Como hacer este famoso pan de queso de zacatlan puebla

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  • Опубліковано 12 вер 2024
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    2 tazas de harina o 225 gr o media libra
    2 cucharadas de azucar o 30 gr
    Media taza de agua o 118 mililitros
    15 gr de manteca de cerdo
    15 gr de mantequilla
    1 huevo
    Pisca de sal
    Vainilla al gusto
    Amasar bien dejar reposar x 30 minutos
    Hacer bolitas al tamaño deseado
    Preparar el requeson con azucar al gusto
    Formar los panes y rellenar con queso
    Tapar Y deja asta alcansar el tamaño
    Alos cocoles espolboriarles azucar de color
    Y alos redondos Barnizar y ponerles ajonjolí
    Tiempo de horno 350 fharenhit x 25 minutos
    O 180 grados centigrados x 25 minutos

КОМЕНТАРІ • 137

  • @ianemanuelgonzalezvazquez8807
    @ianemanuelgonzalezvazquez8807 Рік тому +4

    Querido maestro, tiene años que seguimos su página mi papá y yo y nos llevamos la sorpresa de esta receta, puesto que somos de Zacatlán, somos de la panadería Vazquez ( mis abuelitos fueron los creadores del pan de queso) llevamos una tradición familiar desde 1910, y todo se sigue trabajando de manera artesanal y con horno de leña, a mi papá y a mi nos gustaba ver sus videos, hace 6 mese mi partió a lado de Jesús. 🕊 todo seguirá siendo como desde 1910, gracias por sus videos, nos gustaron mucho! Bendiciones y saludos!

  • @blancatorres8004
    @blancatorres8004 3 роки тому +4

    Buenas noches maestro, pues ya preparé esta deliciosa receta, y salieron suavecitas le quiero dar un tip. Le puse queso ricotta con azúcar y salieron espectaculares, pues el queso ricotta es cómo el requesón ese lo encuentra en Sams. Muchas gracias por sus exquisitas recetas, Dios lo bendiga siempre.

  • @claudiahau5880
    @claudiahau5880 5 місяців тому

    Sr Segio me encanta , su caracter pocas persinas disfrutan su trabajo ese pan va cargado de energia posiva , saludos desde puebla 😊

  • @virguiniajimenez3583
    @virguiniajimenez3583 3 роки тому +1

    Gracias señor por hablarnos de Dios ya que en estos momentos yo lo necesito que DIOS ME LO BENDIGA SIEMPRE

  • @jeanettemarierodriguezvela8214
    @jeanettemarierodriguezvela8214 3 роки тому +3

    Tan bella mi Puebla y su aportación a la🤩 gastronomía

  • @morenito1566
    @morenito1566 3 роки тому +1

    Hermano Sergio gracias por la receta pero mas gracias por traer la palabra de DIOS . Saludos desde 🇵🇷 PUERTO RICO 🇵🇷 !!! BENDICIONES !!!

  • @prudenciocastaneda9590
    @prudenciocastaneda9590 3 роки тому +3

    Me gusta me gustan las recetas,ya hice las hojaldras y quedaron suuuuper.Gracias

  • @Elote3h3T5
    @Elote3h3T5 Рік тому

    👍👏👏👏😋gracias mchs Gracias Dios lo bndga, slds rsptsos

  • @FELIXYAHIRIRRAMERINO
    @FELIXYAHIRIRRAMERINO 4 місяці тому

    Amen.hermano..x.bendis.

  • @marcelasanchez7870
    @marcelasanchez7870 3 роки тому

    Aleluya gloria a Dios predique siervo,predique gloria a Dios por su vida mi hermano Sergio desde Argentina Cristo te ama.

  • @AdrianaBubba
    @AdrianaBubba 3 роки тому +1

    Muchas felicidades por sus videos!!! Es usted un gran maestro de la panadería!

  • @elodiapena1100
    @elodiapena1100 Рік тому

    Que bello que ofrezca su trabajo a nuestro señor Jesucristo

  • @rosapineda226
    @rosapineda226 3 роки тому +1

    Muy buenas reflexiones , Dios lo bendiga ...y lo siga usando através de este medio gracias por sus recetas, no sabía nada de panaderia con sus enseñanzas Me he animado . un abrazo desde El Salvador CA

  • @luismiguelgarcialobato6926
    @luismiguelgarcialobato6926 3 роки тому

    Este es el pan más rico que e probado en toda mi vida lo probé por primera vez en chicnahuapan Puebla

  • @luzabarca4997
    @luzabarca4997 3 роки тому +1

    Bendiciones le saludo desde Costa Rica muchas gracias por regalarnos sus recetas Dios lo bendiga

  • @alexamaldonado7374
    @alexamaldonado7374 3 роки тому +1

    Don Sergio muchas gracias por recordarme toda la rica gastronomia de Zacatl@n, soy oriunda de aca y aun falta mucho mas vamos desde una sidra hasta un sabroso pan de queso con horno de leña 😎😋

  • @VictoriaLopez-ms9xm
    @VictoriaLopez-ms9xm Рік тому

    Hola bonita tarde. Que bonitas palabras dios vendiga su vida y siga compartiendo sus recetan tan riquísimas 🙏🙏✨✨ este pan me encantó pero quisiera saber cómo se hace el que está hecho de masa hojaldre relleno de queso ese fue el que más me encantó saludos bendiciones espero me pueda responder

  • @mariacanales9091
    @mariacanales9091 3 роки тому +1

    Muchas gracias por sus recetas dios lo bendiga 🙏🙏🙏🙏

  • @martinapatriciamartinezpat3798
    @martinapatriciamartinezpat3798 3 роки тому

    Gracias que Dios te bendiga y continúe socorriéndole con sabiduría, fe y fortaleza, para continuar hablando dé nuestro señor Jesús Amén Amén y Amén

  • @elizabethm1357
    @elizabethm1357 3 роки тому +1

    Gracias por compartir su experiencia porque no cualquiera comparte . El Paso a paso.

  • @tereubers563
    @tereubers563 3 роки тому

    Sergito querido !!!!!!
    Que Dios te bendiga hoy y siempre.
    Gracias por compartir tantas exquisiteces todos los días.
    Empezando con la palabra de Dios.
    Saludos cordiales para ti y tu familia.
    Abrazote desde Chile.
    Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @lorenzoramirez391
    @lorenzoramirez391 2 роки тому

    Saludos desde Puebla gracias por todo lo que nos enseña.

  • @angelesvega7627
    @angelesvega7627 3 роки тому +4

    Buenas noches , gracias por este rico pancito , por evangelizar , ser un instrumento de Dios. Jesús le bendiga por siempre , familia.

  • @elialopez2480
    @elialopez2480 Рік тому

    Rico pancito. Gracias por compartir. Un abrazo Don Sergío. Bendiciones.

  • @carlosjimenez9450
    @carlosjimenez9450 3 роки тому +1

    Saludos cordiales don Sergio y gracias por compartir esta rica receta de nuestros exquisitos panes de aquí de Puebla DIOS lo bendiga siempre

  • @alinehernandez4032
    @alinehernandez4032 3 роки тому

    Gracias la paz del Eterno este con usted

  • @tiorabbit5255
    @tiorabbit5255 3 роки тому +1

    Que bueno, graciaas por la receta
    Soy muy joven 16 años, y quiero aprender muchas cosas, sigue asi

  • @claudiacamacho4522
    @claudiacamacho4522 3 роки тому +1

    Me gustaría ser tu esposa biscocho me encanta que eres muy dulce y muy creyente y muy cierto solo en cristo hay paz y gozo solo cristo salva y no hay otro camino

  • @MarioSanchez-eb6cb
    @MarioSanchez-eb6cb 3 роки тому

    Buenas noches amigo Sergio gracias por enseñarnos a cer su rico pan y dar nos un poquito de él evangelio de Jesús vendíciones y saludos desde apapataro Huimilpan Querétaro

  • @magdalenaosorio7479
    @magdalenaosorio7479 3 роки тому

    Un saludo de bogota Colombia gracias por tus recetas ,millones de bendiciones ..

  • @MariaPerez-tw4up
    @MariaPerez-tw4up 2 роки тому

    Buenas noches Dios lo bendiga por compartir y esplicar ,yo quiero saber como se hacen los panes de Huejutla las carteras muy deliciosas.espero vea mi comentario

  • @lacocinadealis4120
    @lacocinadealis4120 3 роки тому

    Por sus recetas soy de Colombia, y Jesús es el camino la verdad y la vida

  • @rosalinagarciagalicia8341
    @rosalinagarciagalicia8341 3 роки тому

    Dios lo bendiga muy sabroso lo boy aserlo el pan de quéso desde VeraCruz Mexico

  • @rosalinagarciagalicia8341
    @rosalinagarciagalicia8341 3 роки тому

    Buenas noches me gusta las recetas desde el Puerto de Veracruz señora rosi

  • @damariscastilloc.3591
    @damariscastilloc.3591 3 роки тому +1

    muchas gracias, profe. bendiciones,

  • @haydeededelgado4619
    @haydeededelgado4619 3 роки тому

    Saludos desde Venezuela, gracias por sus enseñanzas.

  • @elianasoledadparedescalder3928
    @elianasoledadparedescalder3928 3 роки тому

    Gracias por la receta un saludo desde Perú y Dios lo bendiga

  • @silviacalvomondragon4195
    @silviacalvomondragon4195 3 роки тому

    Mil gracias por compartir maestro Dios lo bendiga

  • @betygt4598
    @betygt4598 3 роки тому

    Muchísimas gracias hermano por compartir y por enseñarme que mí padre Jesucristo lo cuide y lo bendiga

  • @mariacristinamoyagarcia5445
    @mariacristinamoyagarcia5445 3 роки тому

    Muchas gracias Sergio por esta receta Dios te bendiga

  • @maguadalupemontalvo1644
    @maguadalupemontalvo1644 2 роки тому

    Gracias por el tutorial y por sus bendiciones

  • @coralineo3944
    @coralineo3944 3 роки тому +1

    ♥️♥️😲😲♥️♥️😲😲No me lo va a creer maestro Sergio , llevo años buscado está receta, me encanta el pan de queso de Zacatlán, usted sabe que soy super fan de su trabajo y sigo todos sus videos , le agradezco tanto tanto está receta, aprobechandome de su generosidad, además de este pan que es esponjoso y suave, en Zacatlán venden de otro tipo, es un poco menos suave, es ovalado y un poco "crujiente" sin llegar a ser galleta, también está relleno de queso. No tendrá esa otra receta ??

  • @chelydiazcabello916
    @chelydiazcabello916 3 роки тому

    Siiiiiii ya. Vi. La. Receta. La. Voy. Hacer .yupiiiii

  • @moisesbanuelosraygoza5089
    @moisesbanuelosraygoza5089 2 роки тому

    No nomas es creer es hacer lo que JESÚS instituyó y ordenó

  • @milagrospresilla4435
    @milagrospresilla4435 3 роки тому

    Amen 🙏 Dios te bendiga y te cuides mucho

  • @magda-cj5je
    @magda-cj5je 3 роки тому

    Bendiciones que Dios le guarde siempre saludos desde houston tx

  • @socorroaparicio4111
    @socorroaparicio4111 3 роки тому

    completamente de acuerdo,solo con jesus se puede vivir ,a el sea toda gloria y honor.

  • @anaortiz8946
    @anaortiz8946 3 роки тому

    Amen hermano bendiciones a usted y su familia

  • @juliamorales2264
    @juliamorales2264 3 роки тому

    Hola, hola maestro, buenos tips, gracias, que tenga un excelente día y le dejo mi like.

  • @luciatame3795
    @luciatame3795 Рік тому

    Gracias la voy hacer soy de Puebla

  • @gabrielaherrera-cisneros5669
    @gabrielaherrera-cisneros5669 10 місяців тому

    Hola gracias por compartir 🎉.? Como hago si quiero con sabor a anís??...❤❤

  • @elsabarrios1369
    @elsabarrios1369 3 роки тому

    Yo lo veo desde zacatlán de las manzanas Puebla... Saludos

  • @gladyssanchez1779
    @gladyssanchez1779 3 роки тому +1

    Buen día, haber cuando hace cazueleja de canela porfa estoy esperando hnito abrazos Bendiciones

  • @ignaciagamboa9806
    @ignaciagamboa9806 3 роки тому

    Gloria a Dios señor sergio Dios lo bendiga grandemente y le siga dando sabiduria para que siga hablando del señor jesus.

  • @karlareyes9680
    @karlareyes9680 3 роки тому

    Muchísimas gracias maestro Sergio, dios lo bendiga siempre saludos desde Puebla 👋😘💕

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  3 роки тому

      Gracias igualmente saludos

    • @aliciagonzalez7687
      @aliciagonzalez7687 3 роки тому

      Buenas tardes maestro, comenta que el azúcar se puede pintar con gelatina; Es con la grenetina de color rojo, solo se revuelve con el azúcar?

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  3 роки тому

      @Dora Lopez muchas gracias saludos

  • @walkerluna5698
    @walkerluna5698 3 роки тому

    Dios lo bendiga gracias por sus enseñanzas. espero me pueda mandar saludos y ami familia soy la señora candy somos la familia Luna Cortés de Puebla resiba un gran saludo. e aprendido mucho con usted mil gracias

  • @guadalupegarciaalejo3952
    @guadalupegarciaalejo3952 3 роки тому

    Gracias por la receta

  • @priscilladeleon5709
    @priscilladeleon5709 3 роки тому

    "Hermoso Ministerio el tuyo Sergio...tu canal de recetas
    Paso a paso y Pan con Bendiciones."
    Acabo de descubrir tu Canal y ya me subscribi. Te envio un saludo fraternal desde la distancia.
    Dios te Bendice👼✝

  • @marcomoposita723
    @marcomoposita723 3 роки тому

    Muchas bendiciones hermano en la fe saludos de Ecuador

  • @yolipalazzo9270
    @yolipalazzo9270 3 роки тому

    Dios lo bendiga hermano en cristo ,Amén

  • @adrielornelasgama1966
    @adrielornelasgama1966 3 роки тому

    Muy buen video, se me antojo 😋🤣

  • @melymoysan6081
    @melymoysan6081 3 роки тому

    Se puede usar queso seco? El doble crema de chispas?

  • @leticiaahumada216
    @leticiaahumada216 3 роки тому

    Saludos sr. Sergio Dios lo bendiga

  • @bea968
    @bea968 3 роки тому

    Muchas gracias, don Sergio por complacer nuestras peticiones y compartir esta receta. Se ven deliciosos y muy bien explicado. Bendiciones para usted y su familia!

  • @giulydreams759
    @giulydreams759 Рік тому

    Me quedé con la duda cuánta levadura usa en esta receta gracias

  • @guillermogarcia5089
    @guillermogarcia5089 Рік тому

    Que tipo de arina se usa?

  • @sandrapina6936
    @sandrapina6936 3 роки тому

    Excelentes videos , gracias x su dedicación y tiempo , me gustaría saber si podría hacernos las recta de los turcos :) o pan de semita de anis gracias y Que Dios lo bendiga

    • @sandrapina6936
      @sandrapina6936 3 роки тому

      Hay muchas recetas de churros mexicanos , pero espero ud suba un video de los churros mexicano pues tengo confianza que ud los hará muy ricos Gracias 🙏 x las enseñanzas bien dia :)

  • @PatriciaGarcia-dn4xk
    @PatriciaGarcia-dn4xk 3 роки тому

    Quiero Haser cada una de sus resetas paso a paso, pero no le doy alcanse. Aún así trataré. Y Mi Padre Eterno que está con migo. De mucho me servirá en mi vida. Gracias por su palabra del día de hoy. Dios le bendiga

  • @PatriciaGonzalez-mn2tq
    @PatriciaGonzalez-mn2tq Рік тому

    HOLA PROF , SALUDOS ¡¡¡ DISCULPE COMO SE LLAMA SU IGLESIA Y SI LA ENCUENTRO EN CDMX MEXICO ? GRACIAS Y UN FUERTE ABRAZO Y MUCHISIMAS BENDICIONES

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  Рік тому

      Yo asisto ala Bautista pero yo soy seguidor de Jesús no tengo una denominación o religión soy seguidor del señor Jesús rey de relles Dios te bendiga

  • @laura.gonzalez.rav4
    @laura.gonzalez.rav4 3 роки тому

    Gracias por enseñar tanto de el arte que Dios. medio a usted. yo quiero saber si tiene panadería? y donde aquí en Houston??

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  3 роки тому

      No tengo panaderia solo trabajo saludos bendiciones

    • @laura.gonzalez.rav4
      @laura.gonzalez.rav4 3 роки тому

      @@panaderiapasoapaso ahhh. Yo pensé que tenía panadería, queremos pan chapin 😭 no encontramos panadería donde lo elaboren 😭

  • @micocina792
    @micocina792 3 роки тому

    No hay Dios como mi Dios
    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @giulydreams759
    @giulydreams759 Рік тому

    Gracias por sus palabras ❤

  • @lacocinadealis4120
    @lacocinadealis4120 3 роки тому

    Hola gracias

  • @AdrianaBubba
    @AdrianaBubba 3 роки тому

    Hola maestro, hoy hice esta receta pero lamentablemente no me quedaron esponjados, se hicieron como tortillas. Que me falló?

  • @joselecona4235
    @joselecona4235 2 роки тому

    Alguien sabe como contactar a esta persona

  • @rcaridaho
    @rcaridaho 3 роки тому +1

    What kind of cheese are you using to bake with. Tried cream cheese but didn't work.

  • @guadalupenajera3768
    @guadalupenajera3768 3 роки тому

    Hola Don Sergio bendiciones le hago está pregunta hoy intenté hacer las hojaldras de naranja pero la masa no me quedo elástica quedó muy tieza y si la intento estirar se despedaza y si la aplastó se encoje y si se despega bien de las manos no se cómo sacar el gluten y la batí a mano ya me desepcione de esta masa ya ni siquiera con el reposó se mejoró me podría ayudar porque se me hizo así la masa ya que seguí todas las indicaciones muchas gracias y bendiciones

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  3 роки тому

      La harina que usaste alomejor ya estava mui vieja pruva con otra

    • @guadalupenajera3768
      @guadalupenajera3768 3 роки тому

      @@panaderiapasoapaso gracias lo boy a intentar otra vez

  • @rcaridaho
    @rcaridaho 3 роки тому

    Please put recipes in English. Thank you Your Fan Rose

  • @margaritasalcedo5466
    @margaritasalcedo5466 Рік тому

    Q delicia..

  • @socorroaparicio4111
    @socorroaparicio4111 3 роки тому

    en donde vive.

    • @socorroaparicio4111
      @socorroaparicio4111 3 роки тому

      Mi pregunta. De donde vive? Es por que pienso usted quiza venda PAN, se me antojo, yo vivo aqui en haltom city

  • @jorgesantos2828
    @jorgesantos2828 Рік тому

    Hoy hice si receta aver si me. Quedan. 😂

  • @jasieljimenezvela3539
    @jasieljimenezvela3539 5 місяців тому

    Te faltó la levadura en la receta

  • @mariacristinamoyagarcia5445
    @mariacristinamoyagarcia5445 3 роки тому

    Hermano Sergio el requesón es el cottage chesse

  • @chanluisito
    @chanluisito 3 роки тому

    Sabrá cómo hacer los colorados

  • @claudiacamacho4522
    @claudiacamacho4522 3 роки тому

    Me gustaría el panteón de frutas

  • @creep8626
    @creep8626 Рік тому

    2:50 no

  • @AdrianaBubba
    @AdrianaBubba 3 роки тому

    😭😭😭

  • @micocina792
    @micocina792 3 роки тому

    Yo vi quenle salia humo cuando le mordio 😉

  • @martincruz5433
    @martincruz5433 2 роки тому

    Yo soy de Zacatlán de las manzanas y estás muy mal, así no se elabora el pan.... Mi abuelito lleva 80 años de panadero y somos una descendencia grande que emos echo grandes a muchas panaderías solo por su nombre, por ejemplo la Fama de Zacatlán y los Vázquez y panadería Pimentel