грибы при варке возьмут вкус и соли и сахара и уксуса. Масла не нужно, оно добавляется только когда в салатник выкладывать, добавив лучка. Вот такие грибочки очень вкусные. Извини, Оля, но ты сделала чёрти что, вам конечно есть, просто посмотрела, ты холодные грибы залила, не испортились бы, ведь это грибы, опасный продукт.

    • @user-tt6rt4vf3q
      @user-tt6rt4vf3q 9 місяців тому +1

      Прокипчивать 😂😂😂

  • @user-mm7fg8bx2r
    @user-mm7fg8bx2r 9 місяців тому +7

    Оля грибы надо варить не менее часа я боровики варю полтора часа опята час .

  • @user-px4uo7pl6v
    @user-px4uo7pl6v 9 місяців тому +4

    Да, рецепт есть в интернете и в любой поваренной книге,грибы сначала отваривают, апотом еще в маринаде варят и только потом в банки причем стерильные и крышки тоже. Масло уже когда кушать!

  • @user-ev5xj3re2c
    @user-ev5xj3re2c 9 місяців тому +12

    Оля, многие советы по маринованию грибов правильные, нельзя зелень в банку класть.

  • @user-vk6vz2hm6i
    @user-vk6vz2hm6i 9 місяців тому +17

    А шапка вам совсем не идёт,а Сафару всё по барабану,говорит хорошо,нет Оля сама ,что ли не видишь,она на тебе ,как корове седло,это не твоё,ты женщина видная,тебе надо большую шляпу,большой берет,вообщем что то объёмное.

    • @user-op1sc5jn4e
      @user-op1sc5jn4e 9 місяців тому

      Не просто хорошо, он отметил, а прекрасно!

  • @user-lg3bn2yv7k
    @user-lg3bn2yv7k 9 місяців тому +9

    Сафар твоя мама моложе оли

  • @mamatoma1852
    @mamatoma1852 9 місяців тому +26

    Оля,вам не нужно брать ничего с крупним рисунком-увеличивает объем тела.

  • @user-sh4gh7gi6p
    @user-sh4gh7gi6p 9 місяців тому +4

    В маринованные грибы зелень не кладут,только в соленые,укроп зонтики,чеснок

  • @user-jf3cl3ws5z
    @user-jf3cl3ws5z 9 місяців тому +12

    Грибы опасно закатывать !!!!

  • @user-cp3nt9wo8i
    @user-cp3nt9wo8i 9 місяців тому +8

    Оля грибы варить второй раз в маринаде, обязательно, они не заливаются маринадом это не овощи.

  • @user-wn7jn9uh6g
    @user-wn7jn9uh6g 9 місяців тому +22

    Грибы нельзя закатывать под крышку,ботулизмом можно заболеть,лучше бы их подарили с картошкой и поели ,очень вкусно бы было Олечка

    • @user-ev5xj3re2c
      @user-ev5xj3re2c 9 місяців тому +1

      Да бросьте, ничего с ними не бывает...